Qualitats varietals de l'albergínia Black Prince. Plantació i cura

"Black Prince" és un dels millors representants de la família de les albergínies. Aquesta varietat relativament nova ja ha conquerit molts jardiners amb la bellesa i el sabor dels seus fruits. Descobrim què més fa que aquesta varietat sigui tan atractiva i els detalls del seu cultiu.

El Príncep Negre té bon gust

Albergínia Príncep Negre

El Príncep Negre té un aspecte comercial excel·lent.

La història de la cria de l'albergínia Black Prince

La varietat "Príncep Negre" deu el seu desenvolupament als criadors russos de la important empresa de llavors Gavrish. Mentre desenvolupaven la nova varietat, els creadors van emfatitzar els alts rendiments i una immunitat robusta.

La varietat Black Prince està inclosa al Registre Estatal des del 2017. Es recomana per al cultiu a l'aire lliure a les regions del sud i per al cultiu d'interior en climes temperats.

Descripció i característiques de la varietat

El "Príncep Negre" es considera una varietat d'albergínia d'elit. Atrau els jardiners amb els seus grans fruits i arbustos compactes.

Breu descripció botànica:

• Arbustos. De mida mitjana, amb una capçada semi-estesa. Els arbustos arriben als 60-80 cm d'alçada. Les tiges són escassament pubescents, verdes al principi, i es tornen de color porpra fosc a mesura que el fruit madura. Les fulles són de mida mitjana, peludes, de color verd clar i amb vores ondulades.
• Fruita. La forma és cilíndrica o de pera. El color a la maduresa tècnica és de color porpra intens, i a la maduresa biològica, és de color porpra-negre. La longitud és de 20 cm, el diàmetre és de 8-12 cm. La pell és brillant. La polpa és densa, beix. El calze no té espines.

Característiques de la varietat Black Prince:

Aquesta varietat és versàtil i adequada per a qualsevol propòsit. Es cultiva tant per a ús domèstic com industrial.

Àrees d'ús del Príncep Negre:

• Comerç. La varietat és ideal per al cultiu per a la venda.
• Cuinant. Les fruites són plats deliciosos, tant calents com freds.
• Càtering públic.S'utilitza en restaurants per a la preparació de cuina oriental.
• Indústria alimentària. El caviar es prepara a escala industrial.

Avantatges i desavantatges

La varietat Black Prince és popular entre els jardiners per una bona raó: té molts avantatges i pràcticament cap desavantatge.

Avantatges:

Peculiaritats de plantar plàntules

El mètode de cultiu per plàntules permet collites més primerenques que quan es sembraven llavors a camp obert. Per cultivar d'alta qualitat plàntules d'albergínia, és important preparar adequadament el material de llavor, la terra, els contenidors i proporcionar a les plàntules les cures adequades.

Moment de sembra de llavors per a plàntules

A l'hora de determinar el moment de sembrar llavors per a les plàntules, és important tenir en compte el lloc de plantació. Les plàntules es trasplanten a terra oberta 2-3 setmanes més tard que a un hivernacle.

Les plàntules de Black Prince estan llestes per plantar 65-70 dies després de la sembra.

Moment òptim per sembrar plàntules:

• per a un hivernacle – a mitjans de febrer;
• per a terreny obert – mitjans de març.

El moment exacte de plantació depèn de les condicions meteorològiques específiques. No s'han de plantar les plantes fins que el clima no es torni constantment càlid.

Preparació del sòl

El sòl per a les plàntules es prepara dues setmanes abans de sembrar. Tanmateix, és més fàcil comprar substrat ja fet: està llest per utilitzar, no requereix preparació i, el més important, les plàntules no necessiten cap alimentació addicional: conté tots els elements necessaris per al creixement i el desenvolupament.

Com preparar una barreja de terra tu mateix:

• Barregeu torba o humus, sorra i terra de jardí a parts iguals.
• Desinfecteu la barreja amb "Aktara", "Thunder" o un altre desinfectant.
• Afegiu cendra de fusta per ajustar l'acidesa del sòl. Feu servir 1 tassa de cendra per cada galleda de substrat per a testos.

Signes d'una bona barreja de sòl:

• lleuger i fluix;
• presència de tots els macro i microelements necessaris;
• capacitat d'absorbir i retenir bé l'aigua;
• acidesa neutra;
• absència de llavors de males herbes, toxines i fongs;
• cap signe de deteriorament.

Com triar un contenidor?

Les plàntules es poden cultivar en diversos contenidors. La clau és triar entre contenidors individuals o compartits. Si plantes les llavors en tasses individuals, no caldrà que les plantis, però si les plantes en contenidors o caixes, caldrà trasplantar les plàntules a la fase de cotilèdons, un procés que els jardiners anomenen "arrencar".

Opcions per a contenidors per a plàntules:

• Envasos de plàstic. Les plàntules es sembren en fileres i després es planten. També es poden utilitzar caixes de fusta. L'alçada òptima és de 8-10 cm. Els forats de drenatge són essencials.
  L'avantatge d'aquesta solució és la seva mida compacta i la capacitat de trasplantar ràpidament les plàntules d'un lloc a un altre. El desavantatge és la necessitat d'aclarir i trasplantar.
• Gots de plàstic individuals. Ocupen poc espai, són econòmics i es poden reutilitzar. Tenen forats de drenatge. Cada tassa fa créixer una planta, des de la llavor fins a la plantació.
  No cal trasplantar les plàntules plantades en tasses; això és un avantatge, ja que les plàntules d'albergínia no es trasplanten bé. L'inconvenient de les tasses és que la terra s'asseca ràpidament i les parets primes poden no ser prou altes perquè les arrels de les plàntules es desenvolupin correctament.
• Testos de torba. Estan fetes de torba comprimida amb nutrients afegits. L'avantatge és que no cal collir-les i es planten en test, cosa que garanteix una alta taxa de supervivència. El desavantatge és l'alt cost i el seu ús únic.
  També es poden utilitzar grànuls de torba. Tanmateix, no contenen prou per a les plàntules, de manera que a mesura que creixen, s'han de traslladar a contenidors més grans.

Com preparar les llavors?

Les llavors comprades a la botiga no cal tractar-les abans de plantar-les: ja han estat tractades i desinfectades. Si has cultivat les teves pròpies llavors, assegura't de provar-ne la germinació i desinfectar-les.

Procediment de tractament de llavors:

• Remullar. Submergiu el material de la llavor en una solució de color rosa clar de permanganat de potassi durant mitja hora.
• Estimulació. Traieu les llavors de la solució de permanganat de potassi i esbandiu-les amb aigua. L'aigua ha d'estar a temperatura ambient. Col·loqueu les llavors en un estimulador durant un parell d'hores, com ara Energen o Zircon.
• Enduriment. Traieu les llavors de l'estimulador i eixugueu-les; no cal esbandir-les. Poseu les llavors en una bossa humida amb aigua i refrigereu-la. Guardeu-la al prestatge inferior durant dos dies. Després, traieu-la i poseu-la en un lloc càlid (25…30 °C) durant un dia. Després, torneu-la a la nevera durant dos dies més.

Planteu les llavors que han passat per totes les etapes de processament en contenidors preparats.

Com sembrar llavors?

Les característiques de la sembra depenen del recipient escollit: 1-2 llavors es planten en tasses, mentre que en caixes més grans es sembren en fileres.

Com sembrar llavors d'albergínia:

1. Aprofundeix la terra als contenidors de plantació a una profunditat de 6-8 cm.
2. Feu solcs als contenidors i regueu-los amb aigua tèbia. Deixeu 5-6 cm entre les files adjacents.
3. Escampeu les llavors a 2 cm de distància. Planteu-les a una profunditat no superior a 1-1,5 cm. Si sembreu en tasses individuals o en grànuls de torba, centreu la llavor i premeu-la.
4. Cobriu els solcs amb terra, compacteu-la i cobriu-los amb film transparent. Es pot utilitzar vidre en lloc de film. La temperatura òptima per al creixement de les plàntules d'albergínia és entre 25 i 30 °C.

Cuidant les plàntules

Un cop emergeixen les plàntules, es retira la coberta de plàstic o vidre. Els cultius es mouen més a prop de la llum. Per fer créixer plàntules fortes, cal proporcionar-los condicions favorables.

Cura de les plàntules:

1. Temperatura. Un cop surtin les plàntules, baixeu lleugerament la temperatura a 15–20 °C. Cobriu les plàntules amb film negre a la nit.
2. Regatge. Per regar, utilitzeu només aigua tèbia (25…28 °C). Durant els primers dies de creixement, les plàntules es poden regar polvoritzant per evitar que la terra s'emporti. Posteriorment, regueu les plàntules només per les arrels, evitant el contacte amb les fulles.
   Freqüència de reg: Aproximadament un cop per setmana. Presteu atenció a l'estat del sòl: no deixeu que s'assequi. Augmenteu la freqüència de reg si cal.
3. Recollint. Si les plàntules es planten en contenidors compartits, trasplanteu-les a contenidors individuals en l'etapa de cotilèdons. Les plàntules s'han de trasplantar a un sòl que tingui la mateixa composició que el sòl en què es van cultivar. Trasplanteu les plàntules amb cura per evitar danyar les arrels.
4. Amaniment superior. Aplica el fertilitzant simultàniament amb el reg. Fertiliza les plantes per primera vegada una setmana després del trasplantament i després cada 7-10 dies. Aplica el fertilitzant segons la dosi recomanada. Els millors fertilitzants per a albergínies són:
   • superfosfat;
   • nitrat d'amoni;
   • clorur de potassi.
5. Enduriment. Abans de plantar les plàntules a terra, enduriu-les durant 10-14 dies. Durant aquest període, reduïu el reg i augmenteu la ventilació obrint les finestres durant unes hores. Augmenteu gradualment el període de ventilació a un dia.

Una setmana abans del trasplantament, tracteu les plàntules amb una solució de sulfat de coure al 0,5%.

Trasplantament de plàntules

A l'hora de plantar albergínies, es tenen en compte dos factors: l'edat de les plàntules i les condicions meteorològiques. És important no sobreexposar les plàntules, però plantar-les prematurament abans que la temperatura s'hagi estabilitzat també és inacceptable.

Moment òptim

Les albergínies prosperen amb la calor, i la varietat Black Prince no n'és una excepció. Les seves plàntules es planten no abans de principis de juny, quan l'amenaça de les gelades nocturnes ha passat completament.

Condicions per al trasplantament:

• Temperatura de l'aire. Les temperatures diürnes s'han estabilitzat a +20…+25 °C, i les nocturnes no baixen dels +15 °C.
• Temperatura del sòl. A una profunditat de 15-20 cm, el sòl s'escalfa fins a +15 °C.
• Plàntula. Les plàntules fan entre 20 i 25 cm d'alçada i entre 50 i 60 dies d'edat. Tenen un sistema radicular ben desenvolupat i de 6 a 8 fulles.

Selecció d'una ubicació i preparació del sòl

Perquè les albergínies creixin bé i donin fruits, cal triar el lloc adequat i preparar el sòl per plantar.

Requisits del lloc:

• Bona il·luminació. Les albergínies prefereixen les zones assolellades.
• Protecció contra vents i corrents d'aire.
• Els llocs amb nivells subterranis elevats, les terres baixes on s'acumula aigua i les zones pantanoses no són adequats.
• Les albergínies no s'han de plantar després de cultius de solana. També s'ha d'evitar cultivar-les a prop de fonoll i all. Bons predecessors inclouen cogombres, carabasses, col, cebes i llegums.

Les albergínies es planten en un lloc a intervals de 2-3 anys.

Els parterres per plantar plàntules d'albergínia es preparen a la tardor. Si això no és possible, el procés s'ajorna fins a la primavera. Tanmateix, el sòl s'ha de preparar almenys 2-3 setmanes abans de plantar.

Afegiu fems o compost quan caveu. Si caveu la terra a la tardor, podeu utilitzar fems frescos; a la primavera, utilitzeu només fems ben descompostos. Afegiu 4-5 kg ​​de fertilitzant orgànic i 300 g de cendra de fusta per metre quadrat.

També podeu afegir fertilitzants minerals al sòl: 20 g de superfosfat o clorur de potassi per 1 metre quadrat.

Plantació de plàntules en un lloc permanent

Rega les plàntules un parell d'hores abans de trasplantar-les per facilitar-ne la sortida dels seus contenidors. Trasplanta-les al matí o al vespre, si el temps és sec.

Com trasplantar les plàntules:

1. Prepareu els llocs de plantació per a les plàntules. Les albergínies es poden plantar en files paral·leles o esglaonades. Espaieu les files a 50-60 cm de distància i les plantes adjacents a 35-40 cm de distància. Feu els forats i els solcs a 15 cm de profunditat.
2. Rega els forats o les fileres de plantació amb aigua tèbia.
3. Un cop l'aigua hagi absorbit, trasplanteu les plàntules als forats. Moveu-les amb molta cura, juntament amb el terròs de terra, amb compte de no danyar les arrels. Espaieu les plàntules de manera que les fulles inferiors de les plàntules quedin 4-5 cm per sobre del sòl.
4. Cobriu les arrels amb terra i compacteu-la suaument amb les mans. Regeu les plantacions de nou i cobriu-les amb cobertor vegetal: torba, humus o serradures.

Cura a l'aire lliure

Durant els primers dies després del trasplantament, no fertilitzeu ni regueu les plàntules fins que tinguin temps d'establir-se. Posteriorment, el "Príncep Negre" requerirà cures estàndard: regar, fertilitzar, afluixar la terra i altres manteniments.

Regar i fertilitzar

El Príncep Negre es caracteritza per una major sensibilitat a reg, així que cal anar amb molta cura amb ells.

Principis de reg:

• Feu servir només aigua calenta. S'aboca en recipients grans, per exemple, una banyera o un barril vells, on s'escalfa amb el sol.
• La millor manera de regar és en una depressió feta al voltant del perímetre de la planta.
• És millor regar les albergínies al vespre, quan la calor disminueix.
• La dosi aproximada de reg és d'1 litre per arbust. Freqüència: un cop cada 3-4 dies.

Característiques de l'alimentació de l'albergínia:

• Els fertilitzants s'apliquen 3-4 vegades durant la temporada de creixement.
• La primera aplicació d'adob és tres setmanes després de la plantació. Aboqueu 1 litre de solució d'humus o gordolobo sota cada arbust. Dissoleu un o altre fertilitzant orgànic en una galleda d'aigua: 2 kg i 1 kg, respectivament.
• Després de dues setmanes, apliqueu un segon fertilitzant: una solució de superfosfat. Dissoleu 20 mg de fertilitzant en 10 litres d'aigua. Regeu la planta a raó d'1 litre per arbust.
• En l'etapa de formació del fruit, es torna a afegir matèria orgànica, com durant la primera alimentació.
• Després de dues setmanes, regeu les plantacions amb una solució de gordolobo fresc diluïda amb aigua 1:10.

Cura del sòl

Afluixar i desherbar són activitats obligatòries quan es cultiven albergínies.

Normes de cura del sòl:

• La terra s'afluixa després de cada humitjament (reg o pluja) per evitar la formació d'una crosta superficial.
• Paral·lelament a l'afluixament, es realitza el desherbament.
• Després d'afluixar, el sòl es cobreix amb herba segada o serradures.

Malalties i plagues

La varietat es distingeix per la seva bona immunitat. El "Príncep Negre" és pràcticament immune al míldiu tardà, la fitoplasmosi i el mosaic del tabac.

Malalties i plagues:

1. Esquirol. Per prevenir aquesta perillosa malaltia, és important regar i afluixar la terra correctament. Eviteu regar en excés.
2. Podridura grisa. La rotació de cultius, la desinfecció del sòl i l'eliminació de restes vegetals prevenen la malaltia. El tractament s'aconsegueix ruixant els arbustos amb Fitosporin o Trichodermin.
3. Escarabat de Colorado. Aquest és el principal enemic de les albergínies. Les seves larves poden destruir plantes senceres en qüestió de dies. Mètodes de control:
   • recollida manual – diària o fins i tot més sovint;
   • polvoritzar arbustos amb cendra tamisada: 10 kg per cada 100 metres quadrats;
   • polvorització amb Fitoverm (1 ml per 1 litre d'aigua) o Akarin (2 ml per 1 litre d'aigua);
4. Àfid. Aquest insecte xucla la saba de les plantes, reduint el rendiment i fins i tot causant la mort. Hi ha diverses maneres de combatre els pugons:
   • destrucció mecànica: els insectes es renten amb aigua tèbia;
   • ruixar amb una solució de cendra de sabó, all, ceba o decocció de tabac;
   • tractat amb Fitoverm, Aktara, Iskra, etc.

Collita i emmagatzematge

Les albergínies es caracteritzen pel seu període de fructificació prolongat. Tanmateix, per garantir una fructificació continuada, els fruits s'han de collir regularment, ja que maduren seqüencialment.

Normes per a la collita d'albergínies:

• Els fruits comencen a madurar a partir de mitjans de juliol.
• La maduresa del fruit ve determinada pel seu aspecte: es torna brillant, de color porpra fosc i arriba a la longitud típica del "Príncep Negre". Les albergínies madures són fermes al tacte i les llavors són petites i poques.
• Les fruites massa madures es tornen dures, difícils de tallar i, el més important, el seu gust es deteriora: es torna amarg.
• No arrenqueu les albergínies; en comptes d'això, retalleu-les amb cura amb tisores o tisores de podar. Quan les talleu, deixeu una "tija" d'uns 2 cm.

Com emmagatzemar les albergínies:

• El lloc d'emmagatzematge ha de ser sec i fresc. La temperatura òptima és entre +4 i +6 °C.
• Perquè les fruites es mantinguin fresques durant més temps, es col·loquen en bosses de plàstic.

Les albergínies normalment conserven la seva vida útil i sabor durant no més d'un mes. Tanmateix, si es creen condicions favorables per a elles i es retiren ràpidament les que estan en mal estat, la seva vida útil es pot duplicar.

Ressenyes de jardiners

L'albergínia "Príncep Negre" ha aparegut recentment al mercat, però ja ha cridat l'atenció dels nostres jardiners. Aquesta varietat poc exigent, resistent i productiva és igualment adequada tant per al cultiu domèstic com comercial.

Preguntes freqüents