La grosella vermella Sakharnaya va ser desenvolupada per criadors russos. Els seus arbustos produeixen una collita abundant, amb nombrosos raïms i grans baies agredolces. Es poden menjar tals o utilitzar per fer melmelades, compotes o cassoles de grosella amb formatge cottage. La varietat Sakharnaya és comuna a la nostra regió perquè és fàcil de cultivar.
varietat de grosella vermella "Sugar"
La varietat de grosella "Sugar" té excel·lents qualitats gustatives
Els arbustos de grosella "Sugar" són una decoració invariable de qualsevol jardí
Descripció del sucre de grosella vermella
L'arbust és de mida mitjana i erecte. Els brots fan d'1 a 1,5 m de llarg. Les baies són de color vermell brillant, amb un pes mitjà de 0,7 a 1 g. La pell és brillant i la polpa és saborosa i aromàtica.
Aquesta varietat produeix una collita abundant; alguns jardiners arriben a collir fins a 4 kg de baies a l'any. Aquesta grosella es menja millor crua, però també es fa excel·lents gelees, melmelades, compotes i altres conserves.
A més del seu agradable sabor, la varietat Sakharnaya també té un aspecte impressionant. L'arbust florit és un bonic complement per a qualsevol jardí, i els grans raïms vermells de baies criden l'atenció pel seu color vibrant.
Aquest arbust es col·loca al llarg del perímetre de la propietat o al llarg dels camins. El més important és assegurar-se que no creixi massa.
Aquesta varietat és poc exigent, tolera el fred i fàcil de cuidar. Es conrea en diversos climes: Ucraïna, Bielorússia, el centre i el sud de Rússia i els Urals.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat Sakharnaya compta amb una llarga llista d'avantatges. A més del seu baix manteniment, també compta amb els següents beneficis:
- alt rendiment;
- dolçor inusual de les baies;
- resistència al fred, la varietat s'adapta bé als canvis de temperatura;
- les baies maduren aviat i es cullen des de finals de juny fins a setembre;
- la varietat és fàcil de cuidar;
- la vida útil de l'arbust és de fins a 25 anys;
- molt adequat per a qualsevol tipus de peça de treball;
- resistència a les plagues.
Vegeu a continuació una ressenya de la varietat de grosella vermella 'Sugar':
Abans d'aterrar
Aquesta varietat prospera en pràcticament qualsevol condició. Per garantir una llarga vida útil i una collita abundant i deliciosa, seguiu aquestes pautes bàsiques de plantació.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per a un creixement òptim.
- ✓ Abans de plantar, comproveu si la terra conté sals i clor mitjançant proves especials.
Selecciona una ubicació
Les groselles prosperen en sòls moderadament humits, franc-sorrencs o franc-margosos. Si el nivell freàtic és massa baix, l'arbust es tornarà ràpidament feble, fràgil i més susceptible a les malalties.
Si el sòl és pesat, argilós o àcid, és millor plantar la planta en un petit monticle de terra.
Per garantir un desenvolupament correcte de la planta, s'utilitza un patró de plantació específic. Aquesta varietat té una forma compacta i no ocupa gaire espai; una distància d'1,2-1,4 metres entre les plàntules és suficient.
Selecciona l'hora
La varietat Sakharnaya és fàcil de cultivar i resistent al fred, per la qual cosa es planta no només en climes temperats, sinó també al nord. A les regions temperades, la plantació es fa al setembre i al sud, a l'octubre, abans de l'inici de les gelades severes.
Si teniu previst plantar groselles a la primavera, feu-ho al març, a principis o a finals de mes, depenent del clima.
Si us interessa saber com cuidar adequadament les groselles a la primavera, aquest article es troba aquí.
Seleccioneu el material de plantació
Per a les plàntules, trieu plantes fortes i sanes d'uns 30-40 cm de llargada. Presteu atenció a les arrels; han de ser flexibles i resistents. Si les arrels es trenquen fàcilment, són de mala qualitat o s'han emmagatzemat incorrectament.
- × Eviteu les plàntules amb signes de malalties fúngiques com ara taques o podridura.
- × No seleccioneu plàntules amb menys de 3 brots a cada arrel.
Les arrels han de ser ramificades i tenir almenys 3 brots a cada arrel. Si només n'hi ha 1-2, definitivament no val la pena agafar aquesta plàntula.
Els brots han d'estar lliures de taques, podridura, rastres de plagues o malalties, perquè la infecció no s'estengui per tot el jardí.
Les plàntules sense fulles o amb taques no són adequades; podrien estar afectades per fongs.
- Afegiu fertilitzant orgànic (torba o fems) a la terra 2 setmanes abans de plantar.
- Deixeu que la terra s'assenti durant una setmana després d'aplicar el fertilitzant.
Cultivar la terra
Trieu un lloc per plantar amb antelació. Caveu forats de 40 cm de profunditat i 50 cm de diàmetre. Afegiu fertilitzant (torba, fems o una altra matèria orgànica) al fons. A continuació, deixeu que la terra s'assenti durant una o dues setmanes.
Després de plantar, regueu la terra abundantment dues vegades al dia. La terra humida ha d'estar lleugerament compactada. Cobriu-la amb serradures o agulles de pi.
Plantació correcta de sucre de grosella vermella
Ara que tot està preparat, parlem del procés de plantació en si. Quan planteu groselles, seguiu aquests consells:
- El forat per a la plàntula no ha de ser massa profund; n'hi ha prou amb 35-40 cm. Si plantes diversos arbustos alhora, cava'ls una rasa.
- Deixeu el forat durant una setmana perquè la terra s'assenti.
- Col·loqueu fertilitzant, com ara compost o fems podrit, al fons del forat.
- Rega el forat generosament i col·loca-hi la plàntula preparada en un angle de 45 graus. Cobreix l'arbust amb terra, col·locant el coll de l'arrel a una profunditat de 5 cm.
- Premeu la terra i feu un forat.
- Rega bé l'arbust. Fes servir almenys 3 litres d'aigua.
- Després de plantar, poda els brots aproximadament a un terç. El bon creixement començarà l'any següent.
Aquesta varietat creix fins i tot sense cures. Per obtenir una bona collita, haureu de fer un petit esforç i seguir les regles bàsiques per al cultiu de groselles. Les parlarem a continuació.
Matisos de cura
La grosella de sucre és fàcil de cuidar, cosa que la fa adequada per a jardiners principiants.
Un productor atent pot collir entre 4 i 15 kg de groselles de sucre a l'any. Aleshores, què podeu fer per aconseguir uns resultats tan meravellosos?
Recomanem llegir l'article sobre Com cuidar els arbustos de grosella a la tardor.
Retallar
Com qualsevol planta, les groselles creixen vigorosament, per la qual cosa es poden cada any per donar-los la forma correcta (la poda de tardor es descriu a aquí). Un arbust madur consta de 15-20 branques grans i fortes; per aconseguir-ho, cal deixar 2-3 brots cada primavera i treure la resta.
Rega-ho.
Aquesta varietat estima l'aigua, així que no depenguis de les pluges naturals. Rega els arbustos regularment per assegurar la producció de fruits.
Quan es formen les baies, regar la planta és doblement important. Aboqueu aigua directament sota l'arbust, sobre les arrels, sense tocar el tronc de la grosella.
En temps de sequera, les baies cauen ràpidament. A l'estiu, durant els períodes de calor intensa, cal regar cada arbust de grosella amb almenys 5 galledes d'aigua cada 10 dies.
Fertilitzar
Una planta jove i sana no requereix fertilització constant. Tanmateix, durant els primers anys, per accelerar el creixement i establir un arbust saludable, s'utilitza una solució de nitroammophoska.
Per a un arbust, necessitareu una caixa del producte per cada 10 litres d'aigua. També és una bona idea afegir un fertilitzant nitrogenat, com ara urea o salnitre, al sòl a una raó de 10 g per metre quadrat.
Com i què fertilitzar les groselles a la tardor, aprendràs de aquest article.
Afluixar i enrotllar
La cura del sòl és important per a una bona collita, ja que l'estat del sòl afecta la salut de la planta. Afluixar i coberta vegetal Es duen a terme per retenir la humitat del sòl i saturar-lo amb oxigen.
Això s'ha de fer anualment: primer a principis de primavera, després durant tota la temporada, com a mínim cada dos mesos. Afluixeu bé la terra amb un rasclet i altres eines.
Coberta per a l'hivern
Si cultiveu aquesta varietat en regions amb clima temperat, no us preocupeu de cobrir l'arbust durant l'hivern: les groselles de sucre són molt resistents a les gelades i a les fluctuacions de temperatura.
A les regions més fredes, la planta es prepara per a l'hivern. Per fer-ho, cada branca de l'arbust s'excava o es cobreix amb agrofibra després de la poda.
Quan es cobreix, no es pot utilitzar polietilè: no permet que passi l'aire.
Mètodes per combatre malalties i plagues
Les groselles vermelles són més resistents a les malalties i plagues que les groselles negres. Les groselles vermelles de sucre són les líders en aquest sentit, ja que són pràcticament immunes tant a les malalties com a les plagues.
Hi ha, però, una cosa amb què cal anar amb compte: l'antracnosi. L'antracnosi és una malaltia fúngica comuna en climes humits. Les espores dels fongs es propaguen fàcilment de planta en planta pel vent i els insectes. Els arbustos debilitats o danyats s'infecten fàcilment.
Les taques enfonsades interrompen el flux normal de nutrients dins de la planta. Com a resultat, les branques es podreixen i es trenquen amb la humitat elevada, i es marceixen i s'esquerden ràpidament amb la sequera.
Si s'ignora l'antracnosi, tot l'arbust morirà aviat.
Al primer signe de danys per grosella, traieu les parts afectades de l'arbust i tracteu-les amb un fungicida. Per polvoritzar, trieu un producte de la llista:
- Oxicoma;
- Yamato;
- Cuproxat;
- Oxiclorur de coure.
Per prevenir l'antracnosi, practiqueu mesures preventives. Aquí teniu alguns consells:
- Abans de plantar una planta nova, tracteu-la amb una solució de sulfat de coure a l'1%. Deixeu que la plàntula es submergeixi en la solució durant uns minuts. A continuació, esbandiu-la i col·loqueu-la a la terra.
- Les plantes adultes es tracten abans que apareguin els brots; una solució de sulfat de coure o nitrofen també és adequada per a això.
- Una de les causes de l'antracnosi és la manca de potassi i fòsfor al sòl, per la qual cosa cal alimentar les plantes amb un fertilitzant de fòsfor-potassi.
- Les fulles caigudes sota l'arbust també poden ser la causa de la malaltia: traieu-les immediatament.
La varietat Sakharnaya és resistent als insectes i a les plagues i no requereix gaire tractament amb insecticides. Tanmateix, per assegurar-vos que les plagues no ataquin els vostres arbustos de grosella, podeu seguir aquests consells:
- Ruixeu el grosell amb una infusió de tabac o absenta; això el protegirà dels àcars.
- Una solució de mostassa us protegirà de l'arna de la grosella.
- Afluixar la terra, així com la cendra de fusta i el pebre mòlt, ajuda en la lluita contra el cuc de vidre de grosella.
Cultiu de groselles de sucre
Aquesta varietat de grosella es conrea de la mateixa manera que altres varietats, tot i que hi ha algunes peculiaritats.
La propagació per esqueixos verds es fa a principis de primavera; la propagació per esqueixos llenyosos té menys èxit. L'arbust també es propaga per capes, tant horitzontals com verticals, amb brots extrets exclusivament d'arbustos joves.
El mètode de propagació més eficaç es considera que és la propagació per esqueixos combinats. Els esqueixos s'han de preparar entre finals de maig i principis de juny. Trieu les branques sobrants de l'any anterior amb petits brots verds.
El brot ha de tenir un petit tros de fusta enganxat, de 3-4 cm de llarg. Planteu els brots, enterrant la part llenyosa uns quants centímetres a la terra.
Rega dues vegades al dia. Després de dues setmanes, la planta estarà ben establerta i creixent.
Productivitat
La varietat Sakharnaya produeix almenys 4 kg de baies a l'any, però hi ha maneres de millorar aquesta xifra.
Les groselles vermelles produeixen una bona collita durant els primers 6-8 anys. La producció màxima de fruit es produeix al 3r-4t any.
Les branques que deixen de produir baies s'han de treure per assegurar-se que les noves branques rebin el màxim de nutrients possible. Fertilitzeu el sòl per assegurar-vos que l'arbust rebi suficient potassi i fòsfor, que són essencials per al creixement i la fructificació normals de les groselles.
En un lloc, un arbust dóna fruits fins a 20 anys, després dels quals el sòl s'esgota i les groselles es substitueixen per altres cultius.
Trieu les groselles madures amb cura per evitar fer-les malbé. Trieu un moment fresc, sec i d'hora al matí per collir-les.
Els fruits de la varietat Sakharnaya són molt dolços i bons per menjar crus. També hi ha moltes receptes de gelees, melmelades, compotes i pastissos, tots els quals són especialment deliciosos amb aquesta varietat de grosella.
Consells per augmentar els rendiments
Aneu amb compte on planteu groselles. No els agrada ni tan sols quantitats mínimes de clor, sals o sabó a la terra. Per aquest motiu, eviteu plantar-les a prop d'edificis, piles de deixalles o lavabos a l'aire lliure.
Els arbustos de grosella han d'estar ben il·luminats i protegits dels vents forts. Separeu-los com a mínim d'1,2 a 1,5 m.
Plantar massa densament farà que els arbustos de grosella es marceixin i es descuidin, i el nombre de baies disminuirà notablement a causa de la manca de nutrients.
Per fertilitzar s'utilitzen fertilitzants orgànics com ara hummus, infusions de diverses plantes, compost i cendra. El compost de residus alimentaris no és adequat com a fertilitzant.
Eviteu errors que us arruïnen la collita:
- lloc equivocat per a un arbust de baies;
- poda incorrecta;
- Afluixar la terra massa profundament: les arrels dels arbustos es troben a prop de la superfície i, si estan danyades, l'arbust s'afebleix i comença a emmalaltir.
Ressenyes de la varietat
La plantació i el cultiu responsables de les groselles vermelles Sakharnaya ajudaran a aconseguir alts rendiments. Aquesta varietat és ideal per a jardiners principiants o per a aquells que passen poc temps al seu jardí. A més, Sakharnaya us delectarà amb una collita deliciosa durant molts anys.