El carbassó Aeronaut, de maduració primerenca, es caracteritza per la seva mida compacta, la seva polpa saborosa i la capacitat de donar fruits durant dos mesos. Es pot cultivar a l'aire lliure, en un hivernacle o en un planter, no només en un jardí del darrere, sinó també a escala industrial. A continuació, descobrirem el que cal saber sobre aquesta varietat i com cultivar-la correctament per a una bona collita.
Aeronauta Zucchini
La carbassa Aeronaut es transporta fàcilment a llargues distàncies.
La carbassa Aeronaut no té por del fred.
Descripció de la varietat
La carbassa Aeronaut es va originar a Amèrica fa uns 3.000 anys. El fruit es considerava erròniament verinós, per la qual cosa només se'n menjaven les llavors. A mitjans del segle XVI, el carbassó va arribar a Europa, on es cultivava com a planta ornamental per a parterres de flors. Només es menjaven les flors.
A principis del segle XVIII, l'Aeronauta va arribar a Itàlia, on va començar a utilitzar-se com a aliment bàsic en plats quotidians. Continua sent una de les varietats de carbassó més populars, per la qual cosa les seves característiques mereixen una atenció especial:
| Paràmetre | Descripció |
| Temps de maduració | Aeronaut és una varietat de maduració primerenca, de manera que la collita es pot completar 40-45 dies després de l'aparició dels primers brots. El període de fructificació dura des de finals de juliol fins a principis d'agost. |
| Pol·linització | Aquest carbassó és una varietat autopol·linitzadora, de manera que continua donant fruits activament fins i tot durant períodes de pluja prolongada i en absència d'abelles pol·linitzadores. |
| Característiques de la planta | Aquesta carbassa és una varietat arbustiva, per la qual cosa creix en forma d'arbustos que, quan es planten correctament, són de creixement baix i compactes. Poden arribar a una alçada d'1 m. Els arbustos tenen un brot principal relativament curt i un petit nombre d'estolons. Estan coberts de boniques flors grogues, predominantment femenines, i fulles grans i espinoses amb una lleugera pubescència, sota les quals hi ha creixements aguts. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de collir per evitar lesions. |
| Mètode de fructificació | La fructificació es produeix dins de l'arbust, en un ram profús. La característica distintiva d'Aeronaut és el creixement vertical del fruit, que sembla que s'apropiï al sol i només s'enfonsa a terra pel seu propi pes quan arriba a la maduresa biològica. Aquest desenvolupament també protegeix el fruit de la infestació de llimacs, ja que aquestes plagues no poden arribar-hi a través de les tiges rugoses. |
| Característiques de la fruita | La planta produeix fruits amb les següents característiques:
Les fruites amb aquestes característiques no tenen por del fred i toleren bé el transport a llarga distància. |
| Composició i beneficis de les fruites | La polpa del carbassó conté aproximadament entre un 5,2 i un 7,0% de matèria seca i un 2,5 i un 5,4% de sucre. Això significa que és beneficiosa per a diabètics i persones que fan dieta. Gràcies al seu alt contingut en fibra i carotens, així com a les vitamines A, B i C, ofereix els següents beneficis:
|
| Àmbit d'aplicació | La carbassa Aeronaut sovint es menja fresca, afegida a amanides de verdures. També s'utilitza per fer creps o sofregits amb tomàquets, i es serveix com a guarnició. La fruita només és adequada per a conserves si es talla a trossos. L'adob no funciona bé, ja que desenvolupa un sabor herbàcia, fibres gruixudes pronunciades i una textura enganxosa. La carbassa biològicament massa madura només és adequada per al seu ús com a aliment per a mascotes. |
| Resistència a malalties i plagues | La varietat té una alta immunitat a l'oïdi. En estius frescos amb poques pluges, els fruits no requereixen tractaments addicionals contra malalties i plagues. |
| Productivitat | Amb tècniques de cultiu adequades, podeu collir fins a 7-7,8 kg de fruita per metre quadrat de parterre durant tota la temporada de fructificació. Una sola planta pot produir entre 25 i 30 carbassons per temporada. |
| Característiques del cultiu | L'aeronauta està en condicions de cultiu a camp obert i un hivernacle. El patró de plantació estàndard és de 40x50 a 50x70 cm. Els intervals de plantació recomanats no s'han de reduir, ja que això comportarà una reducció de la fructificació, tot i la mida compacta dels arbustos. La planta no és resistent a les gelades, per la qual cosa les seves plàntules són sensibles a les gelades. Tanmateix, no requereixen temperatures elevades per a un creixement vigorós. |
Les llavors de carbassa Aeronaut compleixen tots els estàndards internacionals i la norma russa GOST 12260-81, ja que no contenen organismes modificats genèticament.
tecnologia agrícola
Per assegurar-vos una collita abundant de carbassó, tingueu en compte les següents pràctiques agrícoles abans de cultivar Aeronaut:
- Mètode de plantacióEl carbassó es pot cultivar de dues maneres. La primera consisteix a germinar les llavors i després trasplantar les plàntules a terreny obert, mentre que la segona consisteix a sembrar-les directament a terra. El millor és cultivar sembrant les llavors directament a terra si la temperatura del sòl és d'entre 10 °C i 13 °C. La propagació per plàntules és adequada a les regions on les gelades són freqüents a finals de maig i principis de juny, i on els estius són frescos.
- Dates de sembraLes llavors es poden sembrar d'abril a maig, però per a una collita més ràpida i un cultiu en hivernacle, la sembra es pot fer al març. Si la varietat es conrea a partir de plàntules, les llavors es poden sembrar a principis de maig, i les plàntules, amb 2-4 fulles, es poden trasplantar al seu lloc permanent a principis de juny.
- Selecció d'un lloc i sòlEls llocs assolellats i sense vent amb sòls fèrtils i solts caracteritzats per un pH neutre es consideren els millors per al cultiu d'aquest cultiu. El carbassó creix bé en sòls francs i moderadament fertilitzats. També es pot obtenir una bona collita en sòls chernozem estructurats. L'Aeronaut no tolera els sòls inundables ni els moderadament salins, però no creix bé en sòls àcids.
- Rotació de cultiusEls millors predecessors per al carbassó són:
- verdures d'arrel (remolatxa, api, raves, pastanagues);
- col;
- ceba;
- patata;
- blat de moro o gramínies anuals.
Paràmetres crítics del sòl per a un cultiu reeixit- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,5 per a un creixement òptim del carbassó.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua.
L'Aeronaut no s'ha de plantar després d'altres varietats de carbassa durant dos anys. Els seus predecessors tampoc poden ser altres membres de la família de les carbasses ni mongetes.
No es recomana cultivar carbassons a prop de carabasses, ja que la pol·linització creuada pot provocar un deteriorament de la qualitat del material de la llavor.
Activitats preparatòries i plantació de carbassó
La varietat Aeronaut no és exigent en condicions de cultiu, però per obtenir una bona collita, és important preparar adequadament les llavors i el sòl per plantar, així com col·locar amb cura els arbustos a la vostra parcel·la.
Enriquiment del sòl
La zona s'ha de conrear a la tardor i a la primavera, així com immediatament abans de plantar els carbassons. Això és essencial per reduir significativament les poblacions de males herbes i plagues. Això és el que cal fer:
- A mitjans de tardor, excaveu o llaureu el sòl: sòls sorrencs lleugers fins a una profunditat de 21-25 cm, margues fins a 24-26 cm i chernozems i sòls de plana inundable fins a 25-27 cm.
- Abans del cultiu, afegiu fems animals fermentats al sòl a una raó de 4-6 kg per metre quadrat. Això es pot substituir per compost vegetal en les mateixes quantitats. Dels fertilitzants minerals, es prefereixen els fertilitzants que contenen nitrogen i potassi (fins a 60-80 g per metre quadrat). En zones amb sòls massa àcids, aquests fertilitzants no són necessaris, però és essencial l'aplicació artificial de calç amb cendra de fusta o cendres.
- A la primavera, torneu a afluixar la terra, però a una profunditat no superior a 15 cm. Si no s'ha afegit fertilitzant a la terra durant el cultiu de tardor, al segon trimestre s'ha de fertilitzar la zona a una taxa de 10-15 g de superfosfat, 5-7 g de sal de potassi i 7 g de sulfat d'amoni per 1 m².
- Rascleu el guaret amb un rasclet fins a una profunditat de 10 cm. Aquest procediment s'ha de repetir dues vegades: un cop la terra s'hagi assecat i una vegada abans de plantar. Això aconsegueix diversos objectius alhora: destruir els sistemes d'arrels de les males herbes que han sobreviscut a l'hivern, retenir la humitat a la terra i escalfar-la completament.
- Afegiu compost o fems ben descompost a la tardor per millorar l'estructura del sòl.
- Abans de plantar, afegiu una petita quantitat de cendra als forats per enriquir el sòl amb potassi.
Els sòls lleugers es poden conrear una vegada abans de sembrar i a una profunditat no superior a 6 cm.
Preparació de llavors
Abans de plantar, és important preparar adequadament les plàntules per comprovar la seva germinació i estimular un creixement vigorós. Per a això es poden utilitzar els mètodes següents:
- seleccioneu llavors grans i amb cos, submergiu-les en aigua tèbia durant un dia i assequeu-les;
- germinar 10-20 llavors sobre un drap humit i, quan apareguin brots microscòpics després de 3-5 dies, trasplantar-los a terra;
- Remulleu les llavors durant 24 hores en una solució de permanganat de potassi al 0,05-0,1% o en una solució d'àcid bòric al 0,05% per desenvolupar immunitat a les infeccions per fongs i bacterianes durant la germinació.
Plantar llavors
Si cultiveu carbassó a partir de plàntules, sembra les llavors en testos individuals, ja que aquest cultiu no tolera bé el trasplantament. Es pot utilitzar una barreja d'humus i torba com a solució nutritiva. Abans de plantar, regeu el test amb aigua tèbia (20 °C). Col·loqueu una llavor a cada test i, després de plantar, cobriu la terra amb film transparent o vidre fins que surtin els primers brots.
Durant el cultiu, cal regar regularment les plàntules i mantenir-les en un lloc càlid i lluminós. Després de 20 dies, es poden trasplantar a la seva ubicació permanent, amb un màxim de 13 plantes per cada 10 metres quadrats. És millor plantar la varietat en forma quadrada, amb 40-50 cm entre els forats i 50-70 cm entre les files.
Si les llavors es sembren directament a terra oberta, el patró de plantació continua sent el mateix, però s'han de plantar a una profunditat de 5-7 cm en sòl lleuger i de 3-5 cm en sòl dens. La temperatura òptima del sòl és de 20 °C. Si el sòl no està prou humit, podeu regar-lo primer amb aigua tèbia a una velocitat de 200-300 ml per forat. La dosi de llavor és de 4-6 g per cada 10 m², o 3 llavors per solc. Després de plantar, ompliu el forat amb terra i compacteu-la lleugerament.
Cura de la plantació
El carbassó requereix una cura adequada, que implica una sèrie de pràctiques agrícoles. Cal prestar-hi una atenció especial des del moment en què apareixen els primers brots. Normalment, la planta produeix brots entre 7 i 10 dies després de la sembra.
Reg
El carbassó Aeronaut és una planta que estima la humitat, per la qual cosa assecar el sòl afecta negativament el seu rendiment. Al mateix temps, eviteu permetre que la fruita acumuli un excés d'humitat, ja que això afectarà negativament la seva qualitat i escurçarà la seva vida útil.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar les plantes.
Durant la temporada de creixement, cal regar la planta tres vegades: abans de la floració, durant la fase inicial de formació del fruit i durant la fructificació. Utilitzeu aigua tèbia i estable, abocant-la sota les arrels de la planta durant el reg. La planta creix en arbustos, per la qual cosa això no hauria de ser un problema. El millor és regar-ho al vespre o al matí.
Tractament del sòl
Durant la temporada de creixement, desherbeu la zona 3 o 4 vegades per eliminar les males herbes. El control de les males herbes serà molt més fàcil un cop els arbustos s'hagin format completament.
El primer abocament s'ha de fer entre 10 i 15 dies després de la plantació per garantir un desenvolupament actiu de les arrels. És igualment important afluixar lleugerament la terra cada 10 dies. Aquest procediment es realitza millor unes hores després del reg o la pluja.
Quan es treuen les males herbes i es conrea, cal actuar amb molta cura per no danyar les arrels de la planta, que es troben gairebé a la superfície del sòl.
Fertilització i aïllament
Durant la temporada de creixement, els carbassons s'han de fertilitzar diverses vegades amb fertilitzants que contenen nitrogen i fertilitzants orgànics. El calendari òptim de fertilització es presenta a la taula:
| Núm. d'alimentació | Període de contribució | Compost |
| 1 | En la fase d'aparició de 2 fulles veritables | Apliqueu una infusió de fem de vaca (4 kg per 10 litres d'aigua, deixeu-ho reposar durant 10 dies) sota les arrels de la planta a una raó de 0,5-1 per arbust. |
| 2 | Formació primària de l'arbust | S'utilitza la mateixa infusió que per a la primera alimentació, però la solució pot ser fresca. |
| 3 | Formació de brots i floració | Barregeu 10-15 g de sulfat d'amoni, 10-20 g de superfosfat i 5-10 g de sal de potassi per cada metre quadrat de parterre. Aquesta barreja es pot utilitzar amb el reg o ruixant al voltant de la planta. |
| 4 | Fructificació | Barregeu 15 g de superfosfat i 30 g de sulfat de potassi en 10 litres d'aigua. Apliqueu durant el reg o després de la pluja. |
Quan cultiveu carbassó, no afegiu fems fresc als forats, ja que això provocarà un creixement excessiu de massa verda a la planta i el desenvolupament de nombroses malalties de les arrels.
També és important tenir en compte la temperatura. La temperatura òptima per al desenvolupament del fruit és entre 18 °C i 22 °C. Si baixa per sota dels 10 °C, cobriu la plantació amb film plàstic o la part superior d'ampolles de plàstic per evitar danys a les plàntules i les fulles.
Aprimament
Quan surtin les dues primeres fulles veritables, s'ha d'aclarir, deixant els brots més forts. Els brots sobrants s'han de retallar amb cura per sobre del nivell del terra, però no arrencar-los, per evitar danyar el sistema radicular general de la planta. No estalvieu els exemplars més febles, ja que una planta més forta frenarà el seu desenvolupament a mesura que creix.
Pel que fa al pessic, la carbassa Aeronaut no ho requereix, ja que el fruit es forma a la tija central. No cal treure les fulles grans, ja que controlen eficaçment les males herbes, proporcionen ombra a les arrels i eviten que s'assequin. L'única intervenció permesa és treure les fulles que comencin a podrir-se durant el reg.
Protecció contra malalties i plagues
En estius suaus amb pluges moderades, la planta no requereix tractament químic preventiu. Tanmateix, en temps humit, el fruit pot ser atacat per diverses plagues, que danyaran la seva fina pell, trencaran la seva integritat i causaran podridura. Els grànuls de metaldehid, escampats pels arbustos, ajudaran a eliminar aquestes plagues.
En temps humit, la planta pot ser atacada per fongs. La fitosporina pot ajudar a combatre-ho. Aquest fungicida biològic és completament segur per a humans i bestiar.
Per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques, els ovaris podrits i no pol·linitzats s'han de retirar immediatament en temps ennuvolat.
Collita
Els fruits es consideren comestibles quan arriben a un pes d'aproximadament 1-1,3 kg i una longitud de 13-16 cm. A mesura que es desenvolupen més, comencen a perdre el seu sabor, per la qual cosa s'han de descartar o bé s'han de donar per donats al bestiar. Per tant, els carbassons s'han de collir abans que estiguin massa madurs i s'esfondrin pel seu propi pes. S'han de collir regularment, cada 2-3 dies.
Pros i contres de la varietat
Les propietats positives del carbassó Aeronaut inclouen:
- maduració primerenca;
- fructificació activa fins i tot en estius freds;
- resistència relativa a les gelades;
- compacitat dels arbustos;
- possibilitat de cultiu en terreny obert i hivernacles;
- excel·lent gust i qualitats comercials;
- alta transportabilitat.
Ressenyes
El vídeo següent descriu les característiques i l'experiència de fer créixer Aeronaut:
La carbassa Aeronaut és una varietat compacta i fructífera, sense vinyes, que, gràcies a la seva petita mida, fins i tot es pot cultivar en un balcó. Amb una plantació i una cura adequades, una sola planta pot produir aproximadament 30 fruits. Són resistents al fred i a les malalties, i es transporten bé.