Com plantar i cultivar groselles correctament? Instruccions pas a pas

Plantar i cuidar les groselles és gairebé el mateix que per a altres cultius de jardí, però té les seves pròpies característiques úniques. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, les groselles poden donar fruits durant 20-30 anys. Vegem com cultivar un arbust fort i productiu.

Selecció de material de plantació

Les plàntules es seleccionen de varietats estàndard. Coneix les millors varietats de grosella espinosa per al cultiu a aquest article.

Per assegurar-se que les groselles joves arrelin, es tenen en compte els requisits següents:

• el sistema radicular ha de tenir almenys 3 arrels esquelètiques de 20-25 cm de llarg;
• la part sobre el terra ha de contenir 2-3 branques fortes d'uns 30 cm de mida;
• Les plàntules es seleccionen sense danys mecànics.

Les plantes amb un sistema d'arrels obert es prenen sense fulles (excepte la part superior), i els arbustos amb un sistema d'arrels tancat, en canvi, es prenen amb fullatge.

Plantació de tardor

La tardor és un moment favorable per plantar. L'arbust s'establirà i arrelarà bé durant l'hivern.

Moment òptim

Les groselles es planten entre finals de setembre i mitjans d'octubre (segons el clima). Això s'ha de fer un mes abans de les primeres gelades. Les arrels comencen a penetrar al sòl quan les temperatures diürnes arriben als 10 o 15 °C. Si es produeixen gelades primerenques, la plantació s'ha d'ajornar fins a la primavera, ja que les plantes no tindran temps d'arrelar i es congelaran.

Preparació del sòl

L'arbust prefereix sòls fèrtils i solts en zones ben il·luminades i ventilades, però no tolera l'inundació. Per tant, no s'ha de plantar en zones pantanoses ni a prop d'aigües subterrànies.

Els arbustos de grosella prefereixen un sòl neutre o lleugerament àcid. Si el sòl és àcid, afegiu-hi pedra calcària o farina de dolomita. Abans de plantar, excaveu la zona i netegeu-la de males herbes.

Podeu determinar l'augment d'acidesa del sòl d'aquesta manera: si la molsa, l'agrella i la cua de cavall creixen a la zona, l'acidesa és alta.

Perquè la terra s'assenti, caveu forats 2-3 setmanes abans de plantar. La profunditat òptima és de 50-55 cm i l'amplada de 55-60 cm. Ompliu els forats fins a dos terços amb fertilitzant (superfosfat, cendra, fems podrit).

Instruccions de plantació pas a pas

La plantació de groselles de tardor es duu a terme en diversos passos:

1. Inspeccionen l'arbust per detectar danys, eliminen les parts no saludables i les arrels trencades amb tisores de podar.
2. La planta es col·loca a una profunditat no superior a 5 cm al coll de l'arrel.
3. Ruixeu les arrels amb terra perquè no hi hagi buits entre elles.
4. Compacta la terra amb els peus (no massa) per fixar l'arbust a la superfície del sòl.
5. El cercle del tronc de l'arbre es rega amb 5 litres d'aigua.
6. Cobriu la terra amb torba o humus.

Les plàntules es reguen cada 4-5 dies (si no plou).

Els jardiners recomanen tractar els arbustos contra plagues i fongs 10 dies després de la plantació com a mesura preventiva. No podeu les plàntules a la tardor.

En aquest vídeo, un jardiner comparteix la seva experiència plantant groselles a la tardor:

Necessites aïllar per a l'hivern?

Les groselles són un cultiu resistent a les gelades. Les plantes madures no requereixen una coberta hivernal especial; la capa de neu és suficient per retenir la calor. Les plàntules, especialment a les regions amb hiverns freds, estan protegides de la congelació. Les plantes es cobreixen amb branques d'avet, fulles caigudes o agrofibra.

Plantació de primavera

A la primavera, les groselles es planten abans que la saba comenci a fluir. Si es descuida el moment, és possible que no s'obtingui una collita abundant i l'arbust s'afebleixi.

Moment òptim

El millor moment per plantar a la primavera varia segons la regió. En climes més càlids, les groselles es planten al març, mentre que a les regions del nord es poden plantar abans de finals d'abril. Planteu-les abans que s'inflin els brots.

Preparació del sòl

És millor fertilitzar el sòl a la tardor. Fertilitzar a la primavera és difícil a causa de l'alta humitat del sòl. La selecció d'un lloc de plantació i l'acidesa del sòl són els mateixos que per a la plantació de tardor.

No s'han de plantar groselles on abans es cultivaven gerds, altres varietats de groselles o groselles de Corint, ja que aquestes plantes són susceptibles a malalties i plagues comunes. Es consideren favorables per plantar-les els llocs on abans es cultivaven pèsols, patates i remolatxes.

Instruccions de plantació pas a pas

La sembra de plàntules a la primavera consta dels passos següents:

1. S'inspeccionen les plàntules per detectar danys. Es treuen les arrels malaltes, seques o podrides.
2. Els arbustos es tracten amb una solució bioestimulant (Zircon, Epin). Això ajudarà al sistema radicular a arrelar millor.
3. Per ajudar els brots basals a créixer i arrelar més ràpidament, la planta es col·loca al forat en un angle de 45 graus.
4. La terra al voltant de la plàntula es compacta (no massa apretada) i es rega.
5. Els brots aèris es tallen a 15-20 cm, deixant 3-4 brots.

Després de plantar, rega els arbustos un cop per setmana (fins que les arrels s'hagin establert). Desherba regularment la zona al voltant del tronc. Per protegir-te contra les males herbes, cobreix la terra amb torba i fulles.

Mireu el següent vídeo sobre com plantar groselles a la primavera:

 

Diferents maneres de cultivar groselles

A més del mètode de cultiu estàndard, les groselles es cultiven en tiges i enreixats estàndard. Considerem aquests mètodes de cultiu.

A l'enreixat

Cultivar arbustos de baies en un enreixat té els seus avantatges:

• Les branques uniformement espaiades de l'arbust augmenten la il·luminació, cosa que promou la maduració uniforme de les baies;
• la plantació vertical té un efecte positiu en la qualitat de la collita: els fruits creixen grans i dolços;
• Els arbustos tenen menys probabilitats de contaminar-se i infectar-se amb infeccions per fongs.

A banda i banda de la filera es col·loquen enreixats —pals (o canonades) de formigó armat, fusta o plàstic d'aproximadament 2 metres de llargada—. Entre els pals s'estira filferro a tres nivells. Es planten diversos arbustos (5-6) a una distància de 0,5 a 1 metre entre si, amb les branques disposades en forma de ventall. A continuació, es lliga la planta al filferro inferior de l'estructura i es guia verticalment. Les plàntules es poden fins a 3-4 brots.

Els brots que creixen des del coll de l'arrel s'eliminen el segon any per establir el gruix i la densitat de la paret del brot. Els brots laterals que creixen als arbustos principals s'escurcen per sobre de la cinquena fulla.

Cuida l'arbust com ho faries amb una plantació normal: mulch, rega i poda. Abona a la primavera.

Grosella sense espines

Els criadors han desenvolupat varietats de grosella espinosa sense espines que tenen una gran demanda entre els jardiners. Aquestes varietats es caracteritzen per una fructificació primerenca i abundant. Una bona collita es cull el segon any després de la sembra i un arbust madur produeix fins a 1,5 kg de fruita.

Les groselles sense espines prefereixen sòls fèrtils. Fertilitzeu amb matèria orgànica a la tardor i amb nitrat d'amoni o urea a la primavera.

Una característica d'aquestes varietats és que els arbustos es pol·linitzen malament, per la qual cosa es planten almenys a un metre de distància. Per altra banda, la plantació i la poda no són diferents de les altres varietats.

Cultiu de groselles estàndard

Els arbustos de grosella, plantats de manera estàndard, no només serveixen com a decoració de jardí, sinó que també tenen els seus propis avantatges:

• la planta rep més llum, gràcies a la qual cosa les baies maduren uniformement i creixen grans i dolces;
• És més convenient collir i cuidar un arbust en forma d'arbre;
• En zones petites, la plantació estàndard estalvia espai.

El mètode estàndard s'utilitza per cultivar arbustos amb o sense empelt. S'utilitza un plantó de grosella daurada com a portaempelts i es cuida durant tot l'estiu. Per engrossir el tronc, es treuen els brots apicals. Un cop preparat el tronc, es seleccionen els brots de grosella madurs, es treuen les espines i les fulles. A continuació, el brot s'escurça per sobre del tercer brot i s'empelta mitjançant el mètode "darrere de l'escorça".

Quan es cultiva sense empeltar, pota les branques elevades d'un arbust de grosella forta, deixant només un brot per formar el tronc. Periòdicament, retira les branques laterals a una alçada de 70-80 cm del terra. Deixa 5-6 brots superiors per formar la corona.

Les millors varietats de grosella espinosa per al cultiu com a plantes estàndard:

• "Krasnoslavianski";
• "Generós";
• "Primavera";
• Bola vermella;
• "Kolobok";
• "Sadko" i altres.

La cura de les groselles és la mateixa que per a la plantació convencional. A les regions més fredes, es recomana aïllar els arbustos estàndard per a l'hivern, per exemple, amb refugis de fusta.

Característiques de creixement en diferents regions

En el cultiu de fruites i baies es tenen en compte les condicions climàtiques. Els criadors han desenvolupat varietats de grosella regionalitzades per a cada regió:

• Residents de les regions del nord Cal parar atenció a les varietats resistents a les gelades ('Northern Captain', 'Yarkiy', 'Severyanin', 'Grushenka', 'Belye Nochi', 'Finskiy', etc.). A les regions del nord, les varietats de fruits grans i de maduració tardana es planten en un lloc més càlid, protegit dels vents. Les tanques, els arbres i els edificis poden proporcionar protecció.
• Per a la Rússia central, La regió de Moscou, al nord-oest, recomanen cultivar varietats resistents a l'hivern, varietats amb un sistema radicular fort i resistència a les malalties ("Grushenka", "Malaquita", "Cosac", "Léfora", "Senador", "Planta", "Arlequí", etc.).
• Al sud És millor plantar varietats resistents a la sequera, de mitja temporada i de maduració primerenca ('Kubanets', 'Grossular', 'Krasnoslavyansky', 'Kuibyshevsky'). Els llocs frescos i oberts són adequats per a varietats de maduració primerenca i de fruits petits de les regions del sud.

Cuidant les groselles en diferents temporades

A la primaveraDesprés que la neu es fongui, les files i els espais entre files s'afluixen, ja que el sòl està molt compactat en aquest moment. Per evitar danys a les arrels, el sòl al voltant dels troncs dels arbres s'afluixa a una profunditat no superior a 5 cm. La primavera és el moment per fertilitzar, tractar els arbustos contra plagues i realitzar podes sanitàries i formatives.

A l'estiu La terra s'afluixa segons calgui, normalment 3-4 vegades per temporada. A principis d'agost, s'atura l'afluixament entre files i dins de les files per evitar estimular el creixement de nous brots.

Per promoure el creixement, protegir contra les males herbes i retenir la humitat a l'estiu, cobreix els troncs dels arbres amb cobertor vegetal. Això es fa a la tardor després de llaurar la terra.

Tardor – temps de preparar les groselles per a l'hivern i temps de podar.

Recomanem llegir l'article sobre Com cuidar les groselles després de la collita.

Regularitat del reg

Sense humitat, els arbustos sovint emmalalteixen, les baies es tornen més petites i el rendiment disminueix. En temps sec, les groselles es reguen durant la formació de brots joves i fruits. Els arbustos també es reguen durant el període de maduració. Un cop la fruita s'estova, es deixa de regar per permetre que absorbeixin el sucre.

Si la tardor és plujosa, no cal regar les groselles. Si les pluges són escasses, es fa un regatge ric en humitat a l'octubre per preparar el sistema radicular per a l'hivern.

Quan i amb què donar de menjar?

A la primavera, les groselles s'alimenten amb fems o compost, estenent-lo sobre el sòl excavat al voltant de l'arbust. Durant la brotada, s'afegeixen 40-50 g de nitrat d'amoni o urea sota cada arbust. Quatre anys després de la plantació, fertilitzeu cada primavera amb compostos de nitrogen, fòsfor i potassi.

Quan les baies comencin a quallar, regueu-les amb fang o una solució de fertilitzants minerals (s'afegeixen 1-1,5 kg de sulfat d'amoni o salnitre a un barril d'aigua de cent litres).

Podeu preparar la següent barreja: diluïu 4 kg de fems i 200 g de cendra en 10 litres d'aigua i deixeu-ho reposar durant 5-6 hores. Regeu els arbustos amb aquesta solució al vespre després d'afluixar la terra. Repetiu l'abonament després d'1-2 setmanes. Aboneu els arbustos 2-3 vegades abans que les baies madurin.

A la tardor, la planta es fertilitza amb nitrat de potassi o superfosfat doble. Abans de remoure la terra, afegiu-hi fems, cendra, torba o compost.

Poda: normes i mètodes

Per garantir un creixement i una fructificació adequats, els arbustos de grosella es poden regularment. Segons el resultat desitjat, la poda pot ser formativa, rejovenidora o sanitària.

Poda formativa serveix per crear la corona correcta i té les seves pròpies subtileses:

• en el primer any de plantació, les branques es tallen per la meitat, en el segon, per un terç, en el tercer, es tallen les puntes i les branques horitzontals;
• Un arbust adult es neteja de branques no viables i tortes i es tallen els brots joves per sobrecreixement.

L'arbust es conrea fins a 8 anys. En aquest moment, l'arbust hauria de tenir entre 22 i 25 brots forts.

Poda rejovenidora es duu a terme després de 7 anys de plantació de la següent manera:

• es tallen els brots vells, malalts i retorçats, deixant només tiges basals fortes;
• Per a les plantes de més de 10 anys, només queden 5 branques fortes i les branques restants es treuen de la base.

Poda sanitària S'utilitza per combatre el creixement excessiu i prevenir malalties i infestacions de plagues. Es retiren les branques i els brots horitzontals vells, malalts i descolorits.

En el següent vídeo, un jardiner explica detalladament com podar correctament les groselles:

A la primavera, feu una poda sanitària abans que s'obrin els brots. Els talls grans es tracten amb brea de jardí. A la tardor, feu una poda formativa, sanitària i rejovenidora. El millor moment és el novembre, després que caiguin les fulles.

Lluitar contra les malalties

Les malalties tenen un impacte devastador tant en la collita com en la planta en si. Vegem les principals malalties de la grosella espinosa i com combatre-les.

Antracnosi – una malaltia fúngica que afecta les groselles, les groselles, els gerds i altres cultius. La infecció s'estén en zones humides, denses i mal ventilades. Símptomes:

• l'aparició de taques marrons a les fulles;
• caiguda de fulles.

Les plantes afectades es ruixen amb barreja de Bordeus (300 g de sulfat de coure i 400 g de calç per 10 litres d'aigua) abans de la floració. Després de la floració i la collita, es redueix la concentració de la solució (100 g de sulfat de coure i 100 g de calç per 10 litres d'aigua).

A la tardor, les fulles caigudes de les plantes malaltes es cremen. Si no es treuen les fulles infectades, l'arbust es tornarà a infectar a la primavera.

Septoria Es desenvolupa en temps càlid. Els patògens són espores de fongs. Símptomes de la malaltia:

• Apareixen taques marrons a les fulles, que amb el temps es tornen blanques, i una vora marró a les vores;
• caiguda de fulles.

Tracteu el sòl contaminat amb sulfat de coure, barreja de Bordeus o nitrafèn. Ruixeu la planta abans de la brotada.

Esferoteka (l'oïdi americà) és una malaltia fúngica perillosa.

Símptomes:

• A la primavera les fulles es cobreixen d'una capa blanca;
• els brots es retorcen i s'assequen.

Aquesta malaltia és difícil d'eradicar, ja que el fong hiverna no només a les fulles sinó també als brots. A la primavera, la part superior dels arbustos es rega amb aigua calenta com a mesura preventiva.

Els mètodes de control són els mateixos que per a l'antracnosi i la septòria.

Mosaic – una malaltia vírica propagada per insectes. Símptomes:

• apareix un patró groc a les venes de les fulles;
• els brots deixen de créixer;
• les fulles es tornen més petites i arrugades.

El mosaic és difícil de tractar, per la qual cosa és millor eliminar els arbustos malalts. Com a mesura preventiva, ruixeu els arbustos amb insecticides.

Control de plagues

A més de virus perillosos i malalties fúngiques, els cultius de baies estan amenaçats per plagues.

Hivernacle de groselles – una papallona semblant a una vespa amb ales transparents. L'insecte pon ous a les branques. Després de 10 dies, les erugues surten dels ous i penetren al nucli de les branques, interrompent els processos fisiològics de la planta.

Mesures de control:

• A la tardor, es realitza una poda sanitària seguida de la destrucció de les branques afectades;
• A la primavera, les groselles es tracten amb Iskra M, Kemifos i Fufanon.

Per repel·lir els cucs de vidre, s'utilitzen remeis casolans: infusions de ceba, absenta, tansy i all.

Lluerna de llum – la papallona d'ales grises pon ous dins de les inflorescències i als ovaris. Les erugues mengen les flors i les baies. A mitjans de juny, pupen a terra i hibernen.

Mesures de control:

• quan apareixen erugues, la planta es ruixa amb lepidocida (5-6 comprimits per 1 litre d'aigua), després d'una setmana es repeteix el procediment;
• Una solució de fufanon (110 ml per 10 litres d'aigua) destruirà no només l'arna, sinó també les arnes geòmetres i les mosques de serra.

Pugó dels brots Parasiten les puntes dels brots, xuclant la saba de les fulles. Els ous dels pugons romanen a l'escorça fins a la primavera. Després que s'obrin els brots, les larves emergeixen dels ous.

Mesures de control:

• a principis de primavera els arbustos es reguen amb aigua calenta;
• tractat amb una infusió de tres dies de plomes de ceba o pell de ceba;
• ruixar amb una infusió de cendra de fusta (350 g per 10 l d'aigua);
• En cas de danys greus abans de la brotada, utilitzeu els següents preparats: "Aktara", "Rovikurt", "Fovatox", etc.

Les inspeccions regulars i la polvorització preventiva amb insecticides protegiran els arbustos de danys i morts.

Tendrix de la grosella espinosa – un insecte semblant a una mosca de color groc o vermellós-negrós. Pon ous a les fulles.

Mesures de control:

• les fulles infectades es cremen a la tardor;
• a principis de primavera, la terra s'afluixa, s'afegeix una barreja de pebre mòlt (1 cullerada), mostassa seca (1 cullerada), cendra (2 cullerades) i es cobreix amb una pel·lícula per destruir la plaga;
• les larves (erugues) es recullen a mà i es destrueixen;
• Els insecticides s'apliquen durant l'obertura dels brots i després de la floració.

Una inspecció regular i un tractament preventiu amb insecticides protegiran la planta de danys i la mort.

Com propagar les groselles?

La propagació per esqueixos i capes és fàcil per als jardiners aficionats, però hi ha alguns mètodes que requereixen coneixements especialitzats o assessorament expert. Vegem els mètodes de propagació més populars.

Capes horitzontals Les groselles es propaguen al març-abril (abans de la brotada) i a l'octubre. La propagació es duu a terme en diverses etapes:

1. D'un arbust sa de 5-6 anys, agafeu branques desenvolupades (d'1 a 3 anys) que creixin a prop del terra.
2. Els brots d'un any es tallen a un terç de les branques.
3. Les branques es dobleguen fins a terra i es col·loquen en forats.
4. Els forats es cobreixen lleugerament amb terra, es reguen i es cobreixen amb humus.
5. Un cop els brots arriben als 10 cm, s'amunteguen. Quan arriben als 20 cm, se'n tallen les puntes.

La propagació horitzontal produeix nombrosos brots joves. A la primavera, els brots es converteixen en plàntules d'un any.

Capes en forma d'arc La planta es propaga a principis de primavera. Les etapes de propagació són les següents:

1. Els brots d'un any situats a prop del terra es col·loquen en solcs de fins a 25 cm de profunditat.
2. Les capes estan fixades i cobertes de terra.
3. Les parts superiors es presenten en forma d'arc, escurçades i amuntegades.

A la tardor, separeu el brot de la planta mare i planteu-lo. El mètode d'arqueig només produeix un brot.

Capes verticals Les plantacions es rejoveneixen. A la primavera, es treuen les branques velles i es poden les joves. A l'estiu, a mesura que creixen els brots, es tallen les groselles. Per donar forma a l'arbust, es pessiguen les puntes al juny.

Dividint l'arbust La propagació es fa a la tardor després que les fulles hagin caigut o a principis de primavera. Aquest mètode s'utilitza normalment quan es trasllada un arbust. Els arbustos joves s'excaven i es divideixen. Les branques amb sistemes d'arrels desenvolupats es planten en forats prèviament excavats.

Esqueixos Les groselles es propaguen a la tardor, primavera i estiu. La tècnica d'esqueix varia segons l'estació. A l'estiu, les groselles es propaguen mitjançant esqueixos verds, mentre que a la tardor i primavera es propaguen mitjançant esqueixos llenyosos o combinats.

Requisits per a la propagació per esqueixos:

• l'esqueix ha de contenir almenys dos brots i dues fulles a sobre;
• el tall a la secció superior ha de ser recte i horitzontal, i a la secció inferior, oblic;
• Després de tallar, els esqueixos es mantenen en un estimulador de creixement durant diverses hores.

A més dels mètodes esmentats anteriorment, les groselles es propaguen per llavors, brots i branques. L'elecció del mètode depèn no només de les preferències personals del jardiner, sinó també de les característiques de la varietat.

Recollida i emmagatzematge adequat

Les groselles espinoses per al processament es cullen dues setmanes abans de la maduresa per al consumidor, quan les baies encara són verdes i fermes, però han assolit la seva mida completa.

Per al consum en fresc, les baies es cullen quan estan completament madures, tenen un sabor dolç i el color característic de la varietat.

Les baies collides en la fase de maduresa tècnica (10-14 dies abans del consum) es poden emmagatzemar en un lloc fresc fins a 10 dies. És important mantenir les baies intactes. Les baies collides en la fase de maduresa per al consumidor s'emmagatzemen en cistelles petites fins a 4-5 dies.

Els fruits es cullen del matoll en temps sec. En temps humit, les groselles no es conserven gaire. Abans de guardar-les, les baies s'escampen en una capa fina per assecar-les.

Errors comuns que cometen els jardiners

Si la teva grosella està malalta amb freqüència, produeix poc o sembla fràgil, probablement és degut a errors comesos durant la plantació i la cura. Errors comuns de jardineria:

• Lloc equivocat. Plantar en zones ombrejades, mal ventilades o entollades provoca un creixement deficient de l'arbust i l'exposició a malalties i plagues.
• Errors en regar. Regar massa l'arbust afavoreix les infeccions per fongs. Rega només la zona al voltant del tronc.
• Danys a les arrels. Les arrels es troben a prop de la superfície del sòl. Excavar i afluixar a fons pot danyar-ne la integritat.
• Negligència en la fertilització i el tractament preventiu. Si no fertilitzeu la planta, la qualitat i la quantitat de les baies es veuran afectades.

Les groselles no són necessàriament un cultiu exigent, però les pràctiques de cultiu adequades són essencials. Amb les cures adequades, es poden cultivar en qualsevol clima i, afortunadament, hi ha moltes varietats disponibles.

Preguntes freqüents