Els holandesos han desenvolupat un mètode provat i interessant per cultivar maduixes per a una collita durant tot l'any. Està guanyant impuls cada any a causa de la seva eficàcia i relativa simplicitat. Qualsevol pot provar el mètode holandès, fins i tot a la seva pròpia finestra.
Característiques del mètode holandès
La base d'aquest mètode és una collita de maduixes contínua durant tot l'any. La primera collita va seguida d'un segon cicle continu. Això distingeix aquest enfocament del cultiu tradicional de maduixes.
El mètode holandès té les seves pròpies característiques:
- L'habitació ha d'estar equipada i la terra on es planten els arbustos de maduixes ha d'estar coberta. Trieu contenidors de plantació adequats per al mètode de plantació. Poden ser caixes, testos, bosses, galledes, etc.
- La planta no produeix fruits durant tot l'any, així que després de la collita es substitueix per plàntules preparades. Les plantes es substitueixen de mitjana cada 7-9 setmanes.
- En aquesta tecnologia, el reg i la fertilització s'apliquen només per degoteig.
- Podeu col·locar arbustos de maduixes en parterres verticalment o horitzontalment.
Avantatges i desavantatges de la tècnica
Cada any, el mètode de cultiu de maduixes proposat pels holandesos és cada cop més popular a causa dels seus avantatges evidents:
- es pot cultivar un nombre impressionant de plàntules en una zona petita;
- col·locació de plàntules en qualsevol recipient adequat;
- llum natural suficient per a tots els arbustos de maduixes quan es cultiven en estructures calefactades fetes de material que permeti el pas de la llum solar;
- qualsevol refugi pot estar equipat per a aquest mètode;
- Com que les baies no tenen contacte amb el sòl, estan protegides al màxim de la transmissió de malalties i atacs de plagues;
- temporada de creixement curta: les baies es poden collir en un termini d'1,5-2 mesos des de la sembra;
- baies fresques durant tot l'any;
- ús d'un mecanisme de creixement ben establert durant un llarg període de temps;
- El gust de les maduixes és idèntic al de les que es cultiven a camp obert.
Desavantatges del mètode holandès:
- Un subministrament constant d'estolons joves és essencial. El material de plantació s'utilitza durant tot l'any, per la qual cosa sempre ha d'estar disponible. Quan es cultiven petites quantitats de maduixes, és avantatjós cultivar les plàntules un mateix; en granges grans amb producció a gran escala, comprar-les és molt més rendible.
- Manteniment continu del microclima i control de la il·luminació a l'hivernacle.
Varietats adequades per al cultiu
Per cultivar maduixes amb el mètode holandès, és important seleccionar les varietats adequades. Les varietats perennes són especialment adequades. El seu avantatge és l'autopol·linització. Si s'utilitzen insectes per pol·linitzar les tiges de les flors, s'instal·len ruscs d'abelles en espais més grans. El vent artificial, generat per ventiladors, també és adequat per a aquest propòsit.
Es prefereixen les varietats següents:
- Darselect.Una varietat de maduració primerenca procedent de França amb baies en forma de cor, de color taronja-vermellós-marró. Té una resistència hivernal moderada. Cada arbust produeix fins a 1 kg.
- Melmelada.Dues onades de baies de color vermell brillant en forma de pinta, originàries d'Itàlia. Rendiment de fins a 900 g per arbust.
- Polca. Les baies còniques són d'un color vermell intens. Cada maduixa produeix fins a 1 kg de baies grans.
- Selva. Una varietat súper productiva d'Amèrica. Els fruits per arbust pesen aproximadament 1,5 kg.
- Sonata.Una varietat holandesa. Les baies són grans, brillants i de mitja temporada. Toleren gelades lleugeres. El rendiment és de fins a 1,5 kg per arbust.
- Tristar.Les maduixes creuades amb la maduixa milanesa produeixen un alt rendiment de baies grans i vermelles. Resistents a les gelades.
varietat “Darselect”
Varietat de "melmelada"
varietat "Polka"
varietat "Selva"
varietat "Sonata"
varietat "Tristar"
A més d'aquestes, és possible plantar les varietats següents: Tribute, Mrak, Baron, etc.
Mètodes de plantació
El mètode holandès de cultiu de maduixes suggereix que tant la plantació horitzontal com la vertical són igualment efectives. L'elecció depèn de la mida de l'habitació i del seu sistema d'il·luminació addicional.
Horitzontal
Amb aquest mètode de plantació, es planten en una sola fila, amb els contenidors disposats en files paral·leles a la superfície del terra. Aquest mètode de plantació és adequat per a grans volums i àrees i es considera menys costós. Es pot utilitzar juntament amb el mètode de plantació vertical.
Mireu un vídeo sobre el mètode horitzontal de plantar plàntules de maduixa:
Vertical
La plantació vertical es fa en angle recte respecte al terra. La plantació en cascada, amb un patró esglaonat, evita que les plantes es toquin entre si a mesura que creixen. Per tant, mantingueu una separació mínima de 25 cm entre les plantes de maduixa. S'utilitzen canonades de PVC, bosses, caixes i altres contenidors. Aquest mètode ha trobat el favor de les petites granges i entre els jardiners.
El mètode de plantació vertical de maduixes es mostra al vídeo següent:
Materials i equips necessaris
Per implementar el mètode holandès de cultiu de maduixes, no podeu prescindir de:
- Contenidors per plantar maduixes.L'elecció de contenidors és àmplia, així que deixa volar la teva imaginació. Testos, envasos de PET buits, sacs o canonades de polipropilè amb ranures, pneumàtics vells amb forats per a les plàntules i molts altres són adequats. El més important és col·locar-los de manera que les plantes rebin prou llum.
- Plàntula.Es conserva mitjançant bigotis o un mètode de casset.
- Imprimació. La terra de jardí normal no servirà. Haureu de preparar o comprar una terra especial.
- Organització del reg.S'utilitza un sistema de reg puntual i humidificadors per garantir nivells d'humitat òptims a l'hivernacle.
- Sistema d'il·luminació.La responsabilitat i la cura en la selecció i la col·locació adequada dels llums addicionals són clau per aconseguir una collita productiva. S'utilitzen làmpades de baix consum i LED o llums especials de cultiu vermell-blau.
Instruccions pas a pas per al cultiu de maduixes amb tecnologia holandesa
La tecnologia per collir maduixes utilitzant el mètode proposat a Holanda no té condicions opcionals. Cadascuna s'ha de complir amb precisió i completament.
Sala de cultiu
L'elecció del local depèn de l'escala de producció prevista. Pot ser un gran hivernacle o hangar, un balcó d'apartament o fins i tot part d'una habitació. Molts fins i tot converteixen soterranis i golfes per al cultiu de maduixes. El requisit principal és una il·luminació adequada i un microclima favorable.
Sòl de plantació
Abans d'usar-lo, cada barreja per a test se sotmet a un tractament de vapor o alta temperatura per desinfectar-la. Això es fa mitjançant generadors de vapor o coent la terra en un forn a 130 a 180 graus centígrads.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 5,5 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha de contenir com a mínim un 30% de matèria orgànica per garantir la porositat i la capacitat d'humitat necessàries.
Compra una barreja per a testos en una botiga especialitzada o prepara'n una tu mateix. Barreja 3 parts de terra sorrenca amb 1 part d'humus o fems ben descompost i 1 part de sorra de riu (idealment, la proporció no hauria de superar el 10%).
El més important és que la barreja de plantació tingui una alta capacitat de retenció d'aigua, sigui porosa i no tòxica. Es recomana torba, perlita, serradures, urea, cendra i guix per a la preparació del sòl.
En zones amb tipus de sòl inadequats, sovint s'utilitza la hidroponia en lloc de la terra. Amb aquest mètode de cultiu, els nutrients es regulen completament i es subministren a través del sistema de reg. La fibra simplement ancora la planta sense proporcionar nutrició. En hidroponia s'utilitzen fibra de coco, llana mineral i altres materials.
- × L'ús de llana mineral requereix un control estricte del pH de la solució nutritiva, ja que el material pot canviar l'acidesa.
- × Cal rentar la fibra de coco abans d'usar-la per eliminar l'excés de sals que poden perjudicar les plantes.
Collita i cultiu de plàntules
Les plantes joves de maduixa han d'estar disponibles en tot moment. Sense plàntules, el principi distintiu de la cinta transportadora del mètode holandès de cultiu de maduixes es veurà alterat. Per tant, és important abordar la qüestió del cultiu o la compra de plàntules de manera responsable.
- ✓ El sistema radicular ha de ser blanc i dens, sense signes de podridura.
- ✓ Les fulles han de ser d'un verd brillant, sense taques ni signes de marciment.
Assegureu-vos de treure les tiges de les flors de les plantes d'un any, en cas contrari les plàntules seran febles i el sistema radicular estarà poc desenvolupat.
El material de plantació d'alta qualitat s'obté de dues maneres:
- Es conrea a partir d'estolons produïts per plantes mare. A la tardor, es treuen amb cura del sòl i es transfereixen a una zona d'emmagatzematge ben ventilada i fosca, amb baixa humitat i una temperatura de 0 a 2 °C. El dia abans de plantar-los a l'hivernacle, es transfereixen a una habitació càlida i es classifiquen, conservant només els exemplars sans.
El principal inconvenient d'aquest mètode d'obtenció de plàntules és que el viver de plantes mare s'ha de renovar cada dos anys. - Aquest mètode és similar al primer, però amb la diferència que els estolons es planten immediatament en contenidors de casset. Després es mantenen en aquesta condició en una sala preparatòria durant un mes. A la cinquena setmana, es traslladen a un lloc més càlid i es deixen a temperatura ambient durant una setmana. Després, es planten en un hivernacle. Aquest mètode de cultiu és menys costós i molt comú.
Il·luminació
Per garantir una collita abundant i consistent, la il·luminació suplementària és essencial. Cal instal·lar un llum per cada 3 metres quadrats d'espai d'hivernacle. Els llums s'han de col·locar com a mínim a 1 metre de les plantes.
Les maduixes necessiten com a mínim entre 12 i 16 hores de llum solar al dia. Per tant, a l'hivern o en dies ennuvolats, s'utilitza llum addicional de làmpades de baix consum i fitolamps. L'ús de llums incandescents no és rendible, ja que els costos de l'electricitat es dispararan immediatament.
Podeu llegir més sobre les làmpades adequades per al cultiu de plàntules aquí.
Sistema de reg i fertilització
Quan s'utilitza el mètode holandès per al cultiu de maduixes, és possible utilitzar només reg per degoteig i fertilització per protegir la planta de la humitat. Això protegirà les plantes de la podridura i altres malalties, a més de prevenir plagues d'insectes. Un sistema de reg és fàcil de muntar tu mateix, però també pots comprar i instal·lar-ne un de ja fet.
Per garantir un subministrament òptim d'humitat a les maduixes, cal ajustar el reg fins que s'arribin a 3-4 gotes d'aigua per minut.
El reg a casa en un apartament o un altre espai petit es pot organitzar amb ampolles d'aigua i tubs de goma.
Per evitar regar en excés quan apliqueu fertilitzant líquid, tingueu en compte la quantitat total necessària. Per preparar un fertilitzant suplementari, diluïu 10 g de clorur de potassi i 10 g de nitrat d'amoni en 10 litres d'aigua. Apliqueu 100 ml de fertilitzant per planta de maduixa.
Podeu utilitzar fertilitzants orgànics en lloc de minerals. Per exemple, una infusió de fem de pollastre barrejat amb aigua en una proporció d'1:15.
Les maduixes es fertilitzen 10 dies després de la seva sembra a l'hivernacle i durant la fase de floració activa.
Contenidor per a planters
Una àmplia varietat de contenidors són adequats per a aquest mètode de cultiu de maduixes. Aquests inclouen caixes de fusta d'una o dues cares i caixes de plàstic, bosses i testos de polietilè, contenidors llargs i tubs de plàstic tallats.
Assegureu-vos que les plantes tinguin prou espai per desenvolupar el seu sistema d'arrels. Això determina el nombre de plantes que podeu cultivar en un sol recipient. Una sola planta de maduixa requereix un cepellón d'almenys 25 cm de diàmetre i uns 30 cm de profunditat.
Eviteu plantacions denses per estalviar espai. Això provocarà un estancament de l'aire entre les plantes, cosa que provocarà malalties de podridura, un creixement desproporcionat i arbustos que s'estenen cap a la llum a causa de la competència per la llum.
Microclima
El desenvolupament i la maduració de les baies depenen del microclima de l'hivernacle. El rang de temperatura òptim és entre 18 i 25 °C. Quan les temperatures baixen per sota d'aquest rang, el creixement de la planta s'alenteix i el desenvolupament s'atura.
La humitat a l'habitació no ha de superar el 70-80%. Per controlar-la, ventileu regularment l'hivernacle i ruixeu-lo. Els recipients d'aigua col·locats dins del refugi ajudaran a saturar l'aire amb humitat.
Per a una fotosíntesi eficient, els nivells de diòxid de carboni han de ser com a mínim del 0,1%. Per aconseguir-ho, s'encenen espelmes a l'hivernacle.
Cuidant els arbustos de maduixes
Cuidar els arbustos de maduixes a l'interior és important. Segueix aquests passos:
- No us oblideu de regar. Ha de ser moderat. Podeu fer un sistema de reg per degoteig vosaltres mateixos o comprar-ne un a una botiga especialitzada.
- Regula les hores de llum del dia amb il·luminació suplementària. Per evitar oblidar-te'n, pots automatitzar el sistema mitjançant temporitzadors.
- Mantingueu una temperatura a l'hivernacle entre 18 i 25 graus centígrads. Durant el període de floració de la maduixa, reduïu la temperatura a 21 °C.
- Vigileu la temperatura quan prepareu i emmagatzemeu les plàntules. A -3 °C (3 °F), les plantes moren, mentre que a +3 °C (3 °F), les plàntules desperten.
- Mantingueu els nivells d'humitat, ventileu l'habitació i ruixeu les plantes.
- Inspeccioneu les plantes, traient les fulles seques i els fruits inutilitzables.
- Vigileu la pol·linització.
- Substituïu immediatament els arbustos fructífers acabats per uns de nous. Es poden utilitzar estolons arrelats de plantes de maduixa "velles" com a plàntules.
Dificultats potencials
Les dificultats amb el mètode holandès de cultiu de maduixes poden sorgir en dues direccions:
- Proporcionar planters. Cal pensar en els terminis de lliurament amb antelació i crear les condicions per preservar els bigotis joves.
- Creació i manteniment de les condicions de creixement. Aquest procés es simplifica molt comprant i instal·lant equips automatitzats. És car, però el seu ús s'amortitza ràpidament amb una collita abundant i deliciosa.
Cultivar maduixes amb el mètode holandès no és difícil, però requereix una certa inversió i un treball constant i responsable. Inicialment, mentre el procés encara està en la seva infància, poden sorgir dificultats i despeses addicionals. Finalment, el procés avançarà de manera constant, donant una collita abundant i uns ingressos corresponents.