Ural Beauty és una de les varietats de grosella vermella més populars i provades. S'ha popularitzat entre els jardiners pel seu excel·lent sabor, alta productivitat i resistència a les gelades. Aquesta varietat és ideal per a una varietat de climes, incloses les regions més fredes de Rússia. La cura i l'atenció adequades són clau.
Història d'origen
La varietat Ural Beauty va ser criada per al seu cultiu en les difícils condicions climàtiques dels Urals i Sibèria. La varietat va aparèixer el 1980, però no es va afegir al Registre Estatal fins al 2009.
Els criadors russos V. S. Ilyin, A. P. Gubenko i V. I. Putyatin van treballar en la selecció. Les varietats Chulkovskaya i Faya Plodnaya es van utilitzar per al creuament.
Aspecte de l'arbust
Les plantes són de mida mitjana, arribant als 120-150 cm d'alçada, amb una capçada compacta i densa. Característiques distintives:
- Escapades – de color verd, lleugerament corbat, gruixut, amb un lleuger recobriment d'antocianines i sense borrissol.
- Fulles - pentalòbul, gran, amb una superfície arrugada i brillant, de color verd fosc.
- Flors – de mida mitjana, en forma de plat, groc-verdosa.
El raïm de fruits és de longitud mitjana (uns 7 cm) i de densitat mitjana. Les baies estan espaiades uniformement dins del raïm, amb 10-17 baies per raïm.
Baies i les seves qualitats gustatives
Els fruits són de mida mitjana, de color vermell brillant, rodons i de forma uniforme, amb un pes de 0,8-1,7 g. La polpa és tendra, sucosa, amb un petit nombre de llavors.
El gust és dolç i de postres, amb una lleugera i agradable acidesa. Puntuació de tast: 5 punts.
Període de maduració i rendiment
Aquesta varietat es considera una varietat de mitja temporada, amb un període de collita que dura de juliol a agost. La productivitat és força alta: es poden collir una mitjana d'11,7 tones per hectàrea. Amb pràctiques agrícoles adequades, els rendiments poden arribar fins a 51,7 tones per hectàrea, o de 3,5 a 15,5 kg per arbust.
Propietats beneficioses
El consum regular de groselles negres té un efecte positiu sobre el cos. Propietats medicinals:
- actua com a diürètic natural;
- té propietats antipirètiques i enfortidores;
- ajuda a combatre els processos inflamatoris;
- ajuda a netejar el cos de toxines durant una dieta;
- té un efecte calmant sobre el sistema nerviós;
- enforteix els vasos sanguinis i els intestins;
- utilitzat com a mesura preventiva contra el càncer;
- afavoreix la salut cardiovascular.
Una planta que es conrea als Urals s'utilitza en cosmetologia. De les seves fulles es fan extractes, i de les baies s'obté oli i suc. Les baies de grosella vermella s'utilitzen per fer cosmètics per a pells grasses i mixtes. L'oli de grosella és eficaç en el tractament d'afeccions de la pell i té un efecte rejovenidor i aclaridor.
pol·linitzadors
Ural Beauty és una varietat autopol·linitzant. Per aconseguir collites generoses, no cal plantar diverses varietats amb temps de floració similars a la mateixa parcel·la.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
Els arbustos són resistents a les gelades, cosa que els permet créixer i donar fruits amb èxit en regions amb hiverns durs.
La varietat es caracteritza per una bona resistència a la sequera: pot suportar llargs períodes de sequera, mantenint la viabilitat i la productivitat fins i tot en condicions de subministrament d'aigua limitat.
Regions en creixement
Tot i que la terra natal de la grosella són els Urals del Sud, prospera a tota la Sibèria Occidental, els Urals i la regió de Rússia Central gràcies a la seva alta resistència a les gelades. Les plantes es cultiven amb èxit en regions amb climes més secs.
Plantació de groselles vermelles
La Ural Beauty no requereix cap condició especial de creixement. Per garantir una collita estable, es recomana proporcionar a les plantes prou llum. A l'hora de plantar, és important seleccionar plàntules sanes i preparar els forats amb antelació, omplint-los de fertilitzant.
Triar una ubicació
La planta és fàcil de cultivar, però per a un millor creixement, trieu un lloc ben il·luminat. Un pendent protegit dels vents freds és ideal. Les terres baixes no són adequades, ja que poden acumular aigua.
Preparació del lloc i les plàntules
Els jardiners recomanen mantenir una distància de 3 metres de les tanques i els edificis i plantar arbustos lluny dels arbres fruiters. El sòl òptim per al parterre és terra negra, argila o terra forestal. Si el sòl és massa àcid, primer cal encalar-lo.
Per triar una bona plàntula de grosella, tingueu en compte els criteris següents:
- Trieu plàntules d'un any de 30-40 cm de llarg amb arrels d'uns 15 cm de llarg o plantes de dos anys de 40-60 cm d'alçada.
- Les arrels han d'estar ben desenvolupades, humides i sense danys ni signes de podridura o sequedat. Si la plàntula es ven en un test, comproveu que les arrels no siguin visibles a través dels forats de drenatge.
- Els brots han de ser llisos, sense esquerdes, taques ni signes de malaltia. No hi ha d'haver inflor als brots, ja que això podria indicar una infestació d'àcars del brot.
- Els cabdells han de ser ferms, vibrants i sense zones seques o ennegrides. Eviteu les plantes amb cabdells deformats, ja que això pot indicar una malaltia vírica.
- ✓ Assegureu-vos que el sistema d'arrels de la plàntula tingui com a mínim 20 cm de llargada per garantir un arrelament ràpid.
- ✓ Assegureu-vos que els brots tinguin com a mínim 3 brots vius per garantir una bona ramificació.
Si compreu al mercat, doneu preferència a venedors o vivers de confiança que puguin garantir la qualitat del material de plantació.
Ordre de treball
Planteu groselles vermelles al setembre perquè arrelin abans de l'hivern. Si cal ajornar la plantació fins a la primavera, prepareu el forat a la tardor i planifiqueu la plantació per a l'abril.
Instruccions pas a pas:
- Caveu un forat de 50-60 cm de diàmetre i 40-50 cm de profunditat. Deixeu una distància d'1,5 m entre els arbustos.
- Col·loqueu una barreja de nutrients al fons del forat: 10 kg de fems o compost podrit, 200-250 g de cendra de fusta i 50-60 g de superfosfat. Barregeu bé el fertilitzant amb la capa superior del sòl.
- Abans de plantar, submergiu les arrels de les plàntules en una solució estimulant del creixement (com ara Kornevin) durant 2-3 hores. Assegureu-vos que les arrels estiguin sanes i no estiguin danyades. Traieu les zones podrides si cal.
- Col·loca la planta al forat en un angle de 45 graus (això afavoreix la formació de nous brots). El coll de l'arrel ha d'estar entre 5 i 7 cm per sota del nivell del terra. Omple el forat amb cura amb terra, compactant-la en capes per evitar bosses d'aire.
- Rega la plàntula amb 5-7 litres d'aigua tèbia. Un cop s'hagi absorbit l'aigua, cobreix la zona al voltant del tronc de l'arbre amb torba, palla o humus.
Retalla la part superior dels brots, deixant 3-4 brots a cada branca. Això reduirà l'estrès a les arrels i assegurarà un millor arrelament.
Cura
La grosella Ural Beauty no requereix cures complexes. Unes pràctiques agrícoles senzilles són suficients per augmentar els rendiments.
Regularitat del reg de les plantacions
El cultiu tolera bé els períodes curts de sequera, però la manca prolongada d'aigua alenteix el desenvolupament. La sequera durant la formació del fruit pot conduir a una reducció del rendiment. L'aigua estancada també afecta negativament el creixement. Per evitar aquests problemes, assegureu-vos del drenatge durant la sembra.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement el sòl i estalviar aigua.
- • Rega les plantes a primera hora del matí o a última hora del vespre per reduir l'evaporació de l'aigua.
Rega les groselles generosament des de principis de juny fins a l'agost. Aplica 10-15 litres d'aigua tèbia i sedimentada sota cada arbust. Fes un solc circular a 30 cm de la planta per permetre que l'aigua flueixi, humitejant la terra a una profunditat de 30 cm.
A la tardor, rega les plantes en profunditat per última vegada. Això les protegirà de les gelades, ja que la terra humida no es congela tan profundament.
Afluixament
Afluixa la terra després de cada reg o pluja. Això és necessari per garantir l'accés de l'aire a les arrels de la bellesa dels Urals, per la qual cosa aquest procés és una part essencial de la cura de la planta.
Fertilitzar groselles
Per a la varietat Ural Beauty, coneguda per la seva resistència hivernal i alt rendiment, és important proporcionar una alimentació regular. Apliqueu el fertilitzant en diverses etapes al llarg de la temporada:
- Principis de primavera (març-abril). Després que la neu es fongui, abans de la brotada, utilitzeu fertilitzants nitrogenats per estimular el creixement dels brots. El nitrat d'amoni (20-30 g) o la urea (10-15 g) són eficaços. Escampeu el fertilitzant al voltant de la zona de les arrels i després afluixeu la terra.
- Època de floració (maig). Quan l'arbust produeixi els seus primers brots, apliqueu fertilitzants orgànics per proporcionar energia per a la floració: infusió de gordolobo (1:10), fem de gallina (1:15) o infusió d'herbes. Regeu l'arbust per l'arrel, utilitzant 1-2 litres.
- Formació de baies (juny). Al començament del quallat de les baies, els compostos de potassi i fòsfor poden millorar la qualitat. Dissoleu superfosfat (20-30 g), sulfat de potassi (10-20 g) o cendra de fusta (200 g) en aigua.
- Després de la collita (agost-setembre). Després que la fructificació hagi acabat, fertilitzeu amb fertilitzants de fòsfor i potassi per restaurar els arbustos i preparar-los per a l'hivern. Empolseu superfosfat (20-30 g) o cendra de fusta (200-300 g) al voltant de les arrels i caveu la terra.
La fertilització regular augmentarà el rendiment i la qualitat de les baies de grosella Ural Beauty.
Poda rejovenidora i formativa
La poda regular de groselles vermelles augmenta el rendiment. Podeu-les a principis de primavera o a finals de tardor. Les baies es formen a les puntes dels brots, així que no escurceu les branques fructíferes. Podeu les branques velles que portin més de 7 anys donant fruits.
- × No poda més d'1/3 dels brots alhora per evitar debilitar l'arbust.
- × Eviteu la poda durant els períodes de flux actiu de saba per prevenir malalties.
Podeu les branques malaltes, seques i danyades. L'exposició a la llum afecta directament el rendiment de la planta. Un arbust massa dens no produirà una bona collita, així que aclariu-lo. Idealment, no hauria de tenir més de 15 branques.
Abocament i enduriment de matolls
A la primavera, escaldeu les plantes amb aigua bullent abans que apareguin els brots. Aquest procediment ajuda a eliminar les plagues que hivernen a les branques i els brots.
Aquest mètode és una alternativa eficaç als pesticides químics, ja que permet protegir-se dels atacs d'insectes i evitar la seva propagació sense l'ús d'agroquímics.
Protecció contra malalties i plagues
Les groselles vermelles tenen una resistència mitjana a les malalties, però amb les cures adequades, el risc de malaltia és mínim. Per prevenir malalties, tracteu-les amb compostos especials.
Abans que s'obrin els brots, ruixeu el cultiu amb una solució de Fundazol i repetiu el tractament tres setmanes després de la collita.
Les groselles poden ser susceptibles als pugons, els àcars i altres plagues. Apliqueu insecticides com ara Actellic o Karbofos durant la fase de brotada. Repetiu el tractament a la tardor per evitar que les plagues passin l'hivern.
Propagació de groselles
Molts jardiners augmenten el nombre de plàntules als seus jardins ells mateixos. Propagueu la bellesa dels Urals d'una de les maneres següents:
- Per capes. Col·loca un brot sa en una rasa prèviament excavada, fixa-la amb ganxos metàl·lics i cobreix-la amb terra. Amuntega i humiteja els esqueixos setmanalment. A la tardor, separa el brot de la planta mare i trasplanta'l en un lloc nou.
- Esqueixos. Talleu esqueixos de 20 cm de llarg de brots d'un any i planteu-los en una caixa plena de sorra humida, mantenint una temperatura d'1 °C. Després de 4 mesos, guardeu els esqueixos a la nevera o al celler fins a la primavera i, a continuació, planteu-los a l'aire lliure després que la neu es fongui.
- Dividint el rizoma. Si cal replantar, dividiu el rizoma de la planta en seccions amb un ganivet afilat i tracteu els talls amb carbó vegetal triturat. Planteu els arbustos resultants a la zona.
Cada mètode és popular i té garantida l'èxit. Trieu l'opció que millor us convingui.
Collita i emmagatzematge
Trieu les groselles quan estiguin completament madures, normalment a finals de juliol o principis d'agost. Feu-ho amb cura per evitar danyar l'arbust.
Guardeu la collita a la nevera fins a 5 dies o congeleu-la. Per fer conserves, feu servir fruita fresca.
Avantatges i desavantatges de la varietat Ural Beauty
Abans de plantar un cultiu al vostre jardí, familiaritzeu-vos acuradament amb les seves característiques, avantatges i inconvenients. La bellesa dels Urals té molts avantatges:
Entre les deficiències de la varietat, els jardiners assenyalen una autofertilitat insuficient i una tendència a ser atacada per pugons i àcars.
Varietats similars
Varietats similars en característiques a l'Ural Beauty inclouen Ogni Urala i Alaya Zorka. Tenen una bona resistència hivernal i produeixen un alt rendiment de baies agredolces, però els seus fruits són més petits.
Ressenyes
La grosella Ural Beauty ha rebut moltes crítiques positives, gràcies a les seves característiques varietals. Aquesta varietat presumeix d'una alta productivitat, una forta immunitat i un sabor excel·lent. Amb una cura adequada i unes pràctiques agrícoles senzilles, podeu gaudir de collites abundants durant tota la temporada.