El lligabosc Bakcharskaya és una varietat domèstica primerenca, criada específicament per a condicions de cultiu dures. Atrau els jardiners pel seu excel·lent sabor, resistència i rendiment constant.
Història de la creació
La varietat Bakcharskaya va ser desenvolupada per criadors de la regió de Tomsk. Després d'un treball extens i minuciós, van aconseguir crear tot un grup de cultivars de lligabosc, units sota el nom de "Bakcharskaya".
Descripció de la planta
La varietat Bakscharskaya té arbustos de densitat mitjana i extensius. Els brots joves tenen una tonalitat antocianina distintiva, que s'esvaeix a mesura que les branques creixen i es desenvolupen. Els brots són vigorosos i arriben a una alçada d'1,7-1,9 m. El diàmetre mitjà de l'arbust és d'1,2-1,4 m.
Descripció i gust de les fruites
| Nom | Període de maduració | Resistència a les malalties | Resistència a les gelades |
|---|---|---|---|
| Baktxarskaia | Mitjana | Alt | Alt |
| Àmfora | Tard | Mitjana | Alt |
| Nimfa | D'hora | Alt | Mitjana |
| Orgull de Bakchar | Mitjana | Alt | Alt |
Els seus fruits són grans i estan disposats en raïms compactes, cosa que fa que la collita sigui ràpida. Les baies s'adhereixen força bé a les branques però es desprenen fàcilment.
El fruit té una forma ovalada allargada, amb les puntes arrodonides. El color és blau fosc i la pell té una capa cerosa uniforme. La superfície és lleugerament irregular. La polpa és sucosa, amb un sabor equilibrat, agredolç, pràcticament sense amargor ni astringència.
Característiques de la fruita:
- Pes mitjà: d'1,8 a 2,4 g.
- La longitud dels fruits és de 4,5-5 cm.
- Diàmetre: 1-1,2 cm.
Característiques de la varietat
El lligabosc de Bakcharskaya és una varietat de mitja temporada amb un període de fructificació prolongat. Produeix un rendiment força alt, amb un sol arbust que produeix aproximadament 2-2,5 kg de baies. Els arbustos comencen a donar fruits el segon any després de la sembra.
La varietat és autoestèril. Els millors pol·linitzadors de Bakcharskaya es consideren els lligaboscs Àmfora, Nimfa i Orgull de Bakchar. Aquest lligabosc és conegut pel seu llarg període de fructificació, amb l'arbust capaç de produir collites durant almenys 20 anys.
Pros i contres del lligabosc de Bakchar
Abans de plantar lligabosc de Bachkarskaya al vostre jardí, avalueu tots els seus avantatges i desavantatges. Això us ajudarà a determinar si aquesta varietat és adequada per al vostre jardí i els vostres objectius.
Avantatges:
- alts rendiments fins i tot en condicions meteorològiques desfavorables;
- resistència;
- tolera bé el clima plujós i humit;
- fàcil de muntar (força òptima d'arrencada);
- les baies madures es separen fàcilment de les branques;
- les fruites madures no són propenses a caure;
- fructificació primerenca alta;
- possibilitat de collita mecanitzada;
- fructificació llarga;
- apte per al cultiu a escala industrial;
- excel·lent resistència a les gelades;
- bona immunitat;
- fàcil cura;
- bona transportabilitat;
- gust agradable (sense amargor).
Contres:
- no creix particularment bé a les regions del sud, ja que no està adaptat a la calor extrema;
- es requereixen varietats pol·linitzadores;
- complexitat de la reproducció.
Aterratge
Trieu un lloc càlid i assolellat per plantar. El sòl ha de ser fèrtil i solt. El lligabosc creix i dóna fruits millor en sòl negre i ric. Un bon sòl afavoreix el desenvolupament i el creixement ràpid de les arrels.
- ✓ El nivell freàtic no ha de ser superior a 1,5 m de la superfície del sòl.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 5,5 i 6,5 per a un creixement òptim del lligabosc.
Característiques d'aterratge:
- El millor moment per plantar és la primera meitat de setembre. Les plàntules joves s'han de cobrir durant el seu primer hivern. Es recomana triar un lloc pla i ben il·luminat, ja que la llum afecta el sabor de les baies. Ha d'estar ben ventilat per garantir una pol·linització adequada, però eviteu els vents forts. Idealment, un edifici o arbres alts haurien de proporcionar una barrera al costat nord.
- El lloc de plantació no ha d'estar subjecte a inundacions ni entollaments, ja que les arrels de lligabosc reaccionen negativament a la humitat elevada.
- El forat de plantació ha de tenir una profunditat aproximada de 40 cm. Deixeu intervals de 0,5-1 m entre els arbustos adjacents.
Característiques de cura
El lligabosc de Bakcharskaya és una varietat sense pretensions, però la qualitat i la quantitat de la collita depenen directament no només de les condicions de cultiu, sinó també de la cura.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per reduir el consum d'aigua i evitar l'excés de reg del sistema radicular.
Instruccions de cura:
- Reg Cal regar a mesura que la capa superior del sòl s'asseca. És especialment important regar els arbustos de lligabosc quan estan florint i donant fruits. La resta de l'any, la planta no necessita molta humitat; el reg ha de ser poc freqüent i generós.
- S'alimenten Lligabosc segons calgui, normalment s'apliquen fertilitzants en la fase de floració i després de la collita per evitar que els arbustos s'esgotin.
- Retall Això es fa a principis de primavera, abans que la saba comenci a fluir. Els brots s'escurcen 1/3. Al mateix temps, s'eliminen totes les branques seques, malaltes i danyades.
- × No podeu durant els períodes de flux actiu de saba, ja que això pot debilitar la planta.
Prevenció
Per prevenir infeccions per fongs, el lligabosc es ruixa amb barreja de Bordeus o altres preparats que continguin coure. Aquest procediment es duu a terme a principis de primavera, abans que comenci la fructificació, i després durant la floració.
També es realitzen tractaments quan apareixen signes de malaltia o infestació de plagues; les plantes es tracten amb fungicides i insecticides, respectivament. Es cremen totes les fulles caigudes i els brots danyats.
Reproducció
Quan es propaga el lligabosc de Bakcharskaya per esqueixos i divisió, la taxa de supervivència és baixa, al voltant del 50%. L'estrat és un mètode més eficaç per propagar aquesta varietat. No s'utilitza la propagació per llavors, ja que les plantes resultants perden les característiques varietals dels seus progenitors.
Aplicació
El lligabosc es pot menjar fresc o congelat. Les baies s'utilitzen per fer sucs, compotes, melmelades, gelees i salses per a plats de carn, així com vi i kvas. La fruita també és un excel·lent farcit per a pastissos i diversos rebosteria. Les baies es poden fer puré amb sucre per fer begudes de fruites, xarops, batuts i sorbets.
Beneficis del lligabosc
El lligabosc és la baia més primerenca del jardí, madurant just quan les maduixes donen fruits. A la primavera, quan el cos no té vitamines, les baies de lligabosc són molt benvingudes.
Les baies de lligabosc són extremadament beneficioses per a les persones amb malalties del cor i hipertensió, ja que estabilitzen la pressió arterial. També són útils per a l'anèmia, els trastorns d'estómac, fetge i vesícula biliar.
Baies fresques:
- augmentar la immunitat;
- enfortir les parets dels vasos sanguinis;
- reduir les manifestacions de l'aterosclerosi;
- normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal;
- prevenir l'envelliment cel·lular;
- tenir un efecte antitumoral.
Ressenyes
El lligabosc Bakcharskaya és el producte d'un extens treball de criadors russos, que combina totes les millors qualitats d'aquest cultiu de fruites. Els jardiners professionals anomenen amb raó la varietat Bakcharskaya un veritable miracle, i els criadors la consideren digna del "segell de qualitat".