Gerds negres: les seves varietats, característiques i matisos de cultiu

Una de les principals característiques dels gerds negres és la seva facilitat de cura, ja que la planta presenta poques dificultats. Tanmateix, abans de començar a cultivar gerds, els jardiners sense experiència haurien d'aprendre totes les complexitats i peculiaritats de plantar i cuidar aquesta varietat.

Descripció dels gerds negres

El gerd negre rep el seu nom del to tintat distintiu del seu fruit. Els arbustos són molt exuberants i produeixen baies grans i fosques. Una característica distintiva d'aquesta varietat és la seva collita saborosa i d'alta qualitat, que és abundant, a diferència de les varietats de gerd vermell i blanc més comunes. Aquest arbust perenne, amb brots que van d'1 a 3 metres d'alçada, és un tret distintiu d'aquesta varietat.

La cultura té certes característiques:

• Arrels fortes que no produeixen brots en excés. Per tant, els arbustos individuals es poden plantar a prop d'altres plantes sense preocupar-se de ser destruïts.
• L'arbust dóna fruits aviat i és molt resistent a la sequera. El gerd es pot plantar en zones assolellades i obertes. No s'assecarà en estius calorosos.
• Les baies s'aferren prou fort que, fins i tot després de madurar completament, no cauran a terra si no es cullen a temps.
• Té una forta resistència a diversos tipus de malalties i és extremadament rarament atacada per insectes.
• No requereixen cap cura complexa o especial. N'hi ha prou amb una alimentació regular i un reg moderat. Tanmateix, no totes les varietats de chokeberry toleren el fred extrem. Es recomana lligar els arbustos abans de l'hivern, ja que en cas contrari els brots delicats es poden trencar sota el pes de la neu.
• La floració no comença abans del segon any de creixement de la planta. Les flors són força grans i formen grans raïms. Cada flor té cinc pètals blancs i sèpals verds. Una característica distintiva de les flors és la presència de nombrosos estams.
• Els pètals són oblongs, els sèpals són triangulars.
• La floració comença a finals de primavera o principis d'estiu (això depèn de quan es va plantar la planta). La floració dura aproximadament 14 dies.

On creix?

Els gerds negres poden créixer tant en jardins com en estat salvatge. Es troben més comunament als boscos de l'est d'Amèrica del Nord. Els seus hàbitats principals són les vores dels boscos i els boscos caducifolis. També es poden trobar en zones obertes, però són extremadament rars.

Només es poden recollir aquelles fruites que han adquirit un color negre intens.

Diferències entre les móres i els gerds vermells

Les principals característiques distintives, en comparació amb els gerds vermells i les móres, són:

• Fruita. L'interior és buit. Es pot collir fàcilment, deixant el recipient penjant a la branca. Les móres romandran buides, i tant el fruit com el recipient s'arrencaran alhora. Els gerds negres tenen forma semiesfèrica, cosa que els distingeix dels gerds vermells normals.
• Període de maduració. També hi ha diferències en el temps de maduració, ja que les móres maduren significativament més tard. Algunes varietats tenen temporades de collita similars.
• Aparença. Si examineu les plantes de prop, notareu diferències en les tiges. Les móres tenen tiges llargues i verdes i espines robustes. Les móres creixen molt densament i poden semblar filferro enrotllat. Les branques dels gerds negres són més curtes i primes, a diferència de les de la varietat vermella clàssica.

Les baies fosques tenen un sabor més dolç i són més sucoses. Un sol arbust pot produir aproximadament 4 kg de fruita madura per estiu. Les baies no només són molt grans, sinó que també són prou fermes per suportar els cops durant el transport. Els gerds negres contenen molts àcids valuosos i una gran quantitat de vitamines.

Els gerds negres fan melmelades i conserves increïblement delicioses. Aquestes delícies són un complement meravellós i ric en vitamines per al te.

Varietats i les seves característiques

Hi ha moltes varietats de gerds negres. A l'hora d'escollir una varietat en particular per al vostre jardí, tingueu en compte el seu temps de maduració, les seves característiques, les seves característiques de fructificació i el seu sabor.

Cumberland

Les característiques distintives d'aquesta varietat són les seves tiges vigoroses i arquejades. Les branques estan cobertes de petites espines denses. Els fruits són molt dolços, força grans i tenen un gust similar al de les móres.

El seu principal avantatge és la seva abundant collita: un arbust produeix aproximadament 5 kg de fruita aromàtica. El Cumberland tolera bé fins i tot les gelades severes, però no li agrada el sòl excessivament entollat.

Carbó

Aquesta varietat és primerenca, amb brots que poden arribar a gairebé 3 metres d'alçada. Les tiges estan cobertes de petites espines i un arc semicircular. La varietat Ugolek es caracteritza per les seves baies petites i sucoses.

Amb una cura adequada i bones condicions de creixement, pot produir alts rendiments. És resistent a diverses plagues i malalties i sobreviu fàcilment a les gelades.

Bristol

Aquesta varietat de baies és una de les millors, i produeix una collita abundant. Els brots poden arribar als 3 metres d'alçada i els fruits són arrodonits, amb un lleuger to blau visible a la superfície.

Bristol és una varietat sucosa i molt dolça. Quan la cultiveu, tingueu en compte que té poca resistència a les gelades i prefereix llocs oberts i assolellats.

Joia Negra

Aquesta varietat de gerds es considera d'alt rendiment i tolera fàcilment períodes de sequera i gelades. Els fruits són dolços i força ferms. Un cop completament madurs, no cauen, no es couen al sol i conserven el seu sabor. Un inconvenient d'aquesta varietat és la seva baixa resistència a l'oïdi.

Nabius de Boysen

Els gerds poden arribar als 3 metres d'alçada. La característica principal d'aquesta varietat és l'absència completa d'espines a les tiges. Els fruits són oblongs, de color blau fosc i tenen una brillantor brillant. La planta tolera fàcilment les gelades i està pràcticament lliure de malalties.

Nou Logan

Aquesta varietat és molt similar a la Cumberland, però el fruit madura molt abans. Les baies tenen una brillantor brillant i un gust similar al de les móres. Les tiges arriben als 2 metres d'alçada i tenen espines rígides. Requereix protecció abans de l'hivern, ja que és sensible fins i tot a les gelades lleugeres.

Pros i contres dels gerds negres

Els gerds negres són molt populars entre els jardiners a causa de les següents qualitats positives:

Propietats beneficioses

Aquesta baia no només és increïblement saborosa, sinó que també és una valuosa font de vitamines beneficioses. Es pot utilitzar per combatre diversos refredats.

Els gerds negres tenen les següents propietats beneficioses:

• els metalls pesants s'eliminen del cos;
• les lectures de la pressió arterial disminueixen;
• augmenta l'hemoglobina a la sang;
• les parets dels vasos sanguinis s'enforteixen;
• es minimitza la probabilitat de formació de tumors malignes;
• la visió millora;
• els nivells de colesterol es redueixen;
• millora l'estat i l'aspecte de la pell.

Treballs preparatoris abans de la plantació

Els gerds negres són fàcils de cuidar i poden créixer en pràcticament qualsevol tipus de sòl. Per maximitzar la collita, tingueu en compte algunes consideracions de plantació.

Terminis

El millor moment per plantar és a principis de primavera. Per descomptat, el procediment es pot dur a terme a la tardor, però les plantes no sempre tenen temps d'endurir-se abans que arribin les gelades. Com a resultat, les plàntules poden no sobreviure a l'hivern i morir.

Selecció d'una ubicació i preparació del sòl

Un lloc ben il·luminat i assolellat és ideal, ja que la planta no tolera ni una mica d'ombra. Planteu els gerds negres tan lluny com sigui possible dels gerds vermells, ja que en cas contrari les plantes es poden pol·linitzar creuadament, donant lloc a baies vermelles o morades en lloc de negres.

És important triar una zona del jardí on l'aigua subterrània estigui el més avall possible de la superfície. El millor és plantar la planta en un sòl fèrtil i solt, a una lleugera elevació.

Preparació del material de plantació

No cal cap preparació especial de les plàntules. Simplement inspeccioneu cada planta per assegurar-vos que no hi hagi danys a les arrels. A continuació, redreceu suaument les arrels i podreu començar a plantar.

Característiques d'aterratge

La rapidesa amb què arrelarà una plàntula depèn de com de bé estigui plantada. Els passos següents són suficients:

1. Prepareu un forat per plantar, de no més de 55 cm d'amplada i uns 45 cm de profunditat.
2. Combineu la cendra amb l'humus i ompliu el fons del forat de plantació, després afegiu-hi aigua.
3. Col·loca el brot al forat.
4. Cal esperar fins que l'aigua s'hagi absorbit completament al sòl.
5. Cobriu les arrels de les plantes amb una barreja de sorra, fertilitzants complexos i terra.
6. Assegureu-vos que la terra no cobreixi el coll del tronc.
7. Al final, assegureu-vos de regar la planta de nou.

Quin tipus de cura es requereix?

Aquesta baia és fàcil de cuidar, de manera que fins i tot els jardiners novells la poden cultivar. Només cal que seguiu unes quantes regles senzilles:

• Ens veiem a marxar. coberta de sòl Després de plantar la plàntula, utilitzeu serradures, fems o herba prèviament assecada.
• No us oblideu de regar regularment, sobretot durant el període de maduració. La mida de les baies es veu directament afectada per la freqüència de reg. El millor és un sistema de reg per degoteig.
• Les branques creixen molt ràpidament i poden arribar a una alçada de 3 metres, cosa que les fa fràgils. Fixar-les a un enreixat ajudarà a evitar que es trenquin.
• Afluixeu i desherbeu la terra regularment, eliminant les males herbes que poden ofegar el cultiu i prendre nutrients del sòl.
• Poda els gerds almenys dues vegades l'any. La poda d'estiu augmentarà el rendiment retallant els brots en el seu punt de creixement. La poda de tardor ajudarà a preparar la planta per a l'hivern eliminant totes les branques velles i mortes.
• A la primavera, apliqueu fertilitzants que continguin nitrogen; per exemple, la matèria orgànica natural (fem de vaca o fem de pollastre) funciona bé. També es poden utilitzar fertilitzants sintètics, com la urea.

Hivernada dels arbustos

Hi ha diversos mètodes diferents per preparar els arbustos per al proper hivern. L'elecció d'un mètode específic depèn únicament del clima de la regió on es cultivarà el cultiu.

Per preparar els gerds per al fred, val la pena utilitzar els consells següents:

• Si l'hivern és suau i amb neu, deixeu els arbustos als suports i assegureu cada tija de manera segura. En aquestes condicions, les fortes nevades no perjudicaran la planta.
• Si no hi ha neu durant tot l'hivern, utilitzeu una capa de branques d'avet o cobertor vegetal per protegir els arbustos de baies.
• En cas de canvis sobtats de temperatura i hiverns amb poca neu, utilitzeu agrofibra especial per a la cobertura.
• Durant els hiverns llargs i freds, doblegueu els brots de l'arbust cap a terra, però no massa avall. Assegureu les tiges en aquesta posició i, a continuació, cobriu-les amb neu durant la primera pluja. Aquesta capa de neu protegirà les tiges de la congelació.

Propagació de gerds negres

Es recomana començar a propagar els gerds negres cap a finals d'estiu. Es pot utilitzar l'estratificació, on les branques de l'arbust s'arrenquen i es dobleguen en arc, i després es pressionen a terra. Si s'utilitza aquest mètode, cal preparar rases de no més de 10 cm de profunditat prèviament.

El procediment per propagar arbustos mitjançant el mètode de trinxera és molt senzill de realitzar:

1. Col·loqueu amb cura les tiges a les rases preparades i escampeu-hi una capa de terra per sobre.
2. Assegureu-vos que el punt de creixement actiu romangui per sobre de la superfície del sòl.
3. Abans de l'inici de les gelades, ruixeu les tiges amb una capa de serradures i torba. Això proporcionarà un aïllament addicional.
4. A la primavera, separeu amb cura els brots arrelats i després planteu-los per separat.

En aquest vídeo, un jardiner explica com propagar els gerds negres:

Malalties, plagues i el seu control

La planta rarament és susceptible a malalties o atacs d'insectes. La marchitació per verticil·lio és la més perillosa, ja que és incurable i requereix la destrucció completa de la planta afectada.

La pluja constant i l'excés de reg poden afavorir el desenvolupament de diversos tipus de fongs. Per tant, es recomana plantar la planta en zones lleugerament elevades i en sòls ben drenats.

Entre les plagues, la més perillosa és el gall dindi, que pot causar greus danys als arbustos, provocant finalment la seva marciment.

Podeu prevenir diverses malalties i atacs de plagues amb mesures preventives senzilles. Tractar els arbustos diverses vegades a l'any amb fungicides i insecticides complexos és suficient. Les infusions d'herbes i la cendra també són beneficioses.

Collita

Podeu començar a collir un cop les baies hagin adquirit un color uniforme i intens. Col·loqueu les baies en recipients nets i secs i guardeu-les a l'ombra immediatament després de collir-les. Es poden refrigerar o transportar. Les baies resisteixen fàcilment el transport de llarga distància, mantenint el seu aspecte i sabor atractius.

Ressenyes de la varietat

Els gerds negres combinen les millors qualitats del gerd vermell clàssic i de la mora. Els fruits són increïblement saborosos, sucosos, aromàtics, saludables i grans. Aquesta baia produeix grans rendiments i requereix poca cura. Fins i tot els jardiners amb poca experiència poden cultivar fàcilment aquest cultiu al seu jardí.

Preguntes freqüents