La grosella espinosa Serenade es caracteritza per fruits grans, bona productivitat i resistència a la sequera i a les gelades. Pràcticament no té espines, cosa que facilita la seva cura i collita. Les baies són sucoses i fermes, amb un sabor dolç i agre i un to de pell atractiu. Aquesta varietat és autofèrtil i resistent a l'oïdi, una característica especialment apreciada pels jardiners de diverses regions.
Història de l'origen i la distribució
En creuar la grosella espinosa Captivator 0-271, que es distingeix pel seu fruit de colors intensos i l'alt rendiment, amb una varietat sense espines que destaca per la seva bona resistència a l'hivern i la manca d'espines, els criadors de l'Institut de Recerca d'Horticultura de Tota Rússia I.V. Michurin van desenvolupar la nova varietat Serenada.
Aquí podeu trobar altres varietats de groselles, reconegudes pels jardiners domèstics com algunes de les millors. Aquí.
Aspecte dels arbustos
Aquesta varietat es caracteritza per un creixement vigorós: l'alçada dels arbustos arriba als 100-150 cm. Les principals diferències de la varietat:
- la planta és lleugerament estesa, amb una corona moderadament densa;
- els brots són de color verd clar, erectes, lleugerament coberts d'espines;
- unes poques espines toves es troben només a la part inferior de les branques i estan dirigides perpendicularment a la tija;
- les inflorescències formen una o dues flors de mida mitjana, de color pàl·lid;
- les fulles són grans, verdes, sense pubescència, amb una superfície mat i lleugerament arrugada;
- La làmina foliar és recta o lleugerament còncava, i consta de tres o cinc lòbuls separats per osques profundes.
Descripció de fruites
Les baies són de mida mitjana a gran, amb un pes de 4 a 6,1 g. Són de color vermell fosc, amb venes rosades i lleugerament ramificades i una lleugera capa cerosa.
Característiques distintives:
- la seva forma cònica allargada els fa semblar una petita pera;
- sota la pell densa de gruix mitjà hi ha una polpa sucosa i elàstica;
- la pell és llisa, sense pubescència, amb venes gairebé imperceptibles;
- el gust és dolç i agre;
- el nombre de llavors en els fruits és insignificant.
Àrees d'aplicació
Les baies de serenata es mengen fresques com a postres i també es processen en sucs, vi, melmelada i farcits de rebosteria. Les baies verdes són adequades per a melmelades, conserves i compotes. El seu color distintiu les converteix en una guarnició preciosa per a postres i altres plats.
No només els fruits, rics en vitamines i microelements, sinó també altres parts de la planta són valuosos. Les baies tenen un efecte astringent, les llavors i les arrels tenen un efecte laxant, i les fulles són conegudes per les seves propietats diaforètiques, expectorants i sedants.
Les propietats beneficioses de les groselles s'utilitzen:
- en medicina popular – Les decoccions de baies s'utilitzen com a laxant suau, les infusions de fulles alleugen els símptomes de l'artritis i l'osteocondrosi, i la tintura de fruites actua com a agent diürètic i colerètic;
- en cosmetologia – La vitamina C de la polpa millora la complexió i il·lumina la pell, i les decoccions de les parts verdes enforteixen els cabells;
- en nutrició dietètica – Les groselles són baixes en calories (44 kcal per cada 100 g) i ajuden a normalitzar el metabolisme.
Característiques
La varietat Serenada és autofèrtil i no requereix plantes veïnes per a la pol·linització. Gràcies al treball actiu de les abelles, pol·linitza bé i es considera una de les plantes de mel més productives. El rendiment augmenta encara més quan es planta amb altres arbustos de grosella.
Altres qualitats positives:
- El cultiu té una productivitat mitjana. Un arbust produeix aproximadament 3,6 kg de baies i una hectàrea produeix 12 tones.
- Pertany a les varietats amb períodes de maduració tardana: la collita està a punt per a la collita a l'agost.
- Els brots llenyosos toleren bé els hiverns rigorosos, suportant temperatures de fins a -35 °C. Els brots fructífers també són molt resistents a les gelades, suportant temperatures de fins a -30 °C sense perjudicar la collita futura.
- La planta té una bona tolerància a la sequera, cosa que és especialment important durant els períodes calorosos quan es retarda el reg. Tanmateix, durant les fases de floració i fructificació, l'arbust necessita humitat addicional per garantir una collita completa.
- Aquesta varietat presenta resistència a l'oïdi, considerada una de les malalties més perilloses de la grosella espinosa. Aquesta característica redueix significativament el risc de pèrdua de collita i facilita el manteniment de la planta.
Avantatges i desavantatges en comparació amb altres varietats i híbrids
El cultiu es valora per les seves moltes virtuts. Entre els principals avantatges, els jardiners destaquen:
No s'han identificat defectes significatius en aquesta varietat. L'única cosa que cal destacar és la sensibilitat de la planta als canvis sobtats de temperatura durant la floració, que és típica de la majoria de varietats de grosella.
Tecnologia creixent
Per a un desenvolupament complet i una fructificació consistent, els arbustos de grosella requereixen condicions de creixement òptimes. És important complir certs requisits.
Trobaràs el màxim de detalls sobre la plantació i el cultiu de baies Aquí.
Condicions òptimes
La Serenada prefereix llocs assolellats i ben il·luminats. A l'ombra, els rendiments es redueixen significativament, les baies es tornen més petites i no acumulen prou sucre, cosa que resulta en una varietat debilitada.
Requisits bàsics:
- La planta no tolera bé les zones entollades: si el nivell freàtic és alt, les arrels comencen a podrir-se i els brots s'assequen ràpidament. Per tant, a l'hora de plantar, és millor evitar les zones baixes amb molta humitat i aire fred, ja que aquestes condicions afavoreixen el desenvolupament de malalties fúngiques.
- Els arbustos es desenvolupen millor en sòls solts amb bona permeabilitat a l'aigua i a l'aire i una reacció neutra o lleugerament àcida.
Èpoques i normes de sembra
El millor moment per plantar groselles és a mitjans de setembre. Durant aquest període, les plàntules arrelen millor i sobreviuen a l'hivern amb èxit. Els jardiners experimentats recomanen seguir aquestes pautes:
- Col·loqueu l'esqueix a la terra a una temperatura de l'aire de +8…+10 °C.
- Trieu una plàntula forta d'1-2 anys amb un sistema d'arrels desenvolupat i brots parcialment llenyosos.
Algoritme pas a pas:
- Abans de plantar, remulleu la planta durant 1-2 hores en una solució d'Epina o Heteroauxina per estimular la formació i el creixement de les arrels.
- Caveu un forat de plantació de 50 x 50 cm.
- Traieu la capa superior de terra i barregeu-la amb fertilitzant: 5 kg de matèria orgànica, 40 g de sulfat de potassi i 40 g de superfosfat. Per a terra argilosa, afegiu-hi 5 kg de sorra.
- Ompliu parcialment el forat amb la barreja de terra preparada i formeu un turó.
- Col·loca la plàntula al centre, estenent les arrels cap als costats.
- Ompliu la terra restant en capes, compactant-la bé per evitar buits.
- Aprofundeix el punt de creixement 7 cm per sota del nivell del sòl.
- Després de plantar, regueu la planta generosament, fins a 10 litres d'aigua.
- Escurceu els brots, deixant una longitud de 50-60 cm amb 5-7 brots.
Atenció addicional
Rega les groselles a mesura que la terra s'asseca, assegurant-te d'humitejar la zona al voltant del tronc. L'ús de reg per aspersió fa que la planta sigui més susceptible a les malalties.
Consells útils:
- Tot i que la Serenata és resistent a la sequera, l'assecat constant del sòl és inacceptable, ja que això donarà lloc a fruits petits i àcids. Rega cada planta 3-4 vegades per temporada amb 20 litres d'aigua tèbia i estable.
- Per mantenir un bon creixement, afluixa i cava la terra regularment. Si això no és possible, cobreix la zona al voltant del tronc de l'arbre amb materials orgànics com ara torba, palla, etc., que ajuden a retenir la humitat i a suprimir el creixement de males herbes.
Com a varietat d'alt rendiment, la Serenade requereix fertilització anual, especialment en sòls pobres. A la primavera, apliqueu el següent fertilitzant per arbust:
- 10 kg d'humus o compost;
- 60 g de superfosfat;
- 40 g de nitrat d'amoni;
- 20 g de clorur de potassi.
Feu la primera poda a la primavera, donant forma a l'arbust i establint branques fructíferes. Deixeu 4-6 dels brots més forts des de la base i traieu la resta.
Als 9-10 anys, rejoveniu l'arbust eliminant completament els brots llenyosos vells i deixant només els brots vegetatius joves a l'arrel. Podeu trobar més detalls sobre les varietats de grosella i les pautes de poda de tardor aquí. Aquí.
Possibles problemes, malalties, plagues
La varietat Serenada és resistent a l'oïdi. No obstant això, de vegades pot veure's afectada per altres malalties fúngiques i víriques:
- Antracnosi. Apareix com a petites taques de color marró fosc a les fulles, pecíols i brots joves. Les taques creixen i es fusionen, fent que la fulla s'assequi i caigui. Per a la prevenció i el tractament, ruixeu la planta amb Nitrofen o sulfat de coure.
- Rovella. Es caracteritza per l'aparició de taques rovellades amb espores grogues a les fulles i els ovaris, i menys freqüentment a les tiges. La infecció és visible a la part inferior de les fulles i contra els ovaris verds. Les fulles afectades s'assequen prematurament i cauen, mentre que els fruits romanen poc desenvolupats i cauen. Finalment, la planta mor.
Per controlar la malaltia, tracteu l'arbust amb la preparació biològica Gamair (2 comprimits per 10 litres d'aigua).
- Mosaic viral. Es transmet per insectes com els pugons, les mosques blanques i els àcars. Les plantes infectades desenvolupen un patró de mosaic groc-verdós al llarg de les venes de les fulles. Les plantes es tornen raquítiques, donen fruits deficients i les fulles s'arruguen i es contrauen.
Les malalties víriques no tenen cura: cal arrencar i destruir les plantes infectades.
Hivernada
Per protegir les groselles de plagues i malalties fúngiques que poden hivernar a la planta i al sòl, netegeu a fons la zona al voltant del tronc de fulles i fruits caiguts. A continuació, tracteu els arbustos amb fungicides i insecticides, regueu-los bé i cobriu-los amb cobertor fresc.
Els exemplars madurs amb brots llenyosos solen ser resistents a les gelades, però de vegades els rosegadors els fan malbé. Per evitar-ho, lligueu l'arbust en un feix, cobriu-lo amb lutrasil i branques d'avet i ruixeu les vores amb terra i una capa de neu.
Reproducció
No es prefereix propagar les groselles per llavors a causa de la seva alta intensitat de treball i l'aparició tardana de la fructificació: les primeres baies apareixen només 4-5 anys després de la plantació. Per a les varietats amb pocs espines, es consideren mètodes de propagació òptims els següents:
- dividint l'arbust mare per la meitat;
- capes horitzontals d'arbustos de 3-4 anys;
- capes verticals utilitzades per al rejoveniment intensiu;
- esqueixos utilitzant esqueixos llenyosos semimadurs.
Per obtenir una planta amb una alta puresa varietal, es recomana comprar la primera plàntula d'un viver especialitzat.
Característiques creixents segons la regió
La grosella espinosa de fruit gros, Serenada, va ser desenvolupada per criadors específicament per al seu cultiu a la Regió Central de la Terra Negra. Es van tenir en compte el sòl, el clima i les possibles fluctuacions de temperatura.
El clima aquí es caracteritza per hiverns suaus i estius moderadament càlids: les temperatures mitjanes de gener són d'uns -12 °C i les de juliol de +18 °C. Com que la regió es troba a la zona estepària amb un coeficient d'humitat inferior a 1, les sequeres són possibles. Malgrat això, el cultiu prospera i produeix collites abundants.
Varietats similars
Segons les característiques morfològiques, aquesta varietat té diversos cultivars similars. Els següents anàlegs són populars.
- Sírius. Una varietat de mitja temporada popular entre els jardiners per la seva baixa producció d'espines. L'arbust és erecte, molt ramificat i de densitat mitjana, i arriba a una alçada d'aproximadament 1 m. Les espines són rares i principalment a les parts inferiors dels brots.
Els rendiments varien segons les condicions meteorològiques i tenen una mitjana de 3,5 kg per arbust per temporada. Les baies són rodones, de color vermell fosc, amb una pell densa i llisa, amb un pes aproximat de 4,3 g. La varietat és autofèrtil. - Ural sense espines. Els arbustos són de mida mitjana, estesos, amb fullatge verd suau, lleugerament arrugat i sense pèl. Gairebé no tenen espines. Durant la floració, es formen grans inflorescències carmesí, de 12-14 mm de mida, a les branques fructíferes.
Un arbust madur pot produir fins a 7-8 kg de baies per temporada. Els fruits són grans, de forma ovalada, amb pell gruixuda i un agradable sabor de postres. - Neslukhovsky. Les plantes arriben a una alçada de fins a 2 m, amb una capçada compacta i dispersa. Els brots tenen espines simples i dobles. Les baies són de color fosc —bordeus, porpra o blau fosc— i estan densament agrupades a les branques. Pesen entre 4 i 6 g. El principal avantatge d'aquesta varietat és el seu sabor d'alta qualitat: la polpa és sucosa, dolça i aromàtica.
Ressenyes
La grosella espinosa Serenada combina un sabor excel·lent amb una facilitat de cultiu. L'alta resistència a les gelades i la sequera, la baixa producció d'espines i la bona transportabilitat fan que aquesta varietat sigui versàtil i popular. Amb una cura adequada i completa, es garanteix una collita estable, fins i tot en climes difícils.