Les millors varietats de grosella espinosa per al cultiu

Les groselles espinoses estan àmpliament representades per varietats de postres i industrials. Algunes baies són delicioses fresques, mentre que d'altres són millor processades. Juntament amb les varietats antigues i provades, avui dia hi ha moltes de noves disponibles. Les varietats dolces i sense espines resistents a l'oïdi són especialment populars.

Les varietats més dolces

Molts jardiners valoren més les groselles de blat de moro per la seva dolçor. Les groselles de blat de moro dolces són delicioses fresques i són ideals per a conserves i postres. Les varietats de groselles de blat de moro dolces vénen en una varietat de colors i temps de maduració.

Nits Blanques

Aquesta varietat pertany al grup de maduració primerenca. Es conrea principalment a les regions del nord-oest. La planta és extensa, compacta i d'alçada moderada, amb branques rectes. Les espines són grans i afilades, de fins a 1,2 cm de llarg. Els fruits són de mida petita a mitjana. La forma és rodona a ovalada-rodona. El color és verd clar. La baia pesa 1,5-3 g, amb un pes màxim de 4 g. Els costats orientats al sol adquireixen un to groguenc. Hi ha nombroses llavors, aproximadament 20 per fruit.

Aquesta varietat produeix fruits de manera fiable en zones assolellades amb sòl fèrtil. No tolera l'excés d'humitat ni el fred. Les baies tenen un bon sabor, cosa que els experts anomenen "de postres". El sabor ha estat qualificat en una escala de tast de 5 punts, amb un 4,5. És resistent al fred i resistent a l'oïdi. El rendiment per arbust és de 4,5-6,2 kg. La varietat és autofèrtil. És adequada per al cultiu general. Els seus inconvenients inclouen espines i fruits petits.

Rosa 2

Aquesta famosa varietat amb baies de color vermell fosc madura aviat. Està inclosa al Registre Estatal des del 1971. La planta és semi-escampada, amb espines de mida mitjana als brots. El pes mitjà del fruit és de 5-7 g. El color és vermell fosc, amb una lleugera capa cerosa. Les baies són pubescents.

Una varietat resistent a la sequera i a les gelades. El rendiment depèn de les condicions de cultiu. Un sol arbust produeix entre 1,8 i 6 kg. Autofèrtil, resistent a l'oïdi i altres malalties de la grosella. Es transporta bé: les baies no s'aixafen. Resistent a les malalties.

caramels

Una varietat de maduració tardana, ideal per a la Sibèria Oriental. Està inclosa al Registre Estatal des del 2008. No és casualitat que aquesta varietat s'hagi guanyat aquest deliciós nom: la grosella espinosa "Konfetny" és una de les varietats més dolces. Les baies pesen 3 g, amb un pes màxim de 6 g. El color rosat i la pell fina dels fruits són de mida uniforme, ovalats i lleugerament pubescents.

Aquesta varietat d'alt rendiment produeix fins a 6,5 ​​kg de baies en un sol arbust. Les plantes són denses i d'alçada mitjana. La fructificació comença el segon any després de la sembra. Les baies són versàtils: són adequades per a compotes, melmelades, confitures, pastilles i vi. Un avantatge clau d'aquesta varietat és que les baies es poden menjar en diferents etapes de maduració. El rendiment per arbust és de 2-6 kg. Les baies tenen un sabor de postres distintiu i han rebut la puntuació de tast més alta. Aquesta varietat és resistent a les gelades i als principals enemics de les groselles: l'oïdi i l'antracnosi. Només hi ha un problema: la septoriosa.

A principis del segle passat, totes les plantacions de grosella van ser destruïdes per l'oïdi. Des de llavors, els criadors han desenvolupat nombroses varietats resistents a aquest flagell, però la baia mai ha recuperat la seva popularitat anterior.

Plàntula de Lefort

Una varietat amb baies dolces i brots espinosos. Cultivada durant més de mig segle, ha estat inclosa al Registre Estatal des del 1959. Plantes vigoroses, esteses i denses. Els brots es dobleguen lleugerament cap avall i les espines són de gruix mitjà. Les baies són rodones-ovales o obovades, de superfície llisa, de color vermellós-porpra i pell gruixuda. La polpa és densa. El pes mitjà de les baies és de 7 g.

Els fruits tenen un sabor semblant a les postres i són versàtils: deliciosos, frescos i excel·lents per al processament. Aquesta varietat resistent a l'hivern es cultiva a les regions del nord i suporta temperatures extremes. El rendiment per arbust oscil·la entre els 2 i els 3,7 kg.

Cooperador

Una grosella espinosa mitjana-tardana i autofèrtil, desenvolupada per criadors dels Urals. Afegida al Registre Estatal el 1999, està classificada per a la regió dels Urals. Els arbustos són de mida mitjana i s'estenen suaument. Els brots tenen poques espines, situades a la base. Els fruits són grans, en forma de pera, de pell fina, amb un pes de 3,1 a 7,6 g. El color és vermell fosc, gairebé negre. La pell és de gruix mitjà o prima, sense pubescència. El nombre de llavors és mitjà.

És molt resistent a la sequera i a la calor. Les baies tenen un sabor de postres, amb una puntuació de tast de 4,8. Un arbust produeix entre 3,7 i 6,9 kg. La varietat és resistent a l'hivern i a l'oïdi, l'antracnosi i les mosques de serra. És resistent a la septoria. El sabor és dolç, però amb una acidesa marcada.

sucre bielorús

Grosella espinosa de selecció bielorussa. La planta és compacta, no gaire estesa i alta. Té espines de mida mitjana. Els fruits són grans, amb un pes de 4-8,5 g. La forma és rodona-ovalada, la pell és glabra. El color és blanc verdós.

Una varietat altament autofèrtil. Avantatges: tolerància a les gelades, productivitat i resistència als fongs. Resistència relativa a l'oïdi. Període de fructificació: 13-19 anys. Baies amb gust de postres.

Les groselles contenen molta pectina, que millora la capacitat del cos per resistir condicions ambientals adverses i elimina residus i toxines.

Groc rus

Una varietat autofèrtil de mitja temporada, inscrita al Registre Estatal el 1974. Es va desenvolupar a partir de la varietat "Russkiy", un mutant de la qual és descendent. La planta és d'alçada mitjana i extensa. La polpa és molt més tendra que la de la varietat "Russkiy", que és la progenitora de la varietat "Russkiy Zhelty". El color del fruit és ambre, groc-verdós i pesa 6-8 g. La forma és arrodonida-allargada, el·líptica i no té pubescència, però té una capa cerosa.

Els fruits no cauen, no esclaten i no es fan malbé durant el transport. Es mengen frescos i s'utilitzen per elaborar una varietat de vins i begudes de fruites. Es poden collir fins a 4 kg de baies d'una sola planta. La puntuació de tast és de 4 punts. El sabor és estàndard. Tolera períodes freds i secs sense fer-se malbé. La presentació és excel·lent. Un inconvenient és la naturalesa extensiva dels arbustos.

Sírius

Una varietat mitjana-tardana, afegida al Registre Estatal el 1994 per al seu cultiu a la Regió Central de la Terra Negra. Els arbustos són més alts que la mitjana però compactes. Els brots són pubescents i tenen poques espines. Els fruits són petits, amb un pes de fins a 3,6 g. Són de mida desigual i esfèrics. El color és vermell fosc. La puntuació de l'escala de tast és de 4-4,4 punts.

Les baies són adequades per a tots els propòsits i tenen una dolçor agradable. Un arbust produeix de 4 a 7 kg de baies. Els avantatges inclouen la resistència a l'hivern i pràcticament la immunitat a l'oïdi.

Beril

Una varietat autofèrtil de mitja temporada, criada per a la regió de Sibèria Occidental. Els brots estan coberts d'espines. Els fruits són de color verd clar, rodons i grans, amb un pes mitjà de 6 g, amb un màxim de 9 g.

Les baies són dolces però amb un sabor lleugerament agre, gairebé de postres. Suporten bé els enviaments de llarga distància. Un arbust produeix baies que van dels 3 als 10 kg. Un inconvenient és que són susceptibles a la septoriosa.

100 grams de groselles contenen 44 kcal. Les groselles més saludables són les verdes. Es diu que menjar-les directament del matoll pot ajudar a contrarestar els efectes de la radiació.

Txernomor

Grosella espinosa mitjana-tardana amb baies negres dolces. Els arbustos són vigorosos, s'estenen suaument, amb una capçada densa i una ramificació moderada. Els brots tenen espines disperses, individuals i orientades cap avall. Els fruits són glabres, ovalats i de color robí fosc. Quan maduren, les baies es tornen negres. El pes del fruit és de 3 g.

Les baies tenen un sabor agredolç. Obtenen una puntuació de 4,3 en l'escala de tast. Cada arbust produeix de 3 a 4 kg de baies. Són resistents a l'oïdi. El fruit es manté fresc durant molt de temps, cosa que les fa ideals per a la venda. Aquesta varietat es propaga fàcilment per esqueixos i capes. Un inconvenient és la petita mida del fruit.

Varietats de grosella sense espines

Un dels principals inconvenients de la grosella espinosa clàssica són les seves espines afilades i denses. Collir groselles espinoses és una autèntica molèstia. A menys que parlem de varietats sense espines (i n'hi ha moltes disponibles avui dia), els criadors han creat groselles espinoses sense espines.

Cònsol

Els principals avantatges d'aquesta varietat de mitja temporada són la seva absència gairebé completa d'espines i els grans rendiments de baies delicioses i dolces. Aquesta nova varietat es va desenvolupar a finals del segle passat i es va criar específicament per al cultiu en climes temperats. Els arbustos, amb una capçada moderadament estesa, creixen fins a 2 m d'alçada. Els brots anuals tenen 1-2 espines, no més, però aquestes desapareixen amb el temps. Les baies són rodones, amb la pell fina. El color és vermell brillant, que es torna negre a mesura que maduren. Pes: 6 g.

El rendiment per arbust és de 3 kg. A mesura que l'arbust creix, el rendiment augmenta. Aquesta varietat s'utilitza com a fruita de postres, i amb les baies es fa vi i melmelada. Els seus avantatges inclouen el baix manteniment, l'alt rendiment i la resistència a les condicions climàtiques extremes. Els seus desavantatges inclouen la dificultat de transport, la sensibilitat als corrents d'aire i la sensibilitat a la terra seca.

Aguiló

Aquesta és una varietat pràcticament sense espines, de maduració primerenca i amb baies negres. El pes mitjà és de 3-4 g. El fruit és rodó-ovalat, inicialment vermell, que es torna negre a mesura que madura. La pell té una capa cerosa.

El rendiment per arbust és de 5-7 kg. Els arbustos són resistents a les gelades i a l'oïdi. Els productes processats tenen un color robí brillant. Els fruits s'utilitzen com a matèria primera per a colorants alimentaris naturals.

Grushenka

Aquesta grosella espinosa de mitja temporada es va desenvolupar a la dècada del 1980. En crear aquesta varietat, els criadors volien crear una grosella espinosa resistent a les gelades amb baies dolces i sense espines. Els fruits tenen forma de pera, eixamplant-se cap a la part inferior. Pesen de mitjana entre 4 i 5 g i no tenen espines. A mesura que les baies maduren, el seu color canvia: al principi són de color verd clar amb un to vermellós, després porpra.

Molt resistent, poc exigent pel que fa al sòl i les cures. Un sol arbust pot produir fins a 6 kg de baies agredolces. Tolera bé les baixes temperatures, la calor i la sequera. També es transporta bé. No cal encaixar. Els inconvenients inclouen fruits petits i una mala resposta a l'estrès d'humitat. El rendiment per arbust és de 7 kg.

Maduració primerenca

A l'hora de triar varietats de grosella, els jardiners aficionats no només es fixen en el gust, el color i el rendiment, sinó també en el temps de maduració. Aquest darrer criteri determina la rapidesa amb què maduren els fruits: el mes en què es gaudeixen per primera vegada les groselles. Les baies de varietats primerenques estan llestes per al consum a principis o mitjans de juny.

Ambre

Una varietat primerenca es va desenvolupar a mitjans del segle XX. Tot i que no està registrada al Registre Estatal, ha sobreviscut i avui dóna fruits amb èxit en molts jardins. Fins i tot s'exporten plàntules de la varietat "Yantarny". Les plantes s'estenen i són altes, fins a 1,5 m. Els fruits són ovalats i d'un color groc-taronja intens. Pesen 5 g.

Les baies són dolces, amb una lleugera acidesa i una aroma semblant a la mel. Aquesta varietat de postres és adequada per a conserves, compotes i melmelades. La polpa ferma fa que les baies siguin fàcils de transportar. Són molt resistents a les gelades i a les malalties fúngiques. Les plàntules tenen una alta taxa de supervivència, de manera que es poden plantar amb èxit durant tot l'estiu i fins a la tardor.

Maduixa

Una nova varietat autofèrtil, els seus mèrits encara són apreciats tant per jardiners aficionats com experts. Les baies no són particularment grans, amb un pes d'entre 2,6 i 5,6 g. Els fruits, típicament rodons, són glabres i de color verd clar.

Les branques estan cobertes d'espines afilades. El sabor de postres de les baies té un regust de maduixa. Això és el que fa que aquesta grosella espinosa sigui tan apreciada. Malgrat la seva decent resistència a l'hivern, hi ha anys en què els brots es congelen. El cultiu comercial produeix entre 7 i 12 tones per hectàrea.

Nombre d'Altai

Una grosella de fruit groc mitjà-primer. Creix i dóna fruits amb èxit a totes les regions.. Els arbustos són petits i poc estesos. El pes mitjà del fruit és de 8 g. El color del fruit és ambre.

Les baies tenen un agradable sabor de postres. Són resistents a l'oïdi i a les plagues. Els brots tenen poques espines.

Kurshu Dzintars

Una varietat primerenca cultivada a Letònia, adequada per a climes del nord-oest i sud-oest. La planta és compacta, d'alçada mitjana i extensa. Les baies són de mida mitjana, ovalades i de color groc intens amb una superfície brillant. Cada baia pesa fins a 2,5 g i té una pell fina.

Un arbust produeix de 4 a 6 kg de baies. Les baies són excepcionalment saboroses i aromàtiques. Aquesta varietat resistent a l'hivern i transportable és adequada per a postres i processament.

Primavera

Una varietat autofèrtil primerenca. Inclosa al Registre Estatal el 2002. La planta és de mida mitjana, ramificada, amb brots espinosos. Les espines són individuals, 2-3 per 0,5 m. Els fruits són grans, rodons-ovalats, amb un pes de 5 g. El color és groc-verdós, amb un lleuger to vermellós.

S'adapta ràpidament a les noves condicions de creixement. El fruit té un agradable sabor de postres. Pot ser susceptible als pugons i a les arnes. Un arbust pot produir fins a 11 kg de fruit. Tolera bé els dèficits d'humitat a curt termini. La seva pell gruixuda facilita el transport.

Esmeralda dels Urals

Una varietat autofèrtil desenvolupada per criadors dels Urals per a la regió de Sibèria Occidental. Un arbust de mida mitjana amb un hàbit lleugerament estes. Els fruits pesen entre 5 i 9 g. Té un nombre moderat de llavors.

Immun a l'antracnosi i a l'oïdi, no es veu afectada per la mosca de serra del pi ni per l'arna. La fructificació comença al 3r o 4t any de vegetació i continua donant fruits durant 15-20 anys. Per garantir que les baies conservin el seu aspecte comercialitzable més temps, es cullen en temps sec. El fruit és versàtil: es pot menjar fresc o utilitzar per a conserves. El rendiment per arbust és de 2-6 kg. Es transporta bé i té una excel·lent vida útil.

Grossular

Maduració mitjana-precoç. Els fruits no tenen una mida uniforme: són de mida mitjana a gran, amb un pes de 3,5 a 8,5 g. Les baies són ovalades i en forma de llàgrima, de color verd clar amb un to groguenc. La polpa és tendra i l'aroma és refrescant.

Tolera bé les sequeres. Les baies són per a ús industrial i estan destinades al processament. El rendiment per arbust és de 5-7 kg. La planta és resistent a l'hivern, produint fruits de manera consistent durant uns 20 anys. És pràcticament immune a l'oïdi.

Afectuós

Una varietat prometedora, que es conrea més sovint a la regió central. És una planta compacta i de mida mitjana amb poques espines. Els fruits són rodons-ovalats, amb un pes de 4-5 g i de color vermell fosc.

Alt contingut en pectina. Rendiment per arbust: 7 kg. Baies denses a les brots. Resistent a l'oïdi i al fred hivernal.

Puixkinski

Una varietat semi-primerca. Encara no inclosa al Registre Estatal; actualment en fase de proves varietals. Les baies tenen una pell fina i translúcida. Les baies són ovalades, amb un pes de 4-4,5 kg. El color és groc verdós.

Un arbust produeix entre 7 i 9 g. La varietat és resistent a l'hivern i a les malalties. Els fruits són saborosos, dolços i aromàtics.

Malaquita

Va ser desenvolupada al segle passat i afegida al Registre Estatal el 1959. Creix des de l'Extrem Orient fins a la regió del Nord-oest. Va ser desenvolupada per a climes amb hiverns llargs i estius humits.. Arbustos molt vigorosos amb moltes espines. Els fruits són d'un verd intens, però el color verd es torna més clar a mesura que maduren. El pes del fruit és de 5-6 g. La pell és fina i llisa.

Resistència a l'oïdi. La planta dóna fruits fins a 15 anys. Puntuació de tast: 3 punts. La varietat es classifica com a varietat tècnica per la seva acidesa. L'arbust produeix uns 3 kg de baies. El principal inconvenient és la seva vulnerabilitat a la septoria.

Verd fosc de Melnikov

Una varietat primerenca i d'alt rendiment. Poc exigent pel que fa a les condicions de cultiu. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de 2,5 g. De color verd. La pell és fina però ferma.

Els productes processats inclouen gelees, beixets, melmelada i vi. La varietat és resistent i a l'hivern, i els fruits són transportables.

Primavera

Una varietat ultraprimerca de fruits grocs desenvolupada per criadors bielorussos. Els arbustos són compactes. Els fruits són oblongs, de mida mitjana i de color groc llimona. Les baies són pubescents. El pes del fruit és de 3,5 g.

Les baies perden sabor amb el temps, tot i que no cauen dels brots. El rendiment per arbust és de 3,7 kg. La resistència hivernal és mitjana. Resistència a l'oïdi.

Raïm dels Urals

Desenvolupada el 1968 per criadors de Sverdlovsk, aquesta varietat produeix arbustos vigorosos amb brots rectes i espinosos. Els fruits són de color verd maragda, grans (de 6 a 8 g cadascun) i pubescents.

Sabor de postres amb notes de raïm. Puntuació de tast alta: 4,8 punts. La pell té un gust agre. Ús general. Resistència mitjana a les malalties fúngiques. Les baies viatgen bé en el transport. Un arbust produeix de 4 a 7 kg de baies.

Neslukhovsky

Aquesta grosella espinosa es considera una de les més delicioses. Els arbustos són d'alçada mitjana, amb nombroses espines. Les baies són ovalades, de color vermell fosc i es tornen morades quan maduren. Pesen entre 4 i 6 g. Les baies tenen una capa cerosa i una pell ferma.

El gust és de postres. Bona transportabilitat. Els arbustos creixen sense suports ni lligues. La puntuació més alta en tast és de 5 punts. El rendiment per arbust és de 5 kg.

Cossac

Una varietat primerenca i resistent a la sequera, en proves de varietats des del 1990. Els arbustos s'estenen laxament, amb brots espinosos. Les baies pesen 3-4 g. Les baies de color pruna són pubescents i tenen forma de con. La polpa conté poques llavors.

Les baies tenen una aroma refrescant. Obtenen una puntuació de 4,8 en una escala de tast. El rendiment per arbust és de fins a 5 kg. Són molt resistents a l'hivern i a les malalties.

Comandant

Varietat sense espines, de fruits negres, creada el 1995. Arbustos alts. Els fruits són uniformes, de color marró bordeus molt fosc, amb un pes de 4-6 g. Llisos, rodons i pubescents.

Puntuació de tast: 4,6 sobre 5. Un sol arbust produeix fins a 6-8 kg de baies. Un inconvenient és la seva mala transportabilitat. Resistent a l'hivern, de baix manteniment i autofèrtil.

Mitja temporada

Les varietats de mitja temporada estan llestes per a la collita al juliol. Aquestes varietats versàtils són adequades per a qualsevol propòsit. Es distingeixen per les seves baies dolces i el seu abundant rendiment.

Kolobok

Aquesta varietat de grosella espinosa de mitja temporada es va introduir el 1988. No és exigent i és adequada per al cultiu en una varietat de climes. Té una corona densa, creix ràpidament i requereix poda. Els brots són petits i escassament espinosos. Els fruits varien de mida. Són de forma ovalada i de color vermell fosc, arribant a una tonalitat gairebé bordeus quan maduren. Tenen una capa cerosa. Pesen de 4 a 7 g. La polpa sucosa conté nombroses llavors.

Les baies són cruixents, ensucrades i no cauen quan maduren. Aquesta varietat és fàcil de cultivar, productiva i s'adapta ràpidament a les condicions ambientals. Té una puntuació de tast de 4,5 punts. El rendiment per arbust és de 9-10 kg.

Fiable

La varietat més antiga, obtinguda a Sibèria, al jardí botànic, el 1939. Els arbustos tenen poques espines, però són molt llargs, de vegades arribant als 12 mm.

Els fruits són petits, amb un pes de 2 a 4 g. El color és bordeus. El sabor és satisfactori. El rendiment mitjà per arbust és de 2,8 kg. L'autofertilitat és feble. La sequera pot afectar seriosament la collita. Tanmateix, 'Nadezhny' és resistent a l'oïdi, i les seves baies, un cop madures, pengen de les branques durant molt de temps sense caure.

Serafins

Una varietat relativament nova i autofèrtil, que ha estat sotmesa a proves varietals des del 1998. Els brots tenen poques espines. Les baies són d'un color vermell intens.

Els fruits són versàtils, coneguts pel seu excel·lent sabor i alt contingut en sucre. Són resistents a les infeccions per fongs i a les gelades severes.

africana

Desenvolupada a la dècada del 1970, la varietat té brots sense espines i baies que pesen entre 1,5 i 3,5 g. Els fruits són rodons-ovalats, negres, glabres i tenen una capa cerosa. La pell és de gruix mitjà.

Resistent a l'oïdi, la varietat tolera bé els dèficits d'humitat i no es fa malbé durant el transport. El fruit és d'un color vermell intens. Les baies produeixen un vi deliciós i d'alta qualitat. Cada arbust produeix entre 1,3 i 1,5 kg de baies. La varietat és resistent a l'hivern i molt resistent a l'oïdi, però és susceptible a l'antracnosi.

Krasnoslavianski

Una varietat de mitja temporada criada per a la part europea de Rússia, però que es conrea amb èxit a gairebé totes les regions del país. Es va afegir al Registre Estatal el 1992. L'arbust creix 1,5 m d'alçada. Els fruits són grans, rodons i lleugerament allargats. Pes: 6 g. Color: vermell fosc. La polpa és tendra, sucosa, amb una aroma rica. Nombroses llavors. Els brots són espinosos.

Les baies són agredolces, una varietat de postres. El rendiment per arbust és de 6 kg. Són molt resistents a l'hivern. Tendeixen a caure quan maduren. Tenen una presentació atractiva, són fàcils de cuidar i no deixen anar suc durant el transport. Són susceptibles als fongs. La collita és difícil a causa de les espines.

Capità del Nord

Inclosa al Registre Estatal des del 2007. Els fruits pesen entre 3,5 i 4 g i són rodons. El color és bordeus, es torna negre quan maduren, i el fruit està cobert d'una capa cerosa. Les llavors són petites. La pell és gruixuda.

El fruit no cau. El sabor és agredolç. Les baies tenen usos industrials, com ara vi, suc i colorants naturals. Són resistents a l'hivern, a les malalties i fàcils de propagar. Contres: els arbustos es tornen densos ràpidament i el sabor és mediocre.

Bàltic

Una varietat autofèrtil de mitja temporada amb fruit verd. La planta és de mida mitjana, compacta i espinosa. El fruit és pubescent, de mida mitjana i rodó. El color és verd clar. La pell és de gruix mitjà. El pes del fruit és de 3-4 g.

Els fruits tenen un sabor agredolç i refrescant. Les baies són aptes per a tots els propòsits. Un arbust produeix fins a 10-13 kg. Resistent a l'oïdi.

Verd ampolla

Una varietat de mitja temporada d'origen desconegut. Comuna a la Regió Central. També coneguda com a dàtil d'ampolla. La planta és vigorosa i moderadament estesa. Els brots tenen espines cap avall. Els fruits són molt grans: 16-18 g. Són oblongs, en forma de pera i ovalats. El color és verd fosc, amb taques marró vermelloses al llarg de les nervis. Els fruits són lleugerament pubescents. La polpa és verda i aromàtica.

El gust és agredolç. El rendiment per arbust és de fins a 20 kg. La varietat és productiva i resistent a l'hivern. Contres: les baies cauen si hi ha manca d'humitat i s'esquerden si hi ha massa humitat.

noi entremaliat

Una varietat autofèrtil de la categoria de mitja temporada. Popular per la seva manca d'espines. Els fruits pesen fins a 6 g. De color groc-verdós, amb un sabor agre i tocs d'espècies. Les baies tenen una pell fina i translúcida.

Els arbustos s'estenen suaument i ocupen poc espai. Els fruits aromàtics fan conserves delicioses i atractives. Són pràcticament irrompibles i no deixen anar suc, cosa que els fa fàcils de transportar. Són resistents a l'oïdi. Gràcies a la seva excepcional resistència hivernal, són adequats per al cultiu en regions amb climes durs.

Snezhana

Una varietat de mitja temporada i poc espinosa de criadors de Moscou. El pes del fruit és de 4-6 g. Les espines només es troben a la base dels brots. L'alçada de l'arbust és d'aproximadament 1,5 m. Els fruits són verds amb un to groc-taronja. La forma és ovalada de pera.

Un arbust produeix de 5 a 6 kg de baies, amb un rendiment màxim de 9 kg. Les baies són agredolces, amb un sabor excel·lent. Són resistents a climes extrems i malalties. Les baies s'utilitzen per al consum fresc i per a l'envasament.

Invicta

Aquesta varietat va ser desenvolupada per criadors anglesos. Madura a mitjans de juliol i produeix fruits fins al setembre. Els arbustos són vigorosos, estesos i fan 1,6 m d'alçada. Tenen espines. Les baies pesen aproximadament 8 g. Són de color groc-verdós, llises, ovalades i de pell fina. Quan maduren, es tornen ambre.

Es distingeix pel seu llarg període de fructificació. Un arbust produeix 6 kg de baies. Les espines dificulten la collita. És resistent als fongs. És resistent a l'hivern i produeix rendiments constants.

Ravolt

Aquesta varietat autofèrtil de mitja temporada va ser desenvolupada per criadors bielorussos. La planta és d'alçada mitjana, moderadament estesa i té poques espines. Els fruits rodons varien en color del vermell fosc al porpra. Pesen 3,4-4,4 g i són pubescents.

Les baies tenen un gust agredolç i es consideren una fruita de postres i també s'utilitzen per al processament.

Vermell bielorús

Una nova varietat de criadors bielorussos. Madura a la segona meitat de juliol. Els arbustos s'estenen suaument, amb espines fines als brots. Les baies de color vermell fosc pesen 3-4 g.

Les baies són aptes per al processament i el consum en fresc. Un arbust produeix fins a 7-8 kg de baies. El fruit té un sabor dolç, semblant al vi. Les baies s'utilitzen per fer conserves, gelees i vi. És resistent a l'oïdi i tolera bé els hiverns rigorosos.

Mel

Una varietat de mitja temporada, de fruits grocs. Rep el seu nom de la seva aroma única amb tocs de mel. La planta és de mida mitjana i s'estén. Els fruits són rodons o en forma de pera, amb la pell fina. La polpa és tendra i suau. El fruit pesa aproximadament 6 g. Els brots són molt espinosos.

El rendiment per arbust és de 5 kg de baies. Els fruits són dolços, rics en sucre i tenen una aroma de mel distintiva. Les espines dificulten la collita. La varietat és resistent a les gelades, a la sequera, a les malalties i a les plagues. Es transporta bé. Si la humitat és deficient, els ovaris cauen i el contingut de sucre de les baies disminueix.

Aniversari

Una varietat de fruits grocs. Creada al segle passat, va ser afegida al Registre Estatal el 1965. La planta és compacta i vigorosa. Els brots tenen nombroses espines, primes i afilades. Les baies són grans, rodones i ovalades, amb un pes mitjà de 4 g. Tenen la pell gruixuda i la polpa és sucosa i tendra. Els fruits contenen moltes llavors. Les baies són de color groc brillant amb una capa cerosa.

Les baies tenen un sabor agredolç, sense una aroma distintiva. Obtenen una puntuació de 4 a l'escala de tast. Un arbust produeix aproximadament 4,2 kg de baies. Són resistents a l'oïdi, fàcils de propagar i tenen bones qualitats comercials. Els inconvenients inclouen la dificultat de la collita a causa de les espines i la resistència insuficient a les gelades.

Poda

Aquesta varietat de fruits negres de mitja temporada es va afegir al Registre Estatal el 1992. Té arbustos de distribució mitjana amb espines disperses. Les baies pesen 4,5 g. Els fruits tenen forma ovalada de pera i són pubescents. La pell és gruixuda i cerosa.

Els fruits tenen el sabor i l'aroma de les prunes. Es conserven i es transporten bé. Contres: sensibilitat a la intempèrie i susceptibilitat a l'antracnosi. Rendiment: 3-4 kg per arbust. Puntuació a l'escala de tast: 4,2 punts.

Negus negre

Una varietat de fruits negres. Una de les millors varietats de grosella espinosa. Els arbustos creixen fins a 2 m d'alçada. Els brots estan coberts de nombroses espines. Els fruits tenen forma de pera, de color negre blavós, brillants i sense pèls. Els fruits són de mida mitjana: 2-2,5 g.

Les baies tenen un gust de postres. La puntuació a l'escala de tast és de 4,7 sobre 5. Les baies no són propenses a caure i, quan estan madures, romanen fermament adherides a la vinya. S'utilitzen per fer vins, compotes, melmelades i més. El rendiment és de 7 kg per vinya. Són fàcils de transportar i les baies conserven el seu aspecte comercialitzable durant molt de temps. Un inconvenient és la dificultat de la collita a causa de les espines.

Masheka

Una varietat criada a Bielorússia. Resistent a l'hivern i productiva. Els arbustos són densos i estesos. Les baies pesen fins a 3,5 kg. La forma és allargada-ovalada, la pell és glabra. El color és vermell ataronjat, tornant-se vermell maó a mesura que maduren. El pes mitjà del fruit és de 2,8 g.

El gust és agredolç. La puntuació de l'escala de tast és de 4 punts. Un inconvenient és que el rendiment disminueix quan el clima és desfavorable.

Michurinets

Una varietat criada a l'Altai. Arbusts semiescampats, escassos amb espines gruixudes. Els fruits tenen forma de pera i són de mida mitjana. Color: vermell fosc. Pes del fruit: 2,3 g.

La varietat no té gaire cura, i les baies s'utilitzen per al processament: s'utilitzen per fer vi, melmelada, gelea, etc. Un arbust produeix de 4 a 6 kg de baies.

Focs artificials

Cultivada a la dècada del 1970, aquesta varietat produeix plantes compactes i de mitjana alçada amb espines a les parts inferiors dels brots. Els fruits pesen entre 3 i 6,7 g. Les baies rodones-ovales són de color rosa brillant. Són pubescents.

Dificultat de propagació per esqueixos. Les baies són molt saboroses, però manquen d'aroma. Puntuació: 4,8 punts. Es poden collir fins a 7 kg de baies per arbust.

Maduració tardana

Les varietats de maduració tardana s'utilitzen normalment per a conserves d'hivern. S'utilitzen per fer melmelades i gelees. Les baies maduren a finals de juliol o principis d'agost.

Defensor

Una varietat de maduració tardana, en fase de proves varietals des del 1990. Una planta vigorosa amb brots espinosos. Les espines estan distribuïdes uniformement al llarg de tota la longitud. Les baies pesen entre 7 i 10 g. Els fruits tenen forma ovalada de pera, són negres i tenen una capa cerosa. La pell és gruixuda.

Les baies tenen un sabor agredolç i una aroma refrescant. Puntuació: 5 estrelles. Si no es segueixen les pràctiques de cultiu, poden ser susceptibles a l'oïdi. Rendiment per arbust: 2,5 kg.

Leningrad

Una varietat de mitja temporada, resistent a les gelades. Els arbustos són semi-escampats i de mida mitjana. Els brots tenen poques espines, que són petites, simples i dobles. Pesen entre 6 i 10 g, i de vegades arriben als 13-15 g. Els fruits són obovats, amb pubescència curta. Les baies són de color vermell fosc amb un to porpra. La pell és gruixuda amb nervis poc ramificats.

Els fruits són versàtils: aptes per a qualsevol tipus de conserves i deliciosos en fresc. Un arbust produeix entre 2 i 5,8 kg de baies. Són resistents a l'oïdi, resistents a l'hivern i productives, i les baies tenen excel·lents qualitats comercials.

Pluja verda

Un híbrid de maduració mitjana-tardana. Aquesta varietat híbrida de maduració primerenca és productiva i deliciosa. Els arbustos són erectes i s'estenen moderadament. Les baies tenen forma de pera ovalada i són de color verd clar. Quan estan completament madures, adquireixen un to groguenc. El pes de les baies és de 5-8 g.

Els arbustos no necessiten estaques ni suport. Toleren bé les gelades. Un arbust produeix uns 4 kg. El fruit és bo en totes les formes, fresc i processat. La varietat és particularment resistent a l'antracnosi.

Mukurines

Varietat de maduració tardana amb fruit verd. Pes de la baia: 6-7,5 g. Els fruits són rodons i verds.

Un arbust produeix fins a 8,5 kg de baies. Els fruits agredolços són versàtils. Resistents a l'oïdi i a la taca negra, resistents a les gelades i aptes per a la recol·lecció mecànica.

Captivador

Una varietat autofèrtil mitjana-tardana desenvolupada per criadors dels Urals. L'arbust és de mida mitjana, amb brots lleugerament espinosos. Els fruits són de color cirera fosc, amb un pes de 3-4,5 g. Les baies creixen fins a una mida uniforme, de forma rodona-ovalada i pubescents. La pell és de gruix mitjà. Quan estan madurs, els fruits es tornen gairebé negres.

El gust és agredolç. El rendiment per arbust és de 2,5-6 kg. La varietat té una alta immunitat a l'oïdi.

Arlequí

Una varietat resistent a l'hivern, autofèrtil i amb un sabor excel·lent. Desenvolupada per criadors dels Urals. Els arbustos són de mida mitjana i pràcticament sense espines. Els fruits són de color cirera fosc, de forma rodona-ovalada, amb un pes de 2,8-5,5 g i pubescents.

Baies amb sabor mitjà – destinades al processament. Bona comercialització. Rendiment – ​​fins a 40 c/ha.

Classificació de varietats

Per seleccionar la varietat de grosella espinosa que millor s'adapti al clima i a l'ús previst, les varietats s'avaluen en funció del rendiment, el color, el temps de maduració i altres criteris. A la Taula 1 es mostra un desglossament de les varietats per temps de maduració.

Taula 1

Varietats per temps de maduració
d'hora	rendiment, kg/arbust	mitja temporada	rendiment, kg/arbust	tard	rendiment, kg/arbust
Nits Blanques	4,5-6,2	Plàntula de Lefort	2-3.7	caramels	2-6
Rosa 2	1.8-6	Groc rus	4	Cooperador	3,7-6,9
Afectuós	7	Beril	3-10	Sírius	4-7
Aguiló	5-7	Cònsol	3	Txernomor	3-4
Cossac	5	Mel	5	Grushenka	7
Kurshu Dzintars	4-6	Aniversari	4.2	Defensor	2.5
Primavera	3.5	Kolobok	9-10	Leningrad	2-5.8
Primavera	11	Krasnoslavianski	6	Pluja verda	4
Esmeralda dels Urals	2-6	africana	1,3-1,5	Mukurines	8,5
Grossular	5-7	Bàltic	10-13	Captivador	2,5-6

La classificació de les varietats segons el color del fruit es mostra a la Taula 2.

Taula 2

Color de la fruita
verd	groc	rosa/vermell	negre/morat
Nits Blanques Sucre bielorús (blanc verdós) · Beril (verd clar) Maragda Ural (verd brillant) · Grossular (verd clar) · Pluja verda (verd clar) Pushkinsky (groc verdós) Bàltic (verd clar) · Verd ampolla (verd fosc) · Shalun (verd-groc) Snezhana · Malaquita (verd brillant) · Mukurines · Verd fosc de Melnikov Raïm Ural (verd maragda)	Groc rus · Nombre d'Altai · Kuršu Dzintars · Mel · Aniversari · Iarovoi · Primavera (groc-verdós) · Invicta (groc-verdós a ambre)	· Caramel – (rosa) · Rosa 2 – (vermell fosc) · Plàntula de Lefort (vermell-violeta) · Cooperador (vermell fosc) · Sírius (vermell fosc) · Cònsol (vermell) · Kolobok (vermell fosc, amb un to bordeus) Leningradets (vermell fosc amb un to porpra) Krasnoslavyansky (vermell fosc) · Afectuós/a · Ravolt (vermell-violeta) Vermell bielorús · Captivator (cirera fosca) Neslukhovsky Masheka Michurinets · Focs artificials (rosa) · Arlequí (cirera fosca)	· Grushenka (morat) · Mar Negra (de vermell fosc a negre) · Aguiló (de vermell fosc a negre) · Defensor (gairebé negre) · Africà (negre) · Capità del Nord (de granat a negre) · Pruna (de bordeus a negre) Negus negre · Commander (bordeus fosc) · Kazachok (pruna fosca)

A l'hora d'escollir varietats de grosella espinosa per cultivar en un jardí o en una plantació, les primeres consideracions són el temps de maduració, la resistència a l'hivern i l'ús previst del fruit. Entre les varietats disponibles, hi ha una grosella espinosa per a tots els gustos i propòsits.

Preguntes freqüents