La grosella Leningradsky Velikan és una excel·lent opció, que combina alts rendiments, fruits grans i baix manteniment. Les seves qualitats versàtils fan que aquesta varietat sigui adequada tant per al consum en fresc com per a conserves. Els arbustos demostren resistència a les malalties i a les condicions meteorològiques adverses, cosa que els fa populars tant entre jardiners experimentats com entre novells.
Qui el va treure i quan?
Pol·linitzant l'Altai Stakhanovka amb una barreja de pol·len de les varietats Neosypayuscheysya i Vystavochnaya, els criadors russos van aconseguir desenvolupar una nova varietat, la Leningradsky Velikan. Va ser obtinguda el 1974. La selecció va ser duta a terme per A. I. Potashova i E. I. Glebova.
Descripció de la varietat
Descripció de la varietat
La grosella negra Leningradsky Velikan és una varietat provada amb nombrosos avantatges. Es cultiva amb èxit a la regió de Leningrad i és apreciada per la seva alta productivitat.
Aspecte de l'arbust
Els arbustos són alts, arribant als 2 metres d'alçada. La planta té una forma compacta amb branques erectes. El sistema radicular és robust, expandint-se tant en profunditat com en amplada. Els brots són forts, de color groc-grisós, que es tornen verds brillants per fora i blancs per dins amb l'edat.
Les fulles són d'un verd intens, llises i brillants a la part superior i lleugerament rugoses a la part inferior, amb nervis visibles. Les flors blanques i grogues neixen en raïms, cadascun amb fins a 13 brots. Poden arribar als 11 cm de longitud, amb fins a 12 baies formant-se en un sol raïm.
Baies i les seves característiques gustatives
Les groselles es distingeixen pel seu sabor agredolç harmoniós i la seva rica aroma, característica d'aquesta varietat. Són versàtils en l'ús: es poden menjar fresques o utilitzar per fer melmelades, sucs, conserves i altres conservants.
Les baies són d'un color negre intens i grans, amb un pes d'1,5 a 2 grams. Tenen forma rodona, cobertes d'una pell densa i elàstica amb una brillantor brillant. La recol·lecció en sec facilita la collita. La polpa sucosa té un to ambre i un sabor intens.
Trets característics
Aquesta planta compta amb nombrosos avantatges i característiques, cosa que la fa molt apreciada per molts jardiners del nostre país. No és exigent i fàcil de cuidar, cosa que facilita el seu cultiu fins i tot per a principiants.
Àmbit d'aplicació
La Leningrad Giant és una varietat versàtil. Les baies tenen un sabor i una aroma semblants a les postres, cosa que les fa ideals per menjar en fresc. També es poden utilitzar per fer conserves, gelees, compotes, sucs i pastilles. La pell fina i la polpa tendra ajuden a preservar el sabor i la textura de les baies després de la congelació.
Els fruits s'utilitzen per decorar postres, productes de forn i per fer salses per a plats de carn i peix. L'alta concentració de vitamina C, sucres i àcids fa que aquesta varietat sigui útil per enfortir el sistema immunitari, prevenir deficiències vitamíniques i millorar el metabolisme.
Productivitat
El rendiment de la varietat Leningradsky Velikan depèn en gran mesura de la cura adequada. Amb unes pràctiques de cultiu adequades, un arbust pot produir de 3 a 4,5 kg de baies i fins a 20 tones per hectàrea. Aquests rendiments poden variar segons les condicions meteorològiques, l'edat de la planta i la seva ubicació.
Maduració, fructificació
La grosella Leningradsky Velikan és una varietat de mitja temporada. La fructificació comença a la segona desena de juliol. Les baies maduren gairebé simultàniament, però la velocitat de la seva maduració depèn de l'accés a la llum solar.
Autofertilitat
La varietat Leningrad Giant es considera autopol·linitzadora, però en realitat només el 50% de la varietat ho és. Per augmentar el rendiment, planteu altres varietats amb èpoques de floració similars a prop per assegurar la pol·linització creuada i millorar el quallat dels fruits.
Ubicació i requisits del sòl
La planta prospera en zones assolellades i ben il·luminades. A l'ombra, els arbustos produiran fruits petits i àcids. Per a un creixement òptim, trieu llocs protegits del vent, com ara a prop de tanques o edificis.
El sòl ha de ser lleuger, fèrtil i ben drenat, cosa que proporcionarà a les plantes les condicions necessàries per al seu ple creixement i fructificació.
Resistència hivernal
El cultiu és resistent a les gelades, però a les regions amb hiverns freds, preneu mesures addicionals per protegir la planta. Seguiu aquests passos:
- Traieu les fulles caigudes.
- Rega la planta generosament per mantenir la terra humida.
- Cobriu la terra amb una capa de 10-15 cm per retenir la calor.
- A l'hivern, cobriu la base de l'arbust amb neu per a una protecció addicional contra les gelades.
En cas d'hiverns particularment durs, emboliqueu les groselles amb material de cobertura per a una protecció addicional contra el fred.
Plantació de groselles
La Leningrad Giant és una varietat amb altes exigències pel que fa al sòl i al lloc de plantació. Es prefereixen zones assolellades i sense corrents d'aire, com ara prop de tanques o parets d'edificis. És millor plantar les plàntules a principis de primavera, abans que comenci a fluir la saba, o a principis de tardor, abans que arribin les gelades.
Preparació del lloc d'aterratge
Preparar una parcel·la per plantar groselles implica diversos passos. Seguiu aquestes recomanacions:
- Les groselles prefereixen zones assolellades i protegides dels vents forts. L'ombra parcial és acceptable, però una collita abundant requereix almenys sis hores de sol al dia.
- El sòl ha de ser lleuger i fèrtil, amb bona aireació. Els sòls franc-argilosos i franc-sorrencs amb una reacció neutra o lleugerament àcida (pH 6-6,5) són els millors.
- Netegeu la zona de males herbes, especialment males herbes rizomatoses (per exemple, gramínia).
- Caveu la terra profundament (fins a la profunditat d'una pala), trencant els terrossos grans.
- Si el sòl és pobre, afegiu-hi fertilitzants orgànics (fem podrit, compost) a una raó de 10-12 kg per 1 m². En sòls pesats, afegiu-hi sorra (fins a 10 kg per 1 m²). Quan excaveu, utilitzeu fertilitzants minerals complexos: superfosfat (30-40 g per 1 m²) i sulfat de potassi (20-30 g per 1 m²).
Si el sòl és àcid, afegiu-hi farina de dolomita o calç (200-300 g per 1 m²) 6-8 mesos abans de plantar.
Per a plantacions individuals, caveu forats de 50x50 cm i 40-50 cm de profunditat. Si planteu diversos arbustos, caveu trinxeres. Deixeu 1,5-2 m entre els arbustos per garantir un creixement i una bona llum.
Mètodes de reproducció
Hi ha diverses maneres d'augmentar el nombre de plàntules al vostre jardí. El millor moment per fer-ho és la primavera, de manera que podreu tenir plantes joves a la tardor.
Mètodes bàsics de reproducció:
- CapesA la primavera, doblegueu les branques laterals llenyoses cap a terra. Afegiu terra solta al centre de cada brot, deixant la punta exposada. Mantingueu les branques regularment humides durant tot l'estiu i, a la tardor, separeu els brots arrelats de la planta mare i trasplanteu-los a una nova ubicació.
- EsqueixosTalleu una branca de dos anys i talleu-la en esqueixos de 10-20 cm de llarg. Col·loqueu-los en recipients amb aigua, afegint-hi un estimulant de creixement com el Kornevin. Al cap d'uns mesos, quan els esqueixos hagin arrelat, planteu-los a terra, regant-los regularment.
Un cop les plantes hagin crescut més, trasplanteu-les a un lloc permanent. - DivisióA la tardor, desenterra l'arbust madur i divideix-lo en 2-3 trossos, cadascun dels quals contingui arrels, diversos brots i brots basals. Replanteu immediatament els trossos dividits en un lloc nou per a un creixement més gran.
Trieu el mètode més adequat per obtenir més arbustos nous i augmentar el rendiment.
Instruccions pas a pas
Abans de plantar, inspeccioneu acuradament les plàntules. Les branques han de ser vibrants i flexibles. Si alguna planta mostra signes de malaltia o plagues, descarteu-la, ja que no només no produirà una bona collita, sinó que també podria convertir-se en una font d'infecció per a altres arbustos.
- ✓ Les plàntules han de tenir un sistema radicular sa sense signes de podridura ni danys.
- ✓ Les branques de les plàntules han de ser flexibles, sense esquerdes ni signes de malaltia.
Segueix aquests passos:
- Col·loqueu els forats de plantació a una distància mínima d'1 m i deixeu entre les files d'1,5 a 2 m.
- Formeu un monticle al lloc de plantació i col·loqueu-hi la plàntula en un angle de 45-60 graus, cosa que promourà un millor arrelament.
- Repartiu les arrels per tota la superfície del forat i espolvoregeu-les amb terra nutritiva.
Prem la terra i rega-la bé fins que estigui humida i solta. Això ajudarà a la terra a penetrar fins a les arrels, desplaçant l'excés d'aire i promovent una millor adherència de les arrels.
Característiques de cura
La cura del cultiu juga un paper clau per aconseguir un alt rendiment i mantenir la seva salut. Les pràctiques agrícoles regulars no només ajuden a millorar el desenvolupament de les plantes, sinó que també prevenen diverses malalties, augmenten la resistència a condicions adverses i augmenten els rendiments.
Regar, fertilitzar
Les groselles requereixen reg regular, especialment durant el període de creixement actiu i fructificació. És important que l'aigua s'apliqui uniformement i no massa freda, ja que això pot danyar el sistema radicular. Aboqueu l'aigua a les arrels, evitant degoteigs al fullatge.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement la terra i evitar que les arrels s'assequin.
Per a un creixement i fructificació normals, les groselles requereixen fertilització regular:
- A la primavera. Quan s'obrin els brots, apliqueu compostos de nitrogen, com el nitrat d'amoni, per estimular el creixement dels brots.
- A l'estiu. Durant el període de fructificació, afegiu substàncies de fòsfor-potassi (superfosfat i sals de potassi), que promouen la formació de fruits d'alta qualitat.
- A la tardor. Abans de l'hivern, utilitzeu fertilitzants orgànics (humus o compost) i proporcioneu una alimentació addicional amb solucions de potassi per enfortir les arrels i augmentar la resistència hivernal de la planta.
Lliga, poda
Tot i que la planta té brots verticals, durant la temporada de fructificació l'arbust es pot col·lapsar sota el pes de les baies. Per evitar-ho, lligueu les branques a un suport o enreixat.
La lliga ajuda a mantenir la planta en posició vertical, evitant danys i garantint un accés òptim de llum i aire a cada branca.
La poda dels arbustos de grosella és una part important de la seva cura. Estimula el creixement de nous brots i millora la ventilació i els nivells de llum, reduint el risc de malalties.
- × Eviteu una poda excessiva, que pot reduir la productivitat de l'arbust.
Retallar dues vegades l'any:
- A la primavera. Traieu totes les branques i brots danyats, secs i vells que siguin massa densos perquè les plantes facilitin l'accés de la llum i l'aire.
- A la tardor. Després que la fructificació hagi acabat, comenceu la poda sanitària, eliminant totes les branques malaltes i febles. Deixeu els brots forts per a la temporada següent.
Realitzeu el procediment amb precaució per no danyar la tija principal i no privar l'arbust de massa brots, cosa que pot reduir el rendiment.
Protecció contra les gelades, preparació per a l'hivern
El cultiu és molt resistent a l'hivern, però a les regions amb hiverns rigorosos cal una protecció addicional. Això és especialment cert per a les plantes joves que encara no han arribat a la maduresa.
Per protegir les groselles de les gelades severes, seguiu aquestes recomanacions:
- A la tardor, rega els arbustos generosament per evitar que la terra que els envolta es congeli i per proporcionar a les arrels la quantitat d'humitat necessària.
- Cobriu la terra al voltant de la planta amb humus. Una capa de 10-15 cm de humus (torba, serradures, herba seca) ajudarà a retenir la calor a les arrels.
Si els hiverns a la vostra regió són particularment durs, cobriu els arbustos amb agrofibra o altres materials de cobertura. Això evitarà danys per les baixes temperatures.
Collir i emmagatzemar groselles
Cull la fruita quan tingui una consistència agredolça. Si es deixa massa temps a les vinyes, pot caure. Cull la fruita manualment o amb maquinària.
Les baies d'aquesta varietat són excel·lents per menjar fresques i processar-les per a l'hivern. Per conservar la collita durant molt de temps, congeleu les baies o feu-ne melmelada o conserva. Es conservaran a la nevera fins a 15 dies.
Prevenció de malalties i plagues
El cultiu és susceptible a l'oïdi, que pot afectar significativament la seva salut i el seu rendiment. Utilitzeu productes químics per protegir els arbustos, ja que els mètodes tradicionals per controlar aquesta malaltia són ineficaços.
Apliqueu el primer tractament a principis de primavera, abans que els brots comencin a obrir-se. Feu servir productes com Hom, Ordan i altres. Ruixeu els arbustos cada 14 dies. Atureu tots els tractaments químics tres setmanes abans de la collita.
Si l'oïdi ja ha afectat les plantes, utilitzeu fungicides. Productes recomanats: Raek, Vectra, Topaz i Thiovit Jet.
Qualitats positives i negatives
El cultiu té diversos avantatges significatius que cal tenir en compte abans de plantar. El mateix s'aplica als seus desavantatges.
Entre les qualitats negatives, alguns jardiners destaquen un baix nivell d'autofertilitat, una resistència feble a l'oïdi, una floració primerenca i branques fràgils.
Ressenyes
La grosella Leningradsky Velikan és una varietat molt buscada, caracteritzada per nombroses característiques. Aquestes inclouen una alta resistència a l'hivern, un excel·lent sabor de fruita i una forta immunitat. Malgrat la seva reputació, aquest cultiu requereix una cura acurada i l'adherència a certes pràctiques agrícoles.