La grosella espinosa Ural Emerald no només presumeix d'un sabor excel·lent i un alt rendiment, sinó també d'una notable capacitat d'adaptació a una varietat de climes. És resistent a les gelades, rarament és susceptible a les malalties i es cultiva amb èxit a tot el país. Amb la cura adequada, podeu cultivar una planta que produeixi collites abundants.
Història de la selecció
Va ser creat pel criador V.S. Ilyin creuant Samorodok i Pervenets Minusinsk. Va ser oficialment aprovat per al seu ús l'any 2000.
Descripció de la grosella esmeralda dels Urals
L'esmeralda dels Urals es caracteritza per unes excel·lents característiques varietals. Compta amb les següents característiques distintives:
- Arbustos – compactes, de mida mitjana i ramificades, no ocupen gaire espai al lloc.
- Escapades – Els joves són de color verd.
- Espigues – De 7-9 mm de llargada, situades al llarg de tota la longitud de les branques, cosa que requereix una recollida acurada dels fruits per evitar lesions i danys a la roba.
- Fulles - Verd fosc, de 5 lòbuls, amb dents arrugades i vores ondulades. Els exemplars vénen en una varietat de mides: grans, mitjanes i petites.
- Inflorescències – grans, de color rosa mat, autopol·linitzants.
- Baies - Verd, gran i dolç, es conserva fins a 5 dies en un lloc fresc.
Qualitats gustatives
Els fruits tenen un gust agredolç. La seva polpa sucosa conté una quantitat moderada de llavors i té una composició química equilibrada:
- Contingut de sucre: 9,3%.
- Acidesa titulable: 2,2%.
- Àcid ascòrbic: 20,5 mg/100 g.
Les baies són riques en vitamines (E, C, A), àcids orgànics (màlic, cítric, etc.), carotè, pigments, macro i microelements. Ajuden amb els següents problemes:
- disfunció del tracte gastrointestinal;
- normalització de la pressió arterial i acceleració del metabolisme;
- augment dels nivells d'hemoglobina, tractament de l'anèmia i les malalties hepàtiques;
- alentir el desenvolupament de cèl·lules canceroses;
- ús com a laxant i en el tractament de problemes dermatològics com la psoriasi.
Característiques de la varietat
Aquesta és una planta fàcil de cultivar que tolera bé les temperatures fredes. És resistent a plagues i malalties comunes.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
Aquesta planta es va crear creuant varietats resistents a les gelades, cosa que li permet suportar temperatures de fins a -35 °C. En gelades severes, la planta pot morir sense protecció. No és resistent a la sequera i requereix reg constant durant tota la temporada de creixement.
Productivitat i fructificació
Aquesta és una varietat primerenca, es cull a principis de juliol i una mica abans a les regions del sud. La fructificació comença 3-4 anys després de la sembra. Amb unes pràctiques de cultiu adequades i un rejoveniment, la planta pot continuar donant fruits fins a 25 anys.
Demostra bons rendiments, fins a 7 tones per hectàrea a les regions centrals i meridionals. A les dures regions siberianes, amb les cures adequades, els arbustos produeixen de 2 a 5 kg de baies boniques, saludables i delicioses.
Aplicació de fruites
El seu alt valor energètic fa que sigui millor consumir-lo fresc. El tractament tèrmic pot causar una pèrdua del 50% de vitamines i microelements. Es preparen melmelades i conserves, però solen ser líquides i tenen un color verdós grisenc poc atractiu.
El cultiu no només es conrea en horts domèstics, sinó també a escala industrial. En la fase de maduresa tècnica, les baies duren fins a 10 dies i resisteixen bé el transport.
Regions en creixement
El cultiu es conrea a les regions de Sibèria Occidental i Sibèria Oriental, però és adequat per al cultiu a totes les regions de Rússia.
varietats pol·linitzadores
Aquesta és una espècie autopol·linitzadora, per la qual cosa no requereix varietats pol·linitzadores.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La grosella espinosa Ural Emerald compleix plenament totes les característiques indicades. Té moltes qualitats positives:
Normes per plantar groselles
El cultiu implica una plantació adequada, un reg regular, fertilització i control de males herbes. Eviteu plantar en sòls àcids o pesats o en zones amb aigua estancada. Trieu llocs assolellats per plantar. Les plantes en zones ombrejades produiran fruits, però la qualitat de la collita pot ser significativament inferior.
Realitzeu la plantació segons el següent esquema:
- Dues setmanes abans de plantar, prepareu un forat de plantació d'aproximadament 50x50 cm. Traieu la capa superior de terra.
- Prepareu un substrat nutritiu barrejant la capa superior del sòl amb 20 kg de compost, 250 g de superfosfat i 40 g de sulfat de potassi. Ompliu el fons del forat amb aquest substrat, formant un monticle.
- Escampeu les arrels de les plàntules uniformement i cobriu-les amb terra rica en nutrients. Compacteu la terra i ompliu-la.
- Col·loqueu cobertor d'humus o torba al voltant de la tija.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a un creixement òptim.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània ha de ser com a mínim d'1,5 m per evitar la podridura de les arrels.
Cures posteriors de les groselles
Per garantir una collita estable, és essencial una cura òptima. Això inclou les mesures següents:
- A la primavera, apliqueu un fertilitzant ric en nitrogen per afavorir el creixement.
- Immediatament després de plantar, poda 3-4 branques de la plàntula fins a 5 brots. L'any següent, afegeix 4 brots joves i forts a la corona principal, eliminant la resta. Repeteix el mateix procés el tercer any. L'arbust resultant hauria de tenir 10 branques que formen la corona. Per donar-li forma, cal substituir les branques velles per de noves.
- Els brots aguanten bé les baies madures, per la qual cosa no calen lligues.
- Rega durant tot el període de creixement almenys un cop cada 7 dies.
- × Treure més d'1/3 de les branques en una temporada pot provocar estrès a la planta i una reducció del rendiment.
- × Ignorar la poda sanitària augmenta el risc de malalties.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La maragda dels Urals és resistent a la majoria de malalties i plagues, però ocasionalment la poden afectar. És important abordar el problema ràpidament:
- Antracnosi. Aquesta malaltia es manifesta com a taques clares i brillants a les fulles que es tornen marrons gradualment. Les fulles comencen a assecar-se i caure. Per tractar-ho, apliqueu una solució de sulfat de coure als arbustos cada dues setmanes durant dos mesos.
- Septòria. Aquesta malaltia provoca l'aparició de taques marrons a les fruites i fulles, cosa que provoca l'enrotllament i el marciment del fullatge. Per controlar la malaltia, utilitzeu una solució de Nitrafen: apliqueu el tractament immediatament després de detectar els símptomes i repetiu-lo després de collir les baies.
- Àfid. Els insectes provoquen un creixement lent i la caiguda de fulles. Per eliminar les plagues, utilitzeu Actellic.
- ✓ L'aparició de petites taques grogues a les fulles pot indicar una infestació de pugons.
- ✓ El marciment sobtat de les fulles sense cap motiu aparent pot ser un signe d'activitat de la mosca de la grosella espinosa.
Hivernada
Abans de l'hivern, prepareu acuradament els arbustos. Seguiu aquestes recomanacions:
- Traieu les restes vegetals de la zona.
- Cavar la terra.
- Realitzeu una poda sanitària, eliminant totes les branques trencades i malaltes.
- Tracteu la zona del tronc de l'arbre amb una solució feble de permanganat de potassi per prevenir malalties.
- Aboqueu 30 litres d'aigua sota cada planta per garantir una humitat suficient per al sistema radicular.
- Cobriu la terra amb torba o humus. La capa de coberta ha de tenir com a mínim 10 cm de gruix per proporcionar protecció addicional contra les gelades per a les arrels.
Reproducció
La planta es pot propagar per dos mètodes: esqueixos i capes. Per propagar-la mitjançant el primer mètode, seguiu les instruccions:
- Després de la floració, talleu els brots anuals i dividiu-los en esqueixos de 15-20 cm de llarg.
- Planteu-les en una caixa amb terra humida i cobriu-les amb una ampolla o un pot per crear un hivernacle.
- Després que apareguin les fulles, trasplanteu els esqueixos a un lloc permanent.
La propagació per capes és senzilla. Premeu un brot d'un o dos anys a terra i enterreu-lo. Al cap d'un temps, desenvoluparà les seves pròpies arrels. A continuació, separeu el brot de la planta principal i replanteu-lo en un lloc nou.
Característiques creixents segons la regió
La planta prospera a les regions del nord i només requereix reg i fertilització regulars. A les regions del sud, cal una cura més acurada, sobretot pel que fa al reg. És important controlar els nivells d'humitat del sòl. Si els 10 cm superiors o més del sòl estan secs, les plantes necessiten reg.
Ressenyes
La grosella espinosa Ural Emerald és una font de baies delicioses i saludables, símbol de fiabilitat i facilitat de cultiu. Florint tant a les regions del nord com del sud, aquesta varietat impressiona per la seva resistència a les gelades, productivitat i sabor únic. Amb les cures adequades, podeu aconseguir una planta amb un sistema immunitari fort que produeix fruits d'alta qualitat.