El pigmeu és una varietat de grosella negra resistent a les gelades i d'alt rendiment. Coneguda per les seves propietats beneficioses, la planta és fàcil de cuidar i es considera una varietat de maduració primerenca amb un sistema immunitari fort.
Pigmeu de grosella negra
Els avantatges de la varietat pigmea l'han convertit en una de les més estimades i esteses entre els jardiners del nostre país.
Durant les proves de varietats, les baies de la grosella pigmea van mostrar un pes mitjà de 2 grams, però a la pràctica arriben als 6 grams i algunes fins als 8 grams.
Peculiaritats
Les baies es poden collir del matoll ja el primer mes d'estiu. El període de maduració depèn de les condicions ambientals. Com més freda sigui la regió, més temps triguen les baies a madurar. En climes càlids, la collita madura en 20 dies; en climes freds, triga 40 dies.
El pigmeu és una varietat autopol·linitzant; entre les seves excel·lents veïnes hi ha la Yadrenaya, la Lucia i la Bagheera. Produeix baies cada any.
Història de la selecció
L'espècie es va originar a l'Institut de Recerca dels Urals del Sud, a la regió de Txeliàbinsk. És un híbrid de dues varietats de grosella: Seyanets Golubka i Bredtorp. El treball de millora va ser dut a terme per V.S. Ilyin. El 1999 va ser l'any de la seva inclusió al Registre Estatal Rus.
Descripció de la varietat de grosella negra Pigmey
La grosella pigmea és una grosella de mitja temporada. La planta arriba als dos metres d'alçada. A més de la seva impressionant alçada, la grosella també és força gran. Les branques són amples i el fullatge és moderat. En el seu primer any, la planta té brots rosats sense cap pubescència notable.
Les fulles són fosques, grans i la superfície verda és brillant. A la base del folíol hi ha una petita osca, amb forma de cercle o triangle. Les làmines laterals miren cap a fora i la vena central forma un angle recte amb la base del folíol. Al folíol es poden veure dents rectes.
Les flors són petites i de color clar. Es poden trobar fins a 10 baies en un sol raïm. Els fruits són ferms, amb un pes d'entre 2,5 i 6 grams cadascun. La superfície és brillant, d'un to negre intens i la pell és fina. La polpa conté un petit nombre de llavors i les baies són dolces.
Resistència a la sequera i a les gelades
Els jardiners experimentats afirmen que aquesta varietat de grosella prospera en qualsevol zona climàtica. L'arbust resisteix fàcilment la sequera, el sol abrasador i la pluja excessiva. Aquestes condicions no perjudiquen la collita. Els arbustos fins i tot sobreviuen als dies de glaçada. La temperatura màxima que pot suportar l'arbust és de 35 graus sota zero. Aquesta característica ha permès als jardiners cultivar la planta a Sibèria, els Urals i l'Extrem Orient.
Període de maduració i rendiment
Aquesta varietat és gran. Una sola planta pot produir aproximadament 6 quilograms de baies, cosa que indica l'alt rendiment del Pigmey. Durant els anys desfavorables, els rendiments es poden reduir a la meitat. Quan es cultiva comercialment, es produeixen 2,5 kg de baies per metre quadrat. Aquesta grosella té un període de maduració a mitja temporada i les baies maduren lentament.
La fruita massa madura perd vitamines i minerals importants, i el seu sabor es torna menys pronunciat. Les baies s'han de collir a temps.
Les ressenyes dels jardiners indiquen que els fruits pigmeus no tenen l'acidesa característica de la planta. Els fruits són saborosos, sucosos i dolços. La producció de sucre es produeix amb prou sol i calor. Els tastadors pigmeus els valoren molt. Quan estan completament madurs, els fruits no cauen de la planta.
Per a una revisió de la grosella negra pigmea, mireu el vídeo següent:
Transportabilitat
Les groselles negres Pigmeya es poden emmagatzemar durant aproximadament un mes. La clau és crear les condicions adequades per a això: una temperatura d'uns 14 graus centígrads. La varietat es transporta bé; les baies són fermes i les seves pells eviten que esclatin durant el transport. Tanmateix, cal anar amb compte a l'hora de transportar les groselles. Els contenidors han d'estar ben tancats i completament segellats.
Ús
Els fruits pigmeus s'utilitzen per fer diverses conserves. Els fruits també es poden menjar frescos. A causa de la seva dolçor natural, no cal afegir sucre.
Les groselles es conserven a casa durant uns tres dies; per allargar-ne la vida útil, es congelen, s'assequen o es posen en conserva. D'aquesta manera, duren uns sis mesos.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Per què els propietaris estimen tant els pigmeus?
Avantatges de la varietat:
- L'aspecte i el gust de la fruita. L'arbust produeix baies cada any i les groselles no es tornen més petites amb el temps.
- Resistència als capricis de la natura. Les groselles toleren la sequera, la calor, les fortes pluges i els hiverns freds sense perjudicar el seu rendiment.
- Forta immunitat. L'arbust és resistent a moltes malalties fúngiques. Els jardiners que cultiven pigmeus desconeixen l'antracnosi i l'oïdi.
- Autopol·linització. Les varietats pol·linitzadores ajudaran el pigmeu a augmentar el seu rendiment, però la planta s'adapta bé sense elles.
- La versatilitat de les baies i els seus beneficis per a la salut. Les groselles es mengen fresques i sovint es conserven. Contenen un gran nombre de macronutrients i micronutrients. Gairebé totes les vitamines es conserven a les baies fins i tot després d'un tractament tèrmic prolongat.
- Fàcil de cuidar. Conèixer tècniques senzilles de cura de groselles serà suficient. Fins i tot un jardiner novell pot cultivar pigmeus.
Desavantatges de la grosella pigmea:
- Immunitat feble a la septoria. Calen mesures preventives regulars.
- Els àcars de la grosella poden menjar l'arbust.
Creixent
Cultivar pigmeus al jardí no és difícil; només cal conèixer les regles bàsiques. Aneu amb compte i aneu amb compte, ja que la fructificació de la planta depèn del vostre maneig correcte. Els arbustos pigmeus requereixen reg i cura regulars.
Selecció d'una plàntula
Abans de comprar una plàntula, presteu atenció als següents indicadors:
- Edat. Per plantar en terreny obert, la plàntula ha de tenir un o dos anys.
- Sistema radicular: Flexible, lliure de podridura i parts danyades.
- Ramificació. Com més densa sigui la planta, més ràpid s'establirà i millor creixerà.
- Alçada del planter: No més de 30 cm.
- Manca de vegetació.
- ✓ Comproveu la presència d'almenys 3 arrels principals d'almenys 15 cm de llargada.
- ✓ Comproveu si hi ha signes de malaltia a l'escorça i les fulles.
Compra planters per plantar en botigues especialitzades; no confiïs en els venedors del mercat. És fàcil substituir la varietat.
Prepareu una barreja estimulant i submergiu-hi les plàntules de grosella negra durant dos dies. Això ajudarà els esqueixos a arrelar més ràpidament. Per prevenir plagues i malalties, afegiu permanganat de potassi a la solució estimulant. Tracteu les plantes amb una pasta d'argila un parell d'hores abans de plantar.
Hora d'aterratge
El moment òptim per plantar és la tardor. El millor moment són els últims dies de setembre o principis d'octubre. Els esqueixos tenen temps d'arrelar a la terra abans de la primera gelada. És important planificar unes quatre setmanes abans que arribi el fred. Depenent del clima, les groselles floreixen durant 40 dies. La plantació comença a principis de primavera, després que el clima s'escalfi. La clau és plantar abans que la saba comenci a fluir.
Preparació del sòl
Les groselles pigmees no necessiten molta llum. És preferible un lloc assolellat i càlid, però la planta també prospera en zones ombrívoles. Trieu una ubicació amb certa resistència al vent. El flux d'aire ajudarà la planta a combatre les malalties fúngiques més ràpidament i el vent també assecarà el sòl per la neu que es desfà.
L'arbust pot tolerar molta humitat, però no s'ha de plantar a prop de les aigües subterrànies. La planta no prosperarà en aquestes condicions. Els sòls francs i lleugerament àcids són una excel·lent opció per al cultiu de pigmeus. El gust de les baies depèn directament del lloc de plantació escollit.
- × No feu servir fems frescos en plantar, ja que això pot cremar el sistema radicular.
- × Eviteu les zones amb aigua estancada, tot i que la varietat és resistent a la sequera.
Diagrama de plantació
Les principals etapes de la plantació:
- Prepareu un forat (dimensions: 50 x 50 cm, profunditat 60 cm). La distància òptima entre els arbustos és d'1,2 m.
- Col·loca l'arbust al forat i redreça el sistema d'arrels.
- La plàntula s'ha de col·locar en angle dins del forat. Mantingueu la planta pigmea en aquesta posició i cobriu-la amb terra.
- Els brots inferiors poden estar sota terra. Haurien de quedar uns quatre brots per sobre de la superfície del sòl.
- Compacta la capa superior del sòl.
- Rega l'arbust.
- Si el sòl ha estat fertilitzat prèviament, no cal afegir minerals addicionals.
Característiques de cura
Un jardiner només obtindrà una collita abundant i saludable si les groselles es cuiden adequadament. Això inclou reg regular, protecció contra insectes i malalties, poda adequada i fertilització.
Llegeix el nostre article sobre Com cuidar els arbustos de grosella a la tardor.
Cultiu del sòl
El sòl on creixen i es desenvolupen les groselles requereix una cura especial. Eviteu l'aparició de males herbes. Conreu regularment el sòl amb un conreador, aixada o motocultor. El conreu ajuda a airejar el sòl, enriquint-lo amb oxigen. El sòl conreat absorbeix ràpidament l'aire, afavorint un millor desenvolupament de les arrels.
Els sòls pesats i argilosos, que tendeixen a compactar-se i a sobrecarregar-se, requereixen especialment aquest procediment. En afluixar, no s'ha d'empènyer l'aixada més de 4 cm de profunditat, ja que les arrels de l'arbust no són profundes. La profunditat màxima del sistema radicular és de 10 cm. Una fulla afilada d'una eina de jardí pot causar danys irreparables a les arrels.
La zona radicular de la planta requereix coberta vegetal. Feu servir serradures, humus o escorça fina d'arbre. Aquests materials naturals es descomponen ràpidament i enriqueixen el sòl.
Reg
El grosell pigmeu és una grosella negra resistent a la sequera. Tanmateix, això no vol dir que l'arbust no necessiti humitat. La sequera causa danys greus durant la floració, i la manca d'humitat fa que la majoria de les tiges florals caiguin. Les groselles negres requereixen un reg poc freqüent però abundant. A l'estiu, els arbustos es reguen aproximadament un cop cada 14 dies. La sequera severa és una excepció.
Un grosell necessita 3-5 galledes d'aigua (30-50 l).
Podeu reduir la freqüència de reg amb cobertor vegetal; aquest material natural permet que el sòl retingui l'aigua durant més temps. A la tardor, sovint a l'octubre, s'aplica un reg fort per recarregar el sòl. Aquest és el moment de preparar l'arbust per a l'hivern. Això es fa després d'haver aplicat tots els fertilitzants necessaris.
Amaniment superior
Una collita saborosa i saludable només s'aconsegueix amb una fertilització adequada i regular de les groselles negres. Els fertilitzants rics en nitrogen són especialment beneficiosos per a aquest tipus d'arbust. Enforteixen les branques, els brots i les fulles, promovent el seu ràpid desenvolupament i creixement. Una planta sana produeix una collita abundant de baies sucoses i nutritives.
Els fertilitzants poden ser orgànics o minerals. Vegem diverses opcions per aplicar fertilitzants a l'arbust de grosella negra pigmea.
Apòsit superior núm. 1
Això es fa a la tardor (finals de setembre o principis d'octubre). Primer, prepareu mig cubell de fems. Ha d'estar ben descompost, ja que si no, el sistema radicular de la grosella es cremarà. Empolvoreu 20 g de superfosfat i 20 g de sulfat de potassi per sobre del fem. Caveu la terra de manera que tots els components del fertilitzant arribin a la terra al voltant del tronc de la planta.
Apòsit superior núm. 2
El moment d'aplicació és a principis de primavera, quan els brots haurien de començar a trencar-se, però el procediment es realitza abans que l'arbust floreixi. Barregeu parts iguals de fem de pollastre i aigua en una galleda. Combineu amb cura el contingut i deixeu-lo en un lloc assolellat fins que la barreja fermenti. Després d'una setmana, el fertilitzant estarà llest per utilitzar.
La consistència necessària és: 0,5 litres de concentrat per 5 litres d'aigua. Remeneu la barreja i aboqueu-la sota el grosell. Assegureu-vos de complir la dosi especificada. Una sobredosi de fem de pollastre provoca cremades de nitrogen, que matarà el sistema radicular del pigmeu.
Apòsit superior núm. 3
Feu servir nitrat d'amoni. Aquest fertilitzant és beneficiós per als arbustos joves; les plantes el necessiten després de la floració i els arbustos més madurs el necessiten durant el quallat dels fruits.
Escampeu nitrat d'amoni al voltant del pigmeu fins a una capa de 20 cm. Aquesta quantitat de fertilitzant és suficient per a un grosell. Després d'aplicar el fertilitzant, afluixeu la terra per ajudar a que la terra absorbeixi el nitrat més ràpidament.
Apòsit superior núm. 4
No us oblideu dels fertilitzants minerals; s'apliquen anualment als arbustos que creixen en sòls pesats. Els sòls lleugers i fèrtils requereixen fertilitzants minerals un cop cada tres anys. Això s'ha de fer a la tardor.
- A la primavera, abans que la saba comenci a fluir, apliqueu fertilitzant nitrogenat a una raó de 30 g per arbust.
- Després de la floració, alimenteu l'arbust amb fertilitzants de potassi i fòsfor per millorar la qualitat de les baies.
- A la tardor, després de la collita, apliqueu fertilitzant orgànic per preparar-vos per a l'hivern.
La barreja consta de 30 g de potassi i 40 g de fòsfor. Barregeu els ingredients amb cura i escampeu-los sota l'arbust. Barregeu-ho amb la terra durant les excavacions de tardor.
Si les groselles tenen més de 4 anys, cal duplicar la quantitat de components. Presteu especial atenció a l'acidesa; si supera la norma, afegiu-hi 500 g de calç per metre quadrat.
Retall
La poda ajuda a reduir la quantitat de fullatge a l'arbust. L'amuntegament condueix a una reducció de la producció de baies. La poda es realitza un cop l'any a la primavera, abans que els brots s'inflin. Cal retallar totes les branques mortes, gruixudes i danyades per l'hivern que clarament provoquen que l'arbust s'amuntegui massa. Si no es realitza la poda, la planta començarà a donar baies a les branques laterals de l'any passat. Això comportarà una pèrdua significativa de la collita de groselles.
Com podar segons l'any de vida de la planta:
- Primer any. Retalla totes les branques de la plàntula, deixant 3 brots; serviran de base per al creixement de les branques de primer ordre.
- Segon any. A l'arbust crescut, deixeu 4 branques fortes; serviran de base per a branques de segon ordre.
- Tercer any. Deixa 3 brots forts d'un any i 5 de dos anys.
- Quart any. La massa verda de la planta ha de mantenir-se amb 4 branques cada any.
- Anys posteriors. Podeu de manera que quedin unes 20 branques de diferents edats a l'arbust. Aquesta tècnica evitarà que l'arbust de grosella creixi massa.
La grosella negra pigmea només conté 60 kcal per cada 100 g, per la qual cosa pot ser consumida per qualsevol persona que mengi correctament.
Regles bàsiques per a la poda d'arbustos:
- Traieu les branques velles i danyades, haurien de tenir més de 5 anys.
- Poda les branques febles i malaltes. Aquest procediment s'anomena poda sanitària.
- Traieu tots els brots els punts de creixement dels quals estiguin dirigits cap al centre de l'arbust.
- Traieu les branques més baixes que no poden suportar el seu propi pes i que estan situades a terra.
Preparant-se per a l'hivern
El grosella negra pigmea és resistent a les gelades, però en algunes regions s'ha de protegir dels hiverns severs i freds. Per aconseguir-ho, els jardiners construeixen barreres temporals. Els escuts, les tanques de carraca i les tanques són excel·lents per a la protecció. El cercle del tronc de la planta està aïllat amb una capa de cobertor vegetal, que proporciona una excel·lent protecció per al sòl i el sistema radicular del pigmea.
Si es vol, es poden embolicar les groselles amb agrofibra. Aquest material ajudarà a protegir la part sobreterrani de la planta. L'aïllament impedeix que els vents freds arribin a la planta, alhora que permet el pas de l'aire, cosa essencial per a un creixement normal.
Collita
Els arbustos d'aquesta varietat floreixen durant uns 40 dies. Les baies comencen a madurar a mitjan estiu. El període de collita dura aproximadament 1,5 mesos. En algunes regions, pot ser tan curt com 1 mes, depenent del clima en què creixi la planta.
Un arbust pot produir aproximadament 4-5 kg de fruita. La varietat de grosella negra Pigmey és autopol·linitzadora i produeix una collita consistent. El rendiment màxim d'un arbust és de 5 kg. Les baies són nutritives tant fresques com consumides. S'utilitzen per fer melmelades, conserves i compotes. Les groselles conserven els seus minerals i vitamines quan es congelen o es deshidraten. Les fruites fresques es poden conservar a la nevera fins a un mes.
Protecció contra malalties i plagues
Els principals signes de malaltia en una planta són taques grogues, fulles fosques amb bonys, branques i baies podrides, una capa blanca i una olor desagradable. Si observeu fins i tot un d'aquests signes al vostre pigmeu, tracteu l'arbust amb fungicides especials. Els insectes es poden eliminar manualment o mitjançant tractament químic.
Mesures preventives contra malalties i plagues del grosell negre pigmeu:
- Aclarida dels arbustos, poda regular de les branques.
- Cobrir la terra del tronc dels arbres amb coberta vegetal i eliminar les males herbes.
- Recollida d'escombraries.
- Processament d'arbustos amb remeis casolans.
Ressenyes de jardiners sobre la grosella pigmea
La grosella negra pigmea és una excel·lent opció per cultivar com a arbust al jardí. Amb una plantació adequada, proporcionarà alegria durant uns 10 anys, i amb les cures adequades, aquesta vida útil es pot duplicar.