La mora navajo es va desenvolupar als Estats Units, on les móres es conreen a gran escala. Els criadors que van desenvolupar aquesta varietat van intentar inculcar-li les qualitats considerades més valuoses en les móres cultivades.
Qui ho va treure?
La móra Navajo va ser desenvolupada per criadors americans el 1987. La varietat va ser creada a la Universitat d'Arkansas durant un període de recerca sobre móres sense espines, i la Navajo és només una d'un grup de varietats. Les varietats Thornfree i Cherokee es van utilitzar per desenvolupar aquesta nova varietat.
La mora navajo pren el nom de la tribu nativa americana. Avui dia, aquesta varietat és extremadament popular tant als Estats Units com a l'estranger, inclosa Rússia. Les móres navajo es cultiven no només en jardins i granges, sinó també comercialment.
Descripció de la planta
La varietat navajo creix vigorosament, com un esbarzer. Les seves tiges altes i verticals arriben a una alçada de 2 metres. Són força fortes, però poden enfonsar-se a causa de l'abundància de baies. Les branques no tenen espines. Aquesta varietat es caracteritza per un ràpid creixement dels brots, caracteritzat per una vigorosa brotada.
Baies i el seu gust
La varietat Navajo produeix fruits uniformes, curt-cònics. Les baies són relativament petites, amb un pes mitjà de 4-7 g. La petita mida dels fruits es veu més que compensada per la seva enorme quantitat. Un arbust madur pot produir més de 500 baies. El rendiment mitjà d'una plantació de móres és de 9 kg per metre quadrat.
Els fruits són de color blau fosc i tenen una superfície brillant. En arribar a la maduresa biològica, es tornen d'un negre intens. El sabor és molt bo, i els tastadors li donen una puntuació de 4,9 sobre 5. Molts jardiners fins i tot consideren que el sabor de la baia navajo és el punt de referència.
Característiques de la varietat navajo
La mora navajo és una varietat de temporada tardana, considerada versàtil i adequada per a qualsevol propòsit. La floració comença a mitjans de juny i la fructificació té lloc entre agost i setembre. El moment i la durada de la fructificació depenen en gran mesura de les cures, el clima i les condicions del sòl.
La mora navarresa és relativament resistent a les gelades, capaç de suportar temperatures de fins a -20 °C. També tolera bé la sequera, és autofèrtil i té una alta resistència a malalties i plagues.
Pros i contres
Abans de plantar la varietat Navajo, és útil avaluar tots els seus avantatges i desavantatges per entendre com d'adequada és per a les tasques en qüestió.
Requisits del lloc
Aquesta varietat es considera fàcil de cuidar, però es requereixen condicions favorables per a un creixement, desenvolupament i fructificació reeixits. Trieu un lloc de plantació moderadament il·luminat, lliure de corrents d'aire, vents forts i nivells freàtics elevats, que poden causar podridura de les arrels.
Els llocs amb una mica d'ombra són adequats per plantar-hi. Idealment, els arbustos haurien de rebre una mica d'ombra durant el migdia i l'hora de dinar. Tanmateix, plantar a l'ombra està estrictament contraindicat, ja que les baies seran petites i lleugerament àcides. Tant les zones planes com les elevades són adequades per plantar-hi, i també es recomanen zones properes a tanques i edificis.
Les móres navajo creixen millor en sòls francs i francs-sorrencs. Aquests han de ser força solts, ben drenats i de neutres a lleugerament àcids. Si trieu un bon lloc, la mora produirà fruits de manera fiable durant uns 15 anys.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 5,5 i 6,5 per a un creixement òptim.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua.
Característiques d'aterratge
Tota la vida posterior de la mora, la seva salut i el seu rendiment depenen de la correcta plantació.
- × Eviteu plantar en zones baixes on s'acumulen aire fred i aigua.
- × Eviteu plantar móres després de cultius de solanaça a causa del risc de transmissió de malalties.
Característiques d'aterratge:
- La plantació es fa millor a la primavera, i a les regions del nord fins i tot a principis d'estiu. No es recomana la plantació a la tardor a causa de l'alt risc de congelació de les plàntules joves, que no toleren les gelades prolongades i severes.
- Seleccioneu plàntules d'un any amb arrels ben desenvolupades, sense danys ni signes de malaltia. Han de tenir diversos brots forts amb fulles verdes intenses (no marcides).
- La parcel·la es prepara a la tardor o primavera, s'excava i es fertilitza amb matèria orgànica (compost, fems podrit) i fertilitzants minerals. Un parell de setmanes abans de plantar, la parcel·la s'anivella amb un rasclet i es caven forats d'aproximadament 60 cm de profunditat i amplada. Es deixen espais d'almenys 1,5-2 metres entre els forats adjacents.
- Afegiu aproximadament 10 litres de compost i 500 ml de cendra al forat de plantació. Cobriu-ho amb terra fèrtil per evitar que les arrels entrin en contacte amb el fertilitzant.
- Abans de plantar, les plàntules es preparen submergint les seves arrels en una solució de Kornevin o un altre estimulador de la formació d'arrels.
- Abans de plantar, ompliu els forats amb aigua tèbia i estable. Un cop absorbida l'aigua, col·loqueu la plàntula al forat, esteneu les arrels i cobriu-les amb terra fins al brot de creixement.
- Els brots de plàntules es retallen amb tisores de podar, deixant no més de 2-3 brots a cadascun. La zona al voltant del tronc està coberta de palla, torba, serradures, herba acabada de tallar, etc.
- S'instal·len suports robustos a prop de les móres plantades, als quals es lliguen les branques. Alternativament, s'estira filferro entre dos suports per crear un enreixat.
- Remulleu les arrels de les plàntules en aigua durant 2-3 hores abans de plantar per restaurar la humitat.
- Retalla les arrels danyades fins a deixar-les en teixit sa.
Cuidant les móres navajo
Cuidar les móres navajo és senzill. Si es fa correctament, els arbustos produiran fruits de manera consistent a partir del quart any.
Consells de cura:
- Després de plantar, les plàntules es reguen amb força freqüència per ajudar-les a establir-se ràpidament. El reg també és important durant la floració, la formació del fruit i el creixement actiu. És recomanable instal·lar un sistema de reg per degoteig a la zona.
- Després de cada reg, quan la terra dels cercles del tronc de l'arbre s'asseca una mica, es realitza un afluixament superficial, una desherbació i després una cobertura.
- A principis de primavera, s'apliquen nitrat d'amoni i urea a les arrels. Durant l'etapa de maduració del fruit, les móres s'alimenten amb fertilitzants rics en potassi. Cada tres anys, s'afegeixen de 30 a 40 litres de compost al sòl sota l'arbust.
- Els arbustos de móres es preparen per a l'hivern de la manera estàndard: es ruixen, es poden, es fertilitzen i després la zona de les arrels es cobreix amb humus o un altre material adequat. Els brots es treuen dels enreixats, es lliguen i es dobleguen fins a terra. A continuació, es cobreixen amb un material de cobertura: fil de canya, branques d'avet o qualsevol altre material. A l'hivern, les cobertes es cobreixen amb neu.
- Les móres navajo tenen una immunitat excel·lent, però poden ser susceptibles a danys sota una combinació de factors desfavorables. Les majors amenaces per a aquesta varietat són les móres i els àcars, així com malalties fúngiques com la septoriosa i l'antracnosi. Aquestes es controlen amb fungicides.
- • Traieu les flors durant els dos primers anys per permetre que la planta concentri la seva energia en el creixement d'arrels i brots.
- • Feu servir cobertor orgànic per retenir la humitat i suprimir les males herbes.
Característiques de la poda
La poda és essencial per a les móres navajo. Ja al segon any després de la plantació, els arbustos desenvolupen nombrosos brots que cal retallar. A finals de primavera, els brots de més d'1 m s'escurcen entre 10 i 15 cm per evitar el creixement lateral i mantenir un arbust compacte.
La poda repetida es realitza a la tardor, després que hagi acabat la fructificació. Les branques on les baies maduraven es poden completament i els brots nous només s'escurcen lleugerament.
La conformació de la corona i la poda sanitària es poden fer, en principi, en qualsevol moment: primavera, estiu o tardor. El més important és seguir la tècnica de poda, ja que si no, es corre el risc de perdre tota la collita.
Collita
Les baies es cullen a mesura que maduren. Podeu distingir les baies madures de les verdes no només pel color, sinó també per la seva facilitat d'arrencar-les. Si una baia es despren fàcilment de les branques, està a punt per ser collida. Si observeu resistència, no colliu la baia; encara no està madura.
Les baies es cullen en temps sec. Es col·loquen en recipients transpirables. S'emmagatzemen sense rentar. Les móres navajo conserven el seu aspecte i sabor comercials fins a 5 dies.
Aplicació
Les baies navajo són aptes per a tots els propòsits: es poden menjar fresques, en conserva o congelades. També es poden utilitzar per fer farcits per a productes de forn, compotes, kisels, gelees, melmelades, conserves, postres diversos i conserves casolanes.
Ressenyes
La mora americana Navajo és molt popular entre els nostres jardiners pel seu baix manteniment i alt rendiment. L'única cosa que val la pena destacar és la seva limitada resistència a les gelades, que requereix protecció hivernal.