La varietat d'albergínia Matrosik s'ha tornat molt popular; els agricultors l'anomenen "ratllada" a causa del seu color inusual. La planta compta amb excel·lents qualitats agrícoles i un sabor únic. Tanmateix, aquesta varietat requereix un enfocament personalitzat.
Descripció de la planta i els fruits
L'albergínia Matrosik és una de les varietats compactes del grup semi-escampador. Les característiques distintives de la planta són les següents:
- un petit arbust, d'uns 80 cm d'alçada, fins a 75 cm de diàmetre;
- la tija és forta;
- les fulles són oscades, arrodonides i de mida mitjana;
- flors acampanades, petites, de color porpra;
- el fruit té forma de pera o és ovalat, i pesa fins a 250 g;
- el color del fruit és porpra amb ratlles blanques;
- el sistema de tiges està desenvolupat i força fort;
- la polpa és densa, sense amargor.
- ✓ Resistència a baixades de temperatura a curt termini fins a +5 °C.
- ✓ Requisits d'il·luminació elevats: la durada mínima de la llum solar ha de ser de 12 hores.
Aquesta espècie es considera una de les més comunes en les activitats agrícoles, per la qual cosa està guanyant impuls en popularitat.
Característiques de la varietat
La varietat va ser criada i aprovada per al seu ús l'any 2000; els seus creadors van ser Yu. I. Avdeev, L. M. Ivanova i O. P. Kigashpaeva.
Productivitat i condicions de creixement
Matrosik és una varietat especial que té un alt percentatge de rendiment, és sense pretensions i s'adapta a diverses condicions climàtiques.
Característiques tècniques i agronòmiques de la varietat Matrosik:
- Productivitat. Suma a 10 quilograms per 1 metre quadrat.
- Termòfil. La temperatura més confortable per a la planta (per a un creixement i desenvolupament accelerats) hauria d'oscil·lar entre els 20 i els 30 graus centígrads. Tanmateix, és important recordar que les fluctuacions de temperatura poden afectar negativament la verdura.
- Humitat. Per garantir una bona collita, cal regar les albergínies abundantment; en cas contrari, si no hi ha prou humitat, les flors i els ovaris començaran a assecar-se i esdevindran susceptibles a les malalties.
- Barri. Les anuals no es porten bé amb els tomàquets, ja que els tomàquets prefereixen el sol, mentre que les albergínies prosperen a l'ombra. Les patates també es consideren desfavorables per als tomàquets, ja que són susceptibles als atacs de l'escarabat de la patata de Colorado, que pot destruir tota la collita.
Propòsit i gust
El fruit de la varietat "ratllada" és apreciat per la seva manca d'amargor. Es pot menjar cru sense cap tractament tèrmic, ja que la polpa és força tendra. És excel·lent per a conservar i en primers i segons plats.
Temps de maduració
L'albergínia madura força aviat en condicions d'hivernacle, en uns 80-90 dies. Si es cultiva a l'aire lliure, el fruit comença a desenvolupar-se en 100-105 dies.
Resistència a malalties i plagues
Aquesta varietat es distingeix pel seu fort sistema immunitari. Amb les cures adequades, Matrosik presenta una bona resistència a diverses malalties i insectes nocius.
Però no deixeu les albergínies sense vigilància fins que estiguin completament madures. Els tractaments preventius s'han de dur a terme amb els productes necessaris, que es poden comprar a qualsevol botiga de jardineria.
Requisits del sòl
El sòl per al cultiu ha de ser el més fèrtil possible. Un sòl sorrenc o franc ben drenat que contingui molta matèria orgànica (fem, compost i humus) és ideal.
Hauries de saber:
- després d'excavar el llit, fertilitzeu amb 6 kg d'humus i 1 kg de cendra de fusta per 1 m²;
- el sòl no ha d'estar entollat;
- Abans de plantar la planta, cal cobrir la terra amb film per escalfar-la;
- el sòl no hauria de tenir una acidesa elevada, els valors normals de pH són de 6,5-7,2;
- afluixar la terra abans de plantar;
- El lloc de sembra no ha de ser massa assolellat ni massa ventós.
Quins són els avantatges i els inconvenients de la varietat?
"Ratllada" es distingeix pel seu gust i aspecte únics. La pell de la planta és brillant i ratllada. No és exigent a les condicions climàtiques.
Característiques del cultiu
Matrosik és resistent a les fluctuacions de temperatura, però els jardiners recomanen utilitzar plàntules en lloc de plantar llavors a terra oberta.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per plantar llavors no ha de ser inferior a 15 °C.
- ✓ Per prevenir malalties fúngiques, es recomana el tractament previ a la sembra de les llavors amb biofungicides.
És millor cultivar la llavor temporalment a casa, ja que hi ha risc que tornin les gelades i és possible que el material de plantació no germini.
- • Per accelerar la germinació de les llavors, es recomana utilitzar il·luminació suplementària amb fitolamps durant els primers 10 dies posteriors a la sembra.
- • Mantenir la humitat de l'aire entre el 60 i el 70% evitarà que la terra s'assequi i millorarà la germinació.
El procés de creixement és el següent:
- Selecció. Per a una bona collita, les llavors senceres i grans són les millors. Per fer-ho, podeu abocar les llavors en un got d'aigua i deixar-les reposar durant 24 hores. Les llavors buides suraran a la superfície.
- Desinfecció. Abans de plantar, les llavors s'han de submergir en una solució que contingui manganès de baixa concentració.
- Processament. Les llavors també es poden tractar amb fertilitzants que estimulen una maduració ràpida. Aquests productes es poden trobar a les botigues de jardineria.
Cal seguir certes normes:
- afegiu aigua als forats excavats i ruixeu lleugerament amb terra;
- col·loca amb cura la planta i enterr-la, després torna-la a regar;
- la distància entre les plàntules no és superior a 40 cm;
- la distància entre files és d'uns 70 cm;
- la profunditat no ha de superar els 6-7 cm.
Com cuidar l'albergínia?
És força difícil que els brots s'estableixin en un entorn nou. Requereixen una cura especial. Les plàntules joves són força vulnerables als canvis del trasplantament.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, això pot causar estrès a les plantes.
Què hauries de saber:
- Pessigant. Per aconseguir una alçada de brot de 30 cm, retalleu les fulles superiors i el tronc. Deixeu cinc brots latents als costats i traieu la resta.
- Desherbar. És important eliminar sovint l'excés de males herbes de la zona al voltant de les albergínies, ja que a la planta no li agrada que es plante al costat d'altres cultius. A més, les males herbes poden afavorir malalties i atraure insectes nocius.
- Regatge. Rega amb aigua tèbia almenys dues vegades per setmana fins que apareguin les flors. Després que la planta floreixi i produeixi fruits, aprofundeix una mica la terra al voltant del tronc i després ombreja la zona per evitar que els nous brots quedin exposats a la llum solar directa.
- Afluixament. Aquest procediment s'ha de realitzar amb freqüència per evitar que es formin grumolls. Això garantirà el subministrament d'oxigen al sistema radicular.
- Amaniment superior. Abans de plantar brots joves, afegiu humus al forat. La cendra de fusta i la nitrophoska també són adequades. Després que apareguin els ovaris, alimenteu l'albergínia amb Agricola. Durant la formació del fruit, utilitzeu minerals i matèria orgànica natural.
Formació d'arbustos
Un cop l'arbust arribi als 30 cm, pessigueu la part superior i traieu l'excés de branques i fulles. Això s'ha de fer cada 2-3 setmanes.
Malalties i plagues
Els arbustos d'albergínia sovint estan infestats d'insectes nocius, que poden destruir la planta en qüestió de dies.
Les plagues perilloses són:
- Escarabat de Colorado. Els productes químics i la infusió de donzell ajudaran a fer front; el tractament es realitza mitjançant polvorització.
- Àcars de l'aranya. La planta es tracta amb infusió de dent de lleó o ceba. La solució s'ha d'aplicar a la part inferior de les fulles i a la tija.
- Insecte. Una barreja de sabó insecticida i oli de neem funciona bé. Ruixeu les fulles només al vespre (quan els insectes són més actius).
Com i quan collir?
Per determinar la maduresa d'una verdura, tingueu en compte la temporada de creixement de la varietat. Podeu comprovar la maduresa d'una albergínia de la manera següent:
- Premeu el dit sobre la fruita: si hi ha una marca a la pell, vol dir que ja està a punt per ser collida;
- la mida ha de correspondre a la varietat seleccionada;
- la pell adquireix el color desitjat.
Més emmagatzematge
Seguir les pautes d'emmagatzematge adequades allargarà la vida útil de l'albergínia. Per fer-ho:
- seleccioneu només fruites sanes i grans que no tinguin danys (taques, podridura, esquerdes);
- Col·loqueu-ho només en recipients de fusta, ja que són més respectuosos amb el medi ambient;
- Col·loqueu palla dins de cada capa de verdures;
- Guardar en un lloc fresc.
Revisió de ressenyes
L'albergínia Matrosik està guanyant popularitat en l'agricultura a causa de la seva fàcil cura, els seus alts rendiments i el seu sabor únic. Té una llarga vida útil en condicions adequades, és fàcil de transportar i té una bona resistència a les malalties.