La grosella espinosa Beryl és una varietat resistent a l'hivern, criada per a condicions dures del nord. És apreciada per la seva resistència, la seva naturalesa poc exigent i el magnífic sabor de postres de les seves baies sucoses i de color verd clar. Aprenem a plantar i cultivar aquesta grosella espinosa resistent a les gelades.
varietat de grosella espinosa "Beryl"
És molt convenient collir dels arbustos de grosella espinosa 'Beryl', ja que tenen un nombre mínim d'agulles.
La grosella espinosa de Beryl és molt productiva, donant de 3 a 10 kg de baies per temporada.
Com va sorgir la varietat Beryl?
La varietat va ser desenvolupada fa aproximadament mig segle pel criador soviètic V.S. Ilyin. La parella progenitora és la grosella espinosa Samorodok i MalaquitaLa varietat resultant, prenent el millor dels seus avantpassats, es va convertir en una de les varietats més productives i resistents del seu temps.
La varietat es va desenvolupar a l'Institut de Recerca de Fruites, Hortalisses i Patates dels Urals del Sud. Està zonificada per al seu ús a les regions dels Urals i de Sibèria Occidental.
Breu descripció de la grosella espinosa
Breu descripció botànica de la grosella espinosa de Beril:
- Bush. D'alçada mitjana i hàbit estès, amb una capçada densa però ordenada. Les espines són poques i miren cap avall, generalment situades a la base de la tija. No hi ha espines a les tiges.
- Fulles. Gran, verd, glabre, tou, pentalòbul. La superfície és lleugerament arrugada.
- Flors. Grans, en forma de calice, de colors vius, amb inflorescències de dues flors.
- Fruita. Grans, de color groc verdós o verd clar, pesen entre 4 i 9 g. De vegades, les baies tenen un color vermellós. Aquestes groselles sovint creixen el doble de grans que les cireres. La pell és fina, llisa i pubescent. La polpa és sucosa i conté poques llavors. Les tiges són llargues i primes.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Beneficis de la grosella espinosa de Beryl:
- alta autofertilitat: la pol·linització natural garanteix el 50% de la collita;
- capacitat de suportar sequeres a curt termini sense pèrdua de rendiment;
- bona transportabilitat durant el període de maduresa tècnica;
- la versatilitat de les fruites: es mengen fresques i s'utilitzen per fer conserves, postres i licors;
- alta resistència a les gelades: en moltes regions els arbustos ni tan sols necessiten ser coberts durant l'hivern;
- fruits grans i saborosos;
- alt rendiment: la varietat és rendible per al cultiu comercial.
Defectes:
- pot estar afectat per septòria;
- afectat per les mosques de serra;
- disminució del rendiment a causa de la violació de les pràctiques agrícoles;
- mala vida útil de les baies madures.
Característiques varietals
Aquesta varietat va ser criada específicament per a les condicions de cultiu més dures. Coneguem més sobre les característiques agronòmiques clau del beril.
Productivitat
Aquesta varietat es considera d'alt rendiment. Un sol arbust produeix entre 8 i 10 kg. Aquesta grosella és adequada per a qualsevol tipus de cultiu, ja sigui amateur o comercial. S'obté un rendiment mitjà de 10 tones de baies per hectàrea, amb un rendiment màxim de 30 tones.
Les groselles de beril són agredolces i sucoses. Tenen un sabor semblant a les postres. Els experts donen a les baies una qualificació de 5 estrelles, mentre que el Registre Estatal els assigna una qualificació de 4,3 estrelles. 100 grams de groselles fresques contenen entre un 8 i un 9,9% de sucre, un 0,5 i un 2,2% d'àcid i 17 mg de vitamina C.
Mireu una revisió en vídeo de la varietat de grosella espinosa "Beryl" a continuació:
Temps de maduració i característiques de la fructificació
Aquesta varietat és mitjana-tardana. Les baies maduren cap a mitjans de juliol. L'arbust comença a donar fruits activament al cinquè any després de la sembra.
Resistència a la sequera i resistència hivernal
Aquesta varietat és resistent a les gelades, suportant temperatures de fins a -38 °C, per la qual cosa pot créixer descoberta en regions amb hiverns rigorosos. No tolera l'excés d'humitat i també és molt tolerant a la sequera.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té una immunitat moderada a les malalties comunes de les groselles i altres cultius de baies. El beril té una resistència moderada a l'oïdi i la podridura de la fruita, però és susceptible a la septoriosa. Les infeccions per fongs causen un creixement retardat i, si no es tracten, la mort.
Les mosques de serra més perilloses per al beril són les mosques de serra de potes pàl·lides i les de grosella groga. Les seves larves mengen les fulles i destrueixen totes les parts verdes de l'arbust.
Característiques del transport
Per allargar la vida útil de les baies, es cullen lleugerament abans de la maduresa tècnica. Això manté la fruita fresca durant tres dies i facilita el transport.
Les baies collides en plena maduresa són molt més difícils de transportar; les groselles de Beryl madures no es transporten a llargues distàncies.
Condicions de creixement
Requisits de les condicions de cultiu:
- No hi ha requisits especials per al sòl. Són adequats els sòls franc-marginosos, sorrencs i franc-sorrencs amb un pH mitjà.
- Les zones pantanoses i els sòls altament àcids no són adequats.
- Trieu una zona assolellada: el gust de les baies depèn de la quantitat de sol.
- No hi hauria d'haver corrents d'aire ni vents forts al lloc.
- El nivell freàtic és moderat, no inferior a 1,5 m.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània ha de ser com a mínim d'1,5 m per evitar la podridura de les arrels.
Selecció d'una plàntula
Per plantar, seleccioneu plàntules d'almenys dos anys. Han de tenir un sistema d'arrels ben desenvolupat i troncs llenyós; aquests tipus arrelen millor. La plàntula ha de tenir dos o tres brots de 20 cm de llarg.
A què més heu de prestar atenció a l'hora de triar plàntules de grosella:
- prendre material de plantació amb un sistema d'arrels tancat: en contenidors, testos, bosses de film;
- els brots han de ser forts i retallats;
- Els brots han de ser sans, les fulles no han de tenir taques i l'escorça ha de ser fresca.
Instruccions detallades de plantació
Tota la vida posterior d'un arbust de grosella (la seva immunitat, productivitat, creixement i desenvolupament) depèn de les condicions de plantació. Aprenem a preparar-nos adequadament per a la plantació i com dur-la a terme.
Preparació del lloc d'aterratge
Abans de plantar groselles, prepareu la terra i el forat de plantació:
- Determina l'acidesa del sòl. Si és alta, desacidifica el sòl amb farina de dolomita. Aplica 300 g per planta.
- Caveu la zona on es plantarà la plàntula, eliminant totes les males herbes i les seves arrels. Afegiu fosfats i cendra durant el procés d'excavació; per a sòls pesats, afegiu fertilitzant, compost i sorra.
- Caveu un forat de 35-40 cm de profunditat i amplada.
- Afegiu una barreja de terra per a test ben barrejada al fons. Està feta de terra vegetal, dues galledes de compost i fertilitzants minerals, per exemple, 30 g de superfosfat i 20 g de fosfat de potassi. Si la terra és pesada, afegiu-hi sorra de riu, humus i torba.
Pla d'aterratge
Les groselles sovint es planten entre fileres d'arbres que creixen en zones elevades i assolellades. Aquí, els arbustos tindran ombra parcial, cosa que és acceptable per a les groselles. Els arbres també protegiran els arbustos dels corrents d'aire.
Per assegurar-vos que l'arbust de grosella tingui prou espai per créixer i formar un arbust, deixeu almenys 1,5 m entre els forats. La profunditat i l'amplada del forat tenen en compte la mida del sistema radicular.
Instruccions pas a pas
El millor moment per plantar groselles és a principis de primavera o tardor (finals de setembre - principis d'octubre). A la tardor, les groselles es planten entre un mes i un mes i mig abans de la primera gelada per permetre que el sistema radicular es desenvolupi. Les temperatures, incloses les nocturnes, no han de baixar dels 5 °C.
Abans de plantar, cal tenir les plàntules i un forat preparat tenint en compte les característiques del sòl i l'època de plantació. Si es planta a la primavera, es pot afegir fertilitzant orgànic al forat. La plantació de tardor s'ha de fer sense fertilitzant orgànic, ja que sovint alberga larves, escarabats i altres plagues que poden danyar les arrels de la planta.
- Abans de plantar, remulleu la plàntula durant mitja hora en una solució de HB-101; només necessitareu 2 gotes del preparat per cada litre d'aigua.
- Col·loca la plàntula dreta al forat de plantació. Quan col·loquis la plàntula, tingues en compte que el nucli de la grosella ha d'estar a una profunditat de 6-8 cm a la terra.
- Repartiu les arrels uniformement sobre la barreja de terra solta.
- Cobriu les arrels amb terra fèrtil, sacsejant la plàntula de tant en tant i compactant les capes amb les mans perquè no hi hagi buits entre les arrels.
- Després de plantar la plàntula, retalleu-la deixant 4-5 brots de creixement a cada branca.
- Rega la plàntula: una galleda és suficient.
- Un cop s'hagi absorbit la humitat, ruixeu el cercle del tronc de l'arbre amb serradures, fenc o fulles caigudes.
Cura bàsica del beril
No hi ha res de complicat ni inusual en la cura de la grosella espinosa de Beryl. Les cures estàndard (regar, fertilitzar, polvoritzar i podar) són suficients per al creixement, desenvolupament i fructificació reeixits d'aquesta varietat.
Llegiu-ne més sobre Com cuidar les groselles a la tardor.
Quan i com podar?
La poda de les groselles es fa a principis de primavera, abans de la brotada o a finals de tardor. En arbustos madurs, es recomana podar dos terços de les branques més velles a nivell del terra; això rejovenirà la planta i afavorirà un nou creixement.
Els arbustos de grosella espinosa requereixen una poda regular, ja que tendeixen a desenvolupar brots excessius que engrosseixen la planta. La manca de nutrients causada per un creixement excessiu dificulta el desenvolupament de nous brots, la qual cosa resulta en una reducció del rendiment i baies més petites.
Principis de la poda:
- A la primavera, immediatament després que es fongui la neu, comencen a podar.
- Es realitza una poda sanitària: s'eliminen totes les branques velles, malaltes i danyades.
- Els brots d'un any s'escurcen.
- Aclareix les branques basals, deixant 4-5 de les més sanes i fortes.
- Es forma la corona de l'arbust. Les branques principals s'escurcen un 50%. No queden més de 20 branques de diferents edats.
- En els arbustos més vells, es tallen totes les branques febles i engruixides.
- A l'estiu, es pinzellen els extrems de les branques fructíferes per produir baies més grans.
Quantes vegades i en quin volum he de regar?
Si l'estiu és calorós i sec, caldrà reg artificial. És especialment important regar les groselles durant els períodes clau de creixement: floració, quallat i maduració. Deixeu de regar 2-3 setmanes abans de la collita.
La freqüència de reg recomanada és aproximadament un cop per setmana. L'aigua s'ha d'aplicar a les arrels, evitant els brots i les fulles. S'ha d'abocar una galleda d'aigua al cercle del tronc. Si l'estiu és plujós, no cal regar més: l'excés d'humitat farà que les baies perdin sabor i altres qualitats.
Els troncs dels arbustos de grosella es desprenen regularment, eliminant les males herbes al llarg del camí. L'afluixament millora l'aireació del sòl i s'aplica cobertor vegetal per frenar el creixement de les males herbes i l'evaporació de la humitat. L'afluixament es realitza 4-5 vegades per temporada.
Horari d'alimentació
La fertilització és essencial per a la collita de beril. La seqüència de fertilització es mostra a la Taula 1.
Taula 1
| Període de contribució | Composició del fertilitzant |
| Principis de primavera | L'humus està escampat sota l'arbust. |
| El final de la primavera | S'afegeixen fertilitzants minerals, inclòs el nitrogen, per promoure el creixement de brots i fullatge. S'afegeixen 20 grams de nitrat d'amoni o matèria orgànica, com ara excrements d'ocells o fems, per metre quadrat. |
| Finals de juny. La floració està en la seva fase final. | S'apliquen fertilitzants de fòsfor i potassi: fosfat o superfosfat de potassi, 20 g per 1 metre quadrat. Això és necessari per a la formació reeixida dels ovaris. |
Per assegurar una bona collita l'any que ve, no deixeu baies a les branques: cal collir tota la fruita.
Sol·licitud de suport
Els suports de grosella espinosa són petites tanques fetes de bigues de fusta, canonades metàl·liques o de plàstic.
Per què es necessiten suports:
- mantenint la compacitat de l'arbust;
- evitar l'acoblament de les branques;
- les branques no es trenquen amb el vent i la neu;
- les baies no s'embruten de la terra;
- Facilita la cura de l'arbust: és més fàcil regar i afluixar la terra, coberta vegetal.
Reproducció
La varietat Beryl es pot propagar utilitzant qualsevol mètode tradicional de propagació d'arbustos. Cada jardiner tria el mètode que millor s'adapta a la seva situació específica.
Mètodes de propagació de la grosella espinosa Beryl:
- Dividint l'arbust. Aplicar a la tardor. L'arbust es divideix fàcilment en seccions sense causar estrès.
- Esqueixos. Aquest mètode s'utilitza a l'estiu. Es prenen esqueixos amb cinc brots de brots nous. El material resultant es planta a terra en un angle de 45 graus.
- Per capes. Un mètode de propagació senzill i convenient. Les capes es col·loquen en trinxeres excavades prop del tronc. Les capes es fixen perquè puguin arrelar.
- Per vacunació. El tall s'empelta al portaempelts, un vell arbust de grosella espinosa. Es tallen les branques velles i es fa una esquerda a la soca, on s'insereix el tall.
Preparant-se per a l'hivern
Els arbustos es preparen per a l'hivern quan la temperatura mitjana diària baixa per sota dels 0 °C. Procediment de preparació per a l'hivern:
- Rega l'arbust generosament: 5-6 galledes d'aigua. Aquest és un reg que reposa la humitat per a l'hivern.
- Doblegueu les branques de l'arbust fins a terra i fixeu-les. Les branques no han de quedar completament a terra. Deixeu 8-10 cm entre elles i el terra.
- Apliqueu cobertor vegetal a la terra al voltant de l'arbust amb una capa de 7-8 cm. Si les temperatures baixen per sota dels -15 °C, augmenteu el gruix de la capa a 20 cm. Si l'hivern és nevat, cobriu les groselles amb neu, amuntegant-la a sobre dels arbustos.
- × No utilitzeu fertilitzants orgànics per a l'alimentació de tardor, ja que poden atraure plagues que romandran al sòl durant l'hivern.
- × Eviteu que les branques quedin completament adjacents al terra, deixeu un espai de 8-10 cm per prevenir malalties per fongs.
Per evitar el desenvolupament prematur dels brots i les congelacions a causa de les gelades recurrents, totes les cobertes es retiren a principis de primavera.
Plagues, senyals i control
El beril no és particularment vulnerable a les plagues. És força resistent als àcars i altres insectes mastegadors i xucladors. Les plagues més perilloses del beril són les arnes, les mosques de serra i els pugons.
Taula 2
| Plagues | Danys causats | Com lluitar? |
| Àfid | Les fulles s'enrosquen, s'assequen i cauen. Els brots es deformen i es tornen raquítics. | A finals de primavera, els arbustos es ruixen amb Karbofos o Vofatox. |
| Lluerna de llum | Les papallones ponen ous als brots. Les larves que naixen teixeixen capolls al voltant dels brots. Els fruits creixen malament i cauen. | Quan l'arbust ha acabat de florir, es ruixa amb Actellic o Karbofos. |
| Tendrix | Les erugues roseguen fulles, ovaris i brots. | A la primavera, al maig, ruixeu amb insecticides o remeis casolans: extracte de pi o solució de sabó. |
Malalties, símptomes i tractament
Com millors siguin les condicions de cultiu, més gran serà la possibilitat que la grosella espinosa eviti malalties. La Taula 3 enumera les malalties que representen una amenaça per a la varietat Beryl.
Taula 3
| Malalties | Símptomes | Com lluitar? |
| Septoria (taca blanca) | El fong ataca tot l'arbust. A les fulles apareixen petites taques grises amb una vora marró. Les fulles s'enrotllen i cauen. L'arbust pot morir. | Es fan servir fungicides i barreja de Bordeus, i també es recomana ruixar els arbustos amb permanganat de potassi, bor i zinc. Els arbustos es tracten dues vegades per temporada: a la tardor i a la primavera. |
| oïdi polsós | Aquesta malaltia afecta els arbustos en condicions d'alta humitat i absència de polvorització preventiva. Aquesta infecció per fongs s'acompanya de l'aparició d'una capa blanquinosa i pulverulenta a les fulles i a les puntes de les branques. | Abans que s'obrin els brots, ruixeu-los amb sulfat de coure (120 g per 10 l) o sofre col·loïdal (150 g). |
| Antracosi | Apareixen taques marrons a les fulles. Les fulles i els brots es tornen grocs i cauen. | Tractable. Ruixeu amb barreja de Bordeus (100 ml per cada 10 litres). Tracteu els arbustos quatre vegades per temporada, a intervals de 20 dies. |
Fonaments de la prevenció
La major amenaça per a la grosella espinosa és la septoriosa. Per prevenir la septoriosa i altres malalties, preneu les mesures preventives següents:
- A la tardor i a la primavera, s'excava la terra del cercle del tronc de l'arbre.
- Les fulles caigudes es rasclen i es cremen per destruir les plagues.
- Els fertilitzants s'apliquen de manera puntual.
- Traieu les males herbes i afluixeu la terra: això destrueix el miceli de l'oïdi.
- Es tallen totes les branques velles i malaltes.
- Amb finalitats preventives, ruixeu amb agents antifúngics, barreja de Bordeus, solucions de cendra de fusta i sabó líquid.
- Realitzeu la primera polvorització amb barreja de Bordeus a principis de primavera, abans que s'obrin els brots.
- Realitzeu la segona polvorització després de la floració, utilitzant una solució de cendra de fusta i sabó líquid.
- La tercera polvorització s'ha de dur a terme a la tardor després de la collita per destruir possibles espores de fongs.
Ressenyes de la varietat Beryl
El principal valor de la grosella espinosa de Beryl és la seva capacitat per suportar gelades severes. Alhora, la varietat és molt productiva, i les seves baies són saboroses i grans, ideals per a conserves i unes postres d'estiu meravelloses. El cultiu de Beryl és fàcil; les cures estàndard són suficients per obtenir un rendiment elevat.