La grosella negra Dachnitsa és una de les preferides de molts jardiners. Requereix poc manteniment, tolera el fred, resisteix les principals malalties i produeix baies grans.
Grosella negra "Dachnitsa"
La grosella "Dachnitsa" és de fruits grans; el pes d'una baia pot arribar als 5 g
El gust de les baies de Dachnitsa és increïblement dolç, sense cap acidesa.
Breu història de la varietat
La grosella negra Dachnitsa es va criar a l'Institut de Recerca de Selecció de Cultius Fruites de Tota Rússia i a l'Institut de Recerca d'Horticultura de Sibèria creuant varietats amb característiques similars: Golubka Seedling i Bredtorp.
Criadors: Z. Zotova, T. Ogoltsova, L. Bayanova i S. Knyazev. El nou híbrid va ser inclòs al Registre Estatal el 2004.
Aquesta varietat és adequada per al cultiu en els climes temperats de les regions del nord-oest i del Volga-Vyatka. És resistent a temperatures de fins a -30 °C. Els fruits maduren aviat. L'arbust és compacte i les baies tenen un sabor dolç.
No és recomanable cultivar la grosella negra Dachnitsa en climes meridionals a causa de la seva sensibilitat a la calor i la seva poca tolerància a la sequera.
L'aparició de la Dachnitsa
La grosella negra és una planta perenne que es caracteritza per la seva petita mida en comparació amb altres varietats.
Arbust
Forma compacta i esfèrica, de creixement lent. Arriba a 1,2 m d'alçada. Les branques són poc espaiades i amb buits. La direcció principal de creixement és recta i ascendent.
Les tiges joves són d'un verd intens i iridescent. En les plantes madures, les branques principals són rígides i llenyoses. S'enfosqueixen a un color gris-marró i la iridescència disminueix.
Arrels
El sistema radical és fibrós i robust. Creix a una profunditat de 35-42 cm. L'arrel pivotant central s'estén fins a 1 m dins del sòl. Les arrels restants creixen vigorosament horitzontalment, a 45-50 cm del centre de l'arbust.
Les arrels de grosella no produeixen brots.
Fulles
Les fulles són de mida mitjana, naixen en pecíols curts. L'estructura és pentalòbulada i ondulada. Les fulles són suaus al tacte.
Cada lòbul està separat per solcs longitudinals profunds d'un to bordeus. Les fulles són verdes amb un lleuger to bronze.
Flors
Es reuneixen en raïms de fins a 12 fruits. Gairebé tots produeixen ovaris. Són de mida mitjana i tenen un delicat color marró clar.
La planta és autopol·linitzadora, però per obtenir fruits més grans, es recomana plantar altres varietats de grosella negra a prop.
Baies
Els fruits d'aquesta varietat es consideren grans, amb un pes d'entre 3 i 5 g.
També característic de les baies:
- la forma és esfèrica, lleugerament allargada;
- el color de la pell és blau fosc;
- la pell és fluixa i tendra;
- les llavors petites són presents en petites quantitats;
- la polpa és dolça i suau;
- gust amb una lleugera acidesa;
- l'aroma és pronunciada;
- El contingut de sucre és del 9,5%, la vitamina C és de 195 ml/100 g; aquesta quantitat satisfà les necessitats diàries del cos.
Els fruits madurs romanen fermament adherits a la tija durant molt de temps i no cauen.
Els fruits collits es conserven millor a baixes temperatures i no perden el seu sabor original ni les seves propietats beneficioses.
Pros i contres
El fruit madura el tercer any després de la plantació. L'arbust comença a donar fruits a mitjans de juny. Durant la temporada de collita, produeix baies regularment. Un arbust produeix fins a 1,5 kg de baies.
Les granges cullen fins a 8 tones de groselles per temporada en una parcel·la d'1 hectàrea. Els rendiments més alts s'aconsegueixen quan les plantes tenen entre 5 i 8 anys.
Aquesta varietat creix millor en el clima temperat per al qual va ser criada específicament. El seu sistema radicular està adaptat a temperatures de fins a -30 °C i no requereix aïllament addicional.
La planta Dachnitsa no tolera bé els climes meridionals: el creixement s'alenteix, l'arbust es contreu i produeix poc. És sensible a la terra seca i a l'excés de llum solar. Requereix reg suplementari regular i ombra artificial.
Aquesta varietat s'escull pels seus nombrosos avantatges:
- fruits grans i alt rendiment;
- maduració primerenca de les baies;
- autopol·linització;
- sabor intens i alt contingut en vitamina C;
- resistència a plagues i malalties importants;
- tolerància al fred;
- les baies estan destinades a un ús universal;
- les groselles conserven el seu gust i les seves propietats nutricionals durant molt de temps;
- Els fruits es transporten bé.
Les groselles tenen els seus inconvenients:
- els fruits caiguts es fan malbé ràpidament;
- les flors es marceixen per la gelada;
- les branques no són prou fortes i es dobleguen cap a terra sota el pes de les baies madures;
- cal poda;
- el sòl a prop de l'arbust ha d'estar lliure de males herbes i fulles caigudes;
- la planta no tolera bé els períodes secs, sobretot durant els primers 2 anys;
- creix malament en zones de clima càlid.
En cas de gelades sobtades durant el període de floració de les groselles, val la pena fumigar els arbustos per preservar les flors.
Preparació per a l'aterratge
Per plantar la grosella negra Dachnitsa, els jardiners seleccionen la ubicació adequada i preparen el sòl.
Temporada de sembra
El millor moment per plantar plàntules és de mitjans a finals de setembre, depenent del clima i les condicions meteorològiques. Durant la tardor, la planta s'estableix al sòl, evitant la congelació hivernal del sistema radicular.
Es permet plantar a principis de primavera, però és possible que les groselles no tinguin temps d'arrelar prou per al creixement complet i la fructificació futura.
Selecció d'un lloc
La grosella negra Dachnitsa creix i dóna fruits bé si el territori compleix els requisits següents:
- situat en un espai obert al costat sud del jaciment;
- la zona d'aterratge és plana i espaiosa;
- no es permet una humitat elevada ni la proximitat a les aigües subterrànies;
- sòl amb drenatge natural per evitar la podridura de les arrels;
- absència de corrents d'aire i vents freds;
- La major part de la zona ha d'estar ben il·luminada, tot i que es permet una mica d'enfosquiment.
L'excés de sol alenteix el creixement de les plantes i resseca el sòl.
Abans de plantar, presteu especial atenció a la composició del sòl i a l'acidesa. La planta prospera en sòls francs o chernozem amb un pH lleugerament àcid de 6,0-6,5.
Les groselles es planten en sòls solts i rics en nutrients. Si al sòl li falten nutrients, cal afegir-hi prèviament fertilitzant orgànic com ara compost o humus. No es recomana utilitzar fertilitzants comercials amb un alt contingut mineral.
Si anteriorment hi havia arbustos de la família de les groselles, el sòl haurà acumulat substàncies tòxiques i s'haurà esgotat significativament. El creixement i el desenvolupament de les plantes s'alentiran.
Material de plantació
Hauries de comprar plàntules joves de dos anys: la planta ja està establerta i el seu sistema d'arrels ha crescut. Aquest tipus d'arbust arrela ràpidament i fàcilment, i tolera les fluctuacions de temperatura.
- ✓ La presència d'almenys 3 arrels principals amb una longitud de 15 cm.
- ✓ No hi ha signes de malaltia al sistema radicular ni a les brots.
- ✓ Els brots han de ser flexibles, sense esquerdes ni taques.
A l'hora d'escollir una plàntula, presteu atenció a:
- Sistema radicular: La tija no ha d'estar trencada ni tenir brots secs. El color és marró rovellat. Hi ha 2-4 brots principals, de 15-20 cm de llarg. D'ells s'estenen nombroses arrels petites i primes d'un to més clar.
Un color d'arrel marró fosc indica un emmagatzematge inadequat i la insalubritat de la planta: va estar exposada a les gelades, estava massa seca o estava malalta. - Part sobre terra: Consta de 2-3 brots de 35-45 cm de llarg. El color de les branques és marró clar uniforme, la superfície és llisa amb brots tous.
Per plantar a principis de primavera, seleccioneu plantules amb fullatge jove.
Immediatament abans de plantar, es preparen les groselles. Les arrels es submergeixen en una solució rica en nutrients que promou el creixement.
Temps de remull: una planta sana i no danyada s'ha de remullar durant aproximadament una hora; per a arrels seques, congelades o danyades, el temps de remull hauria d'augmentar a 3-5 dies.
Cultiu del sòl
La grosella negra jove Dachnitsa es planta en sòl preparat:
- la zona s'excava fins a la profunditat d'una pala;
- eliminar les males herbes i qualsevol resta d'herba seca i branques;
- el sòl insuficientment humit es rega 2-3 dies abans de plantar;
- el sòl esgotat està saturat de fertilitzants orgànics.
Plantació adequada de groselles negres Dachnitsa
Mantenir la distància entre els arbustos i seguir un enfocament pas a pas a l'hora de plantar les plàntules garanteix un bon arrelament i un creixement ràpid.
Seqüència d'accions:
- La planta jove es planta en un forat de mig metre de profunditat i de mig diàmetre. Si hi ha diversos arbustos, la distància entre els forats és d'1,5-2 metres. Aquesta distància evita que hi hagi ombra entre els arbustos madurs.
- Ompliu el forat 2/3 de la seva capacitat amb terra excavada barrejada amb fertilitzant. Per al fertilitzant, necessitareu el següent per metre quadrat:
- compost o humus - 15 kg;
- clorur de potassi - 65-75 g;
- superfosfat - 120-140 g;
- cendra de fusta: fins a 2 kg.
- La plàntula es baixa al forat en posició vertical, les arrels es col·loquen amb cura sense moure els petits brots cap a un costat.
- El forat que conté la planta s'omple amb terra excavada i la terra es compacta perquè no s'assenti massa durant el reg.
- Rega generosament amb 2-2,5 galledes d'aigua.
- Mulch per retenir la humitat.
- Les branques es retallen de manera que quedi un brot de fins a 15 cm de llarg i 2-3 brots.
La fertilització és beneficiosa per a l'establiment de les plantes i l'emmagatzematge de nutrients. Durant el creixement actiu a la primavera, el sòl fertilitzat garanteix el ple creixement i desenvolupament de la planta.
Cuidant les groselles
La grosella negra Dachnitsa requereix cures constants: afluixar la terra, eliminar les males herbes i regar. A causa de la seva petita mida, l'arbust no necessita ser fixat a un suport.
Aprendràs a cuidar els arbustos de grosella a la tardor. aquíI també llegiu el nostre altre article sobre, Com cuidar adequadament les groselles a la primavera.
Amb la cura adequada, les groselles produeixen baies durant més de 12 anys.
Freqüència de reg
Els arbustos de grosella requereixen un reg moderat però constant. Feu una petita depressió de 30 cm d'amplada a prop del tronc de l'arbre i aboqueu aigua en aquesta zona.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement la zona de les arrels.
- • Encobrir la terra amb coberta vegetal per retenir la humitat i reduir la freqüència de reg.
Les arrels es troben a una profunditat de fins a 40 cm i, en regar, la capa de terra s'ha d'humitejar fins a aquesta profunditat. Una planta madura necessita dues galledes d'aigua per a un reg complet, mentre que una planta jove en necessita una.
La freqüència de reg és un cop per setmana. A l'estiu, augmenta el reg a dues vegades per setmana i ruixa les fulles al vespre.
Les necessitats d'humitat addicionals es produeixen durant la floració i el quallat dels fruits, durant la collita i abans de l'hivern.
És important tenir en compte que la manca d'humitat provoca:
- deteriorament del gust de les baies i la seva trituració;
- reducció del rendiment dels cultius;
- mala tolerància al fred hivernal.
Tecnologia de retall
Cal podar el grosell, eliminant les branques innecessàries.
- × Podar més d'1/3 de l'arbust alhora pot debilitar la planta.
- × L'ús d'instruments no estèrils provoca la contaminació de les plantes.
Això és necessari per a:
- formació de la forma correcta de la planta;
- la formació de forats entre les branques per permetre l'accés a la llum solar i a l'aire: així és com les baies, sota la influència de la llum ultraviolada, maduren fins a una mida gran;
- direcció del flux de nutrients cap a les branques fructíferes;
- estimulant el creixement de nous brots;
- desfer-se de les branques velles sobre les quals es formen pocs ovaris;
- eliminació de les parts malaltes i danyades de l'arbust.
Hora de l'esdeveniment:
- Principis de primavera, quan les groselles encara no s'han despertat de la hibernació i la saba no ha començat a fluir. Aprèn sobre la poda de primavera de groselles de aquest article.
- Finals de la tardor, després que s'hagi completat el moviment de nutrients. Recomanem llegir l'article sobre Com podar correctament les groselles a la tardor.
Regles bàsiques per a la poda:
- Comença el primer any, durant la plantació. Les branques s'escurcen, deixant 2-3 brots a cadascuna. Els brots formen l'esquelet principal de l'arbust.
- Al segon any, aquestes branques es tallen, deixant brots per al creixement de brots joves.
- Els dies 3 i 4, queden de 3 a 6 dels brots nous més forts i la resta es tallen. La part superior dels brots de l'any passat s'escurça.
- Cap al 5è o 6è any, la forma d'arbust està completament formada.
Ara només fan poda preventiva: eliminen les branques velles, malaltes i danyades.
Cada any, queden de 3 a 5 brots principals nous i les branques de l'any passat s'escurcen de manera que hi queden de 3 a 4 brots.
Podar regularment les branques velles afavoreix una renovació constant i collites estables. El millor és recobrir la zona podada amb brea de jardí.
Després de l'hivern, per prevenir malalties, talleu les branques congelades i podrides. A finals de la tardor, traieu les branques velles i seques del matoll.
Cura del sòl
La grosella Dachnitsa és exigent pel que fa a les condicions del sòl. Per garantir bones condicions de creixement, cal el següent:
- desfer-se de les males herbes, les fulles caigudes i les branques;
- afluixar periòdicament el sòl, proporcionant accés d'oxigen i humitat a les arrels;
- Per evitar que la terra s'assequi, es cobreix amb humus, sobretot a principis d'estiu.
Introducció de fertilitzants
Per accelerar el creixement de l'arbust de grosella i augmentar el rendiment, s'aplica fertilitzant diverses vegades a l'any:
- A la primavera — fertilitzant orgànic o nitrat d'amoni: dissoleu 50 g en aigua i aboqueu-ho sota cada arbust. Les plantes de més de 5 anys necessiten la meitat de fertilitzant. Per a la fertilització de primavera, vegeu aquí.
- A la tardor — A l'octubre, feu servir fertilitzant orgànic: compost, excrements d'ocell o una galleda de cendra. Continueu llegint per saber com i amb què fertilitzar les groselles a la tardor. Aquí.
Encoixinat
Estan duent a terme coberta de sòl Abans de l'hivern, per preservar el sistema radicular, utilitzeu: fulles seques, serradures, agulles de pi, torba o humus.
El gruix de la capa depèn de les condicions climàtiques de la regió de creixement.
Protecció contra les gelades
Quan les temperatures baixen per sota dels -30 °C i hi ha fluctuacions constants de temperatura, es proporciona protecció addicional contra les gelades per als arbustos de grosella madurs i les plàntules recentment plantades. A més de la coberta vegetal, l'arbust es folra amb cartró o s'embolica amb cel·lofana.
Collita
La fructificació comença el tercer any després de la sembra i arriba al seu punt màxim després del cinquè any. La collita es recull en diverses etapes.
Guardeu-ho a la nevera en recipients de plàstic per evitar que les baies s'esquerdin en descongelar-les. El temps de conservació al congelador és de fins a un any.
La datxa tolera bé el transport.
Les groselles s'utilitzen per preparar:
- melmelades, compotes i gelees;
- dolços i marshmallows;
- infusions medicinals.
Quan es tritura i es barreja amb sucre, conserva totes les seves propietats beneficioses.
Reproducció
La planta de dacha es propaga mitjançant diversos mètodes.
Esqueixos
Un esqueix és un brot jove de 20 cm de llargada tallat de la planta mare. Es separa a la tardor amb un tall diagonal. Es col·loca a terra en angle. Hi ha d'haver 2-3 brots a la superfície del tronc. L'esqueix arrela durant l'hivern i es planta a terra a la primavera.
Arrelar esqueixos
D'un arbust gran de tres anys amb un bon rendiment, es selecciona una branca de dos anys.
Procediment:
- es mouen cap a un costat, es dobleguen i arrelen a la terra;
- la part superior es talla i la tija es fixa amb grapes de fusta;
- ruixar amb terra i aigua.
El brot està connectat a l'arbust mare, rep nutrició i arrela ràpidament.
El moment per a l'estrat és a principis de primavera, abans que surtin les fulles. A la tardor, el sistema d'arrels haurà crescut i apareixeran 2 o 3 brots nous. L'estrat se separa de l'arbust i es planta al seu lloc permanent.
La reproducció és el mètode més comú i convenient de propagar un arbust de grosella.
Dividint l'arbust
Això es fa a la tardor. Es desenterra una planta d'un any i es divideix en seccions. La secció independent de l'arbust ha de tenir arrels i un tronc sòlid. Es retalla la branca, deixant 20-25 cm. L'arbust jove es planta en un forat preparat i es rega.
Malalties i paràsits: mètodes de control i prevenció
La grosella negra Dachnitsa és resistent a les principals malalties i plagues. Una inspecció preventiva de l'arbust ajuda a detectar els primers signes de malaltia a temps.
Principals malalties i plagues:
- Eruga de l'arna de foc. S'alimenta de baies. Per evitar-ho, desenterra la zona a la tardor.
Mètode de control: ruixar les fulles amb una solució de xag a la primavera. - Caixa de vidre. Viu a les branques i les ataca.
Mètode de control: tallar les tiges afectades i tractar la planta amb malatió. - Àfid. Afecta les fulles.
Mètode de control: tractar amb preparats especials o una solució de sabó amb cendra, excloent el període de floració. - Rovella. L'arbust es cobreix de taques fosques.
Mètodes de control i prevenció: podar les parts afectades de l'arbust i ruixar amb una solució de barreja de Bordeus a l'1%. Evitar la floració i la collita.
Més informació sobre malalties i plagues de grosella Aquí.
Prevenció de malalties:
- triar un lloc d'aterratge adequat;
- tallant les zones afectades;
- després de l'hivern, fins que el sòl s'hagi descongelat completament, regeu els arbustos i el sòl amb aigua calenta;
- polvorització periòdica amb barreja de Bordeus;
- Abans del període de floració: tractament amb tintura de tabac.
Jardiners sobre la grosella Dachnitsa
La grosella negra Dachnitsa és un híbrid criat específicament per a climes temperats. Amb les cures adequades, aquesta varietat produeix collites consistents i de fruits grans. És fàcil de propagar i resistent a les plagues. Les baies es conserven bé a baixes temperatures i són fàcils de transportar.