Cultivar raïm a partir de llavors és un procés que requereix molta mà d'obra. Requereix paciència, dedicació i una llarga espera. Aquest article tractarà les regles bàsiques per al cultiu de raïm a partir de llavors.
Peculiaritats del cultiu de raïm a partir de llavors
Les vinyes es creen amb esqueixos o plàntules. Les llavors presenten molts reptes, per la qual cosa aquest mètode s'utilitza rarament en jardineria. Quan es planten llavors, cal preparar-se per a situacions imprevistes. És difícil predir les característiques exactes de la plàntula. El fruit pot no ser tan gran o sucós com es desitja.
La sembra a partir de llavors està justificada en tres casos:
- El desig d'aconseguir un nou aspecte.
- La varietat requereix un portaempelts: es pot empeltar un esqueix a la planta, cosa que donarà una collita excel·lent.
- Interès pel procés de creixement en si mateix.
Vols posar a prova les teves habilitats com a criador? Planta un parell de llavors de la mateixa varietat i compara les plantes que creixen. Continua cuidant la planta més resistent i vigorosa.
Si creeu bones condicions i assegureu un règim de temperatura normal durant el cultiu a partir de llavors, després de dues setmanes podeu obtenir brots ja fets.
Condicions obligatòries per al cultiu d'una planta a partir de llavors:
- Rega la plàntula amb aigua a temperatura ambient.
- Cal afluixar la terra i fer-ho amb cura per no danyar les arrels.
- Utilitzeu una varietat de fertilitzants si cal.
- Si cultiveu la planta en un lloc assolellat, proporcioneu-hi una mica d'ombra. Si hi ha corrents d'aire, traslladeu la planta a un altre lloc.
- Els arbustos són susceptibles a malalties i insectes. A la primavera, trasplanteu la plàntula a contenidors més grans.
Un cop les plàntules arriben a una certa alçada, es tornen més fortes i més resistents a les gelades, els raïms es trasplanten a terra oberta. El criador ha de prestar especial atenció a l'enduriment previ. Aquest mètode ajudarà a que els raïms arrelin millor.
Quina rendibilitat té cultivar raïm a partir de llavors?
La vinya "d'interior" es diferencia de la varietat "d'exterior" en diversos aspectes. És més agradable al tacte, amb baies tendres i sucoses. Comença a donar fruits cinc anys després de la plantació. La primera collita és petita, amb un sabor predominantment agre i suau. Les baies es tornen més sucoses amb cada any que passa.
Hi ha un risc de mal creixement de les plàntules. Si es pren una cura inadequada o es cometen errors durant la plantació i el trasplantament, la vinya pot debilitar-se i produir una mala collita.
Quina varietat és adequada per al cultiu?
| Nom | Productivitat | Període de maduració | Resistència a les malalties |
|---|---|---|---|
| Isabel | Alt | Mitjana | Alt |
| Tamerlà | Mitjana | D'hora | Mitjana |
| Mascota | Alt | Mitjana | Alt |
| Chardonnay | Mitjana | Tard | Mitjana |
| Bianca | Alt | Mitjana | Alt |
| Saperavi | Mitjana | Tard | Mitjana |
| Regent | Alt | Mitjana | Alt |
És important decidir el seu ús futur. El raïm es pot utilitzar per fer vi casolà, melmelada i compotes. Les baies es poden menjar fresques, vendre o utilitzar com a decoració. Es selecciona una varietat de planta específica per a aquests usos.
- Per a conserves – varietat Isabella.
- Per al comerç, la decoració o el consum: Tamerlà o Talisman.
- Per al vi – Chardonnay, Bianca, Saperavi o Regent.
Finalment, podeu triar una varietat després de determinar la rapidesa amb què creixeran els raïms a la vostra regió, clima i sòl. Si proporcioneu als arbustos condicions favorables i els cultiveu en un lloc adequat, els resultats no trigaran a arribar.
Com assegurar-se que les llavors siguin viables?
Després de triar una varietat, cal treure els pinyols de la fruita. Podeu comprar llavors a empreses agroalimentàries especialitzades o obtenir-les vosaltres mateixos.
Mireu un vídeo sobre com germinar les llavors de raïm:
Etapes de la selecció de llavors:
- Assegureu-vos que les llavors siguin adequades per plantar. Les plàntules sanes han de ser fermes al tacte.
- Examineu acuradament la llavor, especialment el seu color. Una bona llavor tindrà un líquid blanc sota la closca.
- Col·loca el material en aigua. Totes les llavors immadures suraran, mentre que les sanes s'enfonsaran.
Preparació per plantar raïm a partir de llavors
Després de comprovar completament la viabilitat de les llavors, s'han de rentar.
Les plàntules es remullen en aigua i es deixen reposar durant 24 hores. Aleshores, les llavors se separen en capes, un procés anomenat estratificació.
- ✓ La temperatura de germinació ha de ser estable, sense canvis sobtats, òptimament de 20-25 °C.
- ✓ La humitat del substrat s'ha de mantenir al 70-80%, evitant que s'assequi o que es regi en excés.
La germinació de les llavors es pot alentir o accelerar. Si teniu previst cultivar l'arbust en un mes o més, podeu col·locar les llavors en un lloc fresc i humit. Un entorn adequat per alentir el desenvolupament és deixar-les a terra durant l'hivern. Tanmateix, per al cultiu de llavors a l'interior, cal accelerar el procés de germinació.
Substrat
El substrat és un recipient hermètic amb molts tovallons de paper humits. A més de tovallons, podeu utilitzar sorra o molsa de torba. És millor triar aquesta última, ja que la molsa té propietats antifúngiques i elimina ràpidament la floridura.
bossa de plàstic
Poseu les llavors en una bossa, distribuint-les uniformement. Aboqueu una barreja de terra especial sobre les llavors, el gruix de la qual no ha de superar els 15 mm. Col·loqueu la bossa en un lloc humit i fresc. La nevera és ideal. La vida útil és de 90 dies.
La bossa no s'ha de posar al congelador, només en un prestatge. Les llavors per plantar es treuen a principis de març i es planten en contenidors. És important plantar una llavor per test.
Temperatura
Les temperatures nocturnes no han de baixar dels 15 graus centígrads. Per evitar que les temperatures pugin o baixin, les llavors s'han d'emmagatzemar en un hivernacle o escalfar-les amb estores calefactores.
Sòl
No reguis massa la terra; si has regat recentment la planta però la terra ja està seca, fes servir un polvoritzador. Els brots triguen entre 14 i 56 dies a sortir de la terra. Controla el desenvolupament de la planta regularment.
- × No trasplanteu les plàntules a terra oberta fins que no arribin a una alçada de 30 cm i tinguin 6 fulles, això és fonamental per a la seva supervivència.
- × Eviteu replantar durant el període de creixement actiu; el moment òptim és principis de primavera o tardor.
Els arbustos només es poden trasplantar quan arriben als 8 cm d'alçada. Per garantir que la planta es torni forta i resistent a les gelades, els testos no es porten al jardí fins que els raïms arriben als 30 cm. A més, les arrels s'han d'establir i haurien d'aparèixer unes 6 fulles a les tiges.
Regles i etapes de cultiu
Normes de cultiu: compliment de tots els requisits de plantació i cura.
Aterratge
Cal donar preferència a la terra fèrtil, que podeu fer vosaltres mateixos. La terra fèrtil és una barreja de parts iguals d'humus i sorra. Ompliu un recipient amb la barreja i sembrau les llavors a una profunditat d'1 cm. Col·loqueu els recipients a prop d'una finestra; les plàntules necessiten llum.
L'aparició de brots
Les plàntules s'assemblen als brots de pebrot en aparença. Requereixen cures, reg i afluixament de la terra. És essencial aplicar la quantitat òptima de fertilitzant i organitzar mesures de control de plagues. El principal enemic del raïm són els àcars.
Trasplantament
A finals de maig, els brots joves es transfereixen a contenidors amples i pràctics, i els testos es porten al balcó. Durant l'estiu, les vinyes poden arribar a un parell de metres d'alçada. Amb l'inici de la tardor, els arbustos es planten al jardí. Les plantes es poden trasplantar immediatament, però és essencial que s'endureixin prèviament. Per fer-ho, el test que conté l'arbust es col·loca a l'exterior durant mitja hora, després una hora, després dues, i així successivament.
Com accelerar el creixement del raïm?
El nitrogen ajuda les vinyes a desenvolupar massa verda. És millor aplicar-lo a principis de març, quan les vinyes comencen a desenvolupar verdor. Els raïms no necessiten aquest fertilitzant a l'estiu. L'ús de nitrogen a la tardor és perjudicial, ja que les vinyes es preparen per a la latència i la fertilització estimularà la formació de nous brots, evitant que les vinyes entrin en latència. El nitrogen es troba en el nitrat d'amoni i la urea.
| Tipus d'alimentació | Període de contribució | Eficiència |
|---|---|---|
| nitrogen | Principis de març | Alt per al creixement de massa verda |
| fòsfor | Durant la floració | Alt per a una millor floració i fructificació |
| Potassi | Tardor | Alt per augmentar la resistència a les gelades |
Durant la floració, les vinyes necessiten fòsfor i, a la tardor, es fertilitzen amb potassi. Millora la immunitat de la planta i la fa resistent a les gelades. Els fertilitzants a base de coure augmenten la resistència de la planta a climes adversos i promouen el creixement general.
Trasplantament de plàntules a terra oberta
Plantar una plàntula requereix seguir algunes regles bàsiques. Cal triar un bon lloc. La planta prospera a ple sol, per la qual cosa un lloc a l'ombra no és ideal.
Distància entre esqueixos
Els esqueixos es col·loquen a 2,5 metres de distància. El sòl ha d'estar ben drenat. Si el jardí té un percentatge significatiu d'argila, cal afegir compost, sorra i altres materials de drenatge al sòl. Elevar el llit també és una opció.
Abans de plantar, proveu el pH del sòl. Les diferents varietats de raïm requereixen nivells de pH específics. Les varietats de raïm americanes requereixen un pH de 5,5 a 6, els híbrids requereixen un pH de 6 a 6,5 i els raïms europeus requereixen un pH de 6,5 a 7. En conseqüència, el sòl s'ha d'acidificar o, al contrari, rebaixar-lo abans de plantar.
Qualitat del sòl i dels fertilitzants
La plàntula necessita una barreja fèrtil.
Requisits bàsics per al sòl i la fertilització:
- Aplica el fertilitzant 14 dies després de la sembra.
- Aplica fertilitzant un cop l'any (primavera o tardor).
- Aplica fertilitzant. Pots utilitzar un tipus de pèrgola, paret o enreixat.
Clavilles
Estaqueu els esqueixos mentre encara són baixos. Claveu pals de fusta al costat dels arbustos i lligueu-los. Les estaques han de ser prou altes per evitar que les vinyes s'enfonsin.
Amb el temps, es treuen els pals i es lliguen els raïms a la perxa. Més endavant, les branques es guien per formar un marc semblant a una perxa o muntat a la paret.
Cura de les plàntules després de la sembra
La cura del raïm implica controlar el seu desenvolupament i eliminar ràpidament les branques febles. Eviteu permetre que la planta es torni massa densa, de manera que les vinyes desenvolupin una collita forta i abundant. La fertilització comença el segon any. Es treuen les primeres tiges florals: les vinyes encara no estan a punt per donar fruits.
Al tercer any, els arbustos s'alimenten i es treuen els brots i les tiges. Durant aquest període, es deixen les inflorescències; cauran soles.
En tots els altres anys de cultiu de l'arbust, es realitza una poda sanitària i una fertilització.
Consells útils de cultiu de jardiners experimentats
La planta es cultiva a l'interior fins que arriba als 2 metres. Després d'això, només prospera en terreny obert. Aquí teniu alguns consells clau de jardiners experimentats:
- La zona de cultiu ha d'estar ben il·luminada. Al costat nord del jardí, proporcioneu protecció contra corrents d'aire i vents.
- El sòl ha de ser permeable a l'aire i no estar entollat.
- Per fer créixer una plàntula forta, utilitzeu enreixats (suports especials amb filferro estirat).
- El drenatge en forma de pedretes és essencial. Ompliu el drenatge amb terra fèrtil.
La cura posterior del raïm implica reg freqüent, afluixar la terra i aplicar diversos fertilitzants. Si els arbustos es cuiden adequadament, la fruita començarà a donar fruits en un termini de 3 o 4 anys després de plantar la llavor.