L'albergínia Khalif és una varietat de mitja temporada, que ha guanyat una immensa popularitat a causa dels seus fruits grans, el seu sabor agradable i la seva resistència a algunes plagues i moltes malalties. Tanmateix, per cultivar fruits amb èxit, és important familiaritzar-se amb les característiques de la varietat, les seves característiques, les condicions de cultiu i els requisits de collita i emmagatzematge.
Descripció i característiques de la varietat
Les principals característiques de la varietat es presenten a la taula:
| Varietat | Temps des de l'aparició fins a la collita | Temps des de l'inici de la floració fins a la collita dels fruits | Arbust | Espigues |
| mitjans-principis | 115-120 dies | 30 dies | semi-escampat, alçada fins a 70 cm | són absents |
Característiques dels fruits de la varietat Khalif:
| Formulari | Longitud | Diàmetre | Pes | Color | Superfície | Polpa |
| allargat, en forma de maça, lleugerament corbat | fins a 20 cm | fins a 6 cm | fins a 250 g | porpra fosc | brillant | blanquinós |
Els fruits no contenen amargor! Per tant, aquesta varietat s'utilitza àmpliament en la cuina i en l'elaboració de conserves casolanes.
Procés de creixement
Les albergínies Khalifa es conreen a partir de plàntules, que també es poden cultivar a casa si es segueixen les condicions bàsiques de cultiu.
- ✓ Comproveu la germinació de les llavors posant-les en aigua: les bones llavors s'enfonsaran al fons.
- ✓ Presteu atenció a la data de caducitat de les llavors per evitar una baixa germinació.
Preparació i plantació de llavors
La sembra de llavors comença al març. Per fer-ho, el material de plantació es tracta d'una manera específica:
- Es mantenen en la solució durant 3 dies. humat de potassi;
- Per a la desinfecció, col·loqueu-ho en una solució del medicament Fitosporin.
Prepareu la terra a la tardor. Barregeu torba (6 parts), compost (2 parts) i terra de jardí (1 part). També podeu fer servir terra comprada a la botiga, però assegureu-vos de comprovar tots els ingredients de la llista.
Abans de plantar les llavors a la terra, també es desinfecta amb vapor en un bany d'aigua. La terra mateixa també es pot desinfectar abans de plantar. Continua llegint per aprendre a fer-ho correctament i amb seguretat. aquí.
Les plàntules es planten en safates o tasses, ja que les plantes no toleren que les punxin. S'enterren a 1 cm de profunditat en terra humida. Els contenidors es cobreixen amb film plàstic per crear un efecte hivernacle. Les llavors germinen en 10-15 dies.
Condicions per a les plàntules i la cura
Un cop surten els primers brots, els contenidors amb els brots es traslladen a una zona ben il·luminada. Es proporcionen les condicions següents per a les plàntules:
- Règim de temperatura clar. Les temperatures diürnes són de 20 a 24 °C i les nocturnes no baixen dels 16 °C.
- Reg puntual. Es produeixen quan la capa superior del sòl s'asseca i es reguen amb aigua tèbia.
- Il·luminació. Si les hores de llum són insuficients, es proporciona il·luminació suplementària. Això es fa mitjançant fitolamps o llums fluorescents, que s'encenen al matí i al vespre.
- Transbord puntual. Quan les plàntules desenvolupen 1-2 fulles, es trasplanten a contenidors més grans. Això es fa mitjançant transbordament, sense danyar el cepellón.
- Enduriment. Catorze dies abans de plantar, les plantes es traslladen al balcó. Inicialment, deixeu-les allà durant un parell d'hores, augmentant gradualment el temps.
- • Utilitzeu fitolamps amb espectre vermell i blau per millorar la fotosíntesi i el creixement de les plàntules.
- • Mantingueu la humitat de l'aire al 60-70% per evitar que la terra i les fulles s'assequin.
Plantació a terra
Quan les plàntules tenen entre 2 i 2,5 mesos, es planten en terreny obert o en un hivernacle. En aquest moment, les plantes ja tenen de 8 a 10 fulles i les tiges arriben als 25 cm d'alçada.
- × Eviteu plantar plàntules en sòl fred, per sota dels 15 °C, per evitar un xoc a la planta.
- × No planteu plàntules durant les hores de sol per evitar cremades de fulles.
El lloc s'ha de seleccionar amb antelació; ha d'estar protegit del vent però ben drenat. A la tardor, el sòl s'enriqueix amb humus durant l'excavació i, a la primavera, el sòl s'afluixa. Les albergínies Khalif creixen bé després dels cogombres, les pastanagues, les cebes, la col i els llegums.
Si anteriorment es cultivaven pebrots o patates a la zona, és millor triar una altra zona, i aquí les albergínies només es poden plantar després de 3 anys!
Prepareu els forats de plantació per a les plàntules, afegint-hi un grapat de cendra de fusta i cobrint-los amb una mica de terra. Regeu el forat generosament i col·loqueu-hi les plàntules. Cobriu les arrels amb terra i compacteu-la lleugerament. Espaieu les files fins a 60 cm de distància i els forats a 35-40 cm de distància.
Cura de les plantes
Quan es cuiden les plantes joves, l'objectiu principal és desherbar i afluixar la terra. A més, com que els fruits creixen força, els arbustos es lliguen a estaques metàl·liques o de fusta. Es deixen de cinc a sis ovaris forts a cada arbust i la resta es treu. Les albergínies no es tallen de costat, però les fulles grogues i els fruits deformes es treuen ràpidament.
Organitzar el reg adequat
La varietat d'albergínia Khalif requereix un reg constant. Tanmateix, la freqüència depèn de l'etapa de desenvolupament de la planta. Per exemple, abans que les albergínies comencin a florir, s'han de regar aproximadament un cop per setmana. Durant una temporada seca, la freqüència augmenta a un cop cada 3-4 dies. Per retenir la humitat del sòl, la superfície s'espolvoreja amb torba.
La manca d'humitat comporta conseqüències desastroses: la caiguda dels ovaris i de les fulles.
Per regar, feu servir aigua líquida a una temperatura mínima de 25 °C. Aboqueu-la sota les arrels de la planta, amb compte de no danyar les fulles i les tiges.
Afluixament i apilament
Després de regar, afluixeu la terra per evitar la formació de crostes. Al voltant de les plantes joves, afluixeu la terra a una profunditat de 4-5 cm, quan apareguin els brots i les flors, a una profunditat de 5-6 cm, i després del quallat dels fruits, a una profunditat de 7-8 cm. Com que les albergínies tenen un sistema d'arrels poc profund, no es recomana afluixar la terra a més de 8 cm de profunditat. Després d'afluixar, aplaneu els arbustos a una profunditat de 5-7 cm.
He d'aplicar fertilitzant?
Molta gent creu que les albergínies Khalif no requereixen fertilitzants ni suplements, però això no és del tot cert. L'alimentació regular no només augmenta la resistència de la planta a les malalties i plagues, sinó que també augmenta el rendiment. Abans de la floració, s'apliquen fertilitzants rics en nitrogen. En aquesta etapa del desenvolupament, és beneficiós aplicar fems de vaca a les arrels. Diluïu-lo amb aigua en una proporció d'1:15. La Diammophoska (20 g per cada 10 litres d'aigua) s'utilitza com a fertilitzant mineral.
Després de la floració, les albergínies es reguen amb solucions que contenen fòsfor i potassi. Dissoleu 30 g de sulfat de potassi i superfosfat en 10 litres d'aigua.
Malalties i plagues
La varietat d'albergínia Khalif és susceptible a l'atac d'àcars i escarabats de la patata de Colorado. Aquests insectes poden transmetre diverses malalties, per la qual cosa és important protegir les plantes de les plagues. La pol·linització amb cendra de fusta o pols de tabac és eficaç, així com els pesticides químics com ara Carbofos o Klant.
La varietat és resistent a la verticilosi i a la fusarium. Tanmateix, si la malaltia afecta la planta, no es pot salvar. Tanmateix, les plantes veïnes s'han de tractar amb Fitosporin o Baktofit.
Per prevenir malalties, desinfecteu les plàntules i les eines de jardineria. L'hivernacle es ventila regularment i el sòl s'humiteja regularment.
Collita
La collita es cull aproximadament un mes després de l'inici de la floració, evitant així la sobremaduració. La sobremaduració s'indica per l'aparició d'un color verd. Els fruits maduren de manera desigual, per la qual cosa es cullen selectivament, comprovant-los cada 2-3 dies. La maduresa s'indica pel color, la mida i la brillantor de la superfície.
- ✓ Aparició d'una tonalitat verdosa als fruits.
- ✓ Pèrdua de brillantor superficial.
- ✓ Augment de la duresa de la polpa.
També podeu determinar la maduresa de les albergínies simplement prement la fruita. Si la pell es doblega però torna ràpidament a la seva posició original, la verdura està madura.
Es tallen amb tisores de podar, tiges incloses; no es permet torçar ni collir els fruits. D'un arbust es cullen fins a 20 fruits, o 3 kg de producte.
Les albergínies contenen una substància perillosa anomenada solanina, que pot ser perjudicial per a la salut si es cullen en el moment equivocat!
Emmagatzematge de cultius
Per augmentar la vida útil de les verdures, seguiu aquestes regles:
- Quan talleu els fruits, deixeu almenys 3 cm de la tija i assegureu-vos que no es desprengui de la pròpia albergínia;
- la collita es recull en dies càlids i secs;
- No renteu mai les verdures abans de guardar-les; feu servir un drap per netejar la brutícia.
Les verdures es poden guardar a la nevera; conservaran el seu sabor durant 3-4 setmanes. Si la collita és gran i no cap a la nevera, podeu guardar les albergínies en un soterrani o una habitació amb una temperatura constant de 3 a 10 °C i un nivell d'humitat del 75-85%. En aquestes condicions, les verdures duraran almenys 2 setmanes.
Per emmagatzemar-les, podeu utilitzar una bossa de plàstic ben tancada o una caixa de cartró amb forats de ventilació. Col·loqueu les verdures en una sola capa i es recomana embolicar cadascuna amb paper vegetal.
Ressenyes de l'albergínia Khalifa
L'albergínia Khalif és particularment apreciada pel seu baix manteniment, alt rendiment i excel·lent sabor sense amargor. La plantació i el cultiu requereixen coneixements específics, i la cura implica reg, fertilització i afluixament de la terra a temps. Si es segueixen totes les recomanacions, les plantes us recompensaran amb una collita abundant.