El raïm Lydia és una varietat de raïm per a vi que antigament s'utilitzava àmpliament en la vinificació. Les seves baies es caracteritzen pel sabor i l'aroma distintius del raïm silvestre. Descobrim què fa que aquesta varietat antiga sigui tan especial i val la pena cultivar-la?
varietat de raïm "Lídia"
El raïm Lydia té un agradable sabor a maduixa i una aroma inigualable.
La varietat de raïm Lydia té un alt percentatge de rendiment
Història de l'aparició de la varietat
La Lydia és un producte de cria selectiva, obtingut de plàntules de l'espècie V. labrusca, portades d'Amèrica del Nord. Va ser des d'aquí que es van portar els raïms silvestres a Europa, juntament amb la fil·loxera i l'oïdi (un insecte i una malaltia fúngica, respectivament). A més, a diferència de les varietats europees, aquest raïm "estranger" era resistent a aquestes plagues.
Per salvar la vinya de l'extinció, els criadors van començar a empeltar-la en una varietat "silvestre" nord-americana. La Lydia és una varietat híbrida creada creuant la parella progenitora: la Vitis labrusca "americana" i la Vitis vinifera "europea".
La fil·loxera és una plaga d'insectes nord-americana que ataca el raïm, excepte les varietats labrusca.
Prohibició de la producció de vi
A mitjans del segle XX, la varietat era popular a l'URSS, especialment a Moldàvia i Ucraïna. Allà es cultivava com a raïm de vi en vastes extensions. Es van produir milers de tones de vi a partir de la "Lydia". Tanmateix, a finals del segle XX, es va descobrir que els vins elaborats amb la "Lydia" i la "Isabella" contenien nivells elevats d'alcohol metílic.
Es va descobrir que les baies d'aquestes varietats contenen molta pectina. Mentre són fresques, les fruites no representen cap perill, però durant la fermentació, la pectina es transforma en metinols, que danyen el fetge, els ronyons i els nervis òptics, i fins i tot poden provocar la mort.
Des del 1999, l'ús del raïm Lydia en la producció de vi està prohibit als EUA i a la UE. Es desconeix si el vi elaborat amb aquest raïm és realment més nociu que el vi elaborat amb altres varietats, ja que qualsevol alcohol pot tenir un impacte negatiu sobre el cos. Potser la prohibició de la producció de vi és simplement una estratagema competitiva.
Descripció botànica de Lydia
Breu descripció botànica de "Lydia":
- Arbustos. De mida mitjana, molt densa. El 80% dels brots són fructífers. Les fulles són grans, molt pubescents i disseccionades en 3 o 5 lòbuls. Les flors són bisexuals.
- Clústers. Solta, multiramificada, petita, cilíndrica. Pes mitjà: 100 g.
- Fruita. Rodó, vermell, amb un to rosat-porpra. La polpa és viscosa, sucosa i té una aroma distintiva de maduixa. Pes: fins a 4 g. La pell és densa, coberta d'una capa cerosa. El diàmetre de la baia és de 15 mm.
El jardiner va proporcionar una revisió en vídeo de la varietat de raïm Lydia:
Quina diferència hi ha entre la Lídia i la Isabella?
Sovint es diu a la 'Lydia' 'la germana petita d'Isabella'. Sovint es coneix erròniament com a 'Isabella Pink' o 'Isabella Red'. 'Isabella' és un híbrid natural d'un raïm silvestre americà i la varietat europea Vitis vinifera. 'Lydia' es va crear a partir de plàntules d''Isabella'. Les varietats s'assemblen entre si en els seus raïms i fulles, però difereixen en el color i el sabor de les seves baies.
Avantatges i desavantatges
La 'Lydia' no és especialment apreciada pels jardiners (el gust de les seves baies és clarament un gust adquirit), però aquesta varietat té molts mèrits; no és estrany que fos tan popular en el seu moment.
Avantatges:
- dóna fruits estables i abundants;
- resistent a les gelades;
- tolera bé el sòl entollat;
- les baies no s'esquerden quan s'exposen a una humitat elevada;
- té una alta immunitat a diverses malalties del raïm;
- adequat per a ús decoratiu;
- capaç d'autopol·linització;
- Gràcies a la pell densa de les baies, són fàcils de transportar.
Defectes:
- Cal treure regularment els brots laterals dels arbustos i retallar els brots sobrants, que tendeixen a créixer ràpidament;
- El dany al cos és possible si no es segueix la tecnologia de vinificació;
- Les baies tendeixen a caure durant la maduració; és important collir la collita a temps.
Avui dia, la Lydia pràcticament ja no es conrea comercialment: s'han desbrossat les vinyes. La varietat encara es pot trobar en jardins privats, però fins i tot aquí la seva popularitat està disminuint constantment. Cada cop s'utilitza més com a eina de paisatgisme econòmica.
Característiques de la varietat
La varietat Lydia es distingeix per les seves vinyes vigoroses i de creixement ràpid, capaces de produir desenes de raïms anualment. Vegem més de prop les principals característiques d'aquest raïm.
Productivitat i fructificació
La varietat és molt productiva tot i els seus raïms petits. Es cullen fins a 120 centaus de raïm per hectàrea. Un cep produeix fins a 40 kg de raïm. Aquest alt rendiment es deu a l'excel·lent maduració de les vinyes: de 4 a 6 raïms de mida completa creixen en una sola brotada. A més, les vinyes no necessiten ser aclarides: suporten fàcilment el pes de la verema.
Aquesta varietat és de maduració tardana. Les baies maduren lentament, trigant uns 160 dies. En climes temperats, la collita està a punt cap a mitjans de setembre. Per garantir que les baies madures siguin sucoses, dolces i tan grans com sigui possible, els arbustos es reguen regularment. La maduració és desigual: els raïms que donen al sol maduren primer.
Resistència a la sequera i resistència hivernal
En comparació amb la majoria de varietats europees cultivades al sud, la 'Lydia' té una resistència a les gelades més gran. Pot suportar temperatures de fins a -26 °C. Els arbustos s'han de cobrir durant l'hivern, ja que en cas contrari les gelades severes poden causar la mort per gelades.
La "Lydia" tolera bé la sequera, però només durant períodes curts. Si els arbustos pateixen manca d'humitat durant un període prolongat, les baies es veuran afectades: seran petites i àcides.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és resistent al míldiu i a l'oïdi. És susceptible a la clorosi calcària, que normalment es desenvolupa a causa de la deficiència de ferro al sòl, així com a l'antracnosi i la floridura grisa. A diferència del seu avantpassat americà, la 'Lydia' és susceptible a la fil·loxera. Les plagues perilloses per a la 'Lydia' inclouen els àcars i les enrotlladores de fulles.
Àmbit d'aplicació
Com la majoria de varietats Isabella, la 'Lydia' pertany al grup industrial. S'utilitza per fer vins de postres, vins fortificats i sucs. El fruit també es menja fresc i s'utilitza per a conserves, com ara melmelades, gelees i altres delícies culinàries.
Llocs de creixement
Aquesta varietat europea no és adequada per als durs hiverns russos. Anteriorment, aquest raïm es cultivava en vinyes ucraïneses i moldaves. Prospera al sud de Rússia. A les regions més septentrionals, requereix aïllament.
Aquesta varietat de raïm industrial sense sabor mai ha estat popular en climes temperats: en requerir aïllament, no té qualitats atractives per als jardiners i els consumidors. I després de les notícies sobre els efectes nocius del vi Lydia, l'interès per la varietat va disminuir encara més.
Transportabilitat
Aquesta varietat es caracteritza per una excel·lent transportabilitat. Gràcies a la seva pell densa, les baies no es fan malbé durant el transport a llarga distància. Si s'emmagatzemen correctament (en frigorífics a +8 °C), els raïms es poden conservar fins a dos mesos.
Preparació i plantació
La varietat de raïm Lydia no requereix cap condició especial de plantació.
Termes i condicions
Els plançons es poden plantar en qualsevol moment: a la primavera o a la tardor. Cada opció té les seves pròpies característiques:
- Primavera. Les plàntules de raïm es planten a l'abril-maig. Durant l'estiu, les plantes joves s'enfortiran i es prepararan per a l'hivern. Els desavantatges de la plantació de primavera inclouen el reg freqüent i abundant i la possibilitat de gelades recurrents.
- Tardor. L'època de sembra és a l'octubre. La plàntula arrelarà i s'adaptarà a les noves condicions de creixement abans de les gelades. L'inconvenient és el risc de danys causats per la primera gelada, per la qual cosa cal cobrir amb cura les plàntules.
No és fàcil comprar planters a la primavera: els vivers solen vendre el material de plantació a la tardor.
Condicions per plantar plàntules:
- temperatura del sòl – a partir de +10 °C;
- temperatura de l'aire – a partir de +15 °C.
La terra i els forats es preparen amb antelació. Per a la plantació de primavera, això s'ha de fer a la tardor. Tanmateix, si els forats no es van preparar a la tardor, es caven a la primavera, aproximadament una setmana abans de plantar. Això donarà temps a la terra per assentar-se almenys una mica.
Material de plantació
Avui dia, poca gent planta Lydia a partir de plàntules: aquesta varietat es propaga perfectament a partir d'esqueixos, que són econòmics. La taxa de supervivència dels esqueixos és del 100%.
La plantació d'esqueixos depèn del clima:
- A les regions del sud, els esqueixos es poden plantar directament en terra fertilitzada i llaurada a la tardor. Després es tapen i es deixen fins a la primavera. Almenys 7-8 de cada 10 esqueixos arrelaran amb èxit.
- En regions amb hiverns freds, es poden cultivar plàntules a partir d'esqueixos plantats en testos. Els esqueixos es poden plantar, per exemple, en ampolles de plàstic tallades.
El procediment per preparar esqueixos per a la sembra de primavera.
- Es treuen els bigotis, les fulles i els brots laterals dels brots.
- Es tallen esqueixos de 40-45 cm de llarg. Cada esqueix té 3-4 brots.
- Els esqueixos es posen en aigua a temperatura ambient durant 24 hores.
- Després de 24 hores, es treuen els esqueixos, es ruixen amb permanganat de potassi i s'assequen a l'aire.
- Els esqueixos s'embolcallen en plàstic i s'emmagatzemen en un celler. La temperatura recomanada és de 0 a 2 °C.
Al febrer o març, els esqueixos es treuen del celler i passen a la segona fase de preparació:
- Els esqueixos es posen en aigua durant dos dies.
- Amb unes tisores de podar, feu talls. Un a 3-5 mm del brot inferior i el segon a 2 cm del brot superior. Aquests talls augmenten les possibilitats de germinació.
- Després de treure el brot inferior, el superior es submergeix en parafina fosa i després en aigua freda per endurir-lo. Aquest procediment té com a objectiu protegir el material de plantació dels bacteris.
- Feu quatre talls a la part inferior de l'esqueix. Els talls fan 3 cm de llarg. La clau és no danyar la fusta; només cal aixecar l'escorça. Un cop plantat l'esqueix, les arrels creixeran d'aquests talls.
Lloc de plantació i sòl
Requisits per al lloc de plantació i el sòl:
- L'opció òptima és el chernozem o el sòl franc-sorrenc amb una acidesa de pH de 6–7.
- La profunditat de les aigües subterrànies no és inferior a 1,5 m.
- La zona ha d'estar exposada a la llum solar durant tot el dia.
- No hi ha d'haver corrents d'aire ni vent penetrant.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,0 i 6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ La profunditat de l'aigua subterrània és d'almenys 1,5 m per evitar la podridura de les arrels.
Etapes de plantació
La primera fase de la plantació és la preparació del lloc de plantació:
- Prepareu el forat amb antelació: ha de reposar una estona perquè la terra s'assenti. El forat ha de tenir entre 80 i 90 cm d'amplada i profunditat.
- Col·loqueu maons trencats, còdols, roca triturada o argila expandida al fons del forat per formar una capa de drenatge. L'alçada de la capa ha de ser de 15-20 cm.
- Prepareu una barreja de nutrients. Per fer-ho, barregeu la capa superior de terra que heu tret en excavar el forat. Afegiu la barreja de terra i fertilitzant a una capa de 30 cm sobre la capa de drenatge. La barreja de terra ha de constar de:
- sòl fèrtil – 1 part;
- sorra de riu – 1 part;
- humus – 1 part;
- nitrofosca – 50 g;
- superfosfat doble – 50 g;
- nitrat d'amoni – 20 g.
- A continuació, afegiu la terra restant al forat; les arrels de la plàntula no han d'entrar en contacte amb el fertilitzant.
- Rega la terra amb aigua calenta (70-80 °C). Fes servir una galleda per forat.
- Podeu començar a plantar al cap de 5-6 dies. És millor plantar les plàntules al vespre o en un dia ennuvolat.
La segona fase és plantar la plàntula:
- Col·loca la plàntula al fons del forat. Tot i que la terra s'hagi assentat, tingues en compte que encara es pot assentar lleugerament. Col·loca el coll de l'arrel de manera que quedi per sobre de la superfície de la terra.
- Ompliu la plàntula fins a la meitat amb terra. Regeu amb aigua tèbia (25 °C). El taló de la plàntula ha d'estar a 40 cm per sobre de la superfície del terra.
- Després que l'aigua hagi penetrat, afegiu-hi més terra fins que el forat tingui uns 15 cm de profunditat. Aquesta depressió es crea per al reg futur.
- Compacta la terra i rega-la. La dosi de reg recomanada és de 20 litres per plàntula.
- Un cop s'hagi absorbit la humitat, afluixa la terra i aplica cobertor vegetal. Això evitarà la formació de crostes, l'evaporació de la humitat i el creixement de males herbes.
Al costat nord, podeu col·locar un suport per a una plàntula jove, al costat nord.
Empeltar esqueixos en portaempelts
El procediment per empeltar sobre portaempelts:
- A la tardor, talleu esqueixos amb 2-3 bons ulls.
- Guardeu els esqueixos en un recipient ple de sorra a una temperatura de 12 °C fins a la primavera.
- Quan arribi el moment d'empeltar, retalla els dos extrems de l'esqueix. Cobreix l'extrem superior de l'esqueix amb parafina per retenir la humitat i col·loca'l en aigua o humate per afavorir la formació d'arrels.
- Traieu l'arbust vell, deixant-lo a 5-8 cm del terra.
- Netegeu l'extrem tallat de l'arbust per eliminar qualsevol residu. Feu una ranura al centre i inseriu-hi l'esqueix.
- Lliga el lloc d'empelt amb un material teixit i cobreix-lo amb argila.
- Rega el portaempelts i coberta amb humus.
Transferència
Les vinyes es poden replantar si cal. Això pot ser necessari si les vinyes tenen ombra d'una altra planta o simplement creixen fora de lloc. Els raïms es replanten a principis de primavera, abans que la saba comenci a fluir, o a la tardor, després que hagin caigut les fulles. El trasplantament es fa transbordant les vinyes, és a dir, que encara tenen la seva terra.
Per evitar que el cepellón es desfaci durant el trasplantament, deixeu de regar l'arbust 2 dies abans del trasplantament.
Procediment de trasplantament:
- Caveu al voltant de l'arbust en un cercle (d=50 cm).
- Prepara un forat amb antelació. Ha de ser prou gran per allotjar el sistema radicular i el cepellón.
- Afegiu superfosfat doble (200 g), sal de potassi (30 g), humus (7 kg) i sulfat d'amoni (100 g) al forat nou.
- Traieu l'arbust de la terra.
- Transfereix la planta al nou forat. Ves amb compte de no remenar la terra al voltant de les arrels.
Cuidant el raïm Lydia
Un cop plantades les plàntules, la feina del jardiner és proporcionar al cultiu tot el que necessita per prosperar. La "Lydia" és una varietat fàcil de cultivar, però la seva productivitat, sabor i mida del fruit depenen directament de la qualitat de les cures: reg, fertilització, poda i altres pràctiques agrícoles.
Formació i poda
Principis de la poda de "Lydia":
- A partir del segon any, comença la formació dels arbustos. La poda es realitza tres vegades per temporada.
- A la primavera es realitza una poda sanitària: es tallen els brots secs, malalts i danyats.
- A l'estiu, es fa una poda per aclarir els arbustos. Es treuen els brots laterals per millorar la ventilació.
- A la tardor, a l'octubre-novembre, es realitza la poda: el primer any a 2-4 brots, després a 6-8 brots i després a 15. En un arbust madur, queden de 35 a 50 brots.
La poda es realitza abans que la saba comenci a fluir, a una temperatura de com a mínim +5 °C.
- × No podar a temperatures inferiors a +5 °C per evitar danys a la vinya.
- × Eviteu una poda excessiva, ja que això pot reduir el rendiment.
La formació en ventall és adequada per a la 'Lydia'. Si l'arbust creix massa, la fructificació disminueix. Amb la formació en ventall, l'arbust té una o més branques principals que creixen des del terra. Les vinyes d'aquestes branques es distribueixen al llarg d'enreixats en diferents direccions. La vinya té forma de ventall.
La formació comença el segon any després de la plantació i es completa al quart o cinquè any de vida. Característiques de la formació:
- El primer any, l'arbust es poda a l'octubre, deixant només 2-3 brots.
- El segon any, la poda es fa a la primavera, abans que s'obrin els brots. Queden tres brots a les vinyes, a la part inferior. A la tardor, l'arbust hauria de tenir almenys tres vinyes fortes, que estiguin lligades a l'enreixat. Els espais entre els nivells són de 30-40 cm.
- El tercer any, si els arbustos tenen dos brots, queden de tres a quatre brots a la part inferior de les vinyes. Si els arbustos tenen tres brots, dos s'utilitzen per desenvolupar branques i el tercer s'utilitza per fer créixer noves branques, deixant-hi tres brots.
Un arbust amb quatre brots forts es prepara de la següent manera: els quatre brots es lliguen a un enreixat, formant branques amb un lleuger pendent. Després de treure els brots superiors, en queden tres per formar noves vinyes per a l'any següent. - Al quart any, l'arbust es poda de la mateixa manera que al tercer any: a partir de les branques es creen branques fructíferes i branques secundàries. Es poden tots els altres brots. Per crear noves branques, es treu el brot superior de les antigues, deixant només els dos inferiors. Les branques es lliguen a l'enreixat.
- Al cinquè any, la formació de l'arbust es completa. Es treuen els brots improductius i es formen noves branques al seu lloc a partir de branques de recanvi.
Podeu obtenir més informació sobre la poda de raïm a la primavera aquest article.
Reg
El reg regular és essencial per a un creixement ràpid i un alt rendiment de la Lydia. Per regar els arbustos, caveu solcs de 20 cm de profunditat al voltant dels troncs. La quantitat de reg recomanada per a cada arbust és de 12-15 litres.
Moment aproximat de reg dels raïms Lydia:
- a la primavera, després de la poda;
- després de lligar les branques a l'enreixat;
- quan els brots creixen fins a 25 cm de longitud;
- abans de la floració;
- després de la floració;
- durant la maduració;
- després de collir el raïm.
La terra al voltant dels troncs de raïm s'afluixa després de cada reg.
Fertilitzant i alimentació
Per augmentar el contingut de sucre de les baies, els arbustos s'alimenten durant tota la temporada de creixement. El fertilitzant s'aplica en forma sòlida durant el treball del sòl o en forma dissolta durant el reg.
Esquema d'aplicació de fertilitzants:
| Període | Amaniment superior |
| març | Per a una galleda d'aigua:
|
| 2 setmanes abans de la floració | Igual que al març. |
| Abans de madurar | Per a una galleda d'aigua:
|
| Després de la collita | Per 1 m²: clorur de potassi – 15 g. |
Afluixament i rodament
La terra al voltant del tronc s'afluixa en un radi d'aproximadament mig metre. Cal afluixar-la per garantir que l'oxigen arribi a les arrels de la vinya. Es recomana afluixar la terra un cop cada dues setmanes.
Un cop l'any, a finals de primavera o principis d'estiu, es realitza una poda. Això consisteix a eliminar les arrels superficials fines que creixen a una profunditat de 20-25 cm. El procediment es realitza amb tisores de poda afilades. Aquesta és una tasca difícil, ja que una poda inadequada pot danyar les arrels i causar la mort de la planta.
Gràcies a la poda, la planta pot sobreviure en les condicions més difícils. Aquest procediment permet que l'arbust es recuperi fins i tot després de la mort de tota la seva part aèria.
Preparant-se per a l'hivern
Aquesta varietat és relativament resistent a les gelades, però per reduir el risc de danys per gelades, és millor aïllar-la durant l'hivern. Cobriu les plantacions al novembre amb el mètode habitual:
- treure branques dels enreixats;
- els estenen a terra i els lliguen;
- ompliu-ho de terra: s'ha de formar un monticle de 10-15 cm d'alçada;
- Per reforçar l'estructura, es recolza als costats amb taulons.
Protecció d'aus
Les baies de Lydia no tenen un sabor particularment fort, però als ocells els encanten. Per protegir la collita dels ocells, els raïms es cobreixen amb taps especials; es poden comprar o fer, per exemple, amb plats de plàstic d'un sol ús. Els taps eviten que els ocells arribin a les baies, preservant la collita.
Els ocells també es poden repel·lir mitjançant mètodes òptics, acústics, visuals o una combinació de mètodes. Els jardiners experimentats també recomanen col·locar diversos abeuradors al voltant de la parcel·la; és possible que els ocells simplement tinguin set, cosa que els faci picotejar les baies.
Malalties i plagues
La varietat Lydia només és resistent a certes malalties (míldiu, oïdi), per la qual cosa requereix un tractament preventiu.
| Malaltia | Estabilitat de 'Lídia' | Mesures preventives recomanades |
|---|---|---|
| floridura | Alt | Processament mínim |
| Oidi | Alt | Processament mínim |
| floridura grisa | Baix | Poda i ventilació regulars |
Malalties del raïm Lydia i mesures per combatre-les:
| Malalties | Símptomes | Com tractar? | Prevenció |
| floridura grisa | Els raïms tenen una capa grisa. Les baies s'estan podrint. | Polvorització amb una solució de sosa (70 g per galleda). Eliminació dels raïms afectats. | Poda per a una bona ventilació. |
| Antracnosi | Les fulles tenen taques marrons amb una vora fosca. El teixit afectat mor. | Polvorització amb Ridomil (25 g per 10 l), Horus (3 g per 10 l). | Neteja de restes vegetals. |
| Clorosi de calç | Les fulles es tornen grogues, però les venes romanen verdes. El teixit s'asseca i l'arbust deixa de créixer. | Polvorització amb anticlorosina (concentració abans de la floració 0,1%, després de la floració – 0,15%). | Selecció del portaempelts tenint en compte el contingut de carbonat del sòl. |
| Punt negre | L'escorça perd color i apareixen petites taques negres. Els brots joves són els més afectats, amb taques fosques que apareixen als primers 6-7 internodes. | Polvorització amb Topaz: una ampolla per galleda. | Prevenció de danys mecànics. |
Plagues del raïm Lydia i mesures per controlar-les:
| Plagues | Signes de danys | Com lluitar? | Prevenció |
| Fil·loxera | Hi ha inflor a la part inferior de les fulles. Els arbustos es desenvolupen malament. | Polvorització amb Confidor (2 ml per 10 l). | Ús de sorra de gra fi durant la plantació: s'aboca al forat al voltant de la plàntula. |
| àcars d'aranya | La part inferior de les fulles està coberta d'una fina teranyina. Les fulles es tornen grogues, s'assequen i cauen. | Polvorització a la primavera amb DNOC (150 g per 10 l). A l'agost, amb Fosfamida (20 g per 10 l). | Desherbada regular. |
| Corró de fulles | Les erugues mengen les baies. Les fulles estan rosegades. | Tractament primaveral del sòl i les plantes amb insecticides, per exemple, DNOC. | Bona il·luminació i ventilació dels arbustos. |
Collita
La collita comença a finals d'agost. Els fruits no s'agafen bé a les tiges; cauen quan es toquen, per la qual cosa és important collir-los ràpidament. Els raïms es cullen en temps sec.
Com s'emmagatzema la Lídia?
Els raïms s'emmagatzemen en caixes amb una capacitat de fins a 15 kg. Aquestes caixes han de tenir forats de ventilació. Els raïms s'emmagatzemen a 0-3 °C i una humitat del 90-95%. La vida útil és de 3 mesos.
Mètodes de reproducció
Les varietats de raïm antigues, inclosa la Lydia, es poden propagar per qualsevol mitjà: llavors, esqueixos, empelt o capes. La manera més fàcil és plantar un esqueix, però si es disposa de portaempelts, és millor empeltar.
Ressenyes dels jardiners sobre el raïm
Diguin el que diguin els experts sobre els perills del vi Lydia, aquest antic raïm de vinya continuarà encantant els nostres jardiners amb la seva collita i les seves temperatures fresques durant molt de temps. Aquest raïm és tan poc exigent i productiu que sempre trobarà els seus fans.