La grosella espinosa de Chernomor és molt buscada per la seva abundant collita i les seves delicioses baies. Aquesta varietat destaca per la seva fiabilitat, rendiment estable i resistència a les malalties. Amb pràctiques agrícoles adequades, és possible avaluar completament les característiques varietals del cultiu i produir fruits d'alta qualitat.
De quin tipus és això?
El Chernomor, conegut com a raïm del nord i dàtil de jardí, és una varietat de grosella espinosa de maduració mitjana-tardana. Les seves característiques inclouen:
- Les plantes comencen a donar fruits dos anys després de la sembra, i els fruits maduren durant la primera o segona desena de juliol.
- Es distingeix per la seva alta productivitat: es poden recollir de 2,1 a 4 kg de baies d'un arbust, que arriba a les 10 tones per hectàrea.
- Per al processament, els fruits es cullen 14 dies abans que estiguin completament madurs, quan encara són verds. Per al consum en fresc, la collita es fa quan els fruits estan completament madurs i han adquirit un color bordeus intens.
En el primer cas, les groselles es poden emmagatzemar en un celler o nevera fins a dues setmanes, en el segon, no més de 7 dies.
Història de l'origen i la distribució
Va ser criada per K. D. Sergeeva a l'Institut de Recerca de Tota Rússia que porta el nom d'I. V. Michurin pol·linitzant la plàntula 21-52 utilitzant pol·len de les varietats Finik, Green Bottle, Brazilian i Maurer Seedling.
Aquesta varietat ha estat sotmesa a proves estatals de varietats des del 1980 i va ser inclosa al Registre Estatal de Rússia el 1994. Va ser aprovada per al seu cultiu a la regió Central, incloent-hi les regions d'Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Bryansk, Moscou, Riazan i Smolensk.
Qualitats varietals
Aquesta varietat va ser criada a Rússia. Els jardiners l'aprecien pels seus nombrosos avantatges i mínims inconvenients. Els fruits són sucosos i les plantes són resistents a les condicions meteorològiques adverses.
Resistència a la temperatura
La varietat és molt resistent a les gelades: amb una preparació hivernal adequada, el cultiu pot suportar temperatures de fins a -25…-30 °C, cosa que permet que es pugui cultivar amb èxit en diverses regions de Rússia.
Resistència a la humitat i la sequera
Gràcies a les seves arrels profundes, les groselles toleren fàcilment períodes prolongats de sequera. Tanmateix, l'excés de reg, el sòl estancat i els nivells elevats d'aigua subterrània a prop de la superfície poden provocar la podridura de les arrels i la mort de la planta.
Resistència a malalties i plagues
El cultiu és resistent a l'oïdi i a les arnes. Pot ser susceptible als pugons, les mosques de serra i les arnes geòmetres.
varietats pol·linitzadores
Aquesta varietat és autopol·linitzadora, per la qual cosa només necessita les seves pròpies flors per donar fruit. Per augmentar el rendiment, es recomana plantar altres varietats a prop que floreixin durant el mateix període (de finals d'abril a mitjans de maig).
Fruites i arbustos: descripció
Es caracteritza per un arbust compacte i vigorós, que arriba a una alçada de fins a 1,5 m. Té les següents qualitats distintives:
- La corona és densa, amb brots rectes, glabres i de color verd clar que tenen un tint antocianídic a la part superior i estan coberts d'espines primes i disperses de longitud variable, dirigides cap avall.
- Els brots són petits, ovalats, sense pubescència, amb una punta punxeguda.
- Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc, brillants i llises o amb lleugers plecs a la superfície. Poden ser trilòbulades o pentalòbuls, amb la base recta o lleugerament oscada.
- Les flors formen una inflorescència de 2 o 3 flors amb sèpals brillants i lleugerament allargats. L'ovari és de color antocianina i lleugerament pubescent.
- Les baies són de mida mitjana, amb un pes d'uns 3 g. Són ovalades amb un color multicapa, que inclou tons negres, morats i vermells, amb un recobriment cerós i una feble nervadura longitudinal.
- La pell no és gruixuda, sinó forta, cosa que garanteix una bona transportabilitat i un emmagatzematge a llarg termini.
Àmbit d'aplicació
Els fruits són versàtils: es poden menjar frescos, en conserva o utilitzar en rebosteria. S'afegeixen a melmelades, sucs, conserves, gelees, melmelades, vins, salses, kvass i gelea. Les baies també s'utilitzen en rebosteria.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Les groselles es conreen àmpliament en moltes regions de Rússia i són populars a causa d'una sèrie de característiques positives. Aquestes inclouen:
Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen:
Tecnologia creixent
No és exigent pel que fa a la composició del sòl. Per cultivar aquesta varietat amb èxit, és important seleccionar la ubicació adequada i garantir-ne les cures adequades.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Les condicions òptimes de plantació inclouen una zona ben il·luminada i protegida de corrents d'aire, preferiblement en un lloc pla o elevat.
- El sòl ha de ser lleuger, solt i proporcionar un bon accés a l'aire i la humitat. Els sòls ideals inclouen sòls d'estepa forestal, sòls franc-marginosos mitjans o lleugers, gres, torba i sòls podzòlics de gespa. El nivell freàtic no ha de tenir més d'1,5 metres de profunditat.
- A l'hora d'escollir una plàntula, doneu preferència a una planta de dos anys amb un sistema d'arrels obert, sense danys ni signes de malaltia.
- Abans de plantar, poda la plàntula, retira les puntes de les arrels i les zones seques i retalla les branques perquè tinguin 5-6 brots. Submergeix les arrels en una solució estimulant del creixement i després remulla-les en una barreja de gordolobo i argila durant 3 hores.
La plantació s'ha de dur a terme a principis de primavera o tardor, seguint certes regles:
- Caveu forats de plantació de 30-40 cm de profunditat.
- Prepareu la barreja de nutrients i formeu un monticle al fons del forat.
- Col·loca la plàntula al turó, estenent amb cura les arrels.
- Ompliu el forat amb terra de manera que el coll de l'arrel no tingui més de 5 cm de profunditat.
- Regeu les plantacions amb 10-12 litres d'aigua per cada plàntula.
- Cobriu la terra amb torba o serradures.
- La distància òptima entre els arbustos és d'1,2-1,5 m, i entre les files de 2 m.
Cultivar groselles no és particularment difícil, però requereix pràctiques agrícoles oportunes. Rega la planta per les arrels, evitant el contacte amb les fulles per prevenir malalties.
Regeu diverses vegades per temporada, seguint un horari específic:
- Abans que comenci la floració.
- Després de la formació de l'ovari.
- Abans que les baies comencin a madurar.
- Després de la collita.
- En preparació per a l'hivern.
Comença la poda el segon any de cultiu. Deixa només quatre branques principals, disposades oposades entre si. Aclareix les branques de segon o tercer ordre a la tardor o primavera per facilitar la collita i garantir la ventilació.
Aplica fertilitzant al forat quan planteu les plàntules. Fertiliza l'arbust només durant el quart any de creixement. Per fer-ho, afegeix superfosfat, sulfat de potassi, cendra de fusta i matèria orgànica. Repeteix aquest procés cada tres anys. Afluixa i cobreix la terra sota la planta cada any i aplica urea a la primavera.
Possibles problemes, malalties, plagues
Té un sistema immunitari fort i és resistent a la majoria de malalties típiques d'aquest cultiu, com ara l'oïdi i les arnes. Per prevenir malalties fúngiques, tracteu els arbustos a la primavera amb Topaz, Thiovit Jet o una solució de Karbofos.
Entre les plagues que poden causar danys, els pugons, les mosques de serra i les arnes geòmetres són particularment perilloses. Per protegir les plantes d'aquestes plagues, ruixeu-les 3-4 vegades durant la temporada de creixement amb Samurai, Fufanon o Cyperus.
Hivernada
Fins i tot si la varietat és molt resistent a les gelades, és important preparar els arbustos per a l'hivern. Per fer-ho, desherbeu la terra entre les files, retireu les restes vegetals i després afluixeu-la fins a una profunditat de 15-18 cm. Apliqueu un reg que reaporti humitat (30-40 litres d'aigua per metre quadrat) i cobriu la zona al voltant del tronc amb una capa de torba o serradures.
Característiques creixents segons la regió
Els requisits de plantació i cura de Chernomor no canvien segons la regió on es cultiva. Tanmateix, es poden utilitzar alguns mètodes adaptatius en diferents zones climàtiques.
A les regions més càlides i seques, regueu més abundantment i amb més freqüència per garantir una humitat adequada del sòl. A les regions amb hiverns freds, pot ser necessari cobrir els arbustos amb agrospan a finals de la tardor per protegir-los de les baixes temperatures. Al centre de Rússia, això pot ser innecessari.
Reproducció
Els jardiners utilitzen dos mètodes principals per propagar la grosella de Chernomor: la capesació i la propagació dels arbustos amb esqueixos. Els esqueixos són el mètode preferit a causa de l'alta taxa de supervivència típica d'aquesta varietat.
Aquest mètode és més eficaç perquè permet obtenir més plàntules d'una sola plantació. Per als esqueixos, utilitzeu brots de dos anys, talleu-los en trossos de 12-15 cm de llarg i planteu-los en un substrat preparat prèviament de sorra, terra de jardí i torba.
Tracteu els esqueixos amb estimulants d'arrelament abans de plantar. Després, col·loqueu els esqueixos en una petita rasa, fixeu-los amb una grapa, cobriu-los amb terra i humitegeu-la. A la tardor, trasplanteu els esqueixos arrelats a la seva ubicació permanent.
Ressenyes dels residents d'estiu
La grosella espinosa Chernomor es caracteritza per arbustos compactes, un rendiment estable i un sabor de baies inigualable. Gràcies a la seva resistència a malalties i plagues, requereix una cura mínima, cosa que la converteix en una excel·lent opció tant per a jardiners novells com experimentats. Cultivar-la amb pràctiques agronòmiques adequades augmentarà la productivitat i enfortirà el sistema immunitari.