El carbassó Beloplodnye és una varietat popular de verdures amb moltes característiques varietals positives. És fàcil de cultivar, resistent a les baixes temperatures i produeix un alt rendiment. Aquestes característiques el converteixen en una opció atractiva tant per a conreadors novells com experimentats. Una cura adequada augmenta el rendiment.
Qui i quan va desenvolupar la varietat de carbassó Beloplodnye?
Desenvolupada per científics de l'Institut Rus de Recursos Fitogenètics N.I. Vavilov, la varietat es va afegir al Registre Estatal el 1983 després de quatre anys de proves. Gràcies a la seva excel·lent adaptació a diverses condicions climàtiques, es cultiva a tot el país.
Peculiaritats
El carbassó Beloplodnye s'ha tornat molt popular tant entre els jardiners novells com entre els experimentats a causa del seu baix manteniment. Compta amb nombroses característiques varietals.
Descripció de la planta
Aquesta planta compacta i arbustiva arriba a una alçada de fins a 70 cm, amb un diàmetre d'arbust que sol arribar als 80-100 cm. Les seves característiques inclouen un brot central escurçat, un nombre reduït de brots i un fullatge moderat.
Les fulles tenen forma pentagonal amb taques clares ben definides i osques inusuals a les puntes. Són d'un verd fosc uniforme. Durant la floració, els arbustos s'adornen amb grans flors grogues brillants de forma estàndard.
Característiques de les fruites
Els fruits tenen forma cilíndrica. Característiques de la verdura:
- Tenen dimensions importants, arribant a un pes de 600 a 900 g i una longitud de fins a 30 cm.
- A la maduresa tècnica la pell és blanquinosa i a la maduresa biològica es torna groga sense cap dibuix.
- La pell és llisa, de densitat mitjana, amb lleugeres nervadures a la base.
Aplicació
El carbassó té un alt contingut en fibra, cosa que el converteix en un ingredient valuós en aliments dietètics i infantils. És adequat per a una varietat de mètodes de cocció: fregit, estofat, al forn, farcit, enllaunat, salat, adobat i congelat.
Aquesta varietat de carbassó fa un caviar deliciós. Aquestes verdures promouen la neteja del cos, milloren la digestió i la circulació sanguínia i ajuden a alleujar el restrenyiment.
Són beneficioses per a les persones amb diabetis. Les llavors madures tenen una composició similar a les llavors de carbassa i són riques en antioxidants i santonina. Són un remei eficaç contra els helmints. A diferència de la polpa, les llavors tenen un alt contingut calòric.
Maduració i rendiment
La carbassa de fruit blanc és una varietat de maduració primerenca, que madura uniformement durant 36-44 dies. Per garantir una collita abundant de fruits joves, és important collir la carbassa regularment, cada 3-4 dies. Aquesta varietat pot produir fruits durant 2-3 mesos, però és important evitar que madurin massa per garantir que les verdures siguin saboroses i comestibles.
Amb una cura adequada i unes pràctiques agrícoles adequades, es poden obtenir més de 10 kg de carbassó a partir d'1 metre quadrat de plantació, arribant a un rendiment màxim de 12 kg.
Característiques d'aterratge
Plantar aquest cultiu no requereix cap habilitat o coneixement especial, per la qual cosa fins i tot un principiant ho pot fer. Tanmateix, és important seguir certes pautes.
Preparació per a la plantació: normes específiques per al carbassó de fruit blanc
Les condicions meteorològiques tenen un paper crucial a l'hora de sembrar llavors de carbassó. Malgrat la seva resistència al fred, es necessiten temperatures d'uns 20-25 °C per a un desenvolupament reeixit. Fins i tot les gelades lleugeres poden matar les plàntules joves.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,5 per a un creixement òptim del carbassó.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
L'elecció d'un lloc de plantació és crucial: es prefereixen zones ben drenades amb sòls neutres, com ara franc-marginals i franc-sorrencs. Els carbassons prosperen en llocs nous. Eviteu plantar-los en zones que abans ocupaven cogombres o carabasses, ja que això pot afectar negativament el rendiment.
Mètodes
La carbassa de fruits blancs es conrea tant a partir de plàntules com de trasplantaments. Tot i que és resistent al fred, prospera millor a temperatures de 18–20 °C.
Sembrar llavors a terra oberta
Prepareu els forats amb antelació, separant-los per 70x100 cm. Sembreu les llavors en dues etapes: de l'1 de maig al 15 de juny per a una collita primerenca i a la primera meitat de l'estiu per a l'emmagatzematge a l'hivern.
Recomanacions de plantació:
- Si feu servir fertilitzant, barregeu-lo bé amb la terra i ruixeu-lo lleugerament per evitar cremar les plàntules.
- Col·loqueu 2 llavors a cada forat a una distància de 6 cm i després cobriu-les amb terra lleugera fins a una profunditat de 3-4 cm.
- Si cal, cobriu el llit amb film.
Un cop surtin les plàntules, només cal deixar el brot més fort.
Mètode de plàntules
A les regions més fredes, sovint s'utilitza el mètode de plàntules per cultivar el carbassó Beloplodny. Seguiu aquestes recomanacions:
- A l'abril, sembra les llavors en tasses, començant a crear un sòl favorable al fons de cada tassa: una barreja de terra humus i torba en proporcions iguals.
- Un cop que les plàntules surtin, regueu-les regularment i manteniu una temperatura òptima per al seu desenvolupament.
- Proporcioneu més cura a l'interior, ja que les plantes es poden desenvolupar més lentament que a l'exterior. Regeu les plàntules un cop per setmana.
- Abans de plantar a terra oberta, alimenteu les plàntules dues vegades a intervals de 10 dies, utilitzant mescles ja preparades disponibles en botigues especialitzades.
- Després que s'hagin format quatre fulles veritables, trasplanteu les plantes a la terra.
Subtilitats de la tecnologia agrícola
Cultivar carbassó és un procés senzill, però la cura adequada és essencial per a una bona collita. El procés de cultiu implica els passos següents:
- Regatge. Les plantes de carbassa prosperen amb una humitat moderada. Eviteu regar en excés, ja que això pot afavorir la podridura de la fruita. Aneu amb compte de no exposar les arrels. Durant el període de fructificació, les plantes necessiten nivells d'humitat especialment alts.
Les plantes de carbassó tenen arrels extenses i potents que s'estenen 40 cm dins la terra. Per a un reg eficaç, regueu les plantes a fons però amb poca freqüència, sobretot durant els períodes de calor. Eviteu mullar les fulles per evitar que es tornin grogues, cosa que pot escurçar el període de fructificació.
- Afluixant la terra. El carbassó no creix bé en sòls pesats. Llaura la terra regularment per assegurar un bon drenatge.
Per evitar danyar el sistema radicular, cobriu les plantes de carbassó amb cobertor vegetal. Feu servir humus, palla i torba com a cobertor vegetal. Si feu servir herba fresca, deixeu-la assecar una mica. Aquesta capa de cobertor vegetal protegeix la fruita del contacte amb la terra humida i evita la podridura. - Amaniment superior. Utilitzeu fertilitzants complexos, ja que els compostos orgànics no sempre contenen els microelements necessaris.
Apliqueu tres fertilitzants principals per temporada. Per fer-ho, diluïu 1 litre de compost en 10 litres d'aigua. En una altra galleda, dissoleu 15 g de sulfat de potassi o 30 g de superfosfat. Aboqueu 1 litre de la barreja resultant sota cada arbust. El superfosfat es dissol millor en aigua tèbia.
Per cada 10 litres d'aigua, afegiu-hi 0,5 litres de compost i 30 g de nitrophoska. Regeu bé els arbustos abans d'adobar-los. Durant la floració i la fructificació, aboneu-los amb cendra de fusta, a la qual podeu afegir 30 g de nitrophoska.
- × Eviteu regar al vespre per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar les plantes.
Resistència a malalties i plagues
És resistent a l'oïdi, al fusarium i a la marchitació bacteriana. L'única malaltia a la qual pot ser susceptible és la floridura grisa. Les plagues perilloses per a aquesta planta inclouen els àcars, els pugons del meló, els llimacs i les mosques dels brots.
- ✓ Les fulles sanes han de ser de color verd fosc sense taques grogues.
- ✓ Les tiges han de ser fortes i sense signes de podridura a la base.
Mantingueu les plantes sanes proporcionant-los condicions òptimes de creixement. Assegureu-vos de regar, fertilitzar, ventilar adequadament i eliminar les plantes malaltes o parts de plantes.
Utilitzeu fungicides i insecticides per controlar malalties i plagues per fongs. Seguiu les instruccions i les dosificacions per evitar danys a les plantes. Inspeccioneu regularment les plantes per detectar signes de malalties o plagues per poder començar el tractament amb promptitud.
Avantatges i desavantatges
La carbassa de fruit blanc es cultiva tant a l'aire lliure com a l'interior, cosa que permet les condicions de creixement més convenients. Aquest cultiu ofereix nombrosos avantatges:
- Fructificació primerenca. Ofereix l'oportunitat de collir abans. Això és especialment important en zones de clima de temporada curta o en condicions meteorològiques variables.
- Emmagatzematge a llarg termini de fruites collides. Permet conservar la collita durant molt de temps i utilitzar-la segons calgui, fins i tot després del final de la temporada.
- Excel·lent transportabilitat de les fruites. Garanteix la possibilitat d'un transport segur de la collita, cosa que és important per a la seva distribució i venda.
- Propòsit general. La planta té una àmplia gamma d'usos i es pot utilitzar en una varietat de plats culinaris.
- Bona resistència a les malalties. Presenta resistència a la majoria de malalties típiques d'aquest cultiu, cosa que garanteix uns rendiments més elevats.
- Alt rendiment. La planta produeix una collita abundant, cosa que la fa atractiva per al cultiu en agricultura i horticultura.
- Resistència a baixes temperaturesLa seva capacitat per sobreviure i prosperar en condicions fresques la fa adequada per al cultiu en una varietat de regions.
- Maduració amable dels fruits. A causa de la maduració simultània de les verdures, la collita es simplifica.
- Excel·lent gust. Els fruits tenen un sabor i una textura agradables, cosa que els fa desitjables per als consumidors.
Ressenyes
El carbassó Beloplodnye ha guanyat popularitat entre els agrònoms russos a causa de les seves nombroses característiques varietals, com ara una maduració ràpida, un baix manteniment i un sabor excel·lent. Si bé la cura d'aquest cultiu requereix esforç, aquesta inversió de temps i esforç val la pena amb una collita abundant i la satisfacció de cultivar verdures saludables i delicioses.