Albergínia llarga Rei del Nord: característiques de cultiu i trasplantament

Les albergínies són un cultiu que prefereix la calor i el reg regular durant el seu creixement. Hi ha varietats que no compleixen aquests criteris generalment acceptats. Els agrònoms destaquen el popular híbrid "King of the North", que és resistent al fred i requereix poca atenció.

Qui va desenvolupar la varietat i quan?

El creador d'aquest híbrid no s'esmenta en cap font disponible. La varietat és relativament jove i encara no ha estat inscrita al Registre Estatal, cosa que significa que no té una zonificació oficial.

Descripció de l'albergínia

King of the North és un èxit significatiu en la cria, apreciat per milers de jardiners. La varietat compta amb nombroses característiques úniques:

• Agrada amb una gran quantitat de bells fruits brillants amb carn tendra.
• A causa del seu origen híbrid, és més resistent a les malalties que els seus parents varietals.
• Es considera una de les espècies més primerenques.
• Prospera tant en terreny obert com en hivernacles, oferint rendiments igualment bons.
• No requereix una atenció i una cura excessives, cosa que permet dedicar temps a plantes més capritxoses.

A l'hora de cultivar, cal tenir en compte només dos aspectes negatius: les verdures tenen una forma allargada, cosa que de vegades fa que caiguin a terra i es contaminin, i a causa del seu origen híbrid, és impossible recollir llavors.

Trets distintius

Va ser desenvolupat específicament per al cultiu en regions amb condicions agrícoles imprevisibles. Es conrea amb èxit en diverses regions del país. És molt resistent al fred. Els climes excessivament calorosos afecten negativament el cultiu. La sequera i les altes temperatures dificulten significativament el cultiu.

Prefereix climes frescos i és ideal per al cultiu al centre de Rússia i al nord. Es cultiva amb èxit als Urals, Sibèria, Rússia Central i la regió nord-oest.

Característiques

El Rei del Nord crida l'atenció amb el seu aspecte exterior. Posseeix les següents característiques:

• L'alçada mitjana dels arbustos és d'aproximadament 50 cm. Les branques i les tiges són fortes i gruixudes. En terreny obert no requereixen cap estaca ni cures addicionals, però en hivernacles poden créixer en amplada i alçada, per la qual cosa és millor lligar-los per evitar deformacions a causa de càrregues pesades.
• Els fruits tenen la pell porpra i són força llargs (fins a 30-40 cm) però estrets. A causa de la curta alçada dels arbustos, els "blaus" sovint toquen a terra. El pes mitjà és d'uns 300 g.
• La carn és blanca i sucosa, amb un sabor suau i no amarg. Les verdures no requereixen remull previ.

Com cultivar-ho tu mateix?

Una preparació adequada de les llavors, una sembra adequada, la fertilització i la prevenció de malalties són essencials per garantir plàntules d'alta qualitat i una collita abundant. L'assessorament d'agrònoms experimentats us ajudarà a cultivar amb èxit el vostre cultiu.

Preparació de llavors i cultiu de plàntules

Les llavors es caracteritzen per altes taxes de germinació, que arriben a una mitjana del 70%. Per augmentar encara més aquesta taxa, realitzeu un tractament especial de les llavors:

1. Comença la preparació escalfant-los col·locant-los en una gasa i submergint-los en aigua tèbia (fins a +40 °C) per evitar que s'escalfin.
2. Desinfecteu-les amb una solució feble de permanganat de potassi, després esbandiu-les amb aigua corrent i assequeu-les a temperatura ambient sobre tovallons de paper o tovalloles.
3. Per endurir el material de plantació, poseu-lo a la nevera durant la nit.
4. Traslladeu-vos a un lloc càlid durant una setmana.
5. Emboliqueu el material processat en un drap humit i càlid i espereu fins que els grans germinin, col·locant el drap en un plat al costat del radiador.
6. Sembra les llavors en testos o caixes de torba plenes de terra especial, ja sigui casolana o comprada. Barreja 2 parts de compost, 2 parts de torba, 1 part de sorra i 1 part de terra. Per prevenir malalties, afegeix carbó activat triturat, cendra i guix.
7. Escalfeu la barreja de terra al forn, congeleu-la o cuineu-la al vapor. Humitegeu la terra moderadament abans de sembrar.
8. Escampeu les llavors per la superfície de la terra sense excavar-les profundament i cobriu-les amb terra. Tapeu les safates de llavors amb film transparent i col·loqueu-les en un lloc càlid, preferiblement amb poca calor.

Transferència

Realitzeu el procediment als 60-65 dies d'edat, quan el sòl s'escalfi fins als 15 °C. Prèviament, caveu i afluixeu el sòl. A les regions del nord, per millorar les condicions de creixement, els parterres es poden "aïllar" afegint humus o creant una capa addicional de serradures o palla per sobre del sòl.

Trieu un lloc protegit del vent per plantar-lo, ja que aquesta planta no tolera l'excés d'humitat ni els corrents d'aire. A causa de la naturalesa compacta de les plantes, separeu-les aproximadament a 50 cm. Això les ajudarà a prosperar i a rebre prou llum i nutrients per a un creixement i una collita reeixits.

Atenció addicional

Després de plantar, assegureu-vos de tenir les plantes ben cuidades. Això inclou el següent:

• Regatge. És essencial un reg regular i moderat. Els arbustos necessiten humitat, sobretot durant els períodes secs. Regeu-los al matí o al vespre, evitant el contacte amb les fulles per prevenir malalties per fongs.
  Controleu la humitat del sòl i responeu als canvis ajustant el programa de reg en funció de les condicions meteorològiques.
• Mulching. Aquest procediment ajudarà a retenir la humitat del sòl, reduir el creixement de males herbes i protegir les arrels de les plantes del sobreescalfament. Utilitzeu palla, serradures, torba, compost o materials orgànics especialitzats com a cobertor vegetal.
• Amaniment superior. La fertilització regular ajudarà les plantes a desenvolupar-se i produir una collita d'alta qualitat. Fertilitzeu durant tota la temporada de creixement, començant des del moment en què es planten. Utilitzeu fertilitzants minerals o orgànics complexos, com ara humus o compost.

Seguint les recomanacions de cura després de la plantació, podeu garantir condicions òptimes per a una immunitat forta i una fructificació regular.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Les tiges llargues "blaves" sovint arriben a terra, cosa que pot provocar contaminació i podridura. Per evitar-ho, cobreix els parterres amb humus i afegeix-hi taulons. Per garantir una collita abundant en zones infèrtils, fertilitza el cultiu amb fosfats i sulfats de potassi cada dues setmanes.

Després d'adobar, rega els arbustos per evitar cremar les arrels. En lloc d'utilitzar fertilitzants complexos, pots utilitzar fems de vaca o excrements d'ocell diluïts en aigua.

Malalties i plagues típiques

És resistent a les principals malalties dels cultius gràcies a les seves qualitats híbrides i al tractament de les llavors abans de la sembra. Si hi ha pluges freqüents, tracteu addicionalment les plantes amb cendra de fusta i guix triturat i apliqueu fungicides per protegir-les contra les malalties.

Amb un excés d'humitat i calor extrema, els arbustos seran susceptibles a les següents malalties:

• taca bacteriana negra;
• mosaic de tabac;
• tizón tardà;
• podridura grisa.

Les albergínies poden ser atacades per diverses plagues, com ara pugons, llimacs, grills talp i àcars. Si les infestacions d'insectes són greus, tracteu les plantes amb productes químics com ara malatió, Strela o Fitoverm.

Collita i ús del cultiu

Les albergínies són verdures saboroses i baixes en calories. Gràcies a l'alt rendiment de les varietats híbrides, només unes poques plantes poden proporcionar a tota la família fruita nutritiva durant tot l'estiu i un subministrament a l'hivern.

A l'estiu, les verdures es preparen estofades o fregides. Es serveixen com a plat sol amb herbes i salses, o amb guarnicions de cereals i altres verdures. Són especialment delicioses acompanyades de carn a la brasa o afegides a amanides. Amb finalitats dietètiques, la coliflor blava sovint s'utilitza bullida.

A l'hivern, les verdures s'escabetxen i es couen. S'utilitzen per fer caviar, saltats, amanides i s'afegeixen a l'ajika i altres conserves. Les albergínies fresques es poden conservar fins a un mes en un lloc fresc. Les verdures tallades es congelen i es guarden al congelador durant tot l'hivern.

Avantatges i desavantatges

Abans de plantar una nova varietat al vostre jardí, considereu els seus avantatges i desavantatges. King of the North té molts avantatges:

Ressenyes

Cultivar albergínies a la part central de Rússia pot ser un repte. El cultiu requereix temperatures òptimes, sòl fèrtil i una cura acurada per madurar. Gràcies a la cria selectiva, s'ha desenvolupat la varietat King of the North, capaç de produir una bona collita fins i tot en condicions anteriorment difícils.

Preguntes freqüents