L'all es torna groc a la primavera: causes, recuperació i prevenció

El groguenc de les fulles d'all és un fet comú a la primavera. Depenent de la causa del groguenc, hi ha mètodes eficaços per prevenir i tractar aquesta afecció.

Principals causes, signes i què cal fer

Les puntes dels alls primer es tornen grogues per les puntes, després el groguenc s'estén, cosa que alenteix el creixement i el desenvolupament de la planta. Vegem les principals causes d'aquest procés.

deficiència de nitrogen

A principis de primavera, el sòl encara és fred, cosa que afecta la formació de minerals. La deficiència de nitrogen es manifesta al principi del desenvolupament de la planta. Els símptomes que indiquen una deficiència de nitrogen en l'all inclouen:

• color groguenc i verd pàl·lid de les fulles;
• brots petits i pansits de la planta.

La deficiència de nitrogen es compensa amb fertilitzants que contenen nitrat o nitrogen d'amoni:

• nitrat de potassi;
• nitrat de sodi;
• nitrat d'amoni;
• sulfat d'amoni;
• urea.

Si l'acidesa del sòl és alta, el nitrogen nitrat (sodi, potassi, nitrat d'amoni) és més eficaç; si l'acidesa és neutra o alcalina, s'utilitza nitrogen amonià (urea, sulfat d'amoni).

Temperatures baixes a la primavera

El clima imprevisible de la primavera és una possible causa del groguenc de l'all. Les fulles joves i fràgils es fan malbé per les gelades sobtades de primavera.

Per protegir les plàntules de les gelades de primavera, es cobreixen amb film plàstic. Les plàntules danyades es tracten amb agents estimulants (Epina, Zircó).

deficiència de potassi

El potassi manté l'equilibri hídric, promou la resistència de les plantes a les malalties i augmenta la immunitat. Una deficiència d'aquest element en l'all, a més del groguenc, provoca els canvis següents:

• la làmina de la fulla adquireix un tint blavós;
• les vores de les fulles es tornen marrons (es produeix una cremada marginal);
• el creixement de la planta s'alentirà.

Per millorar la salut, l'all es fertilitza amb sulfat de potassi, sulfat de magnesi i potassi i cendra de fusta.

Reg insuficient

L'all prefereix un reg moderat. La humitat insuficient fa que les fulles superiors i inferiors s'assequin. Rega l'all segons calgui:

• a l'abril-maig no més de tres vegades al mes;
• El reg s'atura un mes abans de la collita.

Per determinar si la terra és prou humida, afluixa la terra al voltant de l'all. Això també permet que l'aire arribi a les arrels.

Regar massa els alls és pitjor que no regar-los prou! Si la primavera és seca, rega els alls amb més freqüència (un cop per setmana); si plou, no els reguis.

Sòl no adequat

L'excés d'acidesa del sòl és una altra causa de l'engroguiment de les fulles d'all. El sòl adequat per a aquest cultiu és de neutre a lleugerament àcid.

A l'all li encanta:

• llits uniformes i il·luminats (sense depressions on l'aigua s'estanca);
• franc-argilós (per a la primavera) i franc-argilós sorrenc (per a varietat d'all d'hivern) sòl;
• sòl ben fertilitzat amb fertilitzants orgànics.

Per desoxidar el sòl, s'utilitzen fertilitzants que contenen calç.

Malalties de l'all

Les fulles poden tornar-se grogues a causa de malalties. Les malalties més comunes són:

• míldiu (peronosporosi)A les fulles apareixen taques de color verd clar i borroses, seguides d'una capa grisa que fa que l'all es torni groc. Es transmet dels cultius d'hortalisses infectats a través de l'aire o del sòl.
• FusariumEs produeix a causa d'un excés d'humitat i una manca de nutrients. Les puntes de les fulles es tornen grogues i moren.
• floridura negraApareix a les capes superiors de les escates, les suavitza i penetra més enllà. La causa de la malaltia són els canvis sobtats de temperatura.
• Podridura blancaLa floridura blanca ataca els bulbs, fent que l'all es podreixi i les fulles es tornin grogues. La sequera i la deficiència de nitrogen causen aquesta malaltia.
• floridura verda i blava (penicilosi)La podridura del gra d'all es produeix a causa d'una collita inadequada. El patogen persisteix al sòl i causa infecció, especialment en condicions d'alta humitat.
• RovellaA les fulles es poden veure taques groguenques-rovellades, causades per fongs microscòpics que causen la malaltia. Una plantació inadequada (al mateix lloc cada any o a la mateixa zona on es planten les cebes) i els residus vegetals posteriors a la collita poden desencadenar una infecció per rovell.
• MosaicAquesta malaltia està causada per virus. Les fulles es tornen groc-taronja, arrugades i ondulades.

Per prevenir infeccions, l'all es desinfecta amb una solució feble de permanganat de potassi o altres mitjans (Fitosporin, fungicida Maxim) abans de plantar.

Errors d'aterratge

L'all d'hivern es planta a l'hivern i l'all de primavera a la primavera. Si no es fa una rotació adequada dels cultius, tant l'all d'hivern com el de primavera es pot engroguir a la primavera. Errors comuns de plantació:

• el moment no correspon al règim de temperatura: en temps càlid, els alls broten abans de la primera onada de fred i no tenen temps d'adaptar-se a les baixes temperatures;
• plantació a una profunditat inferior o superior a 5-7 cm;
• plantant alls en un lloc on creixien cebes i al mateix lloc durant diversos anys seguits.

Llegeix l'article sobre plantació d'alls de primavera.

El següent vídeo explica les causes del groguenc de les fulles d'all:

El moment òptim de plantació és de tres a quatre setmanes abans de la primera gelada. Quan es planten a una profunditat de 5-6 cm, els alls poden suportar temperatures de fins a -25 °C.

Plagues

Debiliten la planta, provoquen podridura del bulb, groguenc de les plomes i plagues paràsites:

• NematodesEls cucs petits parasiten el bulb.
• mosca de la cebaPon ous en alls, dels quals eclosionen larves voraços.
• Àcar de l'allViu al sòl i s'alimenta d'arrels, propagant malalties víriques. Un símptoma característic dels danys causats per l'all són les taques grogues als grans.
• Trips del tabacAquest insecte alat, de color marró-groguenc, s'alimenta de suc d'all. Les taques blanques de les seves plomes són marques de trips.

Per repel·lir plagues, alguns jardiners planten calèndula o calèndules entre els llits.

Mètodes de millora de la salut

La deficiència de nitrogen es compensa per:

• Per regar les arrels d'all o ruixar les parts superiors s'utilitza una solució d'urea o nitrat d'amoni (1 cullerada sopera per cada 10 litres d'aigua).
• Els fertilitzants orgànics inclouen el purí. Regeu la planta (1 part de purí per cada 8 litres d'aigua) al començament de la temporada de creixement i dues setmanes després del primer reg.

En cas de deficiència de potassi, utilitzeu:

• Sulfat de potassi i magnesi (10 g per cada 10 litres d'aigua). Aplicar tant per reg foliar (a les aigües superiors) com per reg radicular un cop per setmana fins que els símptomes desapareguin.
• Superfosfat (25 g per cada 10 litres d'aigua). Ruixeu les parts superiors amb un polvoritzador o regueu l'all des de l'arrel.
• Cendra (2 tasses per 10 litres d'aigua). La infusió de dos dies s'aboca sobre les arrels d'all.

Si no esteu segur de quina deficiència mineral està causant que l'all es torni groc, utilitzeu fertilitzants complexos, com ara la nitroammophoska.

L'acidesa elevada del sòl es neutralitza barrejant pedra calcària amb el sòl. L'acidesa elevada requereix 55-70 kg de calç, l'acidesa moderada requereix 35-45 kg i l'acidesa baixa requereix 30-25 kg.
En casos d'infestació greu de plagues, s'utilitzen insecticides, però només si altres mètodes de control són ineficaços. Les substàncies nocives que contenen aquests productes químics s'acumulen a les plantes.
Per començar, podeu provar remeis menys nocius i casolans:

• Decocció de tansy (3 kg de flors per 10 litres d'aigua). Ruixeu les parts superiors amb la decocció bullida i refredada.
• Decocció d'ortiga (1 kg de fulles per galleda d'aigua). Després que la decocció fermenti durant 4-5 dies, coleu-la, diluïu-la (1 part per 50 parts d'aigua) i ruixeu-la sobre les fulles d'all.
• Solució d'amoníac (20-25 g per 10 l d'aigua).
• Aigua salada (200 g per galleda d'aigua). Ruixeu les fulles d'all amb la solució salina per combatre les mosques de la ceba. L'endemà, regueu els alls amb aigua neta.

Tots aquests remeis repel·leixen les plagues. També s'utilitzen decoccions d'altres plantes: camamilla, fulles de patata, milfulles i corvina marina.
S'utilitzen els següents preparats químics:

• insecticida "Actellic" (2 ml per 2 litres d'aigua) contra les paparres;
• insecticida "Dachnik" (1 ml per 1 litre d'aigua) contra la mosca de la ceba;
• el fàrmac "Carbation" (200 ml per metre quadrat), "Vidat" (2 g per pou) contra els nematodes.

El sòl es tracta amb Karbation a l'agost i amb Vidat durant la sembra.

Les malalties de l'all es tracten amb els següents remeis:

• Utilitzeu el fungicida "Hom" i sulfat de coure contra el rovell. Ruixeu les tiges un cop cada 14 dies, interrompent el reg un mes abans de la collita.
• Els preparats "Fentiuram" (3 kg per galleda d'aigua), "Polycarbocin" (40 g per galleda d'aigua), "Arcerida" (30 g per galleda d'aigua) ajuden contra el míldiu.
• Els preparats "Agat-25K", "Previkur" (1,5 ml per litre d'aigua), "Fundazol" (1 g per litre d'aigua) s'utilitzen contra el fusarium i la podridura.
• L'insecticida "Karbofos" s'utilitza contra el mosaic (es ruixen les parts afectades).

Un jardiner comparteix la seva experiència amb les malalties de l'all i les fulles groguenques al vídeo següent:

Cal observar les precaucions de seguretat quan es treballa amb productes químics i utilitzar insecticides segons les instruccions.

Mesures preventives

Per evitar que l'all es torni groc al jardí i garantir una bona collita, es prenen mesures preventives:

• A les regions centrals de Rússia, l'all d'hivern se sol plantar abans de finals d'octubre, i a les regions meridionals, abans de finals de novembre.
• Abans de plantar, el sòl s'excava profundament i es fertilitza amb compost o fertilitzants (superfosfat, sulfat de potassi).
• Els caps d'all es tracten amb una solució feble de permanganat de potassi o sulfat de coure. També es poden tractar amb "Maxim" (1 ampolla per litre d'aigua), que protegeix contra els bacteris.
• Inspeccioneu acuradament els alls abans de plantar-los, seleccionant només els grans i no danyats.
• Per adaptar les plantes a les fluctuacions de temperatura, s'utilitzen bioestimulants, per exemple, "Epin".
• El mateix lloc per als llits d'all s'utilitza durant un màxim de dos anys.
• L'all es planta on abans creixien carbassa, carbassa i col.

Per evitar que l'all s'infecti amb plagues, bacteris i malalties fúngiques, seguiu els procediments següents:

• Si el clima càlid i humit persisteix durant diversos dies, afluixa la terra per reduir la humitat. Això evita certs tipus de podridura, fusarium i oïdi, que prefereixen condicions càlides i humides.
• Les plantes es tracten amb una solució de carbonat d'amoni per combatre la mosca de la ceba, la taca groga i l'oïdi.
• Desinfecteu les zones on s'emmagatzema l'all amb lleixiu o formalina per evitar la infestació de plagues.
• S'afegeix farina de dolomita per desacidificar el sòl. Els nematodes es mouen malament i queden latents en sòl neutre.
• L'all es planta lluny dels parterres de cebes i de les flors bulboses.
• Després de collir i excavar els llits, es cremen els residus vegetals.
• L'all s'inspecciona acuradament per detectar danys i signes de malaltia, i s'asseca durant unes tres setmanes abans de ser emmagatzemat.

Seguir mesures de cura preventiva tindrà un impacte positiu en el rendiment i protegirà la planta de malalties i altres problemes. Si el groguenc persisteix, les recomanacions següents ajudaran a identificar la causa i a triar el mètode de tractament adequat.

Preguntes freqüents