Quines són les característiques del gerd Taganka i com cultivar-lo correctament?

El gerd Taganka és una varietat remontant que destaca d'altres varietats no només pel seu excel·lent sabor, sinó també pel seu alt rendiment, l'adaptabilitat a diversos climes i la facilitat de cultiu. Amb una cura adequada i oportuna, podeu collir grans quantitats de fruita sucosa per al seu posterior processament.

Història de la selecció

Creat per criadors nacionals. A mitjans dels anys setanta, el criador V.V. Kichina va desenvolupar aquesta varietat, presentant-la en una fira agrícola el 1976. Per crear-la, va creuar plantes híbrides escoceses amb la varietat de gerds Krupna Dvuroda.

En només uns anys, Taganka ha guanyat popularitat. Aquesta varietat de gerds continua sent popular entre els jardiners gràcies als seus molts avantatges: produeix fruits deliciosos i és resistent als insectes.

Introducció a la varietat

La Taganka és una de les millors varietats pel que fa al rendiment, la resistència a l'hivern i la facilitat de cura. A continuació es proporciona una descripció detallada del cultiu.

Descripció de la planta i els fruits

Els arbustos grans arriben a altures de fins a 2 m i tenen un hàbit expandit. Característiques i característiques distintives:

• Escapades – Les tiges són robustes, de color marró, de vegades amb un to marró. Cada arbust produeix de 7 a 9 tiges fortes.
  
• Fulles - grans, de color verd fosc (maragda), que cobreixen densament els brots.
• Espigues – porpra, relativament suau, cosa que facilita la collita i la realització d'activitats agrícoles.
• Baies - gran, de forma cònica regular, de color vermell fosc.
  
• Pes - varia de 5,7 a 10 g.
  
• Polpa – dens, sucós i tendre.
• Gust - molt dolç, amb una combinació harmoniosa de sucre i acidesa.

Característiques

Compta amb una tolerància única a les condicions adverses, cosa que permet a l'arbust no només sobreviure sinó també donar fruits amb èxit. La seva capacitat de madurar els fruits per etapes ajuda a prevenir els atacs d'insectes. La planta floreix i dóna fruits més tard, quan el risc de gelades recurrents és mínim.

Qualitat i característiques:

• Resistència a les gelades. La planta pot suportar gelades de fins a -25 °C.
• Pol·linització. La pol·linització per insectes és necessària per al quallat dels fruits, ja que el procés pot ser difícil amb vents forts.
• Mètode de fructificació. Les baies maduren gradualment a les branques després de la pol·linització de les flors. Aquest procés continua durant molt de temps.
• Productivitat. Collita de finals de juny a octubre. El rendiment mitjà és de 4-5 kg ​​per arbust.

Aquestes qualitats fan de Taganka una opció atractiva per als jardiners, especialment en climes variables i condicions meteorològiques adverses.

Com emmagatzemar?

Després de collir-les, poseu immediatament les baies en un recipient per emmagatzemar-les o transportar-les, evitant manipular-les repetidament, ja que es fan malbé ràpidament. Per mantenir la frescor, utilitzeu un recipient amb tapa i guardeu els gerds a la nevera durant un màxim de dos dies.

Per allargar la seva vida útil i preservar les seves propietats beneficioses, utilitzeu diversos mètodes de cocció: assecar, bullir, barrejar amb sucre o congelar. Els gerds conserven la seva aroma característica i les seves propietats beneficioses quan es fan en compotes, conserves, melmelades o purés.

Aterratge

A l'hora de triar planters, trieu productors de bona reputació, com ara grans vivers, empreses agrícoles i jardiners de renom que garanteixin la qualitat dels seus productes. Inspeccioneu acuradament el sistema radicular. Els planters sans es caracteritzen per:

• ramificació fibrosa de petits brots;
• arrels senceres sense signes de podridura;
• tiges que no tenen esquerdes, trencaments o danys;
• absència d'insectes o malalties a les branques.

Les plàntules poden semblar febles i poc atractives, però això no és motiu per descartar-les. El gruix i l'alçada de la tija no afecten la qualitat. Produïu plantes a partir d'arbustos madurs separant els xucladors d'arrels, cosa que afavoreix un establiment reeixit i la transferència de totes les característiques.

També es pot propagar per llavors. Tritureu els fruits madurs, renteu les llavors, assequeu-les i utilitzeu-les com a material de plantació. Tanmateix, aquest mètode no conserva més del 65% de les característiques varietals.

Planteu plàntules segons les condicions climàtiques de la regió:

• Al sud de Rússia, on l'hivern és suau, realitzeu el procediment a la tardor (setembre-octubre) perquè les plantes s'adaptin a les condicions de primavera i produeixin les seves primeres baies a l'estiu.
• A les latituds septentrionals i a la Rússia central, és preferible plantar a la primavera abans que comenci el flux de saba (finals de març - principis d'abril).
• Trieu un lloc de plantació en una zona ben il·luminada i allunyada de vents forts. El millor és plantar els arbustos al llarg d'una tanca o paret orientada al sud, cosa que els ajuda a protegir del vent.

Consells de cura

La cura dels gerds perennes varia segons el clima de la regió on es cultiven. A les regions del sud, com ara el Kuban, les condicions de plantació i cura són més favorables, però és important mantenir una humitat moderada del sòl.

Seguiu les pràctiques agrícoles següents:

• Regatge. Té un paper clau en la cura de la Taganka. Les plantes requereixen reg regular, especialment durant els períodes secs. El sòl ha d'estar humit a una profunditat de 40 cm.
  
  Rega la terra abans de la floració i durant la maduració del fruit, i a la tardor, rega l'última vegada abans que arribi l'hivern per ajudar els arbustos a preparar-se per a l'hivern.
• Amaniment superior. La fertilització és essencial per al correcte desenvolupament dels gerds. A partir del segon any després de la plantació, les plantes necessiten fertilitzants d'alta qualitat. Al juny, durant el període de creixement actiu dels brots, alimenteu el cultiu amb fertilitzants minerals.
  
  Presteu especial atenció al contingut de nitrogen del sòl, per al qual utilitzeu fertilitzants orgànics com ara infusió de gordolobo o excrements d'ocells.
  A la tardor, afegiu superfosfat al sòl per afavorir la salut dels arbustos i millorar la fructificació. Feu servir compost o fems podrit per proporcionar nutrició addicional al sòl. Aquestes mesures ajuden a millorar el gust de la fruita i la salut general.
• Retall. Aquest procediment és essencial per preparar millor els gerds per a l'hivern. A les regions del sud, després de la fructificació, poda les plantes gairebé fins a les arrels, cosa que estimula el creixement dels brots joves, que més tard produiran gerds. Aquest mètode ajuda a prevenir els atacs d'insectes i la propagació de malalties.
  

Seguint aquestes recomanacions, enfortiràs la salut del teu cultiu i aconseguiràs alts rendiments.

Preparant-se per a l'hivern

En la majoria dels casos, els gerds Taganka no requereixen cap preparació especial per a l'hivern. Simplement lliga els brots de la temporada actual, doblega'ls a terra i fixa'ls amb un suport metàl·lic, i després cobreix-los amb branques d'avet.

Malalties i plagues

Quan es cultiven plantes, sempre hi ha risc de malalties. És útil conèixer els principals problemes que podeu trobar:

• Escarabat de gerds. S'alimenta de fulles, brots i baies, cosa que pot provocar la mort gradual de les plantes. El control consisteix a eliminar mecànicament els escarabats, deixar-los caure sobre un film de plàstic i després destruir-los. Utilitzeu insecticides eficaços com ara Fitoverm, Candifor i Iskra.
• Taca morada. Una malaltia fúngica que normalment es produeix a causa d'una infecció, sobrepoblació o reg excessiu. Traieu i elimineu les parts malaltes i tracteu la planta amb fungicides com ara la barreja de Bordeus o el Fundazol.
• Antracnosi. Si apareixen taques i ratlles marrons a les tiges de gerds, es produeixen esquerdes i podridura, això indica una malaltia difícil de tractar en les seves etapes avançades. Els productes a base de coure, com ara el sulfat de coure, Oxychom i Kuproksat, es consideren eficaços en aquests casos.

Conèixer els principals problemes i mètodes de control ajuda a reduir el risc de malaltia i a mantenir la salut de Taganka.

Reproducció

Augmentar el nombre de plàntules en una parcel·la és força senzill. Per fer-ho, trasplanteu brots joves d'arbustos seleccionats que tinguin almenys dos anys a una nova parcel·la. Les plàntules de Taganka poden semblar més primes i petites que altres varietats, però arrelen bé i comencen a créixer ràpidament.

Per propagar aquesta varietat, seleccioneu arbustos sans i productius que hagin produït brots laterals amb troncs llenyós. Els brots laterals han d'estar aproximadament a 30 cm de la planta mare i entre 10 i 20 cm d'alçada. Desenterreu els brots juntament amb el cepellón i trasplanteu-los a una nova ubicació.

Quins són els avantatges i els desavantatges?

Abans de plantar una nova varietat al vostre jardí, investigueu els seus avantatges i desavantatges per evitar situacions desagradables. La taganka té molts avantatges:

Entre els desavantatges de la varietat, els jardiners assenyalen plàntules poc atractives a la venda, branques que es trenquen sota el pes del fruit, una curta vida útil i la necessitat de suports o enreixats.

Ressenyes dels jardiners

El gerd Taganka compta amb nombrosos avantatges. Compta amb una alta resistència a les gelades, una llarga temporada de fructificació i baies grans i saboroses. Aquestes característiques el converteixen en una varietat líder. És important proporcionar a aquesta planta les cures adequades per garantir que us recompensi amb un sistema immunitari fort i collites abundants.

Preguntes freqüents