El carbassó Diamant obre un món de possibilitats i delícies culinàries per als jardiners del nostre país. Es caracteritza pel seu aspecte atractiu i el seu excel·lent sabor. Per aprofitar tot el seu potencial i gaudir d'una collita abundant, és important garantir el compliment puntual de les pràctiques agrícoles.
Descripció
Diamant es va desenvolupar a Alemanya el 2010. L'híbrid es caracteritza per un alt rendiment i es recomana per al cultiu en hivernacle o jardí obert.
Característiques distintives de la varietat:
- La planta té una forma semi-enfiladissa amb fulles fortes, de color verd fosc i sense taques pronunciades.
- Les làmines de les fulles es caracteritzen per fortes disseccions als costats.
- Els fruits tenen una forma cilíndrica corba i una longitud mitjana d'uns 18-20 cm, però en condicions favorables poden arribar fins als 30 cm.
- El diàmetre del carbassó és d'aproximadament 6-8 cm i el pes és de 600 a 900 g.
- La pell és de color verd fosc amb taques i punts blancs, una superfície acanalada i una carn blanca i densa.
Propòsit i gust
El carbassó és ideal per menjar fresc, fins i tot quan madura aviat. Aquestes verdures de carn tendra s'utilitzen sovint en la cuina de diversos plats.
Són perfectes per fregir, estofar, coure al forn, fer amanides, sopes i altres delícies culinàries. Les fruites són riques en vitamines i minerals, cosa que les converteix en un complement saludable i nutritiu per a una dieta saludable.
Característiques
El carbassó Diamant és una varietat molt estesa al nostre país. La seva popularitat es deu a la seva alta tolerància tant a l'excés com a la insuficiència d'humitat del sòl i a les seves excel·lents qualitats comercials.
Temps de maduració
Aquesta és una varietat de maduració primerenca. En moltes regions, els fruits comencen a formar-se ja 40 dies després de la germinació.
Productivitat
Aquesta varietat és coneguda pel seu alt rendiment: de mitjana, una planta pot produir fins a 20 carbassons per temporada, i a escala industrial, aquesta xifra oscil·la entre els 650 i els 716 centaus per hectàrea. Aquestes verdures resisteixen bé el transport de llarga distància.
Cultiu de plàntules
Molts jardiners recomanen fer créixer les plàntules abans de plantar-les a terra. Això estalvia temps i esforç. Seguiu aquestes pautes quan cultiveu plantes:
- Il·luminació. Abans que les llavors comencin a germinar, mantingueu la temperatura ambient entre 25 i 30 °C. Tan bon punt apareguin els primers brots, traieu amb cura les cobertes dels testos i traslladeu-los a un lloc amb llum brillant i indirecta i temperatures més fresques, com ara un balcó o una galeria envidrada.
Això ajudarà a evitar que les plàntules s'estirin. Assegureu-vos que hi hagi prou llum a l'habitació on creixen els carbassons per garantir que es desenvolupin sans i forts. - Terra per sembrar. Per a les plàntules, utilitzeu terra amb una reacció neutra o lleugerament alcalina. La barreja de terra pot constar d'un 50% de torba, un 20% d'humus, un 20% de gespa i un 10% de serradures. Si necessiteu reduir l'acidesa del sòl, afegiu-hi cendra o calç.
- Sembrant llavors. Si voleu una collita primerenca, la millor opció és la propagació de llavors a partir de plàntules. El tractament previ consisteix a submergir les llavors en aigua tèbia i després germinar-les fins que apareguin els brots.
Prepareu testos de 8-10 cm de diàmetre, repartiu-hi la barreja de terra, després sembreu les llavors, planteu-les a una profunditat de 3-4 cm i cobriu els contenidors amb film transparent o vidre. Planteu les plàntules 3-4 setmanes abans de plantar-les a l'exterior. - Enduriment. Per garantir una adaptació reeixida, comenceu a endurir les plàntules dues setmanes abans de plantar. Això es pot fer augmentant gradualment el temps que passeu al balcó o a la terrassa exterior.
- ✓ El sòl ha de ser lleuger, transpirable, amb un pH neutre o lleugerament alcalí de 6,5-7,5.
- ✓ La composició ha de contenir vermicompost o humus (almenys un 20%) per garantir el seu valor nutricional.
tecnologia agrícola
Per obtenir una collita abundant, cal regar les plantes regularment, afluixar la terra del parterre, eliminar les males herbes ràpidament i aplicar fertilitzant. Aquesta varietat requereix una bona fertilitat del sòl i no tolera fertilitzants amb un alt contingut de clor.
Plantació de plàntules: característiques
Abans de plantar, prepareu cada forat afegint una mica de cendra i compost a la terra, barrejant bé. Planteu les plàntules de carbassó amb un terròs de terra, pressionant-lo prou profund per arribar a les fulles dels cotilèdons. A continuació, afegiu terra al forat, compacteu-la i regueu-la.
És millor plantar plàntules de carbassó a l'aire lliure en un clima càlid i ennuvolat. Si hi ha risc que tornin les gelades, es pot cobrir cada plàntula amb una ampolla de plàstic o amb arcs metàl·lics coberts amb plàstic. L'endemà de plantar-les, afluixeu la terra de la zona.
- × Regar amb aigua freda pot afectar el sistema radicular i alentir el creixement.
- × L'excés de reg combinat amb un mal drenatge provoca la podridura de les arrels.
Regeu al vespre amb aigua tèbia. Quan fa calor, regueu diàriament. Un cop les fulles cobreixin la terra, canvieu a regar cada 5-6 dies si fa fred i núvols, i cada 2-3 dies si fa calor. Regeu per les arrels i col·loqueu una taula sota els carbassons madurs per evitar que es podreixin.
Fertilitzants i apòsits
Els carbassons responen bé a la nutrició orgànica. Prepareu una infusió d'herbes per a les plàntules:
- Després de treure les males herbes o segar la gespa, ompliu el barril gairebé fins a dalt de tot.
- Afegiu-hi aigua i remeneu el contingut diàriament, deixant-ho en infusió durant una setmana.
- Coleu la infusió, diluïu-la amb aigua en una proporció d'1:8 i regueu els carbassons dues setmanes després de trasplantar-los a terra oberta.
- Intenta evitar que la infusió entri en contacte amb les fulles i les tiges de les plantes.
- Després d'una altra setmana, fertilitzeu de nou les plàntules amb infusió d'herbes.
- ✓ La infusió adquireix un color fosc i l'olor característica d'herba fermentada.
- ✓ L'alliberament de bombolles de gas quan s'atura l'agitació, cosa que indica la finalització de la fermentació.
Podeu alternar l'adob verd amb purí. Per fer-ho, diluïu l'adob amb aigua a la proporció d'1:10, deixeu-lo reposar al sol durant tres dies i després regueu la terra al voltant de les arrels de la planta amb aquesta barreja, evitant el contacte amb les fulles i les tiges.
Apliqueu la tercera alimentació quan comencin a aparèixer els ovaris: afegiu 20 g de superfosfat doble i 200 g de cendra de fusta tamisada a 10 litres de fertilitzant per a herba o fems. Regeu bé les plantes abans d'alimentar.
Ressenyes
El carbassó Diamant és una varietat popular escollida tant per jardiners novells com experimentats. Resisteix les sequeres, rarament es veu afectada per malalties i plagues i és fàcil de transportar. Seguir unes pràctiques de cultiu adequades garanteix collites abundants durant tota la temporada.