La grosella espinosa Pax és una de les varietats més populars a causa del seu abundant rendiment, l'excel·lent sabor de les baies i la facilitat de cultiu. Aquest cultiu és conegut per la seva fiabilitat, resistència a les malalties i abundant producció de fruits. Les pràctiques agrícoles bàsiques són essencials per garantir fruits d'alta qualitat.
Descripció de la varietat Pax
A l'hora de triar groselles per a la jardineria, un criteri important és el nivell d'espines. Les varietats sense espines, com la Pax, són particularment populars. Compta amb baies grans i de colors brillants, cosa que la fa especialment atractiva per als jardiners.
Història de la creació
Pax és una varietat híbrida de grosella espinosa amb una llarga història. Originària del Canadà, va ser desenvolupada per Elizabeth Keep. Els seus progenitors són la varietat Winam Industry i una plàntula d'un encreuament entre Captivator i Lancashire Lad.
La varietat es va registrar el 1989 i va guanyar la seva major popularitat al Canadà, Amèrica del Nord i Europa. Tot just comença a guanyar popularitat a Rússia, Bielorússia i Ucraïna.
Característiques distintives de l'arbust
Un arbust perenne que arriba a una alçada d'1-1,2 m. Característiques:
- Les branques esquelètiques estan cobertes d'una escorça fina, descamada i lleugerament brillant de color marró grisenc.
- Els brots anuals flexibles tenen una tonalitat grisa intensa i estan coberts de nombrosos punts grisos al llarg de tota la seva longitud.
- Als brots hi ha brots escamosos marrons.
- Les espines comencen a desenvolupar-se en brots joves, però cauen amb el temps.
- Les fulles arrugades de color verd fosc amb 2-5 lòbuls ovats arriben a una longitud de fins a 6 cm.
- La làmina de la fulla té un marge rom. Les axil·les de les fulles contenen 2-3 flors individuals de color vermell verdós, cadascuna de les quals consta de 5 pètals arrodonits.
- Les flors bisexuals fan de la grosella un cultiu autopol·linitzador.
Els arbustos de grosella espinosa són de les primeres plantes de baies a florir: a finals d'abril o principis de maig.
Característiques de les baies
La Pax és coneguda pels seus fruits grans. Les baies tenen les següents característiques distintives:
- Arriben a pesar fins a 14 g i tenen una forma rodona-ovalada regular i una superfície llisa.
- La pell és forta i densa, amb una brillantor distintiva, una suavitat perfecta i una lleugera esponjositat.
- Les venes són visibles sota la pell, ja que són més clares que el color principal.
- Estan units a tiges primes i no cauen ni tan sols després de la maduració completa.
- En l'etapa de maduresa tècnica, els fruits són d'un color rosat suau. Un cop madurs, els fruits adquireixen un to vermell-rosat intens amb vetes de color blanc bordeus.
- Sota la pell hi ha una polpa carnosa, sucosa i tendra amb petites llavors.
Ús de fruits de grosella Pax
Les baies de la varietat híbrida Pax sovint es mengen fresques. Són excel·lents per fer compotes, conserves saboroses i melmelades. Es poden congelar fresques o en xarop de sucre, en vinagre i utilitzar-les en amanides de fruites, purés, pastilles i melmelades.
Període de maduració i rendiment
Es distingeix per la seva fructificació primerenca, que permet una collita decent ja el segon any després de la sembra. Aquesta varietat es considera primerenca, amb baies que maduren a la tercera desena de juny. El període de fructificació massiva dura unes dues setmanes, ja que maduren simultàniament.
La productivitat és impressionant: un sol arbust pot produir entre 12 i 15 kg de fruit. La collita suporta bé el transport gràcies a la seva pell resistent i la recol·lecció en sec. El fruit també es conserva bé, cosa que és un avantatge per a les varietats primerenques.
Resistència hivernal
Té una alta resistència a les gelades, per la qual cosa les plantes madures no requereixen protecció contra el fred. Cobrir la zona al voltant del tronc amb serradures és suficient per protegir el sistema radicular.
Avantatges i desavantatges
Aquest cultiu us delectarà amb rendiments alts i estables durant un llarg període. Aquesta planta no requereix una atenció constant, ja que és sense pretensions i resistent a les influències ambientals adverses.
Avantatges:
Entre els desavantatges, els jardiners destaquen:
Característiques d'aterratge
Plantar arbustos de grosella no requereix cap habilitat o coneixement especial. Només cal seguir aquestes pautes per cultivar una planta sana i productiva:
- Lloc i hora d'aterratge. Els plançons se solen plantar a la tardor. A les regions del sud i del centre, això es pot fer a finals d'octubre o principis de novembre, i a les regions del nord, a mitjans d'octubre. Això permet que les plantes acumulin prou fusta per passar l'hivern amb seguretat.
- Requisits del sòl. Les groselles no són exigents i poden créixer en qualsevol tipus de sòl. Per a una collita de bona qualitat, trieu un lloc assolellat per evitar malalties fúngiques i mantenir la resistència de la planta a condicions adverses.
- Selecció de material de plantació. Quan compreu planters, presteu atenció a l'estat de l'escorça i del sistema radicular. L'escorça d'una planta jove ha de ser de color gris fosc o gris-marró, i les arrels han de ser fermes i ben desenvolupades.
- Preparació del lloc. Abans de plantar, excava la zona per eliminar les males herbes. Cava el forat de plantació amb antelació i omple'l de fertilitzant.
Abans de plantar plàntules de grosella, submergiu el sistema radicular en una barreja d'argila o terra amb la consistència de crema agra. Caveu forats de plantació de 0,5-0,8 m de profunditat i 0,8-1 m d'amplada. Deixeu almenys 0,7-1 m d'espai entre els forats individuals i, per a plantacions en massa, amplieu l'espai entre files a 2-2,5 m.
Instruccions pas a pas:
- Col·loca la plàntula al fons del forat, estenent amb cura les seves arrels.
- Cobriu-ho amb la terra restant o una barreja preparada prèviament de terra per a plàntules, terra negra i sorra en proporcions d'1:1:1.
- Per augmentar la temperatura al forat, podeu afegir sorra de riu gruixuda o alguns còdols, cosa que afavorirà un establiment més ràpid de les plantes.
Després de plantar, rega la planta amb 5-10 litres d'aigua i cobreix la terra amb una capa de serradures, terra seca o herba.
Cura de les plantes
Seguir un calendari agrícola adequat en el cultiu de groselles garanteix una collita abundant i d'alta qualitat durant 15-18 anys. Seguiu aquests senzills procediments de cura:
- Regatge. A la primavera i a principis d'estiu, limiteu-vos al reg de pluja o al degoteig. El reg degoteig és especialment eficaç si les plantes es planten en fileres. També podeu utilitzar el reg de rasa per abocar aigua al voltant de la base de la planta. Després de cada reg, cobriu la terra amb humus per retenir la humitat.
Deixeu de regar abans que les baies madurin per evitar la pèrdua de contingut de sucre. El reg abans de l'hivern és important per reposar la humitat de les plantes abans de l'hivern. - Amaniment superior. L'aplicació regular de fertilitzants orgànics i minerals afavoreix la resistència de les plantes i un alt rendiment. A principis de primavera (abans de la brotada): apliqueu 25 g de nitrat d'amoni o 30 g d'urea. Apliqueu fertilitzants líquids només a sòl humit per evitar cremades d'arrels.
Per ruixar la planta i la terra al voltant de l'arbust, utilitzeu una solució que consti de 3 g de permanganat de potassi i 1-2 g d'àcid bòric per cada 10 litres d'aigua. El consum és de 2-3 litres per arbust.
A finals de tardor: 5 kg de matèria orgànica (fem podrit o compost), 15 g de clorur de potassi o 100 g de cendra de fusta i 45 g de superfosfat, repartits uniformement sobre el sòl en un radi de 2 m al voltant de l'arbust. Treballeu el fertilitzant al sòl fins a una profunditat de 10-20 cm. - Retall. Essencial per mantenir la salut i el rendiment. Es recomana deixar 3-4 brots forts d'un any a l'arbust i realitzar regularment podes de rejoveniment. Realitzeu aquests procediments en diferents temporades i utilitzeu eines especialitzades.
L'adherència a les pràctiques agrícoles farà que el cultiu de groselles sigui una activitat eficaç i agradable, garantint una collita estable i d'alta qualitat durant molts anys.
Preparant-se per a l'hivern
Les preocupacions sobre l'estat dels arbustos a l'hivern només poden sorgir a les regions estepàries, on hi ha poca neu o és constantment arrossegada per forts vents, deixant el terra nu. Això pot provocar la congelació de les arrels superficials de la planta.
En aquests casos, és important preservar la capa de neu compactant regularment la neu al voltant dels arbustos o cobrint-la amb terra o estelles de fusta. A les zones forestals i d'estepa forestal, aquests problemes no sorgeixen. N'hi ha prou amb regar la planta a la tardor per saturar-la d'humitat i aplicar els fertilitzants recomanats de manera oportuna.
Malalties i plagues de la varietat de grosella Pax
La pax de grosella espinosa té una bona resistència a les malalties. Aquí teniu algunes malalties i plagues comunes i com controlar-les:
- Taca blanca (septòria). Una malaltia fúngica les espores de la qual es propaguen pel vent o la pluja. A l'hivern, les espores es troben a les fulles malaltes i caigudes i a la superfície del sòl. Apareixen taques marrons, rodones o irregulars a les fulles i als fruits.
Ruixeu els arbustos amb una barreja de Bordeus a l'1% abans de la floració i després de la collita. Netegeu l'espai entre les fileres de fulles caigudes i cremeu-les per evitar infestacions. - Oïdi. Una malaltia fúngica que afecta totes les parts verdes de la fruita i les baies. Les espores es propaguen pel vent, la pluja i els insectes. Apareix com una capa blanca solta a l'ovari, els pecíols, les fulles i la fruita.
Regeu els arbustos amb aigua calenta, ruixeu-los amb un fungicida o una solució de cendra de fusta. - Antracnosi. Una malaltia fúngica que ataca les plantes a la primavera, amb espores que hivernen al fullatge afectat. Apareix com a petites taques marrons a les fulles joves que es fusionen gradualment en una sola taca.
Ruixeu els arbustos amb una solució d'oxidiclorur o Skor abans de la floració i després de la collita. Netegeu completament els espais entre les files de fulles caigudes. - Pugó de la grosella espinosa. Un insecte ovoide de color verd clar de fins a 2 mm de mida. Pon ous negres a la base dels brots. Fa que els brots i les fulles joves s'assequin.
Ruixeu els arbustos amb una solució d'aigua de tabac o talleu i cremeu la part superior dels brots que contenen colònies. - Arna de la grosella espinosa. Una papallona groga de fins a 45 mm de mida amb grans taques negres a les ales. Les erugues grises tenen taques quadrades negres al cos. La plaga s'alimenta de fulles joves.
Ruixeu les plantes amb Kinmix i netegeu la zona de fulles caigudes. - Tendrix de la grosella de potes pàl·lides. Un insecte negre amb taques clares de fins a 6 mm de llarg. La femella pon ous grocs a la part inferior de les fulles. Les larves masteguen nombrosos forats a les fulles i mengen les vores.
Tracteu les plantes amb Kinmix i altres productes. Ruixeu després que surtin les fulles i segons calgui durant tot l'estiu.
Collita
La fructificació comença aproximadament 2-3 anys després de la plantació. A les regions del sud i del centre del país, els primers fruits es poden collir ja a principis o mitjans de juny. Un sol arbust jove pot produir fins a 20 kg de baies.
Els fruits maduren simultàniament, permetent una sola collita, estalviant temps i esforç. Romanen fermament units a les branques fins i tot després de fortes pluges d'estiu, mantenint el seu sabor i la seva forma.
Transport i emmagatzematge
Si es collien les baies entre 5 i 7 dies abans que estiguin completament madures, es poden transportar amb seguretat a llargues distàncies. La seva pell forta i densa permet transportar-les en contenidors oberts, minimitzant el risc de fuites.
Les groselles fresques es poden conservar a la nevera fins a dues setmanes. Per fer-ho, es recomana classificar les baies, treure-les fulles i els sèpals, rentar-les amb aigua corrent i guardar-les en bosses de plàstic perforades, de 200 a 300 g cada vegada.
Ressenyes dels jardiners
La grosella Pax és una opció ideal per a aquells que busquen una collita abundant de baies sucoses i dolces sense complicacions. Els seus avantatges inclouen una alta resistència a les malalties, facilitat de cura i una pell resistent per a un emmagatzematge de llarga durada. Apta tant per a jardiners principiants com experimentats.