Com plantar i cultivar meló en terreny obert?

El meló és un cultiu calorós del gènere del cogombre i la família de les carbasses, considerat originari d'Àsia. Tanmateix, es pot cultivar a l'aire lliure no només a les regions del sud, sinó també en climes temperats i freds. Això requereix una selecció acurada de la varietat de meló, una plantació adequada i una cura adequada de les plàntules.

Varietats de meló per a terreny obert

Les varietats de meló s'han de seleccionar en funció de la regió on es planeja sembrar les llavors.

Per a les regions del sud i la zona mitjana

Els jardiners sovint prefereixen les varietats següents:

• TitovkaMaduració ultraprecoç, amb una temporada de creixement de 55-70 dies. Els fruits tenen una pell fina, que pot ser de color groc ataronjat o groc i taronja pur. La polpa és densa i gruixuda, blanca i ricament fragant. Pot suportar transports de llarga distància.
• Principis del 133Una varietat de maduració primerenca amb una temporada de creixement de 60-79 dies. Produeix fruits ovalats i rodons coberts de pell groga. La polpa és gruixuda, ferma i blanca, que recorda una mica a la Titovka. La varietat és molt resistent a les infeccions per fongs i tolera bé el transport.
• PinyaAquesta és una varietat mitjana-primera amb una temporada de creixement de 70-80 dies. Els fruits són rodons i allargats, de color taronja intens, gairebé marrons. La polpa és de color rosa clar, sucosa i força dolça, amb una subtil aroma de pinya.
• DauratUna varietat de mitja temporada que dóna fruits 70-80 dies després de la sembra. Els fruits són rodons i de color groc-taronja. La polpa és blanca amb una forta aroma de meló. Aquesta varietat no prospera en condicions d'alta humitat, però tolera malalties i fluctuacions meteorològiques amb baixes temperatures.
• Agricultor col·lectiuIgual que la Zolotistaya, aquesta és una varietat de mitja temporada. El seu període de creixement dura de 79 a 95 dies. Els fruits són esfèrics, amb pell de color groc ataronjat i malla fina, i polpa ferma i groc clar. El meló té una aroma delicada i un sabor moderadament dolç. Té una llarga vida útil i és apte per al processament.
  

  Totes les varietats enumerades produeixen fruits que pesen entre 1,5 i 2 kg.

• Rossa F1Un híbrid de mitja temporada amb una temporada de creixement de 80-85 dies. Els fruits són rodons i lleugerament aplanats, amb pell fina amb un to beix clar i polpa blanca aromàtica. Pesen una mitjana de 400 g, però poden arribar als 700 g en condicions favorables.

Per a les regions del nord

En aquestes condicions, és millor cultivar varietats que siguin molt resistents a les baixes temperatures. Aquestes inclouen:

• El somni d'un sibaritaUna varietat primerenca amb una temporada de creixement de 50-55 dies. Els fruits es distingeixen per la seva forma allargada única i la pell amb ratlles verdes. Cada fruit pesa una mitjana de 400 g. La polpa cruixent té un to blanquinós i una aroma i sabor distintius de mel. Aquesta varietat és molt productiva, produeix fruits contínuament fins a les gelades i rarament es veu afectada per malalties.
• VentafocsUna varietat de maduració primerenca amb una temporada de creixement de 60 dies. Els fruits són rodons, amb la pell groga amb un patró elevat en forma de malla i una polpa blanca i sucosa amb una aroma rica. Cada meló pesa una mitjana d'1,5 kg. Aquesta varietat tolera les fluctuacions de temperatura i és molt resistent a diverses malalties i plagues. Els desavantatges inclouen una vida útil curta i una mala transportabilitat a causa de la pell extremadament fina.
• AltaiUna varietat de maduració primerenca amb una temporada de creixement de 62 a 70 dies. Els fruits maduren en una forma ovalada amb un color groc obert. La polpa és molt tendra i literalment es fon en un bol. Es pot utilitzar per al processament. Aquesta varietat té una excel·lent vida útil i és resistent al transport, però és susceptible a diverses malalties.
• HivernadaAquesta varietat de maduració tardana té una temporada de creixement de més de 90 dies i és més adequada per al cultiu als Urals. Els fruits maduren fins a un pes de fins a 2,5 kg, amb una pell de color groc verdós i una malla gruixuda. La polpa és de color verd clar, sucosa i tendra. La varietat és resistent a l'antracnosi i a l'oïdi, i es transporta i s'emmagatzema bé.

Molts jardiners planten diverses varietats alhora, creant una mena de cinta transportadora varietal. Això els permet determinar quines varietats produeixen els millors rendiments en climes específics i presumeixen d'una excel·lent comercialització i sabor.

Dates de sembra

Les llavors només s'han de sembrar en sòls ben escalfats, ja que les plàntules no haurien de sorgir abans de l'última gelada. Els temps òptims de sembra es poden determinar segons la regió on es conrea el meló:

• Zona estepària: des de finals d'abril fins a principis de maig;
• Zona de bosc-estepa: la segona desena de maig;
• Polèsia i la regió dels Carpats: la tercera desena de maig.

Així, per al cultiu a l'estepa forestal, val la pena triar varietats de maduració primerenca i mitjana, i a Polèsia i la regió dels Carpats, només varietats de maduració ultraprimenca.

A les regions del nord, els melons es propaguen mitjançant plàntules o sembrant llavors seques a camp obert. El moment òptim per a la sembra dependrà del mètode de cultiu específic:

• PlàntulaLes llavors per a les plàntules es sembren a la segona meitat d'abril. Les plàntules es trasplanten a terreny obert 4-5 setmanes després de la sembra. No cal precipitar el trasplantament, ja que s'ha de fer quan el clima es torni constantment càlid.
• Sembra seca a terraAixò es fa a finals de maig, però només si el llit ha estat cobert amb plàstic o altre material no teixit durant tota la primavera. La coberta no es treu durant la sembra. Cal fer-hi petites escletxes en forma de creu per sembrar.

Selecció i preparació del lloc

Els melons són cultius que estimen la calor, així que trieu llocs assolellats i assolellats per plantar-los, el més protegits possible del vent. Els edificis residencials o annexos propers, els arbustos i arbres fruiters propers i els cultius secundaris com el blat de moro, els gira-sols o els llegums plantats en dues fileres al voltant del perímetre del meló poden proporcionar protecció contra els corrents d'aire.

Els millors predecessors per al meló, des del punt de vista de la rotació de cultius, són:

• cogombres;
• ceba;
• all;
• col;
• blat de moro;
• herbes;
• cereals d'hivern;
• pèsols;
• mongetes.

No es pot plantar meló en una zona on anteriorment es cultivaven els següents cultius:

• carbassa;
• tomàquets;
• pastanaga.

Els melons no creixen bé a prop de patates i cogombres, però poden prosperar a prop de naps, alfàbrega, raves i rave picant. Tanmateix, la ubicació del cultiu de melons s'ha de rotar anualment, ja que és impossible obtenir una bona collita de la mateixa parcel·la dos anys seguits.

És possible retornar el meló a la seva ubicació de cultiu anterior sense reduir-ne el rendiment durant el cinquè any.

El meló produeix una bona collita en sòls lleugers, franc-limós mitjà amb pH neutre. També es pot cultivar en sòls salins, però els llits pesats i entollats no són adequats.

La zona seleccionada amb sòl favorable per als melons s'ha de preparar a la tardor, seguint les regles següents:

• A la tardor, caveu el llit superficialment fins a la profunditat d'una pala, afegint 4-5 kg ​​​​d'humus o fems per metre quadrat com a fertilitzant. Si el sòl és argilós, també s'ha d'assecar afegint 1/2 galleda de sorra de riu per metre quadrat. Deixeu el llit tal com està fins a la primavera.
• Quan arribi la primavera, torneu a excavar la zona i ruixeu-la amb torba seca o cendra de fusta per accelerar la fusió de la neu. A continuació, cobriu la zona amb plàstic o material no teixit per garantir el màxim escalfament del sòl.
• Quan la capa superficial del sòl s'escalfi fins a +13 °C, realitzeu un afluixament profund, afegint superfosfat (40 g per 1 m²) i sal de potassi (20 g per 1 m²).

Immediatament abans de plantar, torneu a desenterrar la zona i afegiu-hi fertilitzants nitrogenats a una velocitat de 15-20 g per 1 metre quadrat.

Preparació de llavors per sembrar

Les llavors de meló es poden comprar a la botiga o collir-les a casa. En qualsevol cas, per garantir una bona collita, feu servir llavors que tinguin 3-4 anys. Les llavors fresques poden créixer i convertir-se en una planta forta i vigorosa, però no aconsegueixen produir fruits. Això és degut a que aquesta planta pot ser estèril, produint només flors mascles sense fruits.

Les llavors seleccionades es poden preparar d'una de les maneres següents:

• Submergiu-les durant 20 minuts en una solució feble de permanganat de potassi. Durant aquest procés, traieu les llavors buides que suren a la superfície.
• Remulleu les llavors durant 12 hores en una solució d'àcid bòric i sulfat de zinc. Després de remullar-les, esbandiu-les amb aigua freda i assequeu-les.
• Remulleu les llavors en aigua calenta (fins a 35 °C) durant 2 hores, traieu-les i manteniu-les a una temperatura de 18-20 °C durant 24 hores. A continuació, traslladeu les llavors al compartiment inferior de la nevera durant 16-18 hores i torneu-les a un lloc més càlid durant 6 hores. Les llavors preparades s'han de plantar immediatament.

Molts jardiners experimentats utilitzen una tercera tecnologia per endurir les llavors, que s'anomena mètode de la temperatura.

Mètodes de plantació

Els jardiners utilitzen dos mètodes per cultivar melons: plàntules o sembra directa a camp obert. Cada mètode té les seves pròpies regles i característiques, per la qual cosa requereix una consideració per separat.

Sembra seca en terreny obert

Les llavors preparades es planten en terreny obert, observant els paràmetres següents:

• patró de plantació – 140x70 cm;
• profunditat de sembra – 4-5 cm;
• El nombre de llavors per a un forat és de 3 a 4 peces.

També podeu afegir fertilitzant a cada forat: un grapat d'humus o 1 culleradeta de nitrophoska. Després de sembrar, cobriu la terra amb terra i premeu lleugerament amb el peu. Les llavors germinaran vigorosament a temperatures superiors a 15 °C. Durant la temporada de creixement, la temperatura ha de ser superior a 25 °C amb una humitat relativament baixa.

Com a regla general, les plàntules apareixen 10-12 dies després de sembrar les llavors.

A través de plàntules

Aquest mètode permet accelerar la maduració de les fruites en 15-20 dies.

Sembrar llavors

Les llavors per a les plàntules es sembren els darrers dies d'abril, seguint aquestes instruccions:

• Seleccioneu els contenidors per al cultiu de plàntulesPer obtenir una bona collita de melons, és crucial no danyar el sistema radicular en trasplantar les plàntules a terreny obert. Per aconseguir-ho, sembra les llavors en testos de torba d'aproximadament 10 cm de diàmetre.
• Preparar el sòlLa terra del jardí s'ha de barrejar amb humus solt. Afegiu 0,5 litres de cendra a una galleda d'aquesta barreja. Per a sòls pesats, també s'ha d'afegir torba. El substrat preparat s'ha de coure al vapor i després s'ha d'afegir fertilitzant: 1 culleradeta de sulfat de potassi i 1 cullerada de superfosfat. Una altra alternativa és una barreja de torba i sorra en una proporció de 9:1. Per a 10 litres d'aquesta terra, afegiu una tassa de fertilitzant de zona llenyosa. Alguns jardiners també prefereixen utilitzar terra de jardí comprada a la botiga.
• Sembra les llavorsOmpliu testos de plàstic o cartró amb el substrat resultant i planteu-hi dues llavors a cadascun. La profunditat òptima de plantació és d'1,5 cm.

Cuidant les plàntules

Després de sembrar, cobriu els testos de les plàntules amb film transparent i manteniu-los a una temperatura de 20 a 25 °C durant el dia i de 18 a 20 °C a la nit. És millor cultivar les plàntules en un hivernacle o un planter tèrmic, però si aquestes condicions no estan disponibles, els testos es poden col·locar a l'ampit d'una finestra o en qualsevol lloc que pugui ser il·luminat per una làmpada fluorescent. La làmpada s'ha de col·locar 15 cm per sobre de les plàntules. Enceneu-la quan fa núvols i al vespre per proporcionar més llum.

Rega les plàntules amb moderació, ja que si no, l'excés d'humitat farà que el coll de l'arrel es podreixi. Evita que l'aigua entri en contacte amb les tiges. Per evitar-ho, dóna forma de con a la terra que les envolta.

Durant el període de desenvolupament de la planta, s'han d'aplicar dos tipus de fertilitzants:

1. Quan apareix la primera fulla veritable a les plàntulesAboneu-ho amb una solució de gordolobo (1:10) o excrements d'ocell (1:15) amb l'addició d'1 cullerada sopera de superfosfat.
2. 2 setmanes després de la primera alimentacióApliqueu fertilitzants minerals, com ara Rastvorin o Kemira Universal. Seguiu les instruccions de l'envàs.

Un cop s'hagin format tres parells de fulles veritables, cal pessigar amb cura la part superior de les plàntules per afavorir el creixement dels brots laterals. A més, quan apareguin dues o tres fulles veritables, cal aclarir les plàntules, deixant només la més desenvolupada.

Si les plàntules es cultiven a l'ampit d'una finestra, també val la pena endurir-les. Això requereix aclimatar gradualment les plàntules a les condicions climàtiques naturals durant 10-15 dies abans de plantar-les a terra. Inicialment, ventileu regularment l'habitació i després traslladeu temporalment les plàntules al balcó o al jardí, augmentant la durada de cada exposició. Col·loqueu les plàntules a una lleugera ombra parcial per protegir-les dels danys solars.

Una plàntula completament desenvolupada triga entre 30 i 35 dies a créixer. La plàntula està llesta per plantar quan desenvolupa 4 o 5 fulles veritables.

Trasplantament a terra

Això no s'ha de fer durant les gelades. Aquestes poden persistir fins a principis d'estiu, així que trasplanteu les plàntules a principis de juny, seguint aquestes instruccions:

1. En una zona preparada prèviament, creeu parterres elevats (10-15 cm). Per a la plantació en una sola fila, l'amplada entre els parterres ha de ser de 0,3-0,4 m, i per a la plantació en dues files, l'amplada ha de ser de 0,9 m.
2. Humitegeu la terra a cada forat i fertilitzeu amb humus o 10-15 g de nitrophoska.
3. Rega els testos amb plàntules de meló per treure fàcilment la planta sense danyar el sistema radicular.
4. Mou la planta al centre del forat i omple'l de terra fins al coll de l'arrel, que ha de romandre a nivell del terra. Humiteja lleugerament la terra de nou.

Durant 2-3 dies, protegiu les plàntules de la llum solar creant ombra per ajudar-les a establir-se millor. Si hi ha fluctuacions importants de temperatura entre el dia i la nit, cobriu les plantes plantades amb film plàstic. És millor utilitzar arcs d'uns 0,7 m d'alçada i amplada. Si la temperatura baixa inesperadament, podeu cobrir addicionalment el film amb plàstic vell o qualsevol altre material que eviti que l'aire es refredi massa.

Quan fa sol, és una bona idea obrir el film de plàstic per permetre que les plantes es ventili. Això es fa normalment al voltant del 20 de juny. És quan es produeix la floració, per la qual cosa la pol·linització requereix permetre que els insectes accedeixin a les flors.

Regles bàsiques per a la cura de les plàntules

Durant el període de formació i desenvolupament del fruit, una cura adequada és essencial. Vegem més de prop què implica això.

Afluixament i apilament

Afluixar regularment la terra garanteix que l'oxigen arribi a les arrels de la planta. Durant els dos primers cultius, afluixa la terra entre les files a una profunditat de 10-15 cm i, posteriorment, no més de 8-10 cm. Evita remenar la terra propera a les tiges per evitar danys al sistema radicular.

Quan afluixeu la terra, traieu amb cura les males herbes. A les regions del sud, després del quallat dels fruits, es poden deixar algunes males herbes per crear ombra i protegir el meló de les cremades solars.

Tan bon punt comencen a desenvolupar-se les branques laterals, cal arrugar les plàntules. Cal aturar el treball mecànic quan es tanqui el fullatge. Al mateix temps, cal regular el creixement dels brots, guiant-los en la direcció desitjada perquè no caiguin a l'espai entre fileres.

Reg

Humitegeu la terra abans de plantar moderadament i un cop per setmana. Per regar, utilitzeu aigua tèbia escalfada al sol a 23 °C. Per evitar que les gotes caiguin sobre les fulles, les tiges, les flors i els ovaris, caveu una rasa al voltant de cada planta o utilitzeu reg per degoteig.

No s'ha de regar mai massa la terra, ja que això farà que el sistema radicular de la planta es podreixi i impedirà una collita abundant.

Un cop comencin a aparèixer els fruits, cal reduir el reg gradualment fins que ja no calgui regar. Això augmentarà el contingut de sucre dels melons madurs. Un altre truc que val la pena tenir en compte és col·locar un tros de contraplacat o tauler sota cada fruit que hagi quallat, ja que en cas contrari hi ha el risc que es podreixi en contacte amb la terra humida.

Coberta

La primera vegada es fa quan es cultiven plàntules. Després de plantar les plàntules en terreny obert, s'ha de repetir el pessic a mesura que s'adapten. Aquest procediment ajuda a limitar el desenvolupament de la massa vegetativa del fruit, que és necessària per a una collita completa.

Inicialment, pessiga el brot principal i deixa 2 o 3 brots laterals. Si cultives varietats híbrides, no cal pessigar el brot principal, ja que conté les flors femenines. Els brots laterals s'han de pessigar a l'alçada del segon parell de fulles.

A més, val la pena eliminar totes les flors sobrants, deixant només de 2 a 6 brots de fruit per arbust, separats en lloc de ser adjacents entre si. També s'han d'eliminar els brots sense fruit per evitar que drenin la tija principal.

Amaniment superior

Abans que les fulles es tanquin, podeu aplicar 2 o 3 fertilitzants addicionals:

• Dues setmanes després de plantar la planta a terra, afegiu fertilitzant en forma de nitrat d'amoni, fems de pollastre o gordolobo.
• Després de 10 dies des de la primera alimentació o en la fase de brotada, alimenteu la planta amb una solució de fertilitzants orgànics en una proporció d'1:10.
• Tres setmanes després de la segona alimentació o durant la fase de creixement de l'ovari del meló, alimenteu la planta amb una solució de fertilitzants de fòsfor-potassi a una taxa de 50 i 20 g per galleda d'aigua tèbia.

Un cop els fruits comencen a madurar, ja no cal aplicar-hi més fertilitzants.

Plagues i malalties

Si no es conreen correctament els melons en terreny obert, la planta es pot tornar susceptible a diverses malalties, les més comunes de les quals són:

• FusariumCausada per fongs, redueix el rendiment i el sabor dels melons. Es manifesta com un aclariment sobtat de les fulles, que adquireixen un to gris i es cobreixen de taques. En pocs dies, la planta es marceix i mor ràpidament. La planta s'infecta a través del sistema radicular i el risc d'epidèmia augmenta quan els melons es conreen a la mateixa zona dos anys seguits. Per salvar el meló en la fase de gemmació, cal tractar la planta amb una solució concentrada de clorur de potassi i recollir i cremar les fulles afectades. Com a mesura preventiva, seguiu les mesures següents:
• no planteu el cultiu al mateix llit durant 6-7 anys;
• Abans de sembrar, remulleu les llavors durant 5 minuts en una solució de formalina al 40%;
• regar els llits uniformement, evitant l'excés d'humitat del sòl;
• afluixar els solcs de reg.
• oïdi polsósAquesta malaltia fúngica sovint provoca la mort de la planta. Apareixen taques de color blanc blavós a les fulles, tiges i lianes, que finalment es tornen marrons. Finalment, les fulles s'assequen i moren, el creixement dels brots s'alenteix i el desenvolupament del fruit s'atura. Per combatre l'oïdi, els parterres s'han de tractar amb sofre en pols a una dosi de 4 g per metre quadrat. Repetiu el tractament cada 10-12 dies fins a 20 dies abans de la collita.
• Antracnosi (escarden)La malaltia es manifesta com a taques i forats de color marró rosat a les fulles, tiges fràgils i deformació i podridura del fruit. Per combatre l'antracnosi, apliqueu 3-4 tractaments de la planta amb barreja de Bordeus.
• PeronosporosiQuan s'infecta amb aquesta malaltia, apareixen taques groc-verdoses a les fulles. Per eliminar-les, ruixeu la planta amb una solució d'urea (1 g per 1 litre d'aigua).

La planta també es pot infectar amb malalties víriques com el mosaic del cogombre o la síndria. En aquests casos, cal destruir les plàntules afectades, ja que són incurables.

Quan es cultiven a l'aire lliure, els melons també corren el risc de patir diverses plagues d'insectes, com ara pugons, àcars aranya, cucs metàl·lics, cucs talladors i trips del tabac. Per repel·lir-los, les plàntules joves s'han de tractar amb insecticides sistèmics i les plantes madures amb insecticides de contacte. Entre els productes populars entre els jardiners hi ha Fufanon, Confidor Maxi, Actellic i Fitoverm.

Collita i emmagatzematge

La collita es recull a mesura que els fruits maduren, cosa que s'indicarà amb els següents signes:

• fàcil separació dels fruits de la vinya;
• color que coincideix amb la varietat;
• una densa xarxa d'esquerdes que cobreix uniformement la pela.

Els melons madurs s'han de consumir en un termini de 30 a 40 dies. Les fruites que només estan mig cobertes amb una malla són adequades per a l'emmagatzematge. S'han de guardar en un celler fresc, un graner, un garatge o qualsevol altra zona on la temperatura sigui d'uns 4 °C i la humitat sigui de fins al 70%. Algunes varietats es poden conservar fins a 6 mesos.

Vídeo: Un exemple de cultiu de melons en terreny obert

En el següent vídeo, un jardiner experimentat comparteix els secrets del cultiu de melons a l'aire lliure:

Cultivar melons a l'aire lliure no és difícil, però requereix seguir una sèrie de regles i matisos importants. Tot i que aquest cultiu és originari del sud i prospera en condicions càlides, es pot cultivar fins i tot en climes durs simplement triant una varietat resistent al fred. Per descomptat, independentment del clima, una bona collita requereix un enfocament competent tant de la preparació com de la cura.

Preguntes freqüents