Gràcies al seu excel·lent sabor, fruits grans i aspecte distintiu, el raïm Muguet s'ha guanyat el reconeixement dels jardiners en només uns anys. Descobrim què fa que aquesta varietat sigui tan especial i si és adequada per al cultiu en el nostre clima.
varietat de raïm "Lliri de les valls"
El raïm Muguet produeix raïms força grans i exuberants
Les baies dolces del raïm Muguet tenen un sabor de nou moscada molt persistent i agradable.
Història de la varietat
El reconegut criador amateur ucraïnès V.V. Zagorulko va treballar en la creació de la varietat de raïm Muguet. Els viticultors van prendre consciència d'aquesta forma híbrida, creada creuant varietats. Kishmish radiant i Mascota, el 2012.
Per obtenir una nova varietat de raïm amb qualitats úniques, el criador va utilitzar les següents característiques de les varietats progenitores:
- Mascota (portadora de flors femenines) – de fruits grans, resistent a les baixes temperatures, malalties i plagues.
- Radiant Kishmish(flors mascles ben desenvolupades) – bonic color de baies i sabor meravellós, però el més important és que és un excel·lent pol·linitzador.
Després de les proves inicials necessàries i la confirmació preliminar de les seves característiques declarades, la varietat va guanyar ràpidament popularitat entre els jardiners. Això va ser facilitat tant per l'experiència positiva del seu cultiu com per les excel·lents característiques del raïm.
A causa de la seva novetat, la varietat encara no s'ha estudiat completament i actualment s'està sotmetent a més proves en diferents zones climàtiques.
Descripció de la varietat de raïm Muguet
Breu descripció botànica del raïm Muguet:
- Vinya. Les vinyes són vigoroses, amb sarments robustos de 10-12 mm de gruix i que poden arribar als 3,5-4 m de longitud. Es caracteritzen per raïms completament madurs, cosa que garanteix rendiments alts i consistents. Les vinyes comencen a desenvolupar-se el primer any. Les fulles són grans i d'un verd intens.
- Baies.Tenen una bonica forma allargada, ovalada o cilíndrica, i arriben a mides molt grans. El diàmetre mitjà del fruit és de més de 2 cm i la longitud és de 3,5 cm. Cada baia pesa entre 8 i 14 g, però s'han observat baies gegants que pesen fins a 19 g. La pell de les baies madures és de color groc brillant, groc llimona, i no s'esquerda ni s'infesta de vespes.
- Clústers. Fruits grans, regulars, de forma cònica lleugerament allargada, amb un pes superior als 500 g i que poden arribar a 1 kg o més. Els raïms són de densitat mitjana, cosa que evita que el fruit es comprimeixi o s'aixafi.
Característiques de la varietat
Els raïms de lliri de les valls creixen amb èxit tant en petites parcel·les de jardí com en vastes vinyes.
Al vídeo, un jardiner descriu la varietat de raïm Muguet:
Temps de maduració
El lliri de les valls és una varietat mitjana-primera, però es considera més precisament una varietat de mitja temporada. Triga entre 125 i 140 dies des del final de la floració fins a la primera collita.
A les regions més càlides (la varietat es recomana principalment per a Ucraïna, Moldàvia i el sud de Rússia (Stavropol, Kuban)), la collita és entre la segona i la tercera desena d'agost. A les regions més fredes, dura fins a mitjans de setembre.
Els raïms madurs de lliri de les valls poden romandre a la vinya durant molt de temps sense perdre el seu aspecte comercial.
Resistència de les varietats
Els raïms de lliri de les valls es valoren més pel seu excel·lent sabor i aspecte, que no pas per la seva resistència a factors adversos:
- Resistència a plagues i malaltiesEncara no s'han obtingut dades absolutament fiables sobre la resistència del lliri de les valls a les malalties fúngiques, l'oïdi i el míldiu. La investigació està en curs.
Segons els viticultors, la resistència d'aquesta varietat híbrida a les plagues i malalties de la vinya és mitjana. Per prevenir la podridura i les malalties fúngiques, els raïms es tracten tres vegades per temporada. - Resistència a les gelades. Els raïms poden suportar temperatures de fins a -20-21ºC, però si les gelades a la regió de cultiu són més fortes i les temperatures són inferiors a aquests valors, cal cobrir els lliris de les valls durant l'hivern.
- Resistència a la sequera. L'impacte de la sequera en el raïm s'ha estudiat poc. No obstant això, alguns viticultors assenyalen que amb una sequera prolongada (més d'un mes), les fulles no es tornen grogues, els raïms no es fan malbé i la taxa de fruita danyada no supera l'1-2%.
- ✓ El groguenc de les fulles entre les nervacions indica una deficiència de magnesi.
- ✓ Les fulles arrissades poden indicar una manca de potassi o un excés d'humitat.
Productivitat i fructificació
Els jardiners que ja han plantat i cultivat lliris de les valls assenyalen que fins i tot les vinyes joves poden produir fins a 10 kg de raïm. En general, la varietat produeix rendiments constants i alts. La fructificació completa comença al tercer o quart any.
La presència de flors bisexuals té un impacte significatiu en l'estabilitat del rendiment, garantint altes taxes de pol·linització. La vinya és autopol·linitzadora, independent d'altres varietats. El creixement vigorós de les vinyes, amb sarments que maduren gairebé al 100%, també hi juga un paper important.
Les pluges prolongades durant el període de floració i les gelades de primavera poden afectar negativament la fructificació i reduir significativament el rendiment.
Característiques del gust
Les baies tenen un sabor harmoniós i distintiu. La polpa és tendra, dolça amb una subtil acidesa, sucosa i té una agradable aroma de nou moscada i un subtil i lleuger toc de lliri de les valls o acàcia blanca.
La presència d'una nota floral pot ser un senyal d'alerta per als amants d'aquesta baia, però no tots els tastadors detecten aquestes notes. No obstant això, reconeixen les excel·lents qualitats gustatives del lliri de les valls, inclosa la seva dolçor. Les baies madures tenen un contingut de sucre d'almenys el 18-19% amb una acidesa de 5-7 g/l.
La pell és força densa, de gruix mitjà, però no espatlla el gust i és gairebé invisible quan es mengen les baies.
Aplicació
Els raïms de lliri de les valls són una varietat de taula i es mengen millor frescos. També són adequats per a sucs, melmelades casolanes, conserves, compotes i productes de forn.
Avantatges i desavantatges del raïm Muguet
Aquesta és una varietat prometedora amb molts avantatges, però val la pena recordar que es va criar molt recentment i encara no s'han recopilat prou dades sobre el seu cultiu.
Es poden destacar els següents avantatges d'aquest raïm:
- bona resistència a malalties i plagues (3 punts sobre 5);
- sense pretensions: les condicions meteorològiques i la fertilitat del sòl no afecten el gust ni la comercialització de la fruita;
- resistència a baixes temperatures fins a -21ºС;
- gust únic de fruita i aroma agradable;
- Es reprodueix fàcilment, cosa que es veu facilitada per un bon arrelament i supervivència tant d'esqueixos com de plàntules, així com de brots;
- rendiment alt i estable a causa de la presència de flors bisexuals;
- els fruits madurs romanen als arbustos durant molt de temps sense pèrdua de qualitat;
- els raïms tenen una llarga vida útil en condicions fresques, fins a finals d'hivern;
- excel·lent presentació;
- tolera bé el transport.
Defectes:
- predisposició a la caiguda de flors sota la influència de la pluja;
- si les baies es mantenen al matoll durant massa temps, la consistència de la polpa de la fruita es deteriora;
- No hi ha prou dades sobre com donar forma als arbustos de manera més eficaç per augmentar el rendiment.
Reproducció
El raïm de lliri de les valls es propaga de diverses maneres:
- Per esqueixosEls esqueixos s'empelten en portaempelts d'altres varietats de raïm. Gràcies a un portaempelts sa i madur, la vinya comença a donar fruits abans. Tanmateix, aquest mètode pot alterar les qualitats varietals dels esqueixos.
- plàntulesAquesta és l'opció més popular i fàcil, ideal per a les primeres plantacions de raïm. Un cop establerta, la planta produirà un creixement constant i moderat. Els primers raïms d'una vinya de dos anys es poden collir al tercer any, o com a molt tard al quart.
- Llavors (pinyols)Aquest és un mètode de propagació que requereix molt de temps, és a dir, que les baies no apareixeran fins almenys un parell d'anys després d'arrelar en un lloc permanent. Hi ha instruccions disponibles per cultivar raïm a partir de llavors. Aquí.
- CapesEls brots d'un any de la part inferior de la vinya es dobleguen fins a terra, es planten profundament i es cobreixen de terra. Amb un clima favorable i un bon reg, el brot inevitablement arrelarà i, amb el temps, es convertirà en una vinya completa.
Segons l'experiència de les persones que cultiven aquesta varietat, els millors mètodes són plantar plàntules o esqueixos.
Com plantar el lliri de les valls?
La clau per al cultiu reeixit de raïms de lliri de les valls és un material de plantació saludable i d'alta qualitat. El millor és comprar plàntules de vivers especialitzats.
El moment i el clima òptims
Aquesta forma híbrida es pot plantar a principis de primavera o a finals de tardor; no hi ha un moment específic. Durant aquests moments especificats posteriorment, es planten esqueixos i plàntules latents.
El període des de la primera calor de la primavera fins a principis de juny és un moment favorable per plantar plàntules de fulla. Aquest és el moment de fer esqueixos.
Quan planteu a la tardor, és important triar el moment adequat. Mitjans d'octubre és l'ideal. Això donarà temps a les plantes per arrelar, però encara no començaran a créixer. Si planteu les plàntules massa aviat, creixeran durant l'hivern i moriran. Plantar-les tard evitarà que arrelin abans de l'inici de les gelades consistents.
Com s'ha esmentat, la varietat de raïm Muguet té un rendiment excel·lent en el clima càlid de les regions meridionals de Rússia. Encara no se sap com es comportarà aquesta varietat híbrida a les zones climàtiques centrals o septentrionals de Rússia.
Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge
Trieu un lloc de plantació ben il·luminat, assolellat, càlid i sense vent. Una ubicació orientada al sud, darrere d'una paret de casa o una altra estructura que proporcioni protecció dels vents del nord, és ideal.
Perquè l'arbust prosperi, el sòl ha de ser lleuger, fèrtil i permeable; idealment, terra negra. Si el lloc de plantació escollit és propens a inundacions durant l'estació de pluges o el desglaç, s'ha de crear un petit monticle de terra.
El nivell de les aigües subterrànies no ha de ser superior a 2,5 metres per sobre de la superfície del terra. Si no és així, cal instal·lar un sistema de drenatge per eliminar l'excés d'aigua.
És important tenir en compte que aquesta varietat és vigorosa, així que assegureu-vos que tingui prou espai per prosperar. Si planteu diverses vinyes, separeu-les almenys a 3 metres i a 5 metres entre fileres.
Preparació d'un forat per plantar:
- Cava un forat de la mateixa amplada i profunditat: 80 per 80 cm.
- Afegiu una quantitat generosa de fertilitzant al fons del forat. El compost i l'humus, la sal de potassi, el superfosfat, el nitrogen i un sòl fèrtil són essencials. En sòls pesats, afegiu primer una capa de drenatge de 10 cm que consisteixi en pedra triturada fina o grava barrejada amb sorra.
- Col·loca una capa de terra fèrtil sobre el fertilitzant. Això proporcionarà separació entre les arrels de la plàntula i el fertilitzant.
- No arribeu fins a dalt quan ompliu el forat amb terra; hi hauria d'haver un forat per regar.
- Rega generosament per segellar.
- Deixa el forat durant unes setmanes o fins a la primavera si el prepares a la tardor.
- ✓ La temperatura del sòl ha de ser com a mínim de 10 °C per a un arrelament òptim.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5 per evitar la clorosi.
Instruccions de plantació pas a pas
El sistema radicular d'una plàntula adequada per plantar és blanc i el tall a la part superior és verd.
Un planter de raïm comprat just abans de plantar-lo no s'ha de plantar directament al forat. Cal submergir les seves arrels en aigua per assegurar-se que la planta estigui correctament hidratada.
Seguiu aquestes senzilles regles quan planteu raïm:
- Feu un forat al centre del forat corresponent a la mida del sistema radicular de la plàntula.
- No planteu la plàntula més profundament que el coll de l'arrel; aquest és un punt molt important.
- Ompliu el forat amb cura, intentant no danyar les arrels, però compacteu la terra fermament, sense deixar buits.
- Introduïu un suport més alt que la planta plantada i lligueu-hi la plàntula.
- Regar generosament (2-3 galledes).
- Quan s'absorbeix la humitat, coberta amb humus al forat amb serradures o torba podrides.
Durant les primeres 2-3 setmanes, es recomana cobrir la plàntula amb tela no teixida per evitar que les condicions meteorològiques adverses interfereixin amb l'arrelament. A continuació, retireu la coberta.
Cura
La cura del raïm implica realitzar pràctiques agrícoles bàsiques.
Reg
Els arbustos requereixen un reg abundant i regular. Durant els períodes secs i quan es formen brots, això s'ha de fer amb més freqüència. Per retenir la humitat del sòl, les plantacions es cobreixen amb humus.
Amaniment superior
No cal fertilitzant durant els primers 2-3 anys; la planta està prou abastida amb el fertilitzant afegit al forat de plantació. Es recomana fertilitzant orgànic a la primavera i fertilitzants de fòsfor-potassi a la tardor. El sulfat de potassi i magnesi s'aplica cada tres anys per promoure l'acumulació de sucre al fruit i augmentar el rendiment.
Retall
Se celebra dues vegades l'any:
- a la primavera – tallar els brots vells que no han sobreviscut bé a l'hivern (llegiu més sobre la poda de raïm a la primavera)aquí);
- a la tardor – després de collir el raïm, es poden els sarments, deixant 8-10 brots a cadascun, i es talla la part immadura de la vinya.
- × No poda més del 30% dels brots alhora per evitar debilitar l'arbust.
- × Eviteu la poda durant el període de flux actiu de saba (principis de primavera) per evitar que la vinya "plori".
Preparant-se per a l'hivern
Si les temperatures hivernals a la regió baixen per sota dels -21ºC, cal cobrir els raïms. No s'han de cobrir les plantes fins que les temperatures no arribin a una temperatura estable de -2 a -5ºC. Si això es fa massa aviat, sense esperar el fred, les vinyes es podriran sota el "abric de pell".
Els viticultors experimentats utilitzen aquest mètode de cobertura per a l'hivern:
- els brots es dobleguen a terra, es col·loquen petits blocs de fusta a sota i es fixen;
- cobrir amb una bossa de sucre tallada pels costats (el material és transpirable, a diferència de la pel·lícula);
- S'aboca una capa de terra (fins a 10 cm) a sobre, que s'ha de portar al llarg de les vinyes col·locades i fixades. Això crea solcs que drenaran l'aigua durant el desglaç.
Malalties i plagues
Tenint en compte la resistència mitjana del lliri de les valls a malalties i plagues, els tractaments preventius obligatoris es realitzen tres vegades per temporada:
- abans de la floració;
- després de la floració;
- quan els fruits tenen la mida d'un pèsol.
Utilitzeu fungicides i altres preparats protectors, seguint les instruccions que s'hi inclouen.
El principal perill són les malalties fúngiques. Vegem les més comunes:
| Malaltia | Símptomes | Com lluitar? |
| floridura | Revestiment gris i taques grogues a les fulles. | Polvorització de arbustos de raïm amb preparacions:
|
| Oidi | Revestiment gris a les baies i les fulles, més tard – esquerdament de les baies. | Aplicació de fungicides:
|
| floridura grisa | Ataca qualsevol part elevada del matoll, cobrint-la amb una capa grisa i esponjosa. Els raïms de raïm que pengen a prop del terra s'infecten amb més freqüència. | És difícil de tractar. S'utilitzen els medicaments següents:
Mesures preventives: lligar, aclarir, podar. |
Protecció contra ocells i insectes
La fruita madura atrau ocells i insectes, que poden causar danys importants al cultiu. Per protegir les vinyes de les vespes, les vinyes es ruixen amb una solució de clorofos i s'identifiquen i es destrueixen els nius de vespes.
Per protegir-se dels ocells, utilitzeu:
- Repel·lents. Sonor, visual i complex.
- Aïllament de fruits madurs. S'utilitzen els següents materials:
- tul;
- mitges de niló;
- xarxes de pesca;
- Xarxes dobles per envasar verdures.
Ressenyes de raïm
Seguint unes pautes senzilles de plantació i cura del lliri de les valls, podeu obtenir collites abundants de baies increïblement delicioses i boniques. En general, aquesta varietat és prometedora per al cultiu en jardins, datxes (per a consum personal) i amb finalitats comercials.