Maduixes en un hivernacle: aspectes importants del cultiu

Cultivar maduixes en hivernacles permet obtenir de 5 a 6 collites anuals. Aquesta baia té demanda durant tot l'any, cosa que la converteix en un cultiu d'hivernacle rendible per a molts agricultors. Aprèn sobre els diferents tipus d'hivernacles, el mètode holandès i com maximitzar la teva producció de maduixes.

Avantatges i desavantatges de cultivar maduixes en un hivernacle

Les maduixes creixen de meravella a l'aire lliure; així és com es cultiven per a l'hort domèstic. El cultiu de maduixes en hivernacles normalment es fa amb ànim de lucre: durant l'estació de fred, les maduixes són molt més cares que a l'estiu. Abans de plantar maduixes a l'interior, és important tenir en compte tots els avantatges i els inconvenients.

Avantatges:

Defectes:

Hivernacle per al cultiu de maduixes

Hi ha diversos tipus d'hivernacles, que varien en disseny, materials i sistemes de calefacció. L'elecció dels materials per a la construcció d'hivernacles ve determinada pel cost, el clima i el mètode de cultiu.

Quan creeu un hivernacle, procediu aproximadament segons el següent pla:

• construcció d'un hivernacle;
• creació d'un sistema de microclima;
• compra d'equips de jardineria;
• organització del sistema de reg;
• omplir l'hivernacle amb terra;
• compra de fertilitzants i preparats protectors contra malalties i insectes paràsits;
• compra de material de plantació.

Material d'hivernacle

El material de l'hivernacle ha de proporcionar un bon aïllament tèrmic, ser durador i adequat per a condicions meteorològiques específiques. En aquest darrer cas, s'han de tenir en compte les temperatures mínimes, la força del vent i les precipitacions.

Hi ha tres materials principals que s'utilitzen per construir hivernacles:

• Pel·lícula. Aquesta és l'opció més econòmica i menys fiable. No és adequada per a l'hivern. La pel·lícula es deteriora en pocs anys i comença a esquinçar-se. No és prou resistent, es torna tèrbola amb el temps i, el més important, no proporciona un aïllament tèrmic suficient.
  

  Per al cultiu de maduixes durant tot l'any, un hivernacle de plàstic és la pitjor opció, i només es pot utilitzar en latituds meridionals, on els hiverns són càlids i sense neu. Mantenir un microclima adequat en hivernacles de plàstic és extremadament difícil.

• Vidre. Els hivernacles de vidre són més fiables que els de pel·lícula. Es construeix una base durant la seva construcció. El vidre s'instal·la en marcs especials. El vidre és un material pesat i fràgil; tot i que és dur, és extremadament trencadís, es fa malbé fàcilment per la calamarsa, es trenca pel pes de la neu i s'esquerda pels canvis sobtats de temperatura.
  Mantenir un microclima en hivernacles de vidre és més fàcil que en hivernacles de pel·lícula. Això requereix un control constant de la temperatura i sistemes de ventilació i calefacció.
• Policarbonat. Aquest material és més barat que el vidre, però resistent i capaç de suportar càrregues pesades. A diferència de la pel·lícula i el vidre, el policarbonat és impermeable a la neu i als vents racheosos, especialment quan s'utilitza amb una estructura metàl·lica d'hivernacle fermament ancorada a terra.
  El policarbonat supera el vidre en molts paràmetres de rendiment: és durador, lleuger i una mica flexible. És fàcil de netejar i pràcticament irrompible. Els hivernacles de policarbonat no requereixen fonamentació. Les làmines de policarbonat es dobleguen a l'angle requerit i es fixen a perfils d'acer. Els hivernacles de policarbonat duren entre 10 i 20 anys.

Hivernacle fet de film de polietilè

Hivernacle de vidre

Hivernacle fet de làmines de policarbonat

Contenidors i la seva fixació

Per cultivar maduixes en un hivernacle, s'utilitzen contenidors: s'omplen de terra nutritiva, en la qual es planten les plantes. S'utilitzen els següents contenidors:

• olles;
• bosses;
• paquets.

Els recipients han de tenir forats a la part inferior per permetre que l'aigua s'escorri durant el reg. No es recomana cultivar maduixes en recipients metàl·lics, ja que aquest material es considera fred i no és adequat per al cultiu de plantes.

Els contenidors es col·loquen sobre prestatges metàl·lics o de fusta. Aquests prestatges han de tenir barres de suport fortes capaces de suportar el pes dels contenidors plens de terra. Un desavantatge de les estructures de fusta és la seva deformació a causa de la humitat que es troba als hivernacles. Per evitar el deteriorament prematur, la fusta s'ha de recobrir amb vernissos impermeables.

Sistemes de calefacció, reg i il·luminació

En un hivernacle, cal controlar tres característiques ambientals:

1. Temperatura. La calefacció elèctrica és el mètode de calefacció més popular actualment. Per al control s'utilitza l'automatització. Els sensors regulen automàticament la temperatura i la mantenen a un nivell preestablert.
   A l'hora d'escollir una opció de calefacció, tingueu en compte el mètode de cultiu. Si les maduixes es cultiven a la part baixa del terra, cal un règim de calefacció més intensiu. Les plantes en contenidors criades sobre bastidors són més fàcils d'escalfar, ja que l'aire és més càlid a altituds més elevades.
2. Humitat. Es manté mitjançant reg. Els hivernacles actuals estan equipats amb reg per degoteig, que no només proporciona a les plantes la quantitat òptima d'humitat, sinó que també crea la humitat necessària. Aquest paràmetre es controla amb un higrògraf o un psicròmetre. Aquest últim és un dispositiu senzill que es pot fabricar fàcilment amb termòmetres d'habitació ordinaris.
   

   Per augmentar la humitat a l'hivernacle, col·loqueu un recipient amb aigua a prop de la font de calor. Per reduir la humitat, simplement ventileu l'hivernacle.

3. Il·luminació. S'utilitza per allargar artificialment les hores de llum a l'hivern. Sovint s'instal·len làmpades fluorescents. Les làmpades fluorescents s'utilitzen cada cop més per a la il·luminació d'hivernacles, i es substitueixen gradualment per llums LED de baix consum i llarga durada.

Els hivernacles moderns, a diferència dels seus homòlegs primitius on els humans han d'ajustar manualment els paràmetres ambientals, estan equipats amb sistemes automatitzats. Els sensors controlen tots els paràmetres: temperatura, humitat i il·luminació. Tanmateix, aquests sistemes són cars i només els utilitzen les empreses d'hivernacles rendibles.

Si tot just comenceu a cultivar baies en hivernacles, considereu inicialment utilitzar dispositius d'automatització econòmics. Per exemple, instal·lant un temporitzador i configurant paràmetres d'il·luminació artificial, podeu eliminar la necessitat de controlar la configuració de la il·luminació.

A l'hora d'escollir el material i el mètode de calefacció per als hivernacles, es tenen en compte les característiques climàtiques de la regió:

• A les regions del sud, on les temperatures no baixen dels -5 °C, els hivernacles escalfats amb energia solar són beneficiosos. L'excés de calor s'elimina dels hivernacles mitjançant la ventilació.
• A Sibèria i altres regions fredes, la calefacció i les bombes per infrarojos s'utilitzen sovint per mantenir la calor normal fins i tot en les gelades més severes.

En climes temperats, els biocombustibles, que alliberen calor a mesura que es descomponen, es poden utilitzar per a la calefacció.

Equipament addicional

Quan es cultiva en un hivernacle, cal comprar equips addicionals:

• Llums d'il·luminació. Eficient energèticament i segures.
• Sistema de reg per degoteig.
• Equips de calefacció: calderes de gas o elèctriques, estufes de ventre, etc.
• Aficionats.
• Termòmetres i higròmetres.
• Contenidors per plantar i prestatgeries.

Per difondre millor la llum, es recomana equipar l'hivernacle amb reflectors.

Les millors varietats d'hivernacle

Quan es conreen maduixes per a ús comercial, és crucial triar la varietat adequada. Les característiques de les varietats de maduixa adequades per a ús comercial inclouen:

• Baies saboroses, boniques, uniformes, estables a la conservació i transportables.
• Reparabilitat.
• Autopol·linització.
• Alt rendiment.
• Pertanyen a varietats de dia neutre.

Les varietats de dia neutre es caracteritzen per una fructificació contínua: els seus brots de fruit es formen cada 5-6 setmanes.

Mitjançant assaig i error, els jardiners experimentats han identificat les varietats de maduixa més adequades per al cultiu en hivernacles:

• Gigantella. Una varietat holandesa de fruits grans. Una sola baia pot pesar fins a 100 g. Les maduixes són fermes, fàcils de transportar i tenen un ric sabor i aroma de pinya. Els arbustos són compactes, amb un rendiment aproximat de 3 kg per arbust durant la temporada.
• Albió. Una varietat remontant que dóna fruits repetidament. Creada el 2006. Originària dels EUA. Produeix fins a 2 kg de baies per arbust per temporada. Pes de la baia: 40-60 g. Resistent a la floridura grisa i a l'antracnosi.
• Corona. Una varietat holandesa antiga, criada el 1972. És productiva, produeix fruits durant molt de temps i té excel·lents característiques agronòmiques. Les baies pesen entre 15 i 30 g, són de densitat mitjana i tenen un bon sabor.
• Brighton. Aquesta és una varietat semiperenne. Les baies pesen entre 50 i 60 g i són de color vermell, atractiu i brillant. Es transporten bé. La varietat és resistent als fongs.
• Mel. Una varietat primerenca. Les baies són de mida mitjana, brillants i tenen un sabor de postres. Rendiment: 1,2 kg.
• Sant Andreu. Una varietat americana que dóna fruits quatre vegades per temporada. Les baies pesen aproximadament 35 g. Es conserven bé i són fàcils de transportar. Es pot collir fins a 1 kg per arbust.

Les varietats d'hivernacle són principalment de criança estrangera. A més de les varietats esmentades anteriorment, les següents també són adequades per al cultiu en hivernacle: Tristar, Darselect, Moskovsky Delikates, Trufo Prodyus, Capri, Temptation i altres.

Com triar les plàntules de maduixa?

Un cop hàgiu triat una varietat, només queda comprar planters. És important comprar material de plantació saludable i d'alta qualitat. A l'hora de triar planters, seguiu aquests passos:

• Inspeccioneu el fullatge; ha de ser perfecte, sense defectes i d'un color verd intens. S'exclouen taques, taques, arrugues i altres danys.
• Compta les fulles: hi hauria d'haver almenys 3 fulles en una plàntula.
• Inspeccioneu el coll de l'arrel: ha de ser ferm, d'almenys 5 mm de diàmetre. No es permet podridura ni taques.
• Avalueu l'estat del sistema radicular. Les arrels han de tenir com a mínim 7 cm de llargada i ser fortes, sanes i sense defectes.

Es recomana a aquells que planegen cultivar maduixes per a la venda que comprin plàntules "sanes". Aquestes plantes es conreen a partir de plantes mare en condicions especials. Aquestes plàntules són molt més cares que les normals, però són particularment resistents a les malalties i produeixen un alt rendiment.

També podeu cultivar plàntules vosaltres mateixos a partir de llavors. Aquest article explica com fer-ho. Aquí.

Els rendiments màxims s'observen en plantes a les quals se'ls van treure ràpidament les tiges florals. Aquestes plàntules es venen en vivers certificats.

Signes de malalties de les plàntules de maduixa:

• les taques blanques indiquen una infecció per fongs;
• fulles pàl·lides – tímid tardà;
• fulles arrugades: danys causats per àcars.

Sòl per al cultiu

El sòl per a l'hivernacle es prepara un any abans de plantar les plàntules. Aquí teniu alguns consells per preparar el sòl:

• El millor és utilitzar sòl on s'han cultivat cereals.
• S'hi afegeix humus o compost. El sòl es dilueix amb torba, que és necessària per optimitzar-ne l'acidesa i millorar la humitat i la permeabilitat a l'aire. També s'utilitza llana mineral, perlita i fibra de coco per afluixar el sòl. S'afegeix calç als sòls àcids a raó de 50 kg per cada 100 metres quadrats.
• Immediatament abans de plantar, el sòl es torna a fertilitzar. Primer, s'humiteja i després s'afegeix clorur de potassi i superfosfat, a una raó de 15 i 30 grams per metre quadrat, respectivament.

Després d'ajustar la composició i l'estructura del sòl, comencen a tractar-lo amb productes químics per a la desinfecció. Les altes temperatures també ajuden a controlar les males herbes, les plagues i les malalties.

Opcions per plantar plàntules

Hi ha diverses maneres de plantar maduixes en hivernacles. I de tant en tant, els jardiners inventen mètodes nous i més avançats. Avui dia, els mètodes més populars són el cultiu en testos, a terra i en bosses.

L'elecció del mètode determina en gran mesura el rendiment de la maduixa i el retorn de la inversió. Mentre que els jardiners experimentats cullen al voltant de 60 kg de baies per metre quadrat, els principiants normalment no produeixen més de 30-40 kg durant els primers anys.

Considerem diferents opcions per al cultiu de maduixes en un hivernacle.

Cultiu clàssic en terra

Aquest és el mètode de plantació més comú i senzill. Les plàntules es planten directament a terra, en parterres prefabricats. Els avantatges d'aquest mètode:

• facilitat i comoditat de cura;
• costos mínims: no cal construir prestatgeries ni comprar contenidors per plantar plàntules.

El desavantatge d'aquest mètode és la limitació de la superfície útil a un sol nivell.

Les plàntules es planten de manera esglaonada o en dues fileres. Deixeu un espai de 30-40 cm entre fileres, 30 cm entre les plàntules adjacents i 90-100 cm entre les franges. Els parterres es cobreixen amb tela de tissellat o espolvorejar amb cobertor vegetal – perquè no creixin males herbes i la terra alliberi la humitat més lentament.

En testos especials

Cada plàntula es planta en un recipient separat amb forats a la part inferior. Els testos no es col·loquen a terra; es col·loquen per allotjar el nombre màxim de maduixes a l'hivernacle.

A l'hivernacle s'instal·len suports especials per aguantar centenars de testos, disposats en diversos nivells. Amb cinc o sis "nivells", un metre quadrat pot acollir unes cinquanta plantes.

Per plantar plàntules de maduixa en testos, prepareu un substrat:

• torba – 2 parts;
• serradures – 1,5 parts;
• perlita – 1 part.

Els testos fan aproximadament 20 cm de diàmetre i són de fusta o plàstic. Els testos amb planters es suspenen en suports especials o es col·loquen en prestatgeries.

La plantació es fa de la mateixa manera que plantar flors ordinàries:

• es col·loca una capa de drenatge a la part inferior del recipient;
• omplir amb substrat humit;
• feu un forat i col·loqueu-hi les arrels de la plàntula;
• ompliu les arrels i compacteu acuradament el substrat;
• regat amb aigua tèbia.

El mètode descrit no es pot utilitzar per al cultiu de varietats amb un sistema radicular potent i tiges altes.

A més dels testos clàssics, podeu utilitzar versions de diversos nivells i cilíndriques, amb butxaques i altres. L'opció més popular són els testos combinats de diversos nivells amb butxaques.

En bosses

Cultivar en bosses és una alternativa als testos. Les bosses són més barates que els testos i més fàcils de muntar. Cada bossa conté diverses plantes. El substrat de cultiu s'aboca en grans bosses de plàstic blanc. Les bosses plenes es col·loquen en prestatgeries o es fixen a suports preinstal·lats.

Característiques de plantar maduixes en bosses:

• La mida òptima de les bosses és: diàmetre – 16 cm, llargada – 210 cm.
• No es col·loquen més de 3 paquets per 1 metre quadrat.
• Es col·loca argila expandida a la part inferior per al drenatge.
• Ompliu les bosses amb una barreja de torba i perlita. Els ingredients s'utilitzen a parts iguals. Una altra barreja és terra de gespa barrejada amb humus i serradures.
• Feu incisions de 8 cm de llarg a les bosses. La distància entre els talls adjacents és de 30 cm. En aquests talls es planten les plàntules.

Amb aquest mètode de cultiu s'utilitza el reg per degoteig. Les bosses de plàstic es poden substituir per sacs de polipropilè, del tipus que s'utilitzen per vendre farina i sucre.

Cultiu de maduixes amb tecnologia holandesa

Aquest és el mètode més popular de cultiu de maduixes en hivernacle actualment. L'essència de la tecnologia:

• Es tallen forats a la pel·lícula negra en què es plantaran les plàntules.
• La pel·lícula evita el creixement de males herbes, evita que la humitat s'evapori i evita que les baies es contaminin amb el substrat.
• Gràcies al color negre, les plantes reben més llum, cosa que accelera la maduració de les baies i augmenta el rendiment.
• Les plàntules es reposen constantment. Després de la collita, els arbustos morts es treuen i es substitueixen per de nous.

Aquest mètode requereix una renovació constant de les plàntules. Un simple forçament permet una collita més ràpida: els arbustos nous produeixen baies més ràpidament que els vells.

Per al mètode holandès, només s'utilitzen les varietats amb més rendiment: Tristar, Sonata i altres.

La dificultat d'aquest tipus de cultiu rau en la necessitat de crear una plantació separada per obtenir plàntules.

Més informació sobre la tecnologia holandesa de cultiu de maduixes aquí.

A les canonades

Les canonades de PVC serveixen com a suports i contenidors de substrat. El reg es subministra directament a través de les canonades. Característiques del cultiu en canonades:

• S'utilitzen dos tipus de canonades: de 10-15 cm i de 20-30 mm de diàmetre. En les canonades gruixudes, es perforen forats de 5 cm de diàmetre a intervals de 15 cm. En les canonades primes, es perforen forats petits i després es lliguen amb agrofibra, que es fixa amb filferro.
• L'argila expandida es col·loca a la part inferior de canonades gruixudes i després s'hi insereixen tubs prims: són necessaris per subministrar aigua i fertilitzants.
• Omplen una canonada gruixuda amb substrat i planten maduixes als forats.
• Les canonades primes es connecten al sistema de reg o a un dipòsit d'aigua instal·lat a una alçada.
• Les canonades gruixudes tenen taps als dos extrems per evitar que l'aigua arrossegui la terra.
• Cada arbust ha de rebre de 3 a 5 litres de substrat.

El següent vídeo explica com cultivar maduixes en canonades per a un hivernacle:

Cuidant les maduixes en un hivernacle

Les maduixes són una baia productiva, però requereixen cures constants. Cultivar aquest cultiu de baies fins i tot a l'aire lliure presenta els seus propis reptes. En els hivernacles, a més de regar, fertilitzar i fer tractaments preventius, és essencial assegurar-se que les plantes mantinguin uns nivells d'humitat adequats ventilant regularment l'hivernacle.

Il·luminació addicional

Característiques de la il·luminació en un hivernacle:

• Quan es cultiven durant tot l'any, les maduixes tenen entre 10 i 14 hores de llum solar.
• Per obtenir les hores de llum natural necessàries, els fanals s'encenen de 8:00 a 11:00 i de 17:00 a 20:00.
• La llum addicional és especialment important durant l'alliberament de les tiges florals, durant la floració i la fructificació.
• Es recomana utilitzar làmpades fluorescents.

Augmentar les hores de llum solar accelera la floració i la collita. Si les hores de llum solar són de 8 hores, les plantes floriran 14 dies després de la plantació; si les hores de llum solar són de 16 hores, floriran 10 dies més tard.

Temperatura

Quan planteu plàntules, la temperatura no ha de superar els 10 °C. Augmenteu-la gradualment fins a 18-20 °C. Quan les flors comencin a florir, la temperatura ha de ser de 20-24 °C i, posteriorment, no inferior a 22-24 °C.

Ventilació

Quan la temperatura arriba als +21 °C, l'hivernacle es ventila; si no hi ha un sistema automàtic, es fa manualment. La ventilació es duu a terme només durant el dia. L'aire calent de l'hivernacle s'allibera a l'exterior i s'hi introdueix aire fresc.

En reduir la temperatura i la humitat mitjançant la ventilació, es manté un microclima favorable i es prevé el desenvolupament de moltes malalties.

Humitat

Quan planteu plàntules, la humitat s'ha de mantenir al 85%. Un cop les plàntules s'han establert, es redueix al 75%. Quan les plantes estan florint i fructificant, la humitat ha de ser encara més baixa, no més del 70%.

Reg

Regant maduixes Segons calgui. El reg per degoteig ajuda a mantenir la humitat desitjada del sòl sense esquitxar aigua a les fulles i les flors. És important no regar massa el sòl, ja que l'excés d'humitat provoca podridura i malalties per fongs. Sense reg per degoteig, les plantes es reguen per les arrels, cosa que pot portar molt de temps.

Pol·linització

La majoria de les varietats modernes s'autopol·linitzen. Tanmateix, les varietats més antigues requereixen pol·linització. L'autopol·linització de les maduixes simplifica significativament el cultiu. No obstant això, alguns argumenten que la pol·linització és essencial per a totes les maduixes cultivades en hivernacles.

Fins i tot les varietats autopol·linitzadores es beneficien de la pol·linització suplementària. Mètodes de pol·linització:

• Si els hivernacles són petits, les maduixes es pol·linitzen manualment, amb un raspall normal.
• Per a les abelles més grans, és més convenient muntar un rusc amb insectes pol·linitzadors: les abelles de la mel o els borinots són adequats. Aquest mètode no està exempt de riscos, però és eficaç: fins a un 95% de les flors són pol·linitzades.
• Els ventiladors s'utilitzen per dispersar el pol·len a través dels corrents d'aire. Es necessiten tres ventiladors per cada 100 metres quadrats. S'encenen durant diverses hores durant el període de floració.
• La polvorització d'aigua dóna una eficiència del 45%.

Amaniment superior

Després de la plantació, les plantes necessiten fertilitzants de potassi i nitrogen. Fertilitzants recomanats:

• Clorur de potassi diluït en aigua: 10 g per 10 l.
• Nitrat d'amoni: feu una solució de 80 g en 10 l.
• Els fertilitzants orgànics inclouen purins diluïts en aigua en una proporció d'1:5 i fems de pollastre diluïts en una proporció d'1:10.

Fertilitzeu les maduixes cada dues setmanes. No supereu la dosi de fertilitzant recomanada, ja que això pot causar cremades a les plantes.

Llegiu-ne més sobreaplicació de fertilitzants de primaveraI fertilitzant de tardor maduixes.

Mireu l'episodi del programa de televisió "Rural Stories" sobre el cultiu tecnològicament correcte de maduixes en un hivernacle:

Protecció contra les gelades

Si l'hivernacle està escalfat, les maduixes no es veuran afectades per les gelades o les temperatures de congelació, sobretot si s'instal·la un sistema automàtic de control de temperatura. Si la temperatura baixa per sota dels -4 °C, les plantes d'hivernacle necessiten protecció.

Però les maduixes no són un cultiu que es pugui cultivar en hivernacles sense calefacció durant tot l'any. Per tant, l'única manera de protegir-les de manera fiable de les gelades de qualsevol intensitat és instal·lar un sistema de calefacció fiable.

Malalties de la maduixa

Les maduixes es veuen fàcilment afectades per diverses malalties quan s'exposen a condicions desfavorables. Per això és tan important mantenir el microclima adequat a l'hivernacle.

Les malalties més comunes de la maduixa i les mesures per controlar-les:

Tractament preventiu

Mètodes de prevenció de malalties i plagues:

• Ventilació regular.
• Evitar l'excés de reg del sòl i de l'aire.
• Mantenir les distàncies entre els arbustos adjacents.
• Mantenir les taxes d'aplicació de fertilitzants. Superar les taxes de fertilitzants nitrogenats és especialment perjudicial.
• El tractament preventiu amb fungicides s'administra juntament amb aigua mitjançant un sistema de reg per degoteig.
• Només es planten plàntules sanes.
• Eliminació oportuna de tiges i fulles malaltes, seques o trencades.
• Destrucció d'arbustos malalts.
• Abans de la formació dels ovaris, les maduixes es ruixen amb Fitosporin, Alirin o Gliocladin per a la prevenció.

Cultivar maduixes en un hivernacle com a negoci

Les maduixes són una de les baies més delicioses, sempre molt demandades entre els consumidors. El negoci de les maduixes s'amortitza ràpidament i genera bons ingressos. Tanmateix, això requereix feina: el cultiu de baies requereix cura.

Cost

Quan inicieu un negoci d'hivernacle de maduixes, heu de calcular els costos inicials: necessitareu una certa quantitat de capital.

Càlcul aproximat dels costos del terreny:

• el cost de la parcel·la és de 500.000 rubles;
• construcció d'hivernacles de policarbonat: 500.000 rubles;
• compra de plàntules: uns 180.000 rubles (basats en 3 hivernacles, cadascun dels quals està plantat amb 1.200 arbustos a un preu de 50 rubles per peça);
• registre d'empresa: 20.000 rubles.

Si teniu la vostra pròpia parcel·la, d'1 hectàrea, necessitareu entre 500.000 i 750.000 menys.

El cost de les maduixes també inclou les despeses contínues. Cada any, hauràs de pagar per:

• electricitat i calefacció: 25.000 rubles;
• fertilitzants, preparats preventius: 5.000 rubles.
• altres despeses: 10.000 rubles.

També hauries de tenir en compte el cost de comprar material de plantació. Si no cultives les teves pròpies plàntules, hauràs de comprar-les constantment.

Vendes de productes

Vendre maduixes és una de les etapes més importants. Les maduixes són baies delicades, i fins i tot les varietats que es conserven millor no es conserven gaire. No hi ha temps a perdre: la collita s'ha de vendre el més aviat possible. Per tant, és essencial negociar les vendes amb antelació.

Opcions de màrqueting:

• Servir en botigues, supermercats i altres punts de venda al detall.
• Lliurament a les plantes de processament.
• Vendre a restaurants, cafeteries, etc.
• Organitza els teus propis punts de venda de maduixes.
• Entregar maduixes a casa només és una opció per a les grans ciutats.

Quan i quant de benefici esperar?

Si tries la varietat adequada, pots collir fins a sis vegades a l'any. El preu per quilogram depèn de l'època de l'any. Calculem el benefici aproximat en funció de les condicions acordades prèviament: tres hivernacles.

Ingressos estimats:

• A la primavera i a l'estiu, 1 kg de baies costa 100 rubles. Si un hivernacle produeix 360 kg, tres hivernacles poden produir més de 100.000 rubles.
• A la tardor i a l'hivern, el preu de les baies és tres vegades més alt: 270-300 rubles per quilogram. En conseqüència, els ingressos augmenten fins a 270.000 rubles.

Com podem veure, el cultiu de maduixes en hivernacles pot aportar beneficis colossals, i totes les inversions s'amortitzen en un màxim de dos anys.

Les maduixes són una baia molt buscada, i vendre-les pot ser una oportunitat de negoci lucrativa. Tanmateix, s'han de complir diverses condicions: invertir una quantitat important de diners en el desenvolupament empresarial, trobar mercats, seleccionar una varietat amb èxit i organitzar correctament el cultiu i el manteniment d'hivernacles.

Preguntes freqüents