La Black Beauty rep crítiques positives dels jardiners perquè combina diverses qualitats importants per al consumidor: maduració primerenca, alt rendiment i un sabor delicat i deliciós. La planta en si no és exigent i només requereix la implementació oportuna de certes pràctiques agrícoles. A continuació es pot trobar una descripció més detallada de la varietat i les pautes de cultiu.
Carbassó de bellesa negra
Llavors de carbassó Black Beauty
Arbust de carbassa Black Beauty
Descripció de la varietat
Va ser desenvolupat conjuntament pels criadors S. V. Maksimov i N. N. Klimenko, i el 2006 va ser inclòs al Registre Estatal d'Assoliments de Cria per al cultiu en regions com ara:
- Districte Federal Central (CFD);
- Regió Central de la Terra Negra;
- Districte Federal Nord-oest (NWFD);
- Regió del Volga-Vyatka.
En els dos primers llocs, la varietat es cultiva en condicions de sòl, i en els dos últims, en condicions d'hivernacle.
Les característiques de la varietat es mostren a la taula:
| Paràmetre | Descripció |
| Període de maduració | La varietat és de maduració primerenca, és a dir, produirà fruits collibles en un termini de 45-55 dies després que s'hagin format els primers brots. |
| Característiques de la planta | Aquest carbassó és una varietat arbustiva de carbassa i forma un arbust compacte i frondós durant la temporada de creixement. Examinem els seus components per separat:
|
| Característiques de la fruita | Aquí teniu informació que hauríeu de saber sobre Black Beauty:
Els fruits tenen una bona vida útil i poden suportar el transport a llarga distància. |
| Àmbit d'aplicació | Aquest carbassó és versàtil, de manera que els seus fruits es poden utilitzar per bullir, estofar, fregir, adobar, enllaunar, etc.
Els carbassons joves, de 10-15 cm de mida, tenen un gust deliciós i delicat, per la qual cosa es poden utilitzar frescos, afegits a amanides de verdures com a substitut dels cogombres. |
| Productivitat | Unes pràctiques agrícoles adequades donaran entre 9 i 10 kg de fruit per arbust. Per unitat de superfície, amb un patró de plantació de 60x60 cm, el rendiment és d'aproximadament 20 kg per metre quadrat.
Amb un patró de plantació de 60x100 cm, podeu collir fins a 15 kg de fruita per metre quadrat. El període de fructificació dura almenys tres setmanes. Durant aquest període, el carbassó manté la seva alta qualitat comercial. |
| Resistència a les malalties | Black Beauty demostra una alta resistència a les principals malalties que amenacen les plantes de la família de les cucurbitàcies, com ara l'oïdi i l'antracnosi. |
tecnologia agrícola
Els carbassons només es poden plantar després que arribi el bon temps. En aquest moment, les temperatures diürnes haurien de ser d'uns 23 °C i les nocturnes no haurien de baixar dels 19 °C. El sòl hauria d'escalfar-se a 10-15 °C.
Normalment, aquest calendari s'estableix des de mitjans de maig fins a principis de juny. Si es preveu que la verdura es conreï sota plàstic, la data de sembra es pot avançar a la segona desena d'abril.
Per allargar el període de collita, la sembra es pot fer en 4-5 etapes amb un interval de 5-6 dies.
El mètode de cultiu d'hortalisses depèn del factor climàtic:
- En regions càlides, les llavors es poden sembrar directament a terra oberta.
- En zones amb una temporada d'estiu curta, és millor utilitzar plàntules. En aquest cas, les llavors s'han de sembrar al febrer o març. En un termini de 25-30 dies, les plàntules hauran desenvolupat diverses fulles veritables i estaran llestes per trasplantar-les al seu lloc permanent.
Selecció del lloc i preparació del sòl
La Black Beauty s'ha de cultivar en zones protegides del vent i dels corrents d'aire, amb 8-12 hores de llum solar directa. Els precursors favorables inclouen:
- llegums (millor que altres cultius, enriqueixen el sòl amb compostos de nitrogen necessaris per al carbassó);
- patata;
- col (col blanca, coliflor);
- ceba;
- all.
No s'han de cultivar carbassons després de cogombres, carbasses o altres cucurbitàcies. Només es poden tornar a la seva ubicació original després de 3-4 anys.
A l'hora d'escollir un lloc adequat, també val la pena tenir en compte el factor veïnatge favorable. És millor plantar mongetes, verdures o raves a prop d'un llit de carbassó, ja que suprimeixen les males herbes. També es poden plantar caputxines, calèndules o herbes aromàtiques (farigola, alfàbrega) a prop; totes aquestes repel·leixen possibles plagues alhora que atrauen insectes pol·linitzadors.
El sòl ha de ser lleuger i fèrtil. Els sòls francs i negres amb un pH neutre són bones opcions. Si el sòl és pesat i conté molta argila, s'ha d'afegir sorra als forats de plantació per millorar-ne la composició mecànica.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha de tenir una alta capacitat d'humitat, però alhora estar ben drenat.
La parcel·la seleccionada ha d'estar preparada per plantar carbassó. Per fer-ho, a la tardor, afegiu-hi matèria orgànica (fem, fem de gallina o compost) i caveu-la amb una pala. A les regions més fredes, el carbassó es pot cultivar en un munt de compost o en un llit calent, preparat de la següent manera:
- Aboqueu qualsevol matèria orgànica al sòl:
- fems semidescompost;
- fulles caigudes;
- palla;
- serradures;
- tapes (tomàquet, cogombre, remolatxa);
- malbaratament d'aliments.
- Compacta lleugerament el llit i cobreix-lo amb una capa de terra. Abans de plantar, excava'l, treu totes les restes vegetals, anivella'l i cava forats.
En un llit així, els carbassons amants de la calor creixeran i donaran fruits ràpidament, rebent constantment calor i diòxid de carboni de la matèria orgànica en descomposició.
Un "turó" similar es pot preparar a la primavera, però el procediment és lleugerament diferent. Primer, haureu de cavar petites trinxeres a terra (aproximadament de la profunditat d'una fulla de pala), després omplir-les amb tota la matèria orgànica i cobrir-les amb terra. En aquest llit, caveu forats i afegiu-hi un grapat d'humus i cendra de fusta. Regeu la barreja bé amb aigua calenta i després planteu les llavors o les plàntules.
Tractament de llavors previ a la sembra
Per garantir una germinació ràpida i simultània de les llavors, aquestes han de ser tractades prèviament a la sembra. Això implica els passos següents:
- Reviseu totes les llavors visualment i al tacte, eliminant les que estiguin buides (no produiran llavors).
- Per desinfectar, submergiu les llavors durant 20 minuts en una solució rosa de permanganat de potassi i després esbandiu-les amb aigua neta.
- Per a una germinació ràpida, guardeu les llavors en un estimulador de creixement durant 24 hores o humat de potassi/sodi (1 culleradeta per cada litre d'aigua tèbia).
- Per afavorir la germinació, embolica les llavors en un drap humit i guarda-les en un lloc càlid durant 2 o 3 dies. Durant aquest temps, mantén el drap humit.
Les llavors amb brots són adequades per plantar en sòl escalfat.
Mètode de cultiu sense llavors
Les llavors germinades es sembren en sòl càlid i afluixat, tenint en compte les recomanacions següents:
- El patró òptim de plantació és de 60x60 cm, però els intervals entre els forats es poden reduir a 35-40 cm si hi ha la preocupació que no germinin totes les llavors. Si la verdura es planta en diverses fileres, s'ha de deixar aproximadament 1 m entre elles; en cas contrari, les plantes vigoroses no tindran prou espai per desenvolupar-se completament.
- Planteu les llavors a una profunditat de 5-7 cm, però en sòls pesats la profunditat òptima de plantació és de 3-5 cm.
- Col·loca 2-3 llavors a cada forat. Si apareixen diverses plàntules al cap d'una setmana, deixa la més forta i retira les altres (pessiga-les per sobre del nivell del terra en comptes d'arrencar-les, per evitar danyar tot el sistema radicular).
Després de plantar, cal mantenir la terra humida cobertor vegetal utilitzant humus o compost per retenir la humitat i evitar el creixement de males herbes.
Plantar carbassó a partir de plàntules
Aproximadament un mes abans de trasplantar les plàntules a terra oberta, sembra les llavors en testos individuals de plàstic o torba de 10-15 cm d'alçada, ja que el cultiu d'hortalisses no tolera bé el trasplantament. Cultiva les plàntules en el següent ordre:
- Ompliu els gots fins a la meitat amb la solució nutritiva. Si la planta creix massa en el futur, l'espai addicional que queda us permet girar suaument la tija dins del test i cobrir-la amb terra fins als cotilèdons.
La barreja de terra es pot comprar a una botiga de jardineria o preparar-la a casa barrejant terra rica en nutrients amb floridura de fulles. És una bona idea afegir-hi un grapat de cendra de fusta. urea o nitrat d'amoni i altres fertilitzants minerals. La barreja resultant s'ha de desinfectar regant amb una solució de Fitosporina. - Col·loca dues llavors alhora en terra lleugerament humida, a 3 cm de profunditat, amb les arrels germinades cap avall. Si totes les llavors germinen, només s'han de deixar els brots més forts.
- Col·loca els testos de llavors en una habitació càlida i lluminosa fins que apareguin els primers brots. Humiteja la terra almenys un cop per setmana per evitar que s'assequi.
- De set a deu dies abans de plantar, comenceu a endurir les plàntules traient-les a l'aire lliure durant 2 o 3 hores al dia. Augmenteu gradualment aquest període de temps perquè les plantes passin tot el dia a l'aire lliure.
Les plàntules amb 2-3 fulles s'han de trasplantar al parterre a primera hora del matí o en un dia ennuvolat per minimitzar l'estrès a les plantes. Els forats han d'estar separats entre 60 i 70 cm. És millor mantenir una distància de 80 a 90 cm entre les files.
Podeu afegir humus, compost, cendra, serradures podrides o torba a cada forat, a raó d'una galleda de barreja de nutrients per planta. Feu un forat a la barreja resultant, planteu les plàntules amb el cepellón, cobriu-les amb terra fins als cotilèdons, regueu-les amb aigua tèbia i compacteu-les lleugerament.
Si hi ha risc que tornin les gelades, mantingueu les plàntules cobertes amb plàstic durant els primers dies i ventileu-les regularment. Si les plàntules es van plantar en dies molt assolellats, per evitar que es cremin amb el sol abrasador, protegiu-les amb agrotèxtil o una ampolla de plàstic gran i tallada. Un cop les plantes s'hagin establert i comencin a créixer vigorosament, retireu la coberta.
Cuidant la bellesa negra
Consisteix a dur a terme diverses manipulacions senzilles de manera oportuna.
Reg
El carbassó necessita molta humitat, ja que està compost per un 90% d'aigua. Tanmateix, cal anar amb compte de no regar-lo en excés, ja que això pot danyar el sistema radicular de la planta. El programa de reg òptim és el següent:
- Abans del període de floracióPer evitar la formació de crostes a la capa superior del sòl, regueu la planta un cop per setmana a raó de 5 litres d'aigua per arbust o 5-6 litres per metre quadrat.
- Durant la floracióAugmenteu la freqüència de reg a 3-4 vegades per setmana i el consum d'aigua a 8-9 litres per 1 metre quadrat.
- Durant el període de fructificació (formació del fruit)Rega almenys dues vegades per setmana, abocant almenys 10 litres d'aigua sota cada arbust.
En dies secs, el llit de carbassó s'ha de regar un cop cada 2 dies.
Quan regueu, feu servir només aigua tèbia, ja que l'aigua freda farà que els brots i els fruits es podreixin. Apliqueu directament a les arrels, evitant degoteigs a la part superior.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × No utilitzeu aigua freda, ja que això pot estressar les plantes i reduir el rendiment.
Afluixament
Les arrels de les verdures creixen a prop de la superfície del sòl, per la qual cosa alguns jardiners no afluixen la terra al voltant de les plantes. En aquest cas, és crucial preparar el parterre amb antelació, afluixant-lo i eliminant totes les males herbes abans de plantar.
Si la terra no estava ben preparada, unes hores després de regar-la, la podeu afluixar lleugerament. Aquest procediment no serà necessari si planteu verdures, raves o mongetes a prop del llit de carbassó. Aquestes plantacions eviten el creixement de males herbes i, quan s'hagin format els arbustos de carbassó, hauran acabat de fructificar i estaran a punt per a la collita.
Formació
La Black Beauty no és una varietat de carbassó enfiladissa i no requereix gaire entrenament. Tanmateix, els seus arbustos creixen vigorosament, i les grans fulles inferiors fan ombra als fruits de la tija central i dificulten els insectes pol·linitzadors. Per evitar que això interfereixi amb una floració abundant, traieu regularment les fulles groguenques inferiors, però no més de tres alhora. També s'han de treure les flors estèrils, és a dir, les flors sense ovaris.
Amaniment superior
La planta floreix i dóna fruits constantment, gastant massa energia en aquests processos. Per mantenir la vitalitat de la planta, s'ha de fertilitzar tres vegades durant la temporada de creixement:
- Abans de la fase de floracióApliqueu una infusió d'excrements d'ocell o gordolobo (0,5 litres de matèria orgànica per cada 10 litres d'aigua) a l'arbust a una velocitat de 2 litres per planta. Una opció alternativa és una solució de nitroammofosca (20-30 g per cada 10 litres d'aigua).
- Durant el període de floracióFertilitzeu amb una barreja de potassi i fòsfor. Per preparar-la, barregeu 50 g de nitrat de potassi i superfosfat, i després diluïu-ho en 10 litres d'aigua. Apliqueu 1 litre de fertilitzant per arbust. La planta també es pot fertilitzar amb humat de potassi.
- En l'etapa de formació dels ovarisCom a apòsit final, apliqueu un fertilitzant orgànic amb infusió de cendra de fusta.
- • Per augmentar el rendiment, utilitzeu alimentació foliar amb microelements durant la fase de floració.
- • Alternar fertilitzants orgànics i minerals per mantenir un equilibri de nutrients al sòl.
Els carbassons no s'han d'alimentar amb productes que continguin clor.
L'alimentació suplementària només és necessària si s'aplica una barreja de nutrients suficient en plantar el cultiu. En aquest cas, les plantes de carbassó es poden regar amb una infusió d'ortigues o altres males herbes. Prepareu-ho de la següent manera:
- Ompliu l'olla fins a 3/4 de la seva capacitat amb males herbes i afegiu-hi aigua per deixar prou espai per a la fermentació. En cas contrari, el líquid es vessarà per la vora a mesura que es descompon.
- Tapeu la paella amb film transparent i lligueu-la per evitar que entri oxigen i que surti nitrogen.
- Deixeu reposar la barreja durant unes dues setmanes. Aquest serà temps suficient perquè el procés de fermentació es completi i la barreja adquireixi la seva olor estable característica.
La barreja preparada s'ha de diluir amb aigua a una proporció d'1:2 per a la fertilització radicular i d'1:5 per a la fertilització foliar. Aplicar juntament amb el reg.
La infusió de males herbes no només serà un excel·lent fertilitzant per al carbassó, sinó que també protegirà el cultiu de possibles plagues (les repel·leix amb la seva olor acre).
Pol·linització
Si els arbustos no produeixen prou ovaris, cal atraure encara més insectes pol·linitzadors. Per fer-ho, ruixeu la planta amb xarop de sucre o aigua dolça.
Protecció contra malalties
Per a la prevenció, heu de seguir les normes següents per al cultiu de carbassó:
- observeu la rotació de cultius i no planteu hortalisses al mateix lloc durant 2 anys seguits;
- no inundi els arbustos amb aigua, creant un entorn favorable per al desenvolupament de microflora patògena;
- Abans de plantar, cal desinfectar les llavors;
- seguiu els patrons de plantació anteriors i no planteu massa densament;
- Als primers signes de malaltia, elimineu les parts afectades de les plantes o tot l'arbust (s'han de treure del lloc i cremar) i tracteu la resta de la plantació amb productes químics.
Collita i emmagatzematge
El període de collita és de juliol a agost. Els carbassons, de 15-20 cm de mida, s'han de tallar amb una tija d'almenys 5-10 cm de llarg. Per estimular el desenvolupament de nous ovaris, els fruits s'han de collir cada 2-3 dies, evitant que madurin massa. Immediatament després de la collita, es recomana regar la planta generosament.
Per a l'emmagatzematge a llarg termini, seleccioneu carbassons que pesin aproximadament 1 kg i que s'hagin collit abans de l'inici de les gelades. Netegeu la terra amb un drap sec, en lloc d'esbandir-los amb aigua. Guardeu-los oberts, no en bosses de plàstic, ja que la condensació els farà podrir. És una bona idea escampar serradures o col·locar trossos de paper de diari entre els carbassons.
Guardeu els carbassons en un lloc sec, fresc i fosc a una temperatura d'entre 4 i 10 °C. Pot ser un soterrani, un celler o un rebost. En un lloc així, es poden conservar fins a 2 mesos.
Pros i contres de la varietat
Els punts forts de Black Beauty:
- té un període de maduració primerenc;
- té un aspecte i un gust excel·lents (pell fina i polpa tendra, sucosa i densa);
- creix com un arbust compacte, però té un alt rendiment: fins a 20 kg de fruita per 1 m²;
- dóna fruits durant molt de temps;
- produeix fruits per a usos generals que tenen una bona vida útil (uns 2 mesos) i transportabilitat.
Aquesta varietat no té inconvenients evidents, però alguns jardiners assenyalen que li encanta la calor i és sensible a les onades de fred. Els fruits en si es fan malbé ràpidament a temperatura ambient, per la qual cosa s'han de guardar a la nevera o al celler.
Ressenyes de Black Beauty
En el vídeo següent es pot veure una breu ressenya:
Black Beauty és una varietat de carbassó de maduració primerenca que produeix fruits suaus, gairebé negres, de fins a 25 cm de llarg i que pesen fins a 1 kg. La planta en si és compacta i fàcil de cultivar; fins i tot un jardiner inexpert la pot cultivar al seu propi pati.