L'arç cerval amb el nom reial Elizabeth posseeix característiques veritablement majestuoses: aquesta varietat delecta amb collites abundants i consistents, produeix fruits grans, pràcticament no té espines i madura tard. Les seves qualitats decoratives atrauen no només jardiners i consumidors, sinó també dissenyadors de paisatges.
Història de la selecció
Les creadores són Elizaveta Ivanovna Panteleeva i Tamara Mikhailovna Pletneva, que treballen a la Universitat Científica Pressupostària Estatal Federal d'Altai. La recerca va començar el 1981, però Elizaveta no es va afegir al Registre Estatal del país fins al 2006.
El material de treball era el material de llavor de Panteleevskaya, que havia estat sotmès a tractaments químics per introduir mutacions genètiques.
Característiques de la varietat d'arç cerval de mar
Aquest arç cerval de mar és ric en vitamina C, que conté 71-71,3 mg. La planta és força resistent i adequada per a moltes regions del nostre país, amb aplicacions universals.
Quin aspecte té la planta?
L'arbust es considera un nan, ja que la seva alçada és d'aproximadament 250 cm. Amb molt de sol i condicions favorables, pot créixer fins a 300 cm. Té les següents característiques:
- corona – oval-esfèric, compacte i de densitat mitjana;
- brots – dret, fort;
- escorça – al tronc principal és de color marró fosc, a les branques és grisenc-verdós;
- làmines de fulla – forma allargada clàssica;
- espines – gairebé absent.
L'atractiu decoratiu de l'arbust prové del seu fullatge, que té una tonalitat verda però amb una lleugera brillantor. Les fulles són més fosques a la part superior de la capçada, mentre que les de sota tenen una brillantor platejada-oliva.
Baies i gust
El gust es caracteritza per ser agredolç, ja que la polpa conté gairebé un 9% de sucre i un 1,2% d'àcid. Descripció externa:
- formulari - per tipus de cilindre;
- pes - 0,8-1 g;
- la longitud d'una baia és 10-12 mm;
- polpa – dens, però sucós;
- color de la pell – taronja brillant;
- dimensions del pedicle – 0,5-0,6 cm.
El fruit es cull en sec, per la qual cosa cal una pressió moderada. Això evita que les baies caiguin prematurament o en condicions adverses.
Quan madura i floreix?
Aquesta varietat de maduració tardana comença a brotar a l'abril-maig. Els seus fruits maduren després del 20 d'agost, cosa que classifica l'Elizaveta com una varietat d'arç cerval de maduració tardana.
Les subtileses de la fructificació i la fertilitat
Aquesta varietat és molt productiva: es poden collir més de 10-12 kg de baies d'un sol arbust madur. La planta comença a donar fruits regularment a partir del quart any. El període de fructificació de l'arbust dura de 10 a 13 anys. Després d'aquest període, és recomanable rejovenir la planta o substituir-la per exemplars nous.
Àmbit d'ús de les baies
Les baies es consideren baies de postres, per la qual cosa es poden menjar fresques o utilitzar en diversos plats culinaris i postres. A la cuina, aquesta varietat d'arç cerval s'utilitza per fer sucs, melmelades, gelees i melmelades, així com com a additiu per al formatge cottage i com a farcit per a pastissos, creps i magdalenes.
Les baies sovint s'utilitzen per fer te aromàtic, sbiten i diversos licors i infusions. L'arç cerval també s'utilitza per crear salses úniques que són un complement deliciós per a plats de carn i peix. Les baies també s'utilitzen en medicina popular.
Malalties i plagues: resistència
La varietat d'arç cerval marí Elizaveta té una alta resistència a malalties i plagues, cosa que contribueix al seu cultiu reeixit si es segueixen les normes de cura i prevenció.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Molts jardiners assenyalen que l'arbust no és gaire alt, cosa que facilita la recollida de baies, però la varietat també té altres aspectes positius.
Malgrat les deficiències esmentades, la varietat es considera una de les millors per al cultiu a causa de la seva gran mida de fruit i les baies de qualitat postres.
Les subtileses del treball de plantació
El cultiu d'Elizabeth requereix tenir en compte diversos aspectes importants. Els factors clau inclouen l'elecció de la ubicació i el moment adequats per a la plantació, així com la preparació acurada del material de plantació, que en última instància garantirà el creixement i desenvolupament reeixits d'aquest cultiu de baies:
- Quan plantar. El millor moment per plantar arç cerval de mar és la primavera o la tardor. A la primavera, afegiu mescles orgàniques al sòl. La plantació de tardor requereix una inspecció especialment acurada dels brots d'arrel de la plàntula per detectar danys, i la planta s'ha de cobrir amb un material protector fins a la primavera.
- On col·locar. El lloc ideal per plantar és una part sud i ben il·luminada del jardí. Aquest arç cerval de mar creix bé en sòls sorrencs amb un pH neutre o lleugerament alcalí.
L'arç cerval de mar té un sistema d'arrels ampli, cosa que impedeix la proximitat a altres plantes. Trieu llocs a prop de tanques o edificis petits. - Com preparar un lloc. El forat de plantació es prepara amb antelació: un mes abans per a la plantació de tardor o sis mesos abans per a la plantació de primavera. Caveu un forat de 50-55 cm de diàmetre i profunditat i ompliu-lo amb una barreja de fems podrit, sorra de riu gruixuda i cendra.
- Selecció i preparació del material de plantació. A l'hora de triar les plàntules, presteu atenció a la seva integritat i salut radicular. Per garantir la fertilització i la producció de fruits, compreu una planta mascle i una femella.
- Plantació d'arç cerval de mar. El treball inclou els passos següents:
- Preparació del forat i del sòl.
- Col·loqueu l'arbust al centre del forat amb una distribució acurada del sistema radicular.
- Omplint el forat amb substrat.
- Compactació del sòl.
- Reg abundant i cobertor amb una barreja de serradures de fusta i torba d'alta muntanya.
Paràmetres crítics del sòl per a una sembra reeixida- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,5 i 7,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània és d'almenys 1,5 metres per evitar la podridura del sistema radicular.
- × Compra de plàntules a arrel nua en temps calorós sense plantar-les immediatament ni enterrar-les temporalment.
- × Ignorant la necessitat de plantes mascles i femelles per assegurar la pol·linització i la fructificació.
Com cuidar més el cultiu?
L'Elisabet requereix cures especials. És recomanable establir un horari de reg específic, proporcionar fertilització regular i prendre mesures per protegir la planta de malalties i plagues.
Característiques varietals:
- Regatge. Malgrat la seva tolerància a la sequera, és important mantenir nivells òptims d'humitat del sòl. La sequera pot afectar negativament la planta, però l'excés d'humitat també és perjudicial. La quantitat d'aigua i la freqüència de reg depenen del clima de la regió on es conrea l'arbust. De mitjana, un arbre madur necessita uns 35 litres d'aigua per reg.
- Amaniment superior. Durant els tres primers anys de vida, l'arç cerval de mar no requereix cap alimentació addicional. Després d'aquest període, es recomana nitrat d'amoni i, després de la floració, humat de potassi líquid. A la tardor, és beneficiosa una barreja de cendra de fusta, superfosfat i sal de potassi.
- Cultiu del sòl. Després de regar o ploure, és important afluixar i desherbar la terra per garantir que l'oxigen arribi a les arrels de les plantes.
- Poda d'arbustos. L'Elizabeth creix fins a uns 2,5 metres d'alçada, però cal una poda regular per mantenir una corona neta i millorar el rendiment. Es recomana fer-ho dues vegades l'any: a principis de primavera i abans de l'hivern.
Durant la poda, s'eliminen tots els brots danyats, secs o malalts per evitar la propagació de malalties i garantir un millor creixement de la planta.
- A principis de primavera, apliqueu nitrat d'amoni a una raó de 20 g per 1 m² del cercle del tronc de l'arbre.
- Després de la floració, fertilitzeu amb humat de potassi líquid segons les instruccions del fabricant.
- A la tardor, apliqueu una barreja de cendra de fusta (200 g), superfosfat (50 g) i sal de potassi (30 g) per 1 m².
Preparant-se per a l'hivern
L'Elizabeth tolera fàcilment les gelades extremes, així que, a part de cobrir la zona del tronc i instal·lar una malla de protecció (per protegir-se dels rosegadors), no haureu de fer res.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
L'Elizabeth és molt resistent a les malalties, com ho demostren nombroses crítiques positives. Tanmateix, si no es segueixen les cures adequades, es poden produir malalties o atacs de plagues.
Malalties i mètodes per a la seva prevenció/tractament:
- Endomicosi. Doble polvorització amb oxiclorur de coure: la primera, immediatament després de la floració de l'arbust, la segona, al juliol.
- Esquirol. Rega les plàntules cada pocs dies amb una solució de permanganat de potassi.
- Crosta. Tractant l'arbust amb barreja de Bordeus un mes abans de la collita.
Plagues i mètodes de control:
- Arna de l'arç cerval de mar. Ruixar la planta durant el període d'inflamació dels brots amb una solució de Karbofos.
- Àcar de la gal·la. En cas de danys menors, utilitzeu una decocció de pell de ceba i, en cas de danys greus, utilitzeu insecticides.
- Mosca de l'arç cerval de mar. A mitjans de juliol, l'arbust es tracta amb una solució de clorofos.
Ressenyes
L'arç cerval marí 'Elizaveta' és versàtil: les baies s'utilitzen a la cuina i els arbustos s'utilitzen en jardineria. Gràcies a la seva resistència i resistència a l'hivern, aquesta varietat es cultiva a totes les regions del nostre país. Es conrea tant en jardins privats com en horts comercials. La clau és seguir estrictament les recomanacions dels experts i adherir-se als punts més delicats del cultiu.