Els jardiners sovint cometen errors en regar l'all. Aquest cultiu té unes pràctiques de cultiu relativament senzilles, però té uns requisits de reg específics. Aprenguem com i quan regar l'all per garantir una collita d'alta qualitat.
Com regar l'all correctament?
Quan regueu l'all, tingueu en compte la mida dels bulbs i les característiques del seu sistema radicular. Els bulbs són petits i les arrels estan poc desenvolupades, de manera que extreu els nutrients principalment de la superfície del sòl. Per tant, l'all requereix molta aigua quan es rega, però l'excés de reg està estrictament prohibit. L'objectiu dels cultivadors és mantenir un equilibri i garantir una humitat òptima als parterres.
- × Utilitzar aigua amb una temperatura inferior a +10 °C pot provocar un xoc del sistema radicular i un creixement lent.
- × L'aigua amb un pH superior a 7,5 pot causar alcalinitat al sòl, cosa que afectarà negativament l'absorció de nutrients.
Per garantir que la humitat del sòl no perjudiqui l'all i proporcioni el màxim benefici, és important seguir aquestes pautes de reg:
- Si el sòl s'ha refredat a +15 °C, la humitat serà perjudicial per a l'all.
- La temperatura màxima de l'aigua per al reg és de +18 °C.
- La millor manera de regar l'all és amb reg per degoteig.
- El millor moment per regar els alls és a primera hora del matí i a última hora del vespre.
- Després de regar, quan la humitat s'hagi absorbit, la terra s'afluixa fins a una profunditat de 2 cm.
- Si plou, es cancel·la el reg.
- Si es conrea l'all per a l'emmagatzematge a llarg termini, cal reduir el reg durant el període de creixement actiu del bulb. Això farà que els bulbs siguin més petits que els que es conreen amb reg intensiu, però duraran molt més.
Amb un reg freqüent i abundant, els caps d'all creixen molt, però no s'ha de comptar que s'emmagatzemin durant molt de temps.
- ✓ Groguenament prematur de les fulles inferiors.
- ✓ L'aparició de floridura a la superfície del sòl.
Com afecta el reg al rendiment de l'all?
La recerca ha demostrat que la diferència de rendiment entre l'all de regadiu i el de secà és d'aproximadament el 40%. A les regions àrides, la diferència és encara més gran: amb el reg per degoteig, és d'aproximadament el 70%. Un sistema de reg artificial manté la humitat òptima del sòl i els nutrients s'aporten directament a les arrels de l'all en forma de solucions.
De vegades, els jardiners es deixen portar i reguen massa els alls. Tanmateix, l'excés d'humitat pot causar danys irreparables a les plantes d'all: regar massa pot provocar la podridura dels bulbs d'all.
Quan cal començar a regar?
Tan bon punt comença la temporada de creixement, els alls necessiten reg. Si la primavera és plujosa, no cal reg artificial. El reg sol començar a l'abril-maig o una mica més tard, quan els bulbs comencen a créixer. Els bulbs d'all d'hivern creixen al maig, mentre que els bulbs d'all de primavera creixen al juliol.
En terreny obert
El reg dels parterres d'alls sol començar a l'abril. Les fulles d'all comencen a créixer ràpidament a finals d'abril o principis de maig. En aquest moment, cal regar els parterres dues vegades. Però només si el temps és sec.
Interiors
Quan es cultiva all en hivernacles, es rega especialment generosament durant el període de creixement actiu. No hi ha reg de pluja (natural), de manera que el nombre de regs i el consum d'aigua sempre són més alts que quan es cultiva a l'aire lliure. Els parterres es reguen a mesura que el sòl s'asseca. Normalment, la freqüència de reg és cada 7-10 dies.
Mètodes de reg
Hi ha diversos mètodes per regar l'all, cadascun amb els seus avantatges i inconvenients. Els jardiners i els productors d'hortalisses sovint utilitzen el reg manual, mentre que els volums més grans es reguen amb aspersors i reg per degoteig.
| Mètode de reg | Consum d'aigua (l/m²) | Eficiència (%) |
|---|---|---|
| Manual | 10-15 | 60-70 |
| Ruixar | 15-20 | 70-80 |
| Degoteig | 5-10 | 90-95 |
Reg manual
Aquest és el mètode de reg més bàsic, que no requereix cap inversió però sí una quantitat important de temps i esforç. Si només teniu uns quants parterres, això es pot considerar un exercici lleuger.
Avantatges del reg manual:
- baix cost: no cal gastar diners en sistemes de reg;
- no cal subministrar aigua als llits;
- cap dependència de l'electricitat.
Contres:
- molta tensió física per al jardiner si les plantacions ocupen una gran superfície;
- cal moure's per les plantacions, trepitjant els espais entre les files;
- La quantitat d'aigua abocada no es mesura amb precisió.
Ruixar
El reg per aspersió ruixa aigua com la pluja, fent que caigui sobre els cultius en forma de gotes. Aquest mètode requereix sistemes d'aspersió especialitzats.
Mireu un vídeo sobre com regar alls amb el mètode d'aspersió:
Avantatges:
- el mètode permet el compliment de les normes de reg;
- s'aconsegueix una distribució precisa i uniforme de la humitat entre les plantes;
- Els sistemes de reg són mòbils;
- Es poden ruixar diverses substàncies juntament amb aigua, com ara pesticides;
- El sistema no interfereix amb el cultiu del sòl.
Contres:
- alt consum d'aigua;
- alt cost del sistema;
- la necessitat de molta energia per crear pressió d'aigua;
- la qualitat del reg es veu afectada pel vent;
- promovent la propagació de malalties – a causa de l'evaporació de la humitat de la superfície del sòl;
- Si se superen les normes de reg, és possible la salinització secundària del sòl, cosa que afectarà negativament la qualitat de l'all;
- baixa eficiència en sòls pesats i en climes secs;
- Hi ha un risc d'impacte negatiu sobre les fulles: l'aspersió pot provocar mineralització o malalties.
Reg per degoteig
Hi ha dos tipus de reg per degoteig:
- superfície (terra);
- intrasòl (subterràni).
Sistema de reg per degoteig superficial. L'aigua es subministra directament a les plantes a través de tubs amb degotadors. El sistema de tubs es col·loca directament sobre el sòl, a prop dels alls.
Avantatges del reg per degoteig:
- menys consum d'aigua que amb aspersió;
- menys evaporació d'humitat;
- Podeu utilitzar esquemes de reg alternatius: petites quantitats d'aigua a intervals curts;
- sense cremades a les fulles per gotes d'aigua.
Desavantatges del reg superficial:
- Cal substituir les cintes de reg cada 2-3 anys;
- intensitat laboral durant el disseny, muntatge i reparació de corretges;
- obstrucció dels comptagotes.
A continuació podeu veure un vídeo sobre el reg per degoteig d'alls:
- • Configureu un temporitzador per al reg automàtic a primera hora del matí.
- • Ús de filtres per evitar l'obstrucció dels degotadors.
Mètode de reg subterrani. És un sistema permanent dissenyat per a un ús a llarg termini. El seu principi de funcionament és pràcticament idèntic al d'un sistema sobre el terra, amb l'única diferència de la seva ubicació. Es col·loquen tubs de paret gruixuda sota terra. A més, s'utilitzen emissors per evitar que les arrels penetrin als forats.
Avantatges del reg subterrani:
- no interfereix amb el cultiu del sòl;
- no cal instal·lar i muntar el sistema cada any;
- L'aigua i els nutrients es lliuren directament a les arrels de les plantes.
Desavantatges del reg subterrani:
- És difícil diagnosticar una avaria de l'emissor: un comptagotes en miniatura;
- complexitat de la reparació;
- alt cost del sistema: és més car que un de terrestre.
El rendiment de l'all és el mateix quan s'utilitzen sistemes de reg per degoteig sobre el terra i subterranis.
El nivell òptim d'humitat depèn de la temporada de creixement de l'all. La taula proporciona taxes de reg aproximades calculades per al reg per degoteig d'all d'hivern en sòls francs mitjans. El patró de plantació és de 60+20 x 6 cm.
| Fase de desenvolupament | Humitat prèvia al reg, % | Profunditat de control, cm | Consum mitjà d'humitat diari, metres cúbics per 1 ha | Norma de reg, metres cúbics m per 1 ha |
| Tardor | 70 | 25-30 | — | 65-80 |
| Des de la germinació fins a la tercera fulla | 80 | 15-20 | 7-16 | 35-40 |
| De la 3a a la 5a fulla | 80 | 15-20 | 15-23 | 35-40 |
| De la 5a a la 8a fulla | 80 | 20-25 | 30-57 | 65-80 |
| Des de l'aparició de fletxes fins a l'assecat de fulles | 70 | 20-25 | 27-47 | 65-80 |
| Des de l'assecat massiu de fulles fins a la collita | 60 | 20-25 | 9-31 | 25-40 |
Freqüència i característiques del reg
Per garantir bulbs d'all grans, estables i saborosos, és important seguir unes pautes de reg adequades. A l'hora de triar la freqüència i la quantitat de reg, tingueu en compte el període de maduració i les condicions meteorològiques específiques.
Al començament del creixement
Des de la germinació fins a la formació de la dent, l'all requereix una humitat adequada. Al començament de la temporada de creixement, l'all es rega generosament fins a una profunditat de 30 cm. La freqüència de reg recomanada és d'un cop cada 7-8 dies. A principis de maig, els parterres d'all es reguen juntament amb fertilitzant.
Quan estigui madur
Quan l'all comença a madurar (els bulbs estan creixent activament), el reg es fa més freqüent. La freqüència de reg recomanada durant el creixement del bulb és d'un cop cada 5 dies o més sovint, depenent del clima. En temps calorós i ventós, rega els parterres cada 3 dies.
Quan cal deixar de regar?
Per garantir que l'all es conservi bé i mantingui la seva alta qualitat comercial, els jardiners experimentats deixen de regar abans de la collita. El moment de l'últim reg depèn de l'ús previst de l'all:
- Els alls destinats a ús corrent no s'han de regar durant 7 dies abans de ser arrencats de la terra.
- Si l'all s'ha de guardar durant molt de temps, cal aturar el reg 15-20 dies abans de la collita.
Com combinar el reg amb la fertilització?
Els experts recomanen combinar el reg amb la fertilització:
- Quan l'all tingui 3-4 fulles, prepareu una solució d'urea afegint una cullerada sopera a una galleda. O afegiu la mateixa quantitat de fertilitzant Agricola-Vegeta. Aboqueu la solució en una regadora i regueu els alls. Apliqueu 2-3 litres per metre quadrat.
- Dues o tres setmanes després de la primera alimentació, rega els alls amb una solució de nitrofosca o nitroammofosca. Per preparar la solució, dilueix 2 cullerades de qualsevol dels dos fertilitzants en una galleda d'aigua. Utilitza de 3 a 4 litres de solució per metre quadrat.
- L'alimentació final es fa quan es formen els caps d'all, de manera que el moment depèn de la varietat i del clima local. Durant el reg, l'all s'alimenta amb una solució de superfosfat. Per preparar-la, dissoleu 2 cullerades de superfosfat en una galleda d'aigua. Utilitzeu 4-5 litres de la solució per cada metre quadrat de parterres d'all.
Regar l'all amb sal
Regar l'all amb una solució salina ajuda a repel·lir les plagues i enriqueix el sòl amb minerals beneficiosos. L'all es rega amb una solució salina quan les fulles tenen 3-5. Receptes per fer solucions salines:
- Per combatre els nematodes del nus de les arrels, utilitzeu 50 g de sal (2 cullerades soperes) per cada 10 litres d'aigua. Aquesta quantitat de solució és suficient per a 2 metres quadrats de parterres. Repetiu el reg després d'1,5 setmanes.
- Per combatre les mosques de la ceba, prepareu una solució més concentrada i ruixeu-la sobre les fulles. Feu servir 250 g de sal (10 cullerades soperes) per cada galleda d'aigua.
Després de regar els alls amb sal, regueu els parterres amb aigua neta. Feu servir la solució salina amb precaució: si el sòl conté molt de sodi i clorur, afectarà negativament el creixement de les plantes.
Com determinar el nivell d'humitat del sòl en els alls?
Per evitar confusions amb el reg i assegurar-se que les plantacions d'alls estiguin correctament humitejades, els jardiners poden utilitzar un mesurador d'humitat. Aquest dispositiu mesura la humitat del sòl. Si mostra menys del 70% d'humitat del sòl, és hora de regar les plantacions d'alls. Si no teniu un mesurador d'humitat, podeu utilitzar el mètode tradicional per determinar la humitat.
Agafeu un grapat de terra d'una profunditat de 10 cm i premeu-la. Obriu el palmell de la mà i determineu el contingut d'humitat de la terra en funció del seu estat:
- Per a ús interior:
- si les empremtes dactilars romanen a terra: 70%;
- si el terròs s'ha esmicolat – 60% (és hora de regar);
- si apareixen gotes de líquid a terra: més del 80%.
- Per a terreny obert:
- el sòl no forma un grumoll – 60% (és hora de regar);
- es forma un tros d'estructura densa: més del 90%;
- es forma un grumoll dens, quan es prem el palmell es mulla - 80%;
- el grumoll es forma, però es desfà quan es prem – 70-75%.
Errors en regar
Fins i tot els jardiners experimentats poden cometre errors en regar els alls:
- Reg durant el dia. Eviteu regar els alls durant els períodes de llum solar intensa. El sol brillant pot danyar les fulles humides i causar cremades.
- Humitat que entra a les fulles. Quan regueu els alls, eviteu que l'aigua arribi a les parts superficials de les plantes. L'all no és particularment sensible a aquest mètode de reg, però les altes temperatures augmenten el risc de malalties per fongs.
- Reg freqüent amb petites quantitats d'aigua. Amb aquest esquema de reg, l'aigua no pot penetrar profundament al sòl i només estarà disponible per a les plantes amb arrels a la capa superior del sòl. L'aigua propera a la superfície del sòl s'evaporarà ràpidament i l'all no rebrà prou humitat. Com a resultat, no es desenvoluparà un sistema radicular ben desenvolupat capaç d'absorbir la humitat de les profunditats.
- Regant amb un raig fort. Una forta pressió de l'aigua pot danyar les fulles i les tiges primes dels alls. Aquest dany, tot i que gairebé no es perceptible, pot reduir el rendiment. Les fulles i les tiges danyades tenen risc d'infecció per fongs. Per tant, no es recomana regar els alls amb una mànega; és millor utilitzar una regadora. Tot i que això és més difícil i requereix més temps, els alls estaran sans i els seus caps seran grans.
- Reg tardà. No és recomanable regar els alls massa tard. Si la terra no s'asseca abans de la nit, crearà condicions favorables per al creixement de fongs.
Un reg adequat —en les quantitats adequades i amb la freqüència adequada— no només millora la productivitat de l'all, sinó també la qualitat dels bulbs d'all. A l'hora de determinar les taxes i la freqüència de reg, cal tenir en compte les necessitats hídriques del cultiu, així com el clima regional i les condicions meteorològiques actuals.