L'arç cerval Azhurnaya és una varietat domèstica popular que atrau els jardiners amb els seus fruits grans i les seves tiges llises i completament sense espines. Aquest arç cerval delecta els seus propietaris no només amb els seus alts rendiments, sinó també amb el seu aspecte atractiu. És especialment bonic durant la temporada de fructificació.
Qui va criar la varietat Azhurnaya?
La varietat Azhurnaya va ser desenvolupada per criadors nacionals al Centre Científic Federal d'Agrobiotecnologia d'Altai. Aquesta institució científica és la creadora de la varietat.
Descripció de la planta
La varietat Azhurnaya és un arbust alt i extensiu amb una capçada compacta però densa. És força decorativa i pot créixer de 3 a 5 metres d'alçada. Els brots són corbats i coberts d'una escorça de color marró clar amb un to blavós. Les fulles són grans, lanceolades, verdes, fortament còncaves i sense espines.
Descripció de fruites
L'arç cerval d'Azurnaya produeix fruits cilíndrics brillants i atractius. Quan maduren, es tornen taronges o taronges brillants. El pes mitjà d'un fruit és d'1-1,2 g. La longitud de la tija és de 5-6 mm.
Gust i aplicació
Les baies de l'arç cerval d'Azurnaya tenen un gust lleugerament agre però força agradable. La polpa és aromàtica. La puntuació de tast és de 4,9.
Les fruites contenen:
- sucres - 8,8%;
- àcids - 1,5%;
- Vitamina C - 111,6 mg/%;
- carotenoides - 12,7 mg/%;
- olis - 6,2%.
Maduresa i rendiment precoços
L'arç cerval de mar comença a donar fruits al quart any després de la plantació. Aquesta varietat és versàtil i madura aviat, arribant a mitjans d'agost i finals de setembre. El rendiment mitjà en el cultiu comercial és de 64 centaus per hectàrea. Un sol arbust produeix aproximadament 10 kg.
Pros i contres
L'arç cerval de mar "Azhurnaya" és popular entre els jardiners i els residents d'estiu per una bona raó. Aquesta varietat té moltes qualitats que es valoren en aquest cultiu.
Avantatges:
Contres:
Característiques d'aterratge
L'arç cerval de mar d'Azhurnaya es planta utilitzant tècniques estàndard per a aquest cultiu. Tanmateix, hi ha alguns punts que requereixen una atenció especial.
Característiques de plantar arç cerval de mar Azhurnaya:
- L'arç cerval marí Azhurnaya creix i dóna fruits bé en llocs assolellats. No es recomana plantar-lo en zones on s'acumula neu a l'hivern, ja que el pes de la neu pot trencar les branques primes. Aquesta varietat també pot créixer en ombra parcial, tot i que això afectarà negativament el seu aspecte: els brots s'estiraran i la floració serà escassa.
- L'arç cerval de mar Azhurnaya creix millor en sòls francs i fèrtils. Aquests han de ser solts i permeables.
- La plantació es fa a la primavera - al març-maig, o a la tardor - al setembre-octubre.
- La distància entre plantes adjacents és d'1 m.
- Es col·loca una capa de drenatge, com ara còdols petits, a la part inferior del forat de plantació per evitar l'estancament de la humitat i la infecció per floridura de la planta.
Com cuidar l'arç cerval calat?
L'arç cerval de mar d'Azhurnaya requereix certes cures per mantenir un creixement vigorós, salut, bellesa i una fructificació abundant.
Com cuidar l'arç cerval de mar:
- La poda principal es fa a la primavera: sanitària i formativa. Es retallen totes les branques seques, trencades i danyades, i els talls exposats es tracten amb fungicides.
Durant tota la temporada de creixement, també es poden les branques primes i allargades, així com les branques llenyoses que interfereixen amb la formació i el desenvolupament dels brots. Les branques congelades durant l'hivern es retallen amb cura i els talls es submergeixen en sulfat de coure al 3%. - Les arrels de l'arç cerval estan cobertes de nòduls que contenen microorganismes absorbents de nitrogen, que requereixen un subministrament constant d'aire fresc. Per tant, la terra al voltant dels troncs dels arbres s'afluixa regularment, tenint cura de no enterrar l'aixada massa profundament. Les arrels de l'arç cerval són a prop de la superfície i, si es fan malbé, hi ha risc de podridura.
- En zones amb pluges regulars, l'arç cerval no necessita reg: obté prou aigua de les precipitacions. Durant els períodes secs, regueu la planta només després que el sòl s'hagi assecat a una profunditat de 15-20 cm. És important recordar que l'aigua estancada pot causar danys greus a l'arç cerval.
- A la primavera, s'apliquen fertilitzants que contenen nitrogen per estimular la formació de brots. Al començament de la floració i abans de l'hivern, la planta necessita suplements de potassi i fòsfor.
Malalties i plagues
L'arç cerval de mar d'Azhurnaya té una resistència força alta a malalties i plagues, però en circumstàncies desfavorables (clima humit i fred, manca de fertilitzants o altres violacions de les pràctiques agrícoles), el cultiu pot veure's afectat per diverses infeccions i també són possibles els atacs d'insectes.
Les principals malalties i plagues de l'arç cerval de mar:
- Marciment micòtic. Això s'acompanya d'enrotllament, groguenc i caiguda de fulles. La decoloració del fruit és prematura i l'escorça s'infla i es torna marró. Es recomana desenterrar i cremar la planta. Cal desinfectar la zona afectada, però no s'ha de replantar arç cerval en aquesta zona.
- Endomicosi. Entre els fruits madurs apareixen exemplars blanquinosos. Tenen polpa líquida i un gust agre. Com a mesura preventiva, es recomana tractar les plantes amb una barreja de Bordeus al 3%.
- Pugó de l'arç cerval de mar. Aquesta plaga danya les plantes xuclant la saba primer dels brots i després de les fulles, fent que es tornin grogues prematurament i caiguin. Es pot controlar amb una infusió de tomàquets o fulles de patata.
- Àcar de la gal·la de l'arç cerval de mar. S'alimenta primer de la saba dels brots i després de les fulles, on apareixen inflors. La infusió d'all es pot utilitzar per combatre l'àcar.
Recollida i emmagatzematge
Es recomana la collita en temps sec. Això evitarà danys a les baies, així com el deteriorament del seu sabor i presentació. Els fruits s'aferren força a les branques, per la qual cosa és millor no precipitar la collita; esperar fins que estiguin completament madurs. Alguns jardiners esperen les gelades per facilitar el procés de collita, ja que les baies són més fàcils de separar de les branques.
Com que l'arç cerval d'Azhurnaya no té espines, collir-ne les baies és bastant fàcil. Tanmateix, el procés requereix molta mà d'obra i molt de temps, per la qual cosa es recomana utilitzar eines especials per a la recol·lecció d'arç cerval. Unes pinces de cuina normals, una pinta o diversos recol·lectors casolans fets amb articles de la llar poden ser útils.
Ressenyes
L'arç cerval d'Azurnaya és una varietat versàtil que adornarà qualsevol jardí o casa rural. Fins i tot amb una cura mínima i unes condicions meteorològiques difícils, un sol arbre (o arbust) proporcionarà als seus propietaris un cubell de baies riques en vitamines, saludables i delicioses cada estiu.