La pruna és una varietat de grosella espinosa mitjana-primerna. Destaca d'altres varietats d'aquest cultiu de baies pel seu sabor inusual, brillant i semblant a la pruna. També és estimada pels jardiners domèstics pel seu alt rendiment, resistència a l'oïdi i resistència.
Història d'origen
La varietat va ser desenvolupada per K. D. Sergeeva (una empleada de l'Institut de Recerca d'Horticultura de Tota Rússia de Michurin), que va creuar la grosella espinosa Prune amb la varietat Plum 259-23. Va ser afegida al Registre Estatal Rus el 1992.
Aspecte de l'arbust
Els arbustos de pruna són de mida mitjana i moderadament estesos. Tenen les característiques següents:
- "alçada" - fins a 1,4 m;
- corona de densitat mitjana;
- disposició inclinada dels brots: gruixuts, rectes, de color clar, sense espines a la zona fructífera;
- fullatge: de mida mitjana, verd, glabre, lleugerament arrugat, dens;
- Flors: de mida mitjana, amb grans sèpals clars, doblegats cap amunt.
Baies i les seves qualitats gustatives
Aquesta varietat de grosella espinosa produeix una collita comercialitzable amb una qualitat excel·lent. Els seus fruits posseeixen les següents característiques:
- mida mitjana;
- pes: 4,5-6 g;
- ovalat o en forma de pera;
- color vermell fosc (en baies molt madures sembla fosc, de color xocolata);
- la presència d'una lleugera capa cerosa;
- pell fina però densa;
- polpa tendra i sucosa;
- quantitat moderada de llavors a la polpa.
L'excel·lent sabor de les baies es deu al seu contingut equilibrat de sucre (8,6-10,5%) i àcid (1,7-2,2%). La seva polpa és rica en vitamina C, i el contingut en 100 groselles oscil·la entre els 31 i els 44,1 mg.
Els fruits d'aquest cultiu de baies són rics en substàncies beneficioses per a la salut humana:
- monosacàrids fàcilment digeribles;
- pectines;
- vitamines C, B1, B2, B6, B9, A, E, PP;
- minerals com ara ferro, potassi, calci, magnesi, manganès, coure, molibdè, sodi, níquel, sofre, fòsfor, iode, fluor.
Característiques
La varietat de pruna té moltes característiques tècniques excel·lents, cosa que la converteix en un cultiu de baies popular entre els jardiners.
Productivitat
A partir del segon any, les plàntules comencen a donar fruits. A mesura que envelleixen, produeixen cada cop més baies, i arriben al seu màxim de productivitat als 5 anys. Els seus indicadors de rendiment són els següents:
- d'1,6 a 4,2 kg - d'1 arbust;
- de 5400 a 14000 kg - a partir d'1 hectàrea de plantació.
Resistència a la sequera i resistència hivernal
La prunera és una varietat de jardí resistent a les gelades. Els seus arbustos no tenen por de les baixes temperatures. Poden passar l'hivern sense refugi a temperatures de fins a -34 °C.
La pruna també és resistent a la calor i a la sequera. Creix i fructifica bé al sud.
Resistència a plagues i malalties
Una característica distintiva d'aquesta varietat de grosella és la seva resistència a l'oïdi. Tanmateix, el clima desfavorable i una cura inadequada sovint provoquen problemes de salut als arbustos:
- la seva incidència d'antracnosi;
- danys per òxid de copa;
- danys causats per insectes nocius.
Període de maduració
La pruna és una varietat de grosella espinosa de mitja temporada. La seva collita madura al juliol (la segona meitat del mes). Les baies tendeixen a madurar gradualment. Aquesta varietat es distingeix pel seu període de fructificació prolongat.
Transportabilitat
Gràcies a la resistència de la pell que recobreix la fruita, es distingeixen no només per la seva vida útil, sinó també per la seva capacitat de suportar el transport a llarga distància. Les groselles no es fan malbé ni perden el seu aspecte comercial durant el transport.
Regions en creixement
La varietat es cultiva amb èxit en parcel·les domèstiques i en granges situades a les següents regions de la Federació Russa:
- Central;
- Volga Mitjà;
- Ural.
Àmbit d'aplicació
Les mestresses de casa utilitzen la grosella de pruna a la cuina de la següent manera:
- fer puré, suc i beguda de fruites a partir de baies;
- afegit fresc a les postres;
- cuinen compota, melmelada, melmelada de poma i conserves;
- Fan vi i licor.
varietats pol·linitzadores
Aquesta varietat de jardí és moderadament autofèrtil. Creixent sola, un arbust no produeix més del 30% del seu rendiment potencial. Per garantir la màxima productivitat, necessita un pol·linitzador: la varietat de grosella espinosa "Seyanets Lefora".
Condicions de creixement
Per garantir un alt rendiment dels vostres arbustos de prune, seleccioneu un lloc adequat al vostre jardí. Ha de complir els requisits següents:
- estar ben il·luminat pel sol, sense arbres alts, edificis o tanques a prop;
- protegit de vents forts i corrents d'aire;
- amb sòl fèrtil, solt i sorrenc amb acidesa neutra;
- no situat en una terra baixa on és humit i fred;
- amb nivells freàtics d'1,2-1,5 m;
- situat a una distància d'1-1,5 m de l'arbust més proper.
No assigneu una parcel·la on anteriorment es cultivaven cultius de jardí per a plantacions de grosella:
- grosella;
- gerd.
Característiques d'aterratge
Planteu les groselles a la primavera. La millor època és des de finals de març fins a principis de maig. També podeu plantar a la tardor després de collir la fruita. Planteu l'arbust 30 dies abans de la primera gelada.
Remulleu les arrels de les plàntules en aigua amb un estimulant d'arrelament afegit durant 24 hores. Prepareu forats de plantació de les dimensions següents:
- profunditat - 0,4 m;
- diàmetre - 0,5 m.
La plantació de baies s'ha de fer pas a pas:
- Afegiu 5 kg d'humus madur o compost i 100 g de cendra de fusta al forat. Afegiu 10 litres d'aigua.
- Col·loca la plàntula al centre del forat. Cobreix les seves arrels amb terra, enterrant el coll de l'arrel a 5 cm de profunditat.
- Aferma la terra. Forma una cresta de terra al voltant del diàmetre del forat per retenir la humitat durant el reg.
- Cobriu la zona del tronc de l'arbre amb torba. Això és necessari per crear un microclima confortable per al sistema radicular, evitar l'evaporació de la humitat del sòl en temps calorós i evitar la formació d'una crosta de sòl impermeable a l'aire.
Instruccions de cura
Les prunes de poda són fàcils de cuidar gràcies a les poques espines que tenen els brots. Per garantir una collita consistent de baies, seguiu aquests passos:
- Regar els arbustosPer accelerar l'arrelament de la plàntula, rega la terra que hi ha a sota dues vegades per setmana. Rega un arbust madur generosament al començament de la temporada de creixement, durant la floració, durant el quallat dels fruits i a la tardor per preparar-lo per a l'hivern. Fes servir de 10 a 20 litres d'aigua tèbia i sedimentada per arbust.
- Realitzar la podaA la primavera, elimineu les branques malaltes, mortes i congelades, així com l'excés de creixement. Deixeu un parell de branques esquelètiques de dos anys.
- Alimenta la plantacióApliqueu fertilitzants nitrogenats a la primavera i fertilitzants de fòsfor i potassi durant el quallat dels fruits. Després de la collita, regueu les groselles amb matèria orgànica líquida, com ara una solució de gordolobo a la proporció 1:10.
- Desherbar el camp de baiesElimina les males herbes a mesura que creixen. Roben nutrients i humitat a l'arbust.
- Afluixa la terra. Realitzeu el procediment després de la pluja i el reg per evitar la formació d'una crosta densa al sòl.
- MulchUtilitzeu matèria orgànica com a cobertor vegetal (torba, humus, serradures). Aquesta capa retindrà la humitat del sòl.
Reproducció
Els jardiners experimentats propaguen les groselles d'una de tres maneres:
- divisions (una planta adulta es divideix en diverses plantes filles de manera que cadascuna d'elles té les seves pròpies arrels desenvolupades);
- esqueixos: brots tallats d'un arbust fort i saludable a la primavera;
- mitjançant la capes de brots joves formats al voltant de la planta mare.
Preparant-se per a l'hivern
La pruna és una varietat resistent a l'hivern. Només els arbustos joves i fràgils necessiten cobertura hivernal. Utilitzeu lutrasil i branques d'avet per a la cobertura.
A l'hivern amb poca neu, aïlla una planta adulta de la següent manera:
- fixar els brots inferiors a terra;
- turó fins a les arrels.
Possibles problemes, malalties, plagues
Aquesta varietat de baies és coneguda per la seva resistència a l'oïdi, però és susceptible a l'antracnosi i a la rovella. Les plagues també ataquen les seves plantacions si no es segueixen les pràctiques agrícoles.
Per evitar malalties de la grosella, preneu mesures preventives:
- inspeccionar regularment els arbustos per detectar plagues i signes de malalties;
- eliminar les restes vegetals de la zona de manera oportuna;
- excavar la terra a la tardor i a la primavera;
- Tracteu les plantacions amb barreja de Bordeus abans que s'obrin els brots;
- Abans que la saba comenci a fluir, rega els arbustos amb aigua calenta (+90 °C).
Entre les principals plagues dels jardiners de prunes, s'identifiquen les següents:
- pugons;
- mosca de serra de la grosella groga;
- arna de foc.
Si la planta pateix infestacions lleus d'insectes, poda les branques afectades. Tracta l'arbust amb una solució de cendra barrejada amb sabó de roba. Per a infestacions greus de plagues, utilitza insecticides.
Avantatges i desavantatges
La varietat té molts avantatges, pels quals es cultiva gairebé a tot arreu del país:
Es considera que la varietat Prune pràcticament no té defectes. L'excepció és la variabilitat del pes de les baies al llarg dels diferents anys de vida de l'arbust.
Ressenyes
La pruna és una varietat de baies popular, cultivada amb èxit per jardiners de tot el país. La seva popularitat prové de la resistència dels seus arbustos, la seva robusta immunitat i la seva resistència a la sequera i les gelades. Tant a adults com a nens els encanta per les seves baies dolces amb gust de pruna.