L'albergínia Ilya Muromets és una varietat amb un sabor i una comercialització excel·lents. Combinant resistència a les malalties i bona productivitat, és una excel·lent opció tant per a jardiners experimentats com novells. Una cura adequada és essencial per garantir collites consistents durant tota la temporada.
Història de la selecció
Desenvolupada per especialistes de l'empresa de cria Gavrish, la varietat va superar amb èxit les proves i es va afegir al Registre Estatal d'Assoliments de Cria de la Federació Russa el 2015. El seu desenvolupament va ser dut a terme per un grup de científics, entre els quals V. M. Verba, R. N. Kapustina i S. F. Gavrish.
Descripció de la planta
Els arbustos són de mida mitjana i vigorosos, amb altures que van dels 70 cm a 1 m. Les plantes tenen branques semiesteses, una tija central erecta i gruixuda, i fulles moderadament denses, de mida mitjana, de color verd brillant amb lleugeres arrugues i ondulacions.
Les característiques inclouen tiges de color antocianina, pèls dispersos i algunes espines disperses als calzes. Durant la floració, emergeixen grans flors blanques com la neu amb vores porpres. Cada planta produeix i madura entre 3 i 5-6 albergínies al llarg de la temporada.
Fruites, el seu gust i la seva finalitat
Les verdures són molt grans, amb un pes d'entre 500 i 550 grams, uns 40 cm de llargada i fins a 10 cm de diàmetre. Tenen una forma cilíndrica estàndard i una superfície perfectament llisa. La pell és fina però forta i elàstica, amb una brillantor marcada, sense bonys ni altres defectes.
Altres trets distintius:
- En l'etapa de maduresa tècnica, estan coberts d'una pell de color rosa-bordeus i els fruits madurs es tornen de color porpra fosc.
- A l'interior hi ha una polpa cremosa, pràcticament sense llavors, amb una estructura carnosa i densa.
- El sabor és agradable, sense amargor ni aigua. Després de la cocció, adquireixen una textura delicada i mantegosa i un lleuger gust de bolet.
Aquesta varietat és coneguda per la seva versatilitat. Les verdures es poden estofar, fregir, al forn, enllaunar, marinar i congelar. Les albergínies d'Ilya Muromets són especialment bones per fer caviar.
Maduració i rendiment
Aquesta varietat es considera una varietat de mitja temporada. Triga entre 110 i 115 dies des de la germinació massiva fins a la producció de fruits substancials. Els primers exemplars madurs comencen a aparèixer a principis d'agost. El període de fructificació és força llarg, cosa que permet la collita abans de la primera gelada.
El rendiment de la varietat és força alt. De mitjana, quan es conrea sota plàstic, es poden collir uns 6 kg per metre quadrat per temporada. Amb les cures adequades, aquest rendiment pot augmentar fins a 10 kg per metre quadrat. Les albergínies resultants aguanten bé la manipulació i el transport i tenen una llarga vida útil.
Regions en creixement
La varietat Ilya Muromets es conrea en una àmplia gamma de regions. Es pot trobar a les regions de l'Extrem Orient, el nord, la Sibèria oriental, els Urals, el nord-oest, la Sibèria occidental, la Terra Negra central, el Volga-Vyatka, el Volga mitjà, el Volga central i el Baix Volga de Rússia.
Com cultivar-ho tu mateix?
Cultivar el cultiu no és una tasca difícil, però requereix atenció. És important seguir certes pautes per assegurar-se que les plantes creixin bé i produeixin fruits.
Requisits
Abans de sembrar, tracteu les llavors amb permanganat de potassi; la solució ha de ser de color rosa clar. Col·loqueu les llavors en aigua a 50 °C durant 15 minuts o en un estimulador de creixement durant 2 hores.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors ha de ser com a mínim de 22 °C.
- ✓ Per evitar que les plàntules s'estirin, cal proporcionar il·luminació addicional durant 12-14 hores al dia.
Sembra a finals de març utilitzant torba o terra de jardí barrejada amb compost en una proporció d'1:1. També es pot utilitzar una barreja de terra especialment preparada d'humus, terra vegetal i sorra (2:1:1), afegint 60 g de superfosfat i 40 g de cendra de fusta per cada 10 kg de la barreja.
Cultiu de plàntules
Aquest senzill esdeveniment requereix seguir unes quantes regles. Segueix aquestes recomanacions:
- Sembra les llavors en un recipient comú, aprofundint-les 1,5-2 cm i deixant una distància de 5 cm entre elles, o en tasses individuals.
- Cobriu amb terra i regueu amb aigua tèbia (25 °C).
- Tapeu els recipients amb film i col·loqueu-los en un lloc càlid i fosc.
- Un cop que surtin les plàntules, retireu la pel·lícula i protegiu-les de la llum solar directa.
- Després de 3 setmanes, trasplanteu les plantes a tasses separades i regueu-les segons calgui.
- Després d'una setmana, col·loqueu els brots a terra oberta.
Pots collir les teves pròpies llavors. Conservaran totes les qualitats de la varietat, garantiran una bona germinació i es podran emmagatzemar fins a 5 anys.
Transferència
Planteu les plàntules en un hivernacle o terra calenta a mitjans de maig i en terreny obert a principis de juny, un cop la temperatura s'hagi tornat constantment càlida. El patró de plantació és el mateix per a qualsevol tipus de sòl: separeu les fileres de 60 a 70 cm i separeu les plantes de 50 cm.
- × Eviteu trasplantar a sòl fred, on la temperatura sigui inferior a 15 °C, ja que això pot fer que les plantes deixin de créixer.
- × No deixeu que la terra s'assequi en replantar, ja que això pot causar estrès a les plantes.
Consells útils:
- El lloc no ha d'estar a l'ombra, en una zona baixa amb molta humitat ni sota la llum solar directa. Idealment, trieu una ubicació orientada al sud, darrere d'un edifici o al llarg de les parets d'un hivernacle.
- Eviteu plantar albergínies en zones anteriorment ocupades per altres cultius de solanaça. Els millors predecessors per a les albergínies són la col, els cogombres, els llegums, les pastanagues, les carabasses i la carbassa.
- Abans de plantar, desherbeu la terra, afluixeu-la i fertilitzeu-la amb fertilitzant orgànic a una raó de 2,5 kg per metre quadrat. A continuació, caveu forats segons el patró estàndard i humitegeu-los bé amb aigua tèbia. Introduïu una estaca a cada forat.
Planteu les plàntules cultivades en testos de torba juntament amb els seus contenidors, tallant amb cura els gots de plàstic per treure les plantes i el seu cepellón. Després de plantar, cobriu les plàntules amb terra, lligueu-les a un suport i cobriu-les amb palla seca i torba.
Atenció addicional
La cura del cultiu és crucial, per la qual cosa per garantir collites abundants, és important seguir pràctiques agrícoles senzilles. El programa de reg per a aquesta varietat és el següent:
- Regar 3-4 dies després del trasplantament.
- Abans de la floració – un cop per setmana.
- Durant la floració i la fructificació: un cop cada 4 dies.
Aplica el primer fertilitzant tres setmanes després de la replantació, aplicant fertilitzant orgànic a les arrels. Dues setmanes més tard, aplica fertilitzants que contenen fòsfor. Durant el quallat i la collita, utilitza fertilitzants minerals líquids.
- Tres setmanes després del trasplantament, apliqueu fertilitzant orgànic a una raó de 2,5 kg per 1 metre quadrat.
- Dues setmanes després de la primera alimentació, utilitzeu fertilitzants de fòsfor per estimular el sistema radicular.
- Durant el període de quallat del fruit, apliqueu composicions minerals líquides cada 2 setmanes.
Després de la floració, traieu totes les fulles fins a la primera forquilla i traieu les flors petites de les branques inferiors. Per evitar que l'arbust s'estengui massa, entreneu-lo correctament: deixeu només els tres brots més forts, eliminant els brots laterals de més de 3 cm de llargada. Traieu qualsevol fullatge que faci ombra a les flors.
Malalties i plagues típiques de la varietat
El cultiu és resistent a malalties fúngiques i víriques, com ara el míldiu i l'oïdi. Tanmateix, si no es cuiden correctament, les plantes poden ser susceptibles a diversos problemes:
| Malaltia/Plaga | Símptomes | Mètodes de lluita |
| virus del mosaic | Patró groguenc i mosaic a les fulles. | Eliminació de plantes malaltes, desinfecció d'instruments. |
| Àfid | Curvatura i groguenc de les fulles. | Tractament insecticida, ús d'enemics naturals (marietes). |
| Corró de fulles | Flexió i enrotllament de les fulles, aparició de passatges. | Eliminació de les parts afectades, aplicació d'insecticides. |
La podridura de les arrels i la cama negra són causades amb més freqüència per errors de cura, especialment en hivernacles. Traieu les plantes afectades immediatament, deixeu de regar i deixeu que la terra s'assequi completament. A continuació, ajusteu la temperatura i la humitat de l'hivernacle.
Collita i emmagatzematge
Colliu les albergínies 35-40 dies després que comenci la floració. Talleu amb cura el fruit amb un ganivet, deixant una tija i un calze de 3 cm. Guardeu la collita en un lloc sec i fosc. A una temperatura de 10 °C i un 90% d'humitat, les verdures es mantindran fresques i conservaran el seu aspecte fins a 1 mes.
Qualitats positives i negatives
Abans de començar a cultivar aquest cultiu, considereu acuradament els seus avantatges i desavantatges. Les albergínies d'Ilya Muromets tenen molts avantatges:
Entre les deficiències de la varietat, alguns jardiners destaquen les seves altes demandes de llum i calor, la intolerància a la calor i la necessitat de donar forma als arbustos.
Ressenyes
L'albergínia Ilya Muromets sorprèn gratament amb el seu excel·lent sabor, alt rendiment i resistència a les malalties. Aquestes qualitats la converteixen en una opció ideal per a una varietat de climes. Una cura adequada i el compliment de les recomanacions agronòmiques garantiran verdures fresques durant tota la temporada.