El meló de mel ha rebut crítiques positives dels agrònoms a causa de les seves nombroses característiques varietals. Tolera temperatures fredes i resisteix malalties i plagues. La seva polpa sucosa i el seu sabor agradable són els seus principals avantatges. La cura és senzilla, però crucial per obtenir un alt rendiment.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
L'origen exacte de la varietat continua sent desconegut, però les proves suggereixen que podria haver-se originat a Àsia. Les plantacions més grans encara es troben en aquesta regió. El cultiu es conrea amb èxit al sud de Rússia i altres climes càlids.
Descripció del meló de mel
Aquesta planta herbàcia es caracteritza per un hàbit de creixement reptant amb tiges volubles que porten circells. Característiques principals:
- Les tiges estan cobertes de fulles grans, que estan fermament unides a les tiges per llargs pecíols.
- Durant el període de floració, es formen flors de color groc pàl·lid, que tenen un tipus de pol·linització bisexual, cosa que elimina els problemes de pol·linització.
- Els fruits tenen una configuració esfèrica, de color groc brillant o de vegades verdós.
- El pes estàndard rarament supera els 2 kg.
Gust i propòsit
Caracteritzat per una aroma rica i un sabor dolç a causa del seu alt contingut en sucre, es menja principalment fresc, tallat a rodanxes. Sovint s'utilitza en amanides o s'afegeix a gelats i iogurts.
Maduració i rendiment
El meló de mel es caracteritza pel seu període de maduració mig-precoç, cosa que garanteix rendiments alts i estables. Un sol arbust produeix de 6 a 12 kg de meló.
Varietats populars de meló de mel
Els criadors han desenvolupat diverses varietats de meló de mel. Cada varietat té les seves pròpies característiques i trets distintius.
| Nom | Període de maduració | Resistència a les malalties | Contingut de sucre |
|---|---|---|---|
| Meló de mel siberià | Mitjan-primer | Alt | Alt |
| Meló de conte de mel | Mitjan-primer | Alt | Molt alt |
| Meló del Medoc | Mitjan-primer | Alt | Molt alt |
| Conte de fades del meló | D'hora | Alt | Alt |
| Meló de mel | Maduració tardana | Mitjana | Alt |
| Melada | Mitja temporada | Alt | Alt |
| Salvador de la mel | D'hora | Alt | Molt alt |
| Bolet de mel | D'hora | Alt | Molt alt |
| Mel de Canàries | Maduració primerenca | Alt | Alt |
| Delicatessen de mel | Mitja temporada | Alt | Molt alt |
| Mead | Maduració primerenca | Alt | Alt |
Meló de mel siberià
Una varietat semi-primera caracteritzada per fruits esfèrics. Característiques detallades:
- La pell és elàstica, sense patrons, amb un to groguenc.
- El pes mitjà és d'1-2 kg.
- La carn és de color crema clar i abundant en sucositat, dolçor i aroma.
Meló de conte de mel
Aquesta varietat semi-primerna té una temporada de creixement de 75-85 dies. Els fruits són rodons, amb una pell llisa i de color groc clar amb una malla distintiva. Normalment pesen entre 2 i 4 kg. La polpa és blanca o cremosa, dolça, suau i tendra.
Gràcies al seu alt contingut en sucre, és adequada per fer fruites confitades i altres dolços. Les plantes són resistents a diverses plagues i són fàcils de transportar.
Meló del Medoc
Una varietat dolça com la mel que es caracteritza per fruits rodons amb pell groga pura i un pes d'entre 2 i 4 kg. La polpa és aromàtica i deliciosa a causa del seu alt contingut en sucre, cosa que la converteix en un ingredient ideal per a diversos dolços orientals.
Els jardiners destaquen la seva maduresa primerenca, la bona resistència a les principals malalties i la facilitat de transport. Aquesta varietat es conrea normalment a partir de plàntules, però a les regions del sud, les llavors es poden sembrar directament a terra oberta a l'abril-maig.
Conte de fades del meló
Aquesta varietat primerenca es caracteritza per un període de maduració curt de només 60-62 dies. Els fruits són el·líptics i pesen fins a 1,6-2 kg. La pell llisa no té patrons. La polpa és molt sucosa, però ferma i cruixent, amb un to cremós clar.
És més apreciat fresc, tot i que també és adequat per fer melmelades i conserves. Es caracteritza per una fructificació abundant i resistència a malalties, especialment a l'oïdi. Per al cultiu al jardí, s'utilitza tant la sembra directa com les plàntules. Les plàntules es sembren a finals d'abril i es planten a terra al maig.
Meló de mel
Aquesta varietat de maduració tardana és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini gràcies a la seva llarga temporada de creixement, que supera els 100 dies. A la Rússia central, els melons sovint no maduren completament, però els fruits collits maduren durant l'emmagatzematge. Els grans fruits ovalats tenen un sabor fragant i vibrant.
Melada
Aquesta varietat de mitja temporada es caracteritza per fruits rodons i blancs que pesen entre 1,2 i 1,8 kg, amb pell llisa i polpa verda i cruixent. És popular per la seva mida compacta, el seu excel·lent sabor i la seva aroma intensa.
Salvador de la mel
Aquesta varietat primerenca atrau els jardiners pel seu alt rendiment, la formació regular de fruits, el seu excel·lent sabor, la seva bona transportabilitat, la seva llarga vida útil i la seva resistència a les cremades solars. La polpa s'utilitza per cuinar, fer fruita confitada, conserves i melmelades.
Bolet de mel
Aquesta varietat primerenca es caracteritza per fruits allargats i de color groc clar que pesen entre 2,5 i 4,2 kg. No s'esquerden durant el creixement. Medovka té el rècord de dolçor entre els melons i conté una gran quantitat de sucres beneficiosos.
Mel de Canàries
Una varietat de maduració primerenca i de vinya mitjana. Els seus fruits són ovalats i no tenen malla. La polpa apetitosa és de color verd clar. Aquesta varietat té una llarga vida útil i es transporta bé sense perdre les seves qualitats comercials.
El meló es consumeix àmpliament fresc. També s'utilitza sovint per assecar, curar i fer fruita confitada.
Delicatessen de mel
Una varietat de mitja temporada que es distingeix pels seus fruits grocs suaus i la seva carn tendra i cruixent amb un sabor excel·lent. És popular pel seu alt contingut en sucre, que arriba al 8-9%, fins i tot en climes desfavorables.
Mead
Quan madura, aquest híbrid de maduració primerenca produeix fruits petits, lleugerament aplanats i arrodonits. Cada exemplar pesa entre 400 i 500 grams. Una sola planta compacta sol produir de 3 a 5 melons. Aquest cultivar és apreciat pels jardiners per la seva alta resistència als patògens, la calor i la sequera.
Característiques d'aterratge
Es recomana cultivar utilitzant plàntules. Sembreu les llavors a principis d'abril. Abans de plantar, submergiu-les en una solució feble de permanganat de potassi durant 2 hores. El meló de mel no tolera bé el trasplantament, per la qual cosa és millor plantar les llavors en recipients individuals. Col·loqueu una capa fina de drenatge a la part inferior. A continuació, ompliu els recipients amb la següent barreja:
- terra – 1 part;
- humus – 3 parts.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
Fertilitza la terra amb suplements de nitrogen, potassi i fòsfor. Afegeix una capa fina de terra neta sobre aquesta barreja i després humiteja la terra. Sembra les llavors en contenidors, de dues en dues, a 2-3 cm de profunditat. Després de sembrar, tapa-les amb film transparent. Mantén una temperatura de 25-26 °C fins a la germinació i després baixa-la lleugerament.
A finals de maig, les plantes estaran llestes per trasplantar a l'aire lliure. Trieu un lloc assolellat i càlid amb un sòl lleuger i fèrtil. El pH del sòl ha de ser neutre. En terreny obert, planteu els melons en un patró de 140x140 cm, mentre que en hivernacles, una separació de 70x70 cm és suficient.
Subtilitats de la tecnologia agrícola
Aquesta varietat és força tolerant a la sequera, per la qual cosa no requereix un reg excessiu ni freqüent. Durant el clima càlid i sec, n'hi ha prou amb regar les plantes un cop cada cinc dies. Durant el temps plujós, regueu un cop per setmana. L'aigua només s'ha d'aplicar a les arrels.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × No permeteu que la terra es regui massa, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.
Si no heu regat els melons durant molt de temps i la terra està esquerdada, eviteu regar-los en excés, ja que això pot causar esquerdes a la pell. Els melons de mel no creixen bé en presència de moltes males herbes, així que traieu-los immediatament.
Alimenteu els arbustos segons les regles següents:
- Aplica el primer fertilitzant 45 dies després de la sembra. Barreja fems, nitrat d'amoni i gordolobo en una proporció d'1:10, després afegeix aigua i aboca la solució sota les arrels.
- Comença la segona alimentació 10 dies després de la primera. Aquesta vegada, utilitza una solució mineral completa per a melons.
- Després d'això, apliqueu fertilitzant cada 12-14 dies utilitzant les mateixes mescles minerals. De vegades podeu substituir-les per cendra de fusta.
- • Utilitzeu fertilitzants orgànics com el compost o l'humus per millorar l'estructura del sòl i el seu valor nutricional.
- • L'alimentació foliar amb microelements pot millorar significativament la qualitat dels fruits.
Recomanacions per al cultiu en hivernacle
Cultivar melons en un hivernacle facilita molt el procés, però cada planta necessita espai suficient per garantir una nutrició, circulació d'aire i humitat adequades. Les plàntules normalment es planten en un hivernacle. El moment de sembrar les llavors depèn de les condicions de temperatura de l'hivernacle, tant a l'aire com al sòl.
Durant el dia, la temperatura de l'hivernacle s'ha de mantenir a 25 °C i, a la nit, no ha de baixar dels 17 °C. Quan es cultiven melons en un hivernacle, els requisits de temps de maduració de les varietats no són tan estrictes. Tanmateix, les varietats de maduració primerenca permeten obtenir els primers fruits ja a mitjans d'estiu.
Collita i emmagatzematge
Comença a collir els melons quan siguin uniformement grocs i hagin adquirit una aroma dolça. Tria'ls amb cura per evitar que es facin malbé: els melons sencers es conservaran més temps.
Si s'espera una onada de fred i encara hi ha fruits verds al jardí, recolliu-los en contenidors i col·loqueu-los en un lloc sec i ben il·luminat perquè madurin completament. El millor és guardar la collita en caixes de fusta folrades amb serradures o palla.
Un cop la pell hagi assolit el color desitjat, transfereix el recipient a un lloc fresc i fosc. Això conservarà la fruita durant 2 o 3 mesos.
Malalties i plagues
Els melons melassa generalment rarament es veuen afectats per malalties i estan pràcticament lliures de plagues. Tanmateix, durant la temporada de creixement, la planta pot ser susceptible a les principals malalties i plagues d'insectes comunes als melons:
| Malaltia/Plaga | Símptomes | Tractament/Prevenció |
| oïdi polsós | Taques blanques a les fulles i els brots. | Polvorització amb fungicides: Tiofanat-metil, Captan. Eliminació de les parts afectades. |
| Phytophthora | Marciment de fulles i brots. | Ús de fungicides: Metalaxil-mancozeb. Reduir el reg. |
| Peronosporosi | Taques grogues a les fulles. | Tracteu les plantes amb preparats que contenen coure, com ara oxiclorur de coure. Traieu les fulles afectades. |
| Cap de coure | Taques marrons a les fulles. | El mateix que amb el míldiu. |
| Podridura de les arrels | Groguenc i mort de les arrels. | Tracteu la terra amb el fungicida Thiram. Creeu un bon sistema de drenatge. |
| Àfid | Formació d'una capa enganxosa a les plantes. Creixement lent. | Ús d'insecticides Imidacloprid o Acetamiprid. |
| àcars d'aranya | Fulles fines amb teranyines. Groguenc i caiguda de les fulles. | Tractament amb acaricides com l'abamectina o la flumetrina. Crear condicions per a la humidificació de l'aire. |
| Cuc de filferro | L'aparició de cucs de filferro a les arrels. | Utilitzeu productes químics per controlar les erugues: Bifentrina, Tiacetam. Mantingueu la neteja de la zona. |
| mussol | Danys a fulles, brots i fruits. | Ús d'insecticides com el clorpirofòs o la deltametrina. Ús de trampes. |
| Mosca del meló | Taques foliars. Creixement lent. | Utilitzeu insecticides, com ara Aktara o Tiametoxam. Cuideu les plantes amb cura, destruint les fulles i els brots afectats. |
Pros i contres de la varietat
El meló de mel és adequat tant per al cultiu en hivernacle com en camp obert, amb unes característiques de sabor que no es veuen afectades pel mètode de cultiu. Avantatges:
Ressenyes
El meló melós és popular entre els agrònoms que el cultiven als seus jardins i a gran escala. Produeix bons rendiments i té una excel·lent vida útil. El fruit és adequat per al transport de llarga distància. Una cura regular d'aquesta planta garanteix una maduració satisfactòria i un bon resultat final.