Per què es considera la millor maduixa Victòria?

Les maduixes Victòria es classifiquen com a maduixes de jardí, caracteritzades per un sabor dolç i refinat, una aroma vibrant i unes característiques excel·lents. Aquesta varietat és resistent a malalties i plagues, però és essencial l'adherència estricta a les pràctiques de cultiu adequades. Tolera bé les fluctuacions de temperatura i madura aviat.

Varietat Victòria: maduixa o maduixa silvestre?

Es creu comunament que les maduixes es conreen en jardins i camps, mentre que les maduixes silvestres són baies silvestres que es troben als boscos. De fet, moltes maduixes que es conreen en parterres són en realitat varietats de maduixes de jardí, inclosa la popular varietat Victòria.

Diferències:

• Les maduixes solen produir baies petites i punxegudes amb una aroma distintiva. Els arbustos de maduixes es divideixen en plantes mascles, que només tenen estams i no produeixen fruits, i plantes femelles, que tenen pistils. Per a la formació de fruits, les plantes femelles han de ser pol·linitzades pel pol·len de les plantes mascles, motiu pel qual les maduixes tenen un rendiment relativament baix i no tots els jardiners les cultiven.
• Les maduixes de jardí, en canvi, produeixen fruits més grans, sucosos i delicats amb un sabor lleugerament agre. Les seves flors contenen pistils i estams, per la qual cosa no cal pol·linització addicional: la planta sempre produeix una collita. Els arbustos de maduixes donen fruits activament durant aproximadament 3-5 anys al mateix lloc, després dels quals es recomana la replantació.

D'on ha sortit aquesta baia?

La dolçor i l'aroma de la maduixa Victòria són innegables, però el seu origen continua sent objecte de debat. Característiques i dades interessants:

• Alguns experts confien que aquesta varietat va ser portada a Rússia des d'Europa, on va ser cultivada per criadors francesos o holandesos.
• D'altres insisteixen que la Victòria és el resultat de la selecció russa, ja que la baia està perfectament adaptada al clima i a les condicions del sòl del país, i també és resistent a malalties i plagues.
• Fins a finals del segle XVIII, a Rússia només es menjaven maduixes silvestres. Les primeres maduixes de Virgínia de fruits grans van aparèixer als jardins reials durant el regnat del tsar Alexei Mikhailovich. Mentrestant, a Europa, es treballava activament per criar noves varietats de maduixes de fruits grans, creades creuant maduixes de Virgínia i xilenes. Un dels resultats d'aquest treball va ser anomenat Victòria a França.
• Inicialment, aquesta varietat només es cultivava als jardins imperials de Rússia, però amb el temps es va estendre per tot el país. El nom "Victòria" s'ha convertit en una paraula familiar a Rússia i s'utilitza per descriure qualsevol maduixa de fruit gran, tot i que el nombre de varietats continua creixent.
• Avui dia, el terme "Victòria" s'utilitza sovint com a sinònim de la paraula "maduixa".
• Els canvis selectius en aquesta varietat es van produir durant molts anys mitjançant la selecció popular; la varietat no ha estat sotmesa a proves oficials i no està inclosa al Registre Estatal de la Federació Russa.
• En la seva forma original, ara només es pot trobar a les col·leccions de jardiners aficionats individuals.

Descripció de la varietat

La varietat Victòria té moltes característiques positives, per la qual cosa gaudeix d'una popularitat tan àmplia. Abans de plantar, estudieu acuradament totes les característiques de la varietat.

Aspecte de la planta i els fruits

Els arbustos es consideren de mida mitjana, arribant a una alçada de no més de 50 cm, però la majoria de les vegades arriben als 35-40 cm. Els arbustos estan coberts d'un fullatge dens, verd fosc i gran. Les làmines de les fulles tenen vores finament serrades i la seva superfície és lleugerament arrugada.

La varietat es distingeix per tiges florals engrossides, un potent sistema d'arrels i circells molt llargs, la capacitat de formar-se és de nivell mitjà.

Característiques de les baies:

• formulari - en forma de con truncat, però amb vores arrodonides;
• pes d'una fruita – varia de 20 a 60, i de vegades 90 g, depenent de les condicions de cultiu del cultiu;
• color de la superfície – vermell brillant amb una lleugera brillantor;
• ombra de polpa – rosa pàl·lid;
• llavors – força grans i situades superficialment, de color groc;
• estructura de la polpa – tendre i sucós;
• gust - majoritàriament dolç, ja que l'acidesa és insignificant.

Període de maduració i rendiment

Aquesta varietat és primerenca per a les regions del sud i semiprimenca per a altres regions; les primeres baies es poden gaudir a principis o mitjans-finals de juny. La floració comença al maig i la fructificació acaba després de setembre.

La vida útil activa oscil·la entre els 5 i els 7 anys. Durant aquests anys, un sol arbust pot produir entre 1,5 i 2 kg de fruit.

Resistència hivernal

La varietat Victòria es caracteritza per una bona resistència a les gelades recurrents i a les onades de fred sobtades. La seva resistència hivernal és equivalent a -18 graus Celsius.

Avantatges i desavantatges

Com plantar la Victòria correctament?

Per cultivar maduixes amb èxit, es recomana triar llocs assolellats i protegits del vent on la neu s'acumuli bé durant l'hivern. Això és important perquè les arrels de les maduixes són a prop de la superfície del sòl i poden morir a temperatures inferiors a -8 °C (-8 °F) sense una capa protectora de neu.

Subtilitats del treball de plantació:

• Trieu llocs plans i secs amb sòl franc-sorrenc. Les zones molt humides, les zones pantanoses, les zones amb un nivell freàtic alt (a menys d'1-1,5 m de la superfície) i els sòls salats o excessivament sorrencs no són aptes per al cultiu. No es recomana plantar maduixes en parterres elevats a causa de la mala ventilació i la cobertura de neu insuficient a l'hivern.
• Prepareu el sòl sis mesos abans de plantar, afegint-hi de 6 a 8 kg de compost per metre quadrat. Si ho desitgeu, podeu afegir nitrat d'amoni, sal de potassi i superfosfat (15-25 g de cadascun, depenent de la fertilitat del sòl).
• Una setmana abans de plantar, torneu a cavar la terra, però no massa profundament, mitja pala de profunditat.
• És millor plantar les plantes en temps ennuvolat per donar-los temps d'adaptar-se.
• El moment òptim és maig o agost.

Característiques de cura

Els procediments de manteniment són senzills. Només calen uns quants passos estàndard, però adaptats als requisits específics de la varietat:

• Mulching. Les serradures, la palla i la molsa són les millors per a aquest propòsit. L'encoixinat es fa dues vegades: després de la floració i abans de l'hivern. No cal en altres moments. Quan s'utilitza palla, és important assegurar-se que no es podreixi ni es converteixi en un caldo de cultiu de plagues.
  
• Hidratant. Les maduixes s'han de regar cada 3-5 dies i diàriament durant els períodes secs. Aquest règim és especialment important durant la brotada i la floració activa. La manca d'aigua pot provocar fruits petits.
  
• Desherbar. Cal treure les males herbes, evitar que la terra al voltant de les arrels s'erosioni i afluixar la terra per evitar la formació de crostes. Aquestes mesures eviten que les maduixes s'assequin i ajuden a mantenir un aspecte saludable.
  
• Amaniment superior. Es realitza tres vegades:
  • A principis de primavera, afegiu nitrat d'amoni o nitroammofoska (10-15 g per 10 l d'aigua).
  • Abans que comencin a formar-se els brots de maduixa, apliqueu-hi infusió de fems o gordolobo. Després de fertilitzar, podeu ruixar les plantes amb palla o tractar la zona amb una solució d'àcid bòric.
  • Després de la fructificació, alimenteu els arbustos amb fòsfor i potassi.
    
  Advertiments en l'alimentació

  • × Eviteu l'excés de nitrogen per evitar estimular el creixement excessiu del fullatge a costa de la fructificació.
  • × No feu servir fems fresc, ja que pot cremar les arrels.
• Actualització. Es recomana replantar els arbustos cada 3-4 anys. Quan els replanteu, seleccioneu plantes sanes i grans. Això es pot fer a la primavera o a finals d'estiu. Després de replantar, és important protegir les plantes de la llum solar directa i regar-les regularment fins que estiguin completament establertes.
  

Reproducció

La varietat de maduixa de jardí Victoria es pot propagar de dues maneres: per llavors i per circells.

Mètode 1: llavors

La propagació de maduixes a partir de llavors és un procés força laboriós. Les llavors es poden comprar o recollir de forma independent. Per recollir-les vosaltres mateixos, seleccioneu baies grans i madures d'arbustos joves i sans, retalleu amb cura la capa exterior de polpa i assequeu-la.

Per extreure les llavors, fregueu la massa seca entre els palmells de les mans i separeu-la de la resta de baies. Es recomana guardar-les en un recipient de vidre.

Matisos:

• 2-3 mesos abans de sembrar, les llavors s'han d'estratificar, és a dir, sotmetre's a un tractament en fred per estimular la germinació.
• Les llavors s'han de sembrar a principis de febrer per a les plàntules.
• Les plàntules de maduixa són exigents pel que fa a les condicions: necessiten un sòl lleugerament humit que no s'assequi, una temperatura constant de 20-25 graus i una il·luminació suficient.
• A mesura que les plàntules creixen, es tallen regularment i a la primavera es planten en un lloc permanent al llit del jardí.

El segon mètode: antenes

La propagació per circells es considera el mètode més senzill i convenient. A mitjan estiu, els circells amb rosetes creixen de l'arbust principal.

Peculiaritats:

• Per a la propagació, és òptim utilitzar les primeres 2-3 rosetes, que es troben més a prop de la planta mare.
• Es recomana agafar circells d'arbustos joves que no tinguin més de tres anys.
• El procés de propagació comença amb la preparació del llit i del sòl.
• La roseta es considera llesta per al trasplantament quan hi apareixen 4-6 fulles.
• En un dia ennuvolat, separeu amb cura la roseta de la planta mare, procurant que la terra no enganxi les arrels. Trasplanteu-la als forats preparats a la seva ubicació permanent.

Malalties i plagues

Malgrat la resistència de la varietat Victoria a les plagues i malalties, el següent pot passar en condicions meteorològiques desfavorables o quan es violen les pràctiques agrícoles:

• Podridura grisa. Aquesta malaltia es manifesta més sovint en temps humit. Les baies infectades desenvolupen una capa grisa i les fulles es cobreixen de taques grises o marrons. Amb una protecció inadequada i precipitacions constants, gairebé tot el cultiu es pot infectar.
  
• Oïdi. Si les baies Victòria s'infecten amb oïdi, la malaltia es pot controlar amb fungicides. Aquesta situació és particularment difícil si la infecció es produeix durant la formació del fruit o la collita. La malaltia pot afectar totes les parts superficials, dificultant la pol·linització i el desenvolupament de les baies, i amenaçant la mort tant del fruit com de la planta mateixa.
  
• Taca marró. A les fulles de la planta apareixen taques de color marró fosc, que amb el temps poden conduir al desenvolupament d'espores de fongs. En infestacions greus, les fulles poden tornar-se morades i morir.
  
• Àcar de la maduixa. Aquesta plaga de color groc clar ataca greument les fulles de maduixa. Els àcars sobreviuen a l'hivern a la base dels pecíols de les fulles i, a la primavera, comencen a reproduir-se activament i a alimentar-se de la saba de les fulles joves.
  
• Cargols, formigues vermelles, centpeus. Aquestes plagues prefereixen zones humides, ombrívoles i riques en humus i sovint s'alimenten de maduixes.
  
• Corc de les fulles d'ortiga. Un insecte verd amb una probòscide feblement definida, els corcs s'alimenten de fulles de maduixa, creant-hi talls decoratius o llisos. Dipositen les seves larves a la terra, que, quan eclosionen, poden danyar les arrels de la planta.
  

Collita i emmagatzematge

Les maduixes de jardí Victòria s'han de collir a mesura que maduren. Les baies madures han de ser fermes i de color uniforme, sense puntes verdes. Es recomana collir-les regularment, aproximadament cada dos o tres dies, o diàriament durant períodes de calor extrema.

Altres consells útils per a la recollida i l'emmagatzematge:

• És millor collir baies seques. Si plou, deixa que les baies recollides s'assequin.
• És ideal tallar les maduixes amb les tiges enganxades, deixant una petita tija. Això ajuda a minimitzar els danys a les baies, manté la sequedat i afavoreix un emmagatzematge més llarg.
• Per facilitar la recollida, podeu utilitzar tisores.
• Les fruites brutes de terra s'han de netejar acuradament amb un raspall suau per no danyar-ne la superfície.
• Si teniu previst emmagatzemar baies, cal classificar-les immediatament per mida i qualitat i col·locar-les immediatament al recipient on s'emmagatzemaran.
• Les caixes de cartró o de fusta són adequades per a l'emmagatzematge. Eviteu utilitzar recipients de plàstic o metall, ja que no proporcionen una ventilació adequada i poden fer que les baies es facin malbé ràpidament.
• Col·loqueu les maduixes en 2 capes, no més.

Preparant-se per a l'hivern

A la primera meitat d'agost, retalleu les fulles velles i seques, deixant petites seccions de tija. Es recomana utilitzar tisores de podar o tisores afilades per a aquest procediment. Altres passos:

• Assegureu-vos de treure tots els circells de la planta.
• Cal arrencar les males herbes, deixant les arrels a terra, ja que es convertiran en un bon fertilitzant per a la propera temporada.
• Per protegir les plantes de les gelades, és una bona idea utilitzar una coberta. Si a la vostra regió no hi ha neu, podeu embolicar els parterres amb branques de coníferes, copes d'arbres, palla o fulles seques. Molts jardiners utilitzen branques d'avet per a aquest propòsit.

Bones opcions per a la cobertura són l'agrotèxtil o el spunbond, que s'estiren sobre arcs metàl·lics.

Ressenyes de les maduixes Victòria

La varietat Victoria es considera resistent i resistent a condicions adverses. Compta amb un rendiment abundant, una maduració primerenca i un sabor impecable. La clau és prestar una mica d'atenció durant la temporada de creixement i proporcionar aïllament abans de l'hivern.

Preguntes freqüents