El raïm Master és la creació d'E. G. Pavlovsky, que va creuar la varietat Hybrid 41 amb la varietat Talisman. El resultat és un raïm d'alt rendiment amb una excel·lent comercialització i transportabilitat. L'autor no és un criador professional, per la qual cosa el raïm es classifica com a selecció amateur. Està destinat a raïm de taula.
Descripció i aspecte de l'arbust
La varietat és nova i no hi ha dades precises o documentades oficialment sobre les seves característiques. Tanmateix, basant-se en les declaracions de l'autor i les opinions dels jardiners, es creu que produeix un alt rendiment i que els arbustos poden suportar temperatures de fins a -24 graus Celsius.
Aspecte de l'arbust i altres paràmetres:
- les flors són bisexuals, els raïms no necessiten pol·linitzadors;
- els raïms són de forma cilíndrica i de densitat mitjana, amb un pes mínim de 500-700 g;
- maduració – primerenca, la collita es pot recollir després de 100-115 dies després de la inflor dels brots;
- la fructificació és estable;
- pèsols - absents;
- fulles - verd clar, grans;
- els brots són forts, de color marró clar;
- nombre d'ulls: de 30 a 35 unitats;
- resistència a malalties fúngiques: míldiu, floridura grisa i oidi 3,5 punts.
- × L'aclarida dels pinzells s'ha de dur a terme en la fase de "pèsol" per evitar la sobrecàrrega de l'arbust.
- × No deixeu més d'1 o 2 pinzells per brot, tenint en compte la força de creixement de l'arbust.
Baies i el seu gust
Els fruits grans mereixen una atenció especial; es caracteritzen per un sabor agradable i harmoniós i una aroma excepcional de raïm.
Altres característiques de les baies:
- forma – ovalada llisa;
- color de la pell – vermell fosc;
- la polpa és densa i sucosa;
- la pell és fina però forta i fàcil de mastegar;
- pes mínim de les baies: 12 g.
Característiques del cultiu
Aquesta varietat es considera completament sense pretensions, per la qual cosa els mètodes de plantació, propagació i cura són estàndard. Tanmateix, tingueu en compte algunes característiques varietals:
- el lloc ha d'estar il·luminat pel sol durant la major part del dia;
- la distància entre les plantacions i els edificis o les tanques ha de ser d'almenys 2 m;
- s'exclouen els nivells alts d'aigües subterrànies, almenys a 1,5 m de la superfície del terra;
- la normalització implica la poda de tiges a 8 brots;
- el costat òptim de la vinya per plantar-la és el sud;
- sòl - acidesa neutra, extremadament fèrtil;
- la composició del substrat per al forat de plantació ha de ser terra de jardí, torba, humus, sorra i complexos minerals;
- reg: regular i abundant (almenys 30-40 litres d'aigua);
- l'abonament superior es realitza 4 vegades per temporada: a la primavera, dues vegades a l'estiu i a la tardor;
- profunditat del forat de plantació: 70 cm;
- emmagatzematge de cultius – a temperatures de 0 a +2 graus;
- vida útil: uns 2 mesos.
- ✓ La temperatura d'emmagatzematge ha d'estar estrictament entre 0 i +2 graus.
- ✓ La humitat de l'aire a la zona d'emmagatzematge ha de ser del 85-90% per evitar que les baies s'assequin.
- • La collita s'ha de fer a les hores del matí, quan les baies tenen el màxim contingut de sucre.
- • Utilitzeu només recipients nets per a la recollida per evitar la contaminació de les baies.
Aplicació
Els raïms mestres són versàtils, prou dolços per menjar-los frescos. Les baies s'utilitzen per fer sucs i compotes, melmelades i gelees, i alguns artesans fins i tot fan vi casolà.
Ressenyes
El raïm Master és un nou híbrid que, pels seus orígens, és resistent a malalties i plagues. Produeix rendiments bons i consistents, produint fruits grans, ovalats i de qualitat per a taula. Es conrea mitjançant el mètode clàssic.