El carbassó Delicatess ha guanyat popularitat per la seva facilitat de cura i tolerància a una varietat de condicions climàtiques. Aquestes qualitats el converteixen en una excel·lent opció tant per a jardiners experimentats com novells. Amb pràctiques de cultiu adequades, podeu aconseguir rendiments consistents i verdures grans adequades per a una varietat d'usos.
Història de cria
Experts de l'empresa agrícola Poisk, Maksimov S. V., Klimenko N. N. i Simanova A. F., van treballar en el desenvolupament de la varietat. Va ser aprovada per al seu ús el 2006. Pertany a la categoria del carbassó i demostra un alt rendiment.
Característiques de l'aspecte de la planta i els fruits
Aquesta és una planta arbustiva de mida mitjana. Té les següents característiques distintives:
- Els brots estan densament coberts de fulles grans i de color verd fosc. Apareixen taques blanques a la superfície del fullatge.
- Els fruits tenen una configuració cilíndrica i arriben a una longitud d'uns 30-35 cm, el diàmetre és de 7-8 cm.
- El pes d'un carbassó arriba als 0,9-1,9 kg.
Propòsit i gust
La carn es caracteritza per una textura cruixent, una dolçor elevada, sucositat i tendresa. Aquestes característiques la fan ideal per a l'envasament i diverses receptes culinàries.
Període de maduració del fruit, rendiment
El carbassó Delikates és una varietat primerenca. El temps des de la germinació fins a la collita és d'aproximadament 40-45 dies. Aquest cultiu és conegut pel seu alt rendiment, arribant a 416 a 804 cèntims per hectàrea. Gràcies a la seva excel·lent transportabilitat, aquesta varietat suporta fàcilment el transport de llarga distància.
Requisits del sòl
El carbassó no prospera en sòls àcids amb nivells freàtics elevats. Depenent del tipus de cultiu, existeixen requisits específics del sòl.
Per sembrar llavors
El sòl per al cultiu de plàntules ha de tenir un pH neutre o lleugerament alcalí. Es recomana barrejar-lo amb un 50% de torba, un 20% d'humus, un 20% de gespa i un 10% de serradures. Si cal, es pot afegir cendra o calç per reduir l'acidesa del sòl.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors ha de ser com a mínim de +12 °C a una profunditat de 10 cm.
- ✓ Per prevenir malalties fúngiques, afegiu un 1% de perlita o vermiculita a la barreja de terra per millorar l'aireació.
Per al cultiu de plàntules després del trasplantament
Els sòls franc-sorrencs i franc-margosos són favorables per a les plàntules. És important que el sòl es mantingui ben escalfat durant tot el període de creixement del fruit.
Selecció d'un lloc
Per a un cultiu reeixit, trieu zones assolellades o parcialment ombrejades. Els bons precursors del carbassó Delicatess inclouen:
- julivert;
- mongetes;
- pèsols;
- col;
- patata;
- ceba;
- pastanaga;
- rave;
- rave;
- nap;
- tomàquet.
Plantació, cultiu i trasplantament de plàntules
Abans de plantar, prepareu cada forat afegint-hi una mica de cendra i humus i barregeu-los amb la terra. A continuació, planteu les plàntules amb un terròs de terra, enterrant-les fins als cotilèdons, i afegiu-hi terra, compacteu-la i regueu-la.
Planteu les plàntules en un clima càlid i ennuvolat. Si hi ha risc de gelades a la nit, protegiu cada plàntula amb una ampolla de plàstic o instal·leu arcs metàl·lics coberts amb plàstic. L'endemà de plantar-les, afluixeu la terra de la zona.
Instruccions de cura
Rega els carbassons al vespre amb aigua escalfada al sol. Segueix aquestes recomanacions:
- Durant la calor, quan les fulles de carbassó encara no s'han tancat, rega els llits diàriament.
- Un cop les fulles cobreixin la terra, canvieu a un règim de reg d'un cop cada 5-6 dies en temps fresc i ennuvolat, i un cop cada 2-3 dies durant l'època de calor.
- Aplica aigua a les arrels i col·loca taulons sota els carbassons madurs per evitar que es podreixin.
- × Regar amb aigua freda pot estressar les plantes i provocar la podridura de les arrels.
- × Regar excessivament durant el període de maduració de les fruites pot reduir el seu contingut de sucre i provocar esquerdes.
Els carbassons responen bé a la matèria orgànica. Alimenteu-los amb una infusió d'herbes:
- Després de desherbar o segar la gespa, ompliu el barril gairebé fins a dalt, afegiu-hi aigua i, remenant el contingut diàriament, deixeu-lo reposar durant una setmana.
- Coleu i diluïu la infusió amb aigua en una proporció d'1:8.
- Rega els carbassons dues setmanes després de trasplantar-los a l'aire lliure, procurant que la infusió no entri en contacte amb les fulles i les tiges. Torna a fertilitzar les plàntules una setmana més tard.
- Podeu alternar adob verd amb adob líquid. Diluïu l'adob amb aigua a raó d'1:10, deixeu-lo reposar al sol durant tres dies i després regueu la terra al voltant de les arrels, evitant que l'adob arribi a les fulles i les tiges.
- Apliqueu la tercera alimentació quan els ovaris comencin a aparèixer: afegiu 20 g de superfosfat doble i 200 g de cendra de fusta tamisada a 10 litres de fertilitzant d'herba o fems.
- • Per potenciar l'efecte dels fertilitzants orgànics, afegiu-hi ortiga, que és rica en silici i ferro, a la infusió.
- • L'alimentació foliar amb microelements (bor, magnesi) durant el període de floració augmentarà el nombre d'ovaris.
Ressenyes
El carbassó Delikates combina la facilitat de cultiu, un rendiment abundant i una excel·lent qualitat de fruita. Coneguda per la seva fàcil cura i la producció constant de fruits deliciosos, aquesta varietat és cada cop més popular entre els jardiners. És important seguir pràctiques de cultiu bàsiques per produir carbassons grans i d'alta qualitat.