El meló litxi és una varietat híbrida inusual que atrau jardiners i pagesos aficionats amb el seu sabor i aspecte distintius. Aquest meló és originari del sud-est asiàtic, però és força adequat per al cultiu en climes temperats, especialment quan es conrea a partir de plàntules i sota cobertes de plàstic.
Descripció de la varietat de litxi
El meló litxi és un híbrid ultraprimer, que madura en 60-70 dies després de plantar les plàntules en terreny obert o tancat. La planta és compacta, arribant a una alçada (longitud) màxima de 50-60 cm. Les fulles verdes tenen forma de cor i són lleugerament pubescents.
Els fruits de forma ovalada, a diferència dels melons normals, tenen la pell blanca en lloc de groga. El pes mitjà del fruit és d'1-1,5 kg, cosa que depèn directament del nombre de melons que tingui la planta. La polpa és de color taronja clar, tendra i sucosa.
Història de la creació
El meló litxi és una varietat de muscat desenvolupada a la Xina. L'híbrid pren el nom del fruit del mateix nom. El seu sabor recorda realment al litxi, també conegut com la "pruna xinesa". Aquesta fruita té un sabor que combina raïm i maduixa silvestre.
Gust i aplicació
El meló litxi té un sabor molt dolç amb tocs de mel. La polpa és deliciosa i aromàtica, amb un alt contingut de sucre del 17-19%. Ideal per al consum en fresc, també és adequat per a una àmplia varietat de postres, begudes i plats culinaris.
Pros i contres
No és estrany que el meló litxi blanc sigui popular entre els jardiners aficionats i els residents d'estiu. A més del seu excel·lent sabor, té molts altres avantatges que val la pena conèixer per endavant. També és una bona idea conèixer qualsevol defecte, si n'hi ha.
Aterratge
El litxi es pot cultivar tant amb mètodes convencionals com amb plàntules. En el primer cas, les llavors es sembren directament als parterres; en el segon cas, primer es cultiven les plàntules, que després es planten als parterres, sota plàstic o en un hivernacle.
- ✓ El lloc ha d'estar protegit dels vents del nord per evitar que les plantes es refredin.
- ✓ El sòl ha de tenir un pH de 6,0-6,8 per a un creixement òptim del meló litxi.
Característiques d'aterratge:
- Els melons s'han de plantar en zones obertes i assolellades. L'ombra està contraindicada, ja que provocarà fruits petits i sense sucre, o fins i tot que no madurin. El lloc ha de ser pla, i les zones elevades també són adequades. Les terres baixes no són adequades, ja que els melons no toleren l'aigua estancada.
- Les llavors per a les plàntules es sembren a l'abril i es planten al maig, aproximadament un mes després de la sembra. Després de plantar, les plàntules es cobreixen amb plàstic, ja que sempre hi ha risc d'onades de fred en climes temperats. Les gelades nocturnes són particularment perilloses, ja que poden destruir tota la collita de melons.
- Els melons es sembren en terreny obert només a les regions del sud i només després que s'hagin desenvolupat condicions meteorològiques favorables:
- el sòl s'hauria d'escalfar fins a +10 …+ 12°С;
- Les temperatures s'haurien d'estabilitzar entre els 15 i els 17 °C. No cal precipitar la sembra si hi ha risc de gelades recurrents. Fins i tot al sud, no es recomana començar a sembrar llavors a l'aire lliure abans del 15 al 25 de maig.
- El millor sòl per als melons és solt, lleuger i fèrtil. Els sòls argilosos i pesants no són adequats. Es recomana afegir 5 litres de sorra per metre quadrat al sòl abans de plantar.
- Diverses gramínies es consideren precursores adequades per als melons. També es poden plantar després d'adob verd, blat de moro i la majoria de verdures, però no s'han de cultivar després de carabasses, carbasses, carbasses pattypan i síndries a causa de l'alt risc de malalties perilloses.
- Les llavors es planten a 4-5 cm de profunditat, independentment de si es sembren per a plàntules o directament als parterres. El patró de plantació recomanat és de 70-100 cm entre plantes adjacents i 140 cm entre files.
Característiques de cura
La varietat litxi, com la majoria de melons, no requereix cap cura especial. Els melons es planten normalment al final del jardí o en zones remotes, on es visiten ocasionalment per comprovar l'estat de les plantes i proporcionar-los aigua o fertilitzant, si cal.
- × Eviteu regar al vespre per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar les plantes.
Matisos creixents:
- Regatge. L'excés d'humitat està contraindicat per als melons litxi. En primer lloc, perjudica el sabor de la fruita, en segon lloc, provoca la podridura de les arrels i afavoreix diverses malalties fúngiques. Si l'estiu és plujós, els melons sovint són susceptibles a malalties, creixen malament i la fruita comença a podrir-se quan encara és immadura.
Els melons necessiten aigua sobretot durant el primer mes de la seva vida; després, les seves llargues arrels arriben profundament a la terra i n'extreuen la humitat. Fins i tot les plantes joves requereixen un reg molt moderat: 5 litres per planta. Els melons joves es reguen setmanalment. Tanmateix, això només és durant les condicions de sequera; durant els estius humits, no cal regar. - Amaniment superior. Fertilitza el sòl abans de sembrar/plantar. Afegeix 10 g d'urea, superfosfat i sulfat de potassi per metre quadrat.
- Formació. Al sud, on els melons es sembren directament a terra i es cultiven sense coberta, normalment no cal donar-los forma. Les plantes produeixen un rendiment excel·lent sense ella, i maduren tants melons com l'arbust pot produir. A les regions amb estius freds i curts, cal evitar que les vinyes creixin massa vigorosament perquè la planta pugui dedicar tota la seva energia a madurar el fruit.
Les flors femelles es formen principalment a les brots laterals. Per tant, pessigueu la tija central després de la quarta o cinquena fulla per estimular el creixement de les brots laterals. Un cop creixin, pessigueu-les també cap enrere, just per sobre de la tercera fulla. - Estandardització. També es necessita principalment en zones amb estius curts. No es deixen més de 6-8 fruits en una sola planta. En cas contrari, creixeran massa petits i pesaran menys d'1 kg.
Recollida i emmagatzematge
La maduresa del meló sol estar determinada per diversos signes: canvi de color, desenvolupament d'una aroma rica i facilitat per treure'l de la tija. A diferència de la majoria de varietats, la pell del meló litxi es torna més clara a mesura que madura. El fruit es cull quan es torna blanc pur i s'arrenca fàcilment de les tiges.
- ✓ La sala de maduració ha d'estar ben ventilada.
- ✓ La temperatura ambient s'ha de mantenir a +20…+25 °C.
Els melons també es cullen una mica abans de la maduració; poden madurar més en una habitació càlida. En aquest cas, és important deixar una tija d'uns 5 cm de llarg. Els litxis, com totes les varietats ultraprimerenques, no es conserven gaire, com a màxim de 7 a 10 dies.
La varietat de litxi xinès atraurà els jardiners que busquen varietats inusuals. Malgrat el seu excel·lent sabor i aspecte únic, aquest meló blanc és força fàcil de cultivar. La clau és triar la ubicació adequada, i els seus requisits més importants són la calor i el sol.