El meló és un cultiu originari de l'Àsia Central. Gràcies a la cria selectiva, aquesta fruita dolça ara no només creix sota el sol ardent de l'Uzbekistan, sinó també a Rússia. Avui dia, hi ha moltes varietats que prosperen en regions amb estius curts i frescos.
D'hora
Per a zones climàtiques amb estius curts, els melons de maduració primerenca són els més adequats. Les varietats de maduració primerenca tenen un cicle de maduració ràpid: des de la sembra fins a la collita, no triguen més de 70 dies. Aquestes varietats es poden cultivar no només a partir de plàntules, sinó també de plantant en terreny obertDonen fruits bé en condicions d'alta humitat, baixes temperatures i poca llum solar.
| Nom | Període de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Color de la polpa |
|---|---|---|---|
| Etíop | 70-80 | 2,5-3,5 | groc clar |
| Caramel F1 | 60 | 1.8-3 | crema |
| Fet | 65-75 | 1,5-2,5 | crema |
| Princesa Svetlana F1 | 70 | 2 | cremós-blanquinós |
| Passaport F1 | 70-75 | 2-3,5 | verd clar |
| Duna | 60-75 | 1,5-3 | crema lleugera |
| Aikido F1 | 70 | 2 | verd clar |
| Ramon | 70-75 | 4-6 | groc cremós |
| Meló banana | 60-65 | 4-6 | daurat |
| Amal | 60-70 | 3 | groc cremós |
| Ventafocs | 50 | 1,5-2,5 | blanc o blanc verdós |
| El somni d'un sibarita | 60-70 | 0,3-0,7 | blanc |
| Iroquesa F1 | 70-80 | 1,2-1,7 | taronja |
| L'amor de Seriozhka | 65-75 | 1-2 | groc |
| Conte de fades | 58-62 | 1-1.4 | blanc |
| Tamànskaia | 55-75 | 0,5-1,3 | crema |
| Galileu F1 | 70-80 | 1.5 | blanc verdós |
| Meló pinya americà | 65 | 2 | blanc amb un to cremós |
| Radmila (Medetli) F1 | 60-70 | 2 | blanc |
| Cappuccino | 70-75 | 1 | blanca com la neu |
| Miró F1 | 55-60 | 3-5 | blanc |
| Canària | 60-70 | 1,5-3 | verd clar |
| Tavrichanka | 70 | 1.8 | blanc |
Etíop
Aquesta varietat semi-primerna i autofèrtil es troba entre els cinc melons més deliciosos. "Ethiopka" és un producte de selecció russa i va ser inclòs al Registre Estatal el 2013. El període de maduració és de 70-80 dies.
Descripció. El pes del fruit és de 2,5–3,5 kg, amb un màxim de 7 kg. La pell és de gruix mitjà, groga, rugosa i coberta d'una malla fina. La polpa és mantegosa i sucosa, de color groc clar, amb una forta aroma de mel. La forma del fruit és rodona-ovalada.
Peculiaritats. Es distingeix pels seus brots molt similars i fruits grans. A diferència de moltes varietats, 'Ethiopka' no és susceptible a les cremades solars. El sabor és inusual, exòtic i sense astringència. La varietat és resistent a la sequera i s'emmagatzema i es transporta bé. No té resistència a les malalties fúngiques. Els rendiments oscil·len entre 90 i 145 c/ha.
Caramel F1
Un híbrid de meló pinya. Va ser criat específicament per al cultiu comercial. Apte per a horts domèstics i producció a petita escala. Madura en 60 dies.
Descripció. Els fruits són grans i ovalats. La pell és groga o marró clar, coberta d'una malla gruixuda. La polpa és cremosa i aromàtica. Pes: d'1,8 a 3 kg. Longitud del fruit: de 15 a 20 cm.
Peculiaritats. Destinat a climes càlids; en regions més fredes, l'híbrid es conrea només a partir de plàntules. La polpa té un gust de caramel. La pell gruixuda facilita el transport del fruit. Rendiment de fins a 90 centaus per hectàrea.
Fet
Un híbrid de meló i pinya molt productiu. Pertany a la categoria de maduració primerenca. Període de maduració: 65-75 dies.
Descripció. Els fruits de forma ovalada són de color groc fosc amb un lleuger to ataronjat. Pesen entre 1,5 i 2,5 kg. La superfície està coberta d'una malla. La polpa és cremosa, delicada i sense matèria verda. El contingut de sucre és del 8,8%.
Peculiaritats. Presentació atractiva, excel·lent sabor i aroma intens. Resistència a malalties i fluctuacions de temperatura. Rendiment de fins a 300 c/ha.
Princesa Svetlana F1
Un híbrid primerenc. El fruit madura en 70 dies. Apte per al cultiu sota cobertes de plàstic.
Descripció. Els fruits són rodons, amb la pell llisa i de color blanc cremós. Pesen 2 kg. La polpa és del mateix color que la pell. La polpa és ferma i sucosa.
Peculiaritats. Resistent a l'antracnosi i a l'oïdi. Tolera bé les onades de fred de curta durada. Apte no només per al consum en fresc sinó també per al processament, aquest híbrid s'utilitza per fer fruita confitada. Es recomana per a l'assecat, el curat i la fabricació de melmelada. Té un aspecte comercial atractiu i no es fa malbé durant el transport. Es poden collir fins a 6,5 kg de melons per metre quadrat.
Passaport F1
Un híbrid de maduració ultraprecoç. Apte tant per a cultiu privat com comercial. Madura en 70-75 dies.
Descripció. Els melons són rodons i de color groc-marró. Pesen entre 2 i 3,5 kg. La polpa és de color verd clar i particularment dolça. La pell és llisa i coberta d'una malla contínua.
Peculiaritats. Per produir melons més grans, es redueix el nombre d'ovaris. En deixar tots els ovaris, es cullen molts melons petits, que s'utilitzen per a l'adob o la conserva. Es cullen les fruites que s'han tornat grogues però que encara no estan completament madures; maduren en 2-3 mesos. Els rendiments comercials són de fins a 180 cèntims per hectàrea. Després de la collita, les fruites conserven la seva qualitat comercial durant 7 dies.
Duna
Una varietat resistent a les gelades primerenques que madura en 60-75 dies.
Descripció. Fruits ovalats, de color groc fosc, coberts amb una malla contínua. La polpa és de color crema clar, densa i lleugerament granulosa. Pes: 1,5-3 kg, fins a 5 kg en condicions favorables. El fruit té forma ovalada, amb una superfície llisa coberta amb una malla contínua. La polpa és molt sucosa, aromàtica i deliciosa.
Peculiaritats. Excel·lent sabor i bona transportabilitat. Rendiments que arriben a les 400 c/ha amb reg. Bones propietats d'emmagatzematge i resistència a malalties i plagues. El fruit té una alta qualitat comercialitzable.
Aikido F1
Un dels millors híbrids per al cultiu a Rússia. Madura en condicions d'estiu curtes. Creix bé a les regions centrals. Madura en 70 dies.
Descripció. Pes: 2 kg. La pell és de color groc brillant i densa. La polpa és de color verd clar.
Peculiaritats. Fruits excepcionalment dolços i aromàtics. Una varietat híbrida resistent a l'estrès. Rendiment de fins a 120 centaus per hectàrea.
Ramon
Aquest híbrid israelià tipus pinya és mig-precoç, madurant en 70-75 dies. Molt similar en aparença a la varietat "Torpedo", aquests són els melons més grans i saborosos que es poden cultivar a la regió de Moscou.
Descripció. Els fruits oblongs, de color groc ocre, estan coberts d'una malla clarament visible. Pesen entre 4 i 6 kg, fins a 10 kg a les regions meridionals. La polpa és de color groc cremós. La cambra de les llavors és petita i l'aroma és intensa.
Peculiaritats. Sabor refinat, dolç, alt contingut en sucre – fins a un 13%. Resistent a l'oïdi i al fusarium. Raymond F1 prefereix la calor; en estius frescos, els fruits perden la seva dolçor. Fins a 5-6 melons creixen en una sola planta. Superior en sabor a la majoria de varietats, és el principal competidor de "Torpedo". Tolera bé el transport i els fruits conserven la seva qualitat comercialitzable durant 30-40 dies després de la collita. Rendiment: 280-340 c/ha.
Meló banana
Un híbrid de maduració primerenca amb un sabor excel·lent. Aquesta varietat exòtica es conrea sota plàstic i en terreny obert. La fructificació comença 60-65 dies després de la germinació.
Descripció. Fruits ovalats, de color verd clar, que pesen entre 4 i 6 kg. Una planta produeix tres melons. La pell està coberta d'una malla fina. La forma és inusual: fruits molt allargats, aplanats pels costats. La longitud del fruit és de fins a 80 cm. La polpa és daurada.
Peculiaritats. La polpa té un sabor únic semblant al del plàtan, i la seva consistència és similar a la del plàtan. Els rendiments varien segons les condicions de cultiu i el reg, i oscil·len entre els 80 i els 300 centaus per hectàrea.
Amal
Un híbrid precoç amb una temporada de creixement curta. Fruits grans i alt rendiment.
Descripció. Els fruits ovalats són de color groc cremós i pesen aproximadament 3 kg. La pell està coberta d'una textura reticulada i la polpa també és de color groc cremós, tot i que d'un to més intens. La polpa és dolça i el llit de llavors ocupa molt poc espai. Els rendiments són de fins a 14 kg per metre quadrat. Quan es cultiven comercialment, produeixen fins a 550 c/ha.
Peculiaritats. Resistència a les principals malalties del meló. Es transporta bé gràcies a la seva pell gruixuda. No tolera bé les baixes temperatures, però aquest inconvenient, en diversos graus, és comú a totes les varietats de meló.
Ventafocs
Aquesta varietat sense pretensions i d'alt rendiment es considera ultraprimerca: els seus fruits maduren en només 50 dies.
Descripció. Els fruits són esfèrics, lleugerament allargats. La pell és de color groc clar, coberta d'una malla blanca. La pell és fina i llisa. Pes: 1,5-2,5 kg. La polpa és blanca o blanc verdosa, sucosa i aromàtica, però inferior en dolçor a moltes varietats populars.
Peculiaritats. Resistència a les malalties. Tolera bé la sequera. Es conserva i es transporta malament. Es poden cultivar fins a 4 kg de melons per metre quadrat.
El somni d'un sibarita
Nou. Per a aquells interessats en varietats inusuals i menys comunes. També coneguda com a "Somni de l'home mandrós". Una varietat coreana, de maduració primerenca i fàcil de cultivar.
Descripció. Pes del fruit: 0,3-0,4 kg, màxim 0,7 kg. Fruits groc brillant i aromàtics amb polpa blanca i cruixent. Franges verdes sobre fons groc. Sabor molt dolç, semblant a la mel.
Peculiaritats. Tolera molt bé condicions extremes, com la sequera i el fred. Creix ràpidament i pràcticament no pateix malalties. Una sola planta produeix fins a 20 melons. Produeix contínuament fins a les gelades.
Iroquesa F1
Aquest híbrid pertany a la varietat de meló Cantaloupe. Madura a mitjan principis, des de la germinació fins als primers fruits, i triga entre 70 i 80 dies.
Descripció. La polpa és taronja i tendra. Pes: 1,2-1,7 kg. Els melons són esfèrics amb una superfície segmentada. La pell és de color beix verdós. La polpa blanca té una consistència ferma, és sucosa i dolça, i desprèn una rica aroma de meló.
Peculiaritats. Es cullen de 7 a 8 kg de fruita per metre quadrat. Aquest híbrid és saborós i productiu. És immune al fusarium i a l'oïdi i tolera condicions adverses. Un inconvenient és que la fruita perd ràpidament dolçor i el sabor es deteriora. Aquest híbrid no és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini.
L'amor de Seriozhka
Un meló de maduració primerenca de criadors de l'Altai. Madura en 65-75 dies.
Descripció. El fruit és allargat-ovalat. La pell és de color groc-taronja. Pes: 1-2 kg. La polpa és groga, amb aroma de meló. La polpa és sucosa, dolça i rica en carotè i sucre.
Peculiaritats. Cultivada en terreny obert i sota cobertes de plàstic. Una varietat poc exigent.
Conte de fades
Una varietat primerenca, que madura en 58-62 dies. Ideal per al cultiu en climes temperats. Si es conreen a partir de plàntules, aquests melons produiran fruits fins i tot en latituds septentrionals.
Descripció. Els fruits el·líptics són grocs. La polpa sucosa i dolça és blanca. Pesen entre 1 i 1,4 kg. No hi ha cap patró a la superfície, però de vegades apareix un patró de malla fina prop de la tija.
Peculiaritats. Caracteritzada per una maduració uniforme del fruit i plantes compactes, presumeix d'un sabor d'alta qualitat i resistència a l'oïdi. La comercialització és mitjana. Es recomana per a fruita confitada, melmelada, conserves i altres conserves i postres. És resistent a les gelades nocturnes i a les malalties comunes dels melons. El rendiment per metre quadrat és d'aproximadament 3 kg.
Tamànskaia
Aquesta varietat primerenca és apreciada per la seva productivitat, facilitat de cultiu i excel·lent sabor. El fruit madura en 55-75 dies.
Descripció. Els fruits són ovalats, grocs i tenen una pell fina i mallosa. La polpa és cremosa, tendra, granulosa, esmicolada i sucosa, amb un sabor semblant a la mel. Pesen entre 0,5 i 1,3 kg.
Peculiaritats. Una planta produeix tres melons de mida completa. Aquesta varietat és ideal per al consum en fresc. El meló té una excel·lent comercialització i es transporta bé. S'aconsegueix un rendiment de 170 cèntims per hectàrea. La varietat és resistent a moltes malalties que afecten els melons.
Galileu F1
Híbrid mig-primer de la primera generació.
Descripció. Atractius i apetitosos, els fruits són llisos, rodons i de color groc intens. La superfície està coberta d'una malla. La polpa és aromàtica, tendra i de color blanc verdós. Els fruits pesen fins a 1,5 kg.
Peculiaritats. Tolerant fàcilment les fluctuacions de temperatura, prospera al centre de Rússia. És pràcticament immune a l'oïdi i resistent al míldiu. Aquesta varietat combina la facilitat de manteniment i l'alt rendiment amb una excel·lent comercialització. Es poden collir fins a 2,3 kg de fruita per metre quadrat.
Meló pinya americà
La varietat Ananas està representada per nombroses subespècies i híbrids. Tots comparteixen un tret comú: un sabor distintiu a pinya. Les varietats de pinya prosperen en climes càlids; a les regions del nord, es conreen com a plàntules o en hivernacles. Totes les subespècies d'Ananas són principalment mig-primerenques, amb una maduració de la collita en aproximadament 65 dies.
El meló pinya americà és només un dels híbrids de la varietat pinya i una de les varietats més primerenques.
Descripció. Fruits petits i ovalats amb la pell beix-verdosa coberta d'una malla densa. La polpa és blanca amb un to cremós. La textura és extremadament tendra i la polpa desprèn una aroma delicada. Pesen fins a 2 kg.
Peculiaritats. Una planta produeix de 3 a 5 fruits. Els fruits són petites porcions individuals i tenen una vida útil excel·lent.
Radmila (Medetli) F1
Aquest híbrid ultraprimer combina fruita d'alta qualitat amb una resistència excepcional a les malalties. És la varietat de meló híbrida més primerenca criada a l'estranger.
Descripció. El fruit pesa 2 kg. La forma és ovalada, la pell és groga i la malla és clarament visible a tota la superfície. La polpa és dolça i ferma.
Peculiaritats. Una planta produeix fins a 5 melons. Es transporta bé.
Cappuccino
Una varietat de postres per al cultiu a l'aire lliure en condicions siberianes. Madura en 70-75 dies.
Descripció. Els fruits són rodons-ovalats, amb un pes d'1 kg. La pell és fina i de color cremós. La malla és clarament visible. La polpa és tendra, blanca com la neu i té un sabor exquisit.
Peculiaritats. Es planten com a plàntules o directament a terra oberta. El contingut de sucre és aproximadament del 17%. Un sol arbust pot produir fins a 15 kg de fruita.
Miró F1
Un híbrid de primera generació de maduració primerenca i fruits grans. Apte per al consum en fresc. Madura en 55-60 dies.
Descripció. Els fruits són de color groc fosc amb un to grisenc. La pell està lleugerament segmentada. La forma és ovalada. La polpa sucosa, cruixent i densa és blanca. Pes: 3-5 kg.
Peculiaritats. Immunitat a les malalties: pràcticament immune al fusarium i a l'oïdi. Alt contingut de sucre: fins a un 16%. Aquest híbrid és ideal per al cultiu comercial: els fruits són atractius, saborosos i es transporten bé. L'híbrid s'adapta bé al canvi climàtic i es conrea tant a les regions del sud com del nord, des del territori de Krasnodar fins a Sibèria.
Canària
Meló híbrid súper primerenc: la maduració triga entre 60 i 70 dies.
Descripció. Pes: 1,5-3 kg. Fruits ovalats amb una superfície llisa, sense malla. Color: groc brillant, lleugerament pubescent. Els fruits tenen una polpa aromàtica de color verd clar. El gust és excel·lent, amb notes de mel.
Peculiaritats. No s'esquerda durant el transport. Aquesta varietat és ideal per al cultiu comercial. Una opció versàtil, la "Kanaria" es menja fresca, confitada i s'utilitza per a conserves, melmelades i confitures. És pràcticament immune a l'antracnosi, l'oïdi i el fusarium. Es poden collir aproximadament 2 kg de melons per metre quadrat. Es recomana el cultiu en hivernacle, ja que aquesta varietat requereix calor i llum. La planta es sosté amb enreixats.
Tavrichanka
Aquesta varietat primerenca, desenvolupada pels criadors de Kherson, es considera una de les més delicioses. Madura en 70 dies.
Descripció. El meló és esfèric, taronja i té la polpa blanca. La pell està totalment o parcialment coberta per una malla. La polpa és dolça i cruixent. El pes mitjà del fruit és d'1,8 kg. El rendiment sense reg arriba als 195 c/ha. El contingut de sucre és de gairebé el 13%.
Peculiaritats. Suporta bé la sequera, es transporta bé i té un aspecte comercialitzable ideal. Aquesta varietat té una puntuació gustativa alta de 4,7 sobre 5. És resistent a les esquerdes.
Mitja temporada
El període de maduració de les varietats de mitja temporada és de mitjana 20 dies més llarg que el de les varietats de temporada primerenca, amb una durada de 80-90 dies. Si fa calor i sol, la maduració es produeix una o dues setmanes abans, en 70-80 dies.
- ✓ Resistència a les baixes temperatures durant el període de creixement.
- ✓ Capacitat de maduració ràpida en condicions d'estiu curt.
- ✓ Resistència a la humitat elevada.
Agricultor col·lectiu
Aquesta varietat més antiga és coneguda pels jardiners russos des de fa més de 80 anys. Va ser afegida al Registre Estatal el 1943 i desenvolupada el 1939. Es cultiva a tota Rússia, excepte a les regions del nord i del nord-oest.
Descripció. Els fruits són petits, amb un pes d'entre 0,8 i 1,5 kg. Tenen forma esfèrica i una mitjana de 20 cm de diàmetre. Tenen un autèntic sabor de meló. Tenen un alt contingut de sucre, fins a un 12%. La pell és groga, de vegades amb un to verdós. La pell pot estar coberta d'un patró en forma de xarxa en alguns llocs. La polpa és blanca i conté nombroses llavors.
| Varietat/Híbrid | Resistència a l'oïdi | Resistència al fusarium |
|---|---|---|
| Etíop | Baix | Baix |
| Caramel F1 | Alt | Mitjana |
| Fet | Alt | Alt |
Peculiaritats. Una varietat comercial, els seus fruits groc brillant, rodons i llisos queden molt atractius als prestatges de les botigues. Es transporten bé i tenen un sabor excel·lent, cosa que els converteix en una de les millors varietats comercials.
Produeix rendiments en les condicions més desfavorables; "Kolkhoznitsa" creixerà fins i tot en estius frescos i plujosos. La temporada de creixement, des de la germinació fins a la collita, és de 80 a 95 dies. Els rendiments, amb pràctiques de cultiu adequades i el patró de plantació recomanat, són de 2,1 a 2,6 kg/m².
Meló cantaloupe
El meló cantaloupe té moltes varietats. Tots els "melons cantaloupe" són similars en aparença, gust i aroma.
Descripció. Els melons tenen una pell densa, grisenca-verdosa amb un patró en relleu semblant a una malla a la superfície. Són ovalats, esfèrics o lleugerament aplanats. Pesen entre 0,5 i 5 kg. El seu diàmetre rarament supera els 25 cm. El fruit es presenta en dos tipus: llis o segmentat. La polpa és de color taronja clar.
Peculiaritats. Els melons cantaloup tenen un baix contingut de sucre (al voltant del 8%), però són fàcils de cultivar i resistents a les malalties. No es recomanen per a l'emmagatzematge a llarg termini: els fruits s'han de menjar en un termini de tres setmanes. Tenen bona transportabilitat i no s'esquerden quan s'exposen a un excés d'humitat. Maduren en temps fresc i humit. Maduren més ràpid que les varietats asiàtiques tradicionals. El rendiment depèn del cultivar i de les condicions de cultiu.
Les varietats de meló més prometedores:
- Rossa – una varietat de mitja temporada que s'adapta bé a diversos climes. Els fruits són petits, aplanats i pesen fins a 0,6 kg.
- Charente – es distingeix per una aroma forta i persistent. Pes: 0,6-1 kg. Conreada només a França, en sòl protegit.
- Gàl·lia – producte de selecció israeliana. La polpa és de color pistatxo. És resistent al fred. Els fruits són petits, tenen un sistema immunitari excel·lent i són adaptables.
- Oksana. Aquesta varietat té la polpa de color groc brillant, sucosa i lleugerament àcida. Madura en 1,5-2 mesos.
El meló Cantaloupe va rebre el nom de la província italiana de Cantalupo. Van arribar a Europa a través de Turquia i l'Iran. El Papa va tastar els primers fruits i li van agradar tant que aviat van sorgir camps de melons prop de la seva residència.
Cossac 244
Una varietat antiga i provada, cultivada des dels anys 60. Temps de maduració: 70-95 dies.
Descripció. El fruit és ovalat i de color groc brillant. Pesa entre 1,3 i 1,8 kg. La pell és llisa o lleugerament segmentada, amb certa reticulació. La pell és ferma i duradora. La polpa és fibrosa, cruixent i blanca.
Peculiaritats. Es conserva bé durant el transport. Rendiment de fins a 370 cèntims per hectàrea. Fins a 2,9 kg per metre quadrat. Resistent a l'oïdi i l'antracnosi.
Lada
Varietat de mitja temporada, els fruits maduren en 75-95 dies.
Descripció. Els fruits, rodons, llisos i grocs, estan coberts d'una malla contínua. La polpa és de color crema clar i té una textura delicada. Pes: 1,5-2 kg. Aroma lleugera però persistent.
Peculiaritats. Immun a l'oïdi. Rarament afectada pels pugons. No s'esquerda. Rendeix fins a 220 c/ha. La fruita confitada es fa a partir de la polpa ensucrada. Aquesta varietat requereix pessigar les puntes i eliminar l'excés d'ovaris.
Ozhen F1
Un híbrid de mitja temporada. Desenvolupat a Israel. Cultivat en hivernacles i terreny obert al sud de Rússia.
Descripció. Cada fruit pesa entre 0,8 i 1 kg. Els fruits són ovalats, lleugerament aplanats. La pell és groga, groc-verdosa o verdosa. La pell té solcs longitudinals. La polpa és dolça, verdosa i aromàtica.
Peculiaritats. Té un gust excel·lent. Rendiment d'1,5-2,5 kg/m².
Temriuchanka
Aquesta varietat, molt saborosa, és ideal per al consum en fresc. Madura en 75-90 dies.
Descripció. Els fruits són rodons, amb un pes d'1,5-2,1 kg. La pell és groga, amb una malla gruixuda i contínua a la superfície. La polpa és de color crema clar i molt dolça.
Peculiaritats. Els melons es poden comercialitzar durant 30 dies després de la collita. El rendiment per hectàrea és de fins a 300 cèntims. Són resistents a condicions estressants i no s'esquerden durant el transport.
Pell de Sapo
Una varietat exòtica originària de les Illes Canàries. A diferència dels melons normals, els melons Piel de Sapo tenen una aroma única i refrescant, i el seu sabor recorda a un gelat desfet. Temps de maduració: 75-80 dies.
Descripció. Els melons són ovalats, amb una pell ferma i lleugerament irregular. El color és verd brut. La superfície irregular està coberta de fines venes i esquerdes, que semblen pell de gripau. El nom de la varietat es tradueix com a "pell de gripau". Pes: fins a 2 kg.
Peculiaritats. La fruita es pot conservar durant molt de temps, fins a tres mesos. Els melons no s'han de collir prematurament, ja que les fruites verdes comencen a tornar-se grogues i a perdre sabor.
Acanalat
Els fruits acanalats vénen en verd i groc. Hi ha diverses varietats de meló acanalat. A Ucraïna, per exemple, es conrea un meló acanalat anomenat "grasset". També hi ha diverses varietats de meló acanalat uzbek: meridional, Bukhara, Samarcanda, Fergana, Taixkent i Khorezm. A Rússia, a la part central del país, madura a la segona meitat d'agost.
Descripció. El fruit és gran, inusualment grassonet i amb nervadures. S'assembla més a una carbassa. La pell és ondulada i de color groc pàl·lid. Té taques taronges, de vegades amb un patró de malla. La polpa és sucosa i cruixent.
Peculiaritats. Excel·lents característiques de sabor. Resistència a la fusarium i l'oïdi.
Daurat
Una varietat criada a Krasnodar. Període de maduració: 80-90 dies.
Descripció. De forma rodona-oblonga, la pell és de color daurat brillant, de vegades amb tocs ataronjats. Pes: 1,5-2 kg. La polpa és blanca. Gust dolç, aroma agradable. La pell és llisa; només els primers fruits madurs tenen un dibuix enreixat.
Peculiaritats. Apte per a cultiu en hivernacle o camp obert. Rendiment de la collita de fins a 100 cèntims per hectàrea. Resistència a malalties, transportabilitat i conservació d'un aspecte comercialitzable. Amb una presentació apetitosa, aquests melons són ideals per a la venda al detall. La puntuació de tast és moderada: 4 punts en una escala de 5 punts.
Altai
Un meló de maduració primerenca que dóna fruit en 70 dies després de la germinació. Prospera en regions fredes, com ara l'Altai i Sibèria.
Descripció. Melons daurats, de forma ovalada, amb una pell fina i de malla fina. Pesen entre 1,5 i 2 kg. La polpa és de color cremós o blanc.
Peculiaritats. El rendiment per hectàrea és de fins a 250 cèntims. Amb la seva estructura densa, els fruits de la varietat "Altai" són excel·lents per al transport. Es mengen frescos, secs, curats i s'utilitzen per fer melmelada. La polpa de vegades té un gust de carbassa.
Tard
Les varietats de meló de maduració tardana maduren en 95-110 dies. Tot i que els melons de maduració tardana triguen molt a madurar, tenen avantatges significatius respecte a les varietats de temporada primerenca i mitjana: són molt saborosos i tenen una llarga vida útil.
Torpede (Arc de Sant Martí)
Aquesta és la varietat més popular cultivada a la regió de l'Àsia Central. Al seu Uzbekistan natal, el "Torpedo" s'anomena "Mirzanchul". A l'Àsia Central, els fruits creixen fins a 15 kg.
Descripció. El fruit és oblong (el meló rep el seu nom per la seva forma allargada). La pell és d'un groc intens, coberta d'una malla blanca i encaixada. La polpa és lletosa, el sabor és dolç i melós, amb un toc de vainilla, i la consistència és suau i mantegosa. El contingut de sucre és superior al 8%.
El meló "Torpedo", de maduració tardana, madura a finals d'estiu. Per tant, els melons oblongs que es venen massa aviat són probablement perillosos a causa de l'ús de productes químics que acceleren la maduració.
Peculiaritats. Es transporta i emmagatzema bé. En condicions favorables, els fruits poden durar fins a la primavera. O més aviat, poden "penjar": s'emmagatzemen en una habitació seca i fresca, suspesos. S'obté un rendiment de 2,5-3 kg de melons per metre quadrat. El contingut calòric és de 35 kcal per cada 100 g. Hi ha una varietat de la varietat "Torpedo", el meló "Arc de Sant Martí", adaptada a les condicions russes. El pes d'un "Torpedo" cultivat a Rússia no supera els 5-6 kg.
Hivernada
Varietat mitjana-tardana amb un període de creixement de 100-110 dies.
Descripció. Fruits ovalats grocs amb polpa blanc verdosa. La superfície és llisa, amb textura reticulada. Pes: 2-5 kg. La polpa és cruixent i tendra.
Peculiaritats. Alta tolerància a la sequera. Bona transportabilitat. Alta resistència a les malalties. Rendiment fins a 270-330 c/ha. No s'esquerda i es conserva bé. Contingut de sucre fins a un 8,5%. Immun a l'oïdi i l'antracnosi.
Badia de Yakup F1
Un meló de maduració tardana i alt rendiment de la varietat Tendral. Un híbrid criat a Holanda.
Descripció. Els fruits ovalats pesen 4-5 kg. La pell és verda i la polpa és blanca i sucosa.
Peculiaritats. El contingut de sucre arriba fins al 15%. Els signes de maduresa inclouen un to groguenc i una aroma persistent. Si els fruits es cullen en verd i s'emmagatzemen en un lloc sec, maduraran i estaran llestos per menjar en 2-3 mesos. Resistència a les malalties comunes del meló.
Dada curiosa: el meló ratolí no és un meló en absolut!
Això és un cogombret mexicà. És una vinya rastrera. Els fruits s'anomenen "cucamelons".
Descripció. Els fruits semblen síndries petites. La polpa és verda, àcida i aquosa. Els fruits fan fins a 3 cm de diàmetre. La pell és verda i ratllada. El gust recorda els cogombres, amb un toc de col arrissada.
Peculiaritats. Aquesta varietat exòtica es conrea exclusivament en hivernacles. Una sola planta produeix fins a 7 kg de fruit.
A la tardor, quan s'acabi la collita del cogombre, intenteu desenterrar les arrels de la planta: hi trobareu fins a un quilo i mig de tubercles. Semblen moniatos, però tenen un gust de creuament entre cogombre i rave.
Taula de maduresa primerenca de les varietats
A l'hora de triar una varietat de meló per plantar, cal avaluar els candidats en funció de molts criteris. La Taula 1 compara les característiques de les varietats de meló populars.
Taula 1
| Varietat/híbrid | Temps de maduració, dies | Pes del fruit, kg | Color de la polpa | Color de la pell | Rendiment, c/ha |
| Etíop | 70-80 (mitjans-principis) | 2,5–3,5 | groc clar | groc, amb una malla fina | 90-145 |
| Fet | 65-75 (principis) | 1,5-2,5 | crema | groc fosc, hi ha una malla | fins a 300 |
| Passaport F1 | 70-75 (principis) | 2-3,5 | verd clar | groc-marró, cobert amb una malla contínua | fins a 180 |
| Meló banana | 60-65 (principis) | 4-6 | daurat | malla de color verd clar, lleugerament visible | 80 a 300 |
| Agricultor col·lectiu | 70-80 (a mitja temporada) | 0,8-1,5 | blanc | groc, cobert amb una xarxa en alguns llocs | 210-260 |
| Lada | 75-95 (a mitja temporada) | 1,5-2 | crema lleugera | groc, cobert amb una malla contínua | fins a 220 |
| Temriuchanka | 75-90 (a mitja temporada) | 1,5-2,1 | crema lleugera | groc, amb una malla gruixuda i sòlida | fins a 300 |
| Torpede (Arc de Sant Martí) | 95-110 (maduració tardana) | 5-6 | làctic | groc intens | 250-300 |
| Hivernada | 100-110 (maduració tardana) | 2-5 | blanc verdós | groc, amb malla | 270-330 |
La taula 2 mostra les varietats de meló populars segons el temps de maduració.
Taula 2
| Varietats/híbrids | Període de maduració, dies |
| Maduració primerenca | |
| Etíop | 70-80 |
| Fet | 65-75 |
| Princesa Svetlana F1 | 65-70 |
| Ramon | 70-75 |
| Passaport F1 | 70-75 |
| Duna | 60-75 |
| Meló banana | 60-65 |
| Ventafocs | 50-55 |
| Iroquesa F1 | 70-80 |
| L'amor de Seriozhka | 65-75 |
| Conte de fades | 58-62 |
| Tamànskaia | 55-75 |
| Cappuccino | 70-75 |
| Mitja temporada | |
| Agricultor col·lectiu | 70-80 |
| Cossac 244 | 70-95 |
| Lada | 75-95 |
| Temriuchanka | 75-90 |
| Maduració tardana | |
| Torpede (Arc de Sant Martí) | 95-110 |
| Hivernada | 100-110 |
| Badia de Yakup F1 | 85-90 |
A l'hora d'escollir una varietat de meló per al cultiu domèstic o comercial, és important tenir en compte el temps de maduració i les condicions de creixement. El segon conjunt de criteris per seleccionar una varietat adequada inclou el sabor, la presentació, la vida útil, la transportabilitat, la resistència a malalties i plagues, i el rendiment.




































