El meló Skazka es classifica com a F1 perquè no es considera una varietat independent, sinó més aviat un híbrid. Es caracteritza pel seu fruit excepcionalment dolç, les seves tècniques de cultiu poc exigents, la seva maduració primerenca i la possibilitat de plantar-lo en parterres oberts, hivernacles o sota plàstic. Però hi ha altres característiques i avantatges distintius que atreuen l'atenció dels consumidors i jardiners.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
La varietat de meló Skazka es considera relativament nova, ja que només va ser creuada per criadors i oficialment aprovada per al cultiu el 2001. Els drets d'autor d'aquesta varietat pertanyen a un equip de criadors, entre els quals hi ha K. E. Dyutin, S. D. Sokolov i T. V. Sokolenko.
La sol·licitud de registre de la varietat amb el número 33975 va ser presentada per l'empresa OOO SEMKO-JUNIOR el 29 de febrer de 2000.
Descripció de la varietat
La planta és una varietat enfiladissa, però força compacta. Gràcies a les seves tiges robustes, fins i tot es pot lligar a suports. El més important és assegurar-se que els fruits de mida mitjana no caiguin a terra.
Característiques distintives de la planta i els fruits
Els melons es caracteritzen per la seva forma allargada i rodona i el seu to groc brillant i intens. Però hi ha altres característiques que distingeixen Skazka d'altres varietats:
- pes d'una fruita – 1-1,8 kg, però de vegades és més;
- peduncle – amb malla blanca;
- polpa – amb més sucositat i dolçor, es nota un cruixit en mossegar-lo;
- color de la polpa – cremós, molt delicat;
- làmines de fulla – lleugerament disseccionat, de mida mitjana, verd;
- pelar – prim, cosa que agrada especialment als consumidors, ja que produeix pocs residus;
- superfície de la pell – hi ha una petita quantitat de malla present;
- segmentació – feble;
- ombra de pela – groc clàssic;
- niu de llavors – de mida mitjana;
- ossos – forma ovalada estreta, gran, en petites quantitats (aproximadament 0,8-1,0%);
- aroma – intensitat mitjana, semblant al meló.
Composició, contingut calòric i beneficis
El meló Skazka no només és saborós, sinó també saludable: conté vitamines B, A, C, E i H, i també és ric en minerals com el magnesi, el calci, el ferro, el fòsfor i el zinc.
El consum regular d'aquesta fruita pot enfortir el sistema immunitari, millorar el metabolisme, proporcionar al cos nutrients essencials i fins i tot ajudar a alleujar l'estrès.
100 g d'aquest meló contenen:
- 33 kcal de valor energètic;
- 0,6 g de compostos proteics;
- 0,3 g de cèl·lules grasses;
- 7,4 g d'hidrats de carboni.
Les vitamines del meló tenen un efecte beneficiós sobre la pell, hidratant-la. Els microelements de magnesi i potassi són importants per mantenir l'agudesa visual, mentre que el calci és essencial per enfortir el sistema esquelètic i articular.
Característiques
Abans de plantar una varietat, assegureu-vos que compleixi els vostres requisits i necessitats, així com la regió de cultiu.
Propòsit i gust
Els melons Skazka es distingeixen pel seu sabor excepcional: la seva polpa és dolça i increïblement sucosa. El contingut de sucre arriba fins al 10%. Es recomanen per al consum en fresc, però també són adequats per fer conserves, melmelades, fruites confitades i altres productes de rebosteria.
Temps de maduració
Aquesta varietat de maduració primerenca madura aproximadament dos mesos després de l'aparició dels primers brots, i els fruits maduren simultàniament. La collita és a finals de juliol o principis d'agost, depenent de la data de sembra a l'aire lliure.
Productivitat
De mitjana, 1 metre quadrat pot produir entre 2,0 i 2,5 kg de melons, i aquesta xifra es pot augmentar amb la cura adequada.
Regions en creixement
El conte de fades es conrea a totes les regions de Rússia, fins i tot a l'Extrem Orient.
Les complexitats de l'autocultiu
A causa dels alts requisits de qualitat del sòl de l'híbrid, els productors de melons comencen a preparar els llocs de plantació amb molta antelació, creant parterres saturats amb barreges de nutrients.
- ✓ Feu servir només cendra de fusta dura, ja que conté més potassi i menys clor, cosa que és beneficiosa per als melons.
- ✓ Eviteu les cendres de la crema de plàstic, fusta pintada o altres materials potencialment tòxics.
Abans de l'hivern, els darrers dies d'octubre, es cava a fons la terra, es neteja de restes i males herbes i es crema. S'hi afegeix cendra i calç per millorar l'estructura del sòl, reduir l'acidesa i crear un entorn favorable per al creixement.
Amb l'arribada de la primavera, es torna a excavar la terra per fer-la solta i transpirable. Les plantes de meló es planten en temps fresc, recordant preparar primer les llavors.
Treball de sembra
Hi ha dos mètodes utilitzats per plantar melons:
- El mètode de plàntules és especialment rellevant per a regions amb climes inestables, com els Urals i Sibèria. El sòl d'alta qualitat per a les plàntules s'ha de tractar amb una solució de manganès o podeu utilitzar una barreja de sòl universal ja preparada. Els contenidors de plantació s'han de triar amb cura; poden ser de fusta o torba.
Les llavors es desinfecten submergint-les en suc d'àloe o peròxid d'hidrogen, després de la qual cosa s'han d'assecar i col·locar en terra preparada.
La cura de les plàntules inclou proporcionar-hi llum adequada i regar-les cada dues setmanes, concentrant l'aigua en les arrels i evitant les fulles i les tiges. Es recomana un estimulant del creixement per accelerar el desenvolupament de les plàntules i enfortir el seu sistema immunitari. - La sembra directa a terra es produeix després que hagin passat totes les possibles gelades, normalment a mitjans de maig. Les llavors es planten en terreny obert a una distància de 65 x 145 cm i en un hivernacle a una distància de 65-75 x 65-75 cm. S'instal·len suports per adaptar-se a les necessitats de creixement de l'híbrid pel que fa a la forma i la cura.
Després de plantar, els parterres es cobreixen amb palla per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes. Immediatament després, les plantes es reguen bé amb aigua filtrada i es tornen a regar al cap d'una setmana.
Accions de cura
La cura estàndard per a l'híbrid Skazka inclou regar cada 3-5 dies, utilitzant d'1,5 a 2 litres d'aigua per planta. La freqüència de reg s'ajusta segons les condicions meteorològiques. Setmanalment s'utilitza una solució nutritiva a base d'ortiga en lloc d'aigua, que també protegeix les plantes de les plagues.
- • Per augmentar el rendiment, feu servir el reg per degoteig, que garantirà una humitat uniforme del sòl sense regar en excés.
- • Durant el període de maduració del fruit, reduïu la freqüència de reg per augmentar la concentració de sucre a la polpa.
L'alimentació complexa de les plantes de meló implica l'ús de fertilitzants orgànics (gordolobo líquid, fem de pollastre) i minerals (com ara Zdraven). S'ha de fertilitzar Skazka cada 10-15 dies, començant dues setmanes després de la sembra, alternant l'alimentació radicular amb l'alimentació foliar.
Les subtileses del cultiu i els punts més importants
El cultiu d'aquesta varietat requereix una forma acurada de l'arbust, que és fonamental per al rendiment i la qualitat del fruit. Independentment de la ubicació del cultiu, la planta es forma en un sol brot, eliminant tots els brots laterals i pessigant els brots després de la quarta o cinquena fulla. Per dirigir el creixement dels brots, es lliguen a suports.
- × No traieu tots els brots laterals alhora, ja que això pot debilitar la planta. Traieu-los gradualment, a mesura que creixi la tija principal.
- × Eviteu pessigar els brots quan fa calor, ja que això pot estressar la planta.
A què més cal parar atenció:
- Com a mesura preventiva contra la podridura, es recomana col·locar suports de fusta sota fruites grans, evitant el seu contacte amb el sòl humit.
- Quan es planta el meló Skazka en un hivernacle, és vital garantir una ventilació regular per evitar canvis desfavorables en el microclima i l'excés d'humitat.
- En terreny obert, a més del fertilitzant estàndard, es recomana aplicar monofosfat de potassi una o dues vegades per temporada per mantenir l'equilibri hídric i millorar el sabor de la fruita.
Malalties i plagues
La varietat és més o menys resistent i tolerant a malalties i plagues, però de vegades sorgeixen els següents problemes:
- Plagues. Les mosques del meló, que ponen les seves larves a la fruita, es poden controlar amb solucions de sabó (100 g de sabó per cada 10 litres d'aigua) per a la prevenció i insecticides (com ara Aktara o Iskra) per al tractament. Els àcars, que cobreixen les fulles amb una fina teranyina i en xuclen els sucs, es poden controlar amb esprais a base de sèrum de llet.
- Malalties. Per combatre la marchitació per fusarium, que es manifesta com una capa grisa als arbustos, s'utilitza tant la fertilització preventiva amb potassi com el tractament amb una solució a l'1% de barreja de Bordeus.
Collita i ús del cultiu
Els melons Skazka, ara d'un groc brillant i amb una aroma distintiva, es cullen en un matí sec. Després de collir-los, s'eixuguen amb cura i s'emmagatzemen en un lloc fresc i fosc. Per allargar la seva vida útil, els fruits es treuen amb part de la tija enganxada.
El meló s'utilitza no només per fer postres tradicionals com gelees, sorbets i melmelades, sinó també aperitius i begudes únics gràcies al seu sabor dolç. Als països mediterranis, és popular servir meló dolç amb prosciutto, lleugerament espolvorejat amb pebre negre i embolicat en carn tallada finament.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat de meló Skazka és ideal per al cultiu tant en terreny obert com sota cobertes de plàstic. Aquest és només un dels molts avantatges que ofereix aquesta varietat. Altres avantatges inclouen:
Els desavantatges inclouen l'aroma relativament feble de la polpa del meló i el seu alt contingut en sucre, que pot ser inadequat per a aquells que cuiden la seva figura i segueixen hàbits alimentaris saludables. Els fruits d'aquesta varietat no són adequats per al transport a llarga distància.
Com triar les fruites a l'hora de comprar-les?
Quan trieu melons Skazka a la botiga, seguiu aquests consells:
- Presta atenció a la fermesa de la fruita. Idealment, el meló hauria de ser una mica més tou al mig que a les vores.
- Un meló madur ha de fer una olor agradable, amb notes distintives de dolçor i mel. Una aroma massa intensa pot indicar que està massa madur, mentre que una manca completa d'aroma indica que està poc madur.
- Visualment, el meló no ha de tenir danys visibles: esquerdes, abolladures i ratllades.
- El color de la pell d'un meló Skazka madur ha de ser de color groc brillant i uniforme, sense ratlles ni taques verdes.
Ressenyes
El meló Skazka és popular entre els jardiners no només per la seva facilitat de cultiu i el seu excel·lent sabor, sinó també pel seu ric perfil nutricional. Enriquir el cos amb aquests components beneficiosos és beneficiós no només a l'estiu sinó també a l'hivern, cosa que es pot aconseguir amb delicioses i senzilles preparacions de meló en conserva o polpa de meló congelada/assecada.