El carbassó Yasmine és una varietat de carbassó primerenca i de fruits grocs, adequada per al cultiu tant a l'exterior com a l'interior. Els fruits llargs són molt rics en vitamina A, per això són grocs en comptes de verds com la majoria dels carbassons.
Història de la creació
La varietat híbrida Yasmin va ser desenvolupada per criadors japonesos. Actualment, aquest carbassó és subministrat al mercat rus pel reconegut proveïdor nacional de llavors Gavrish. La varietat va ser aprovada oficialment per al seu ús el 2011 i es recomana per al cultiu a la regió del Caucas Nord.
Descripció de la planta
Aquesta varietat té arbustos baixos i escassament ramificats, força compactes i no s'estenen. Les fulles són grans, verdes, moderadament tacades i moderadament disseccionades. El diàmetre de l'arbust és d'1,5 m.
Quin aspecte tenen les fruites?
Els fruits són cilíndrics i arriben als 20-25 cm de llargada. El diàmetre és de 4-5 cm. Cada fruit pesa 500-600 g. El color és groc, la superfície és llisa. Les llavors són de mida mitjana, el·líptiques. La polpa és de color crema clar, sucosa i tendra.
Característiques de la varietat Yasmin
El carbassó Yasmin és una varietat mitjana-primer. La temporada de creixement dura de maig a setembre, amb 55-56 dies des de la germinació fins a la maduració dels primers fruits. Els rendiments oscil·len entre els 50-55 centaus per hectàrea, o 4-11 kg per metre quadrat.
Propòsit i gust
El carbassó Yasmine té un sabor agradable i lleugerament dolç, i la polpa es pot menjar crua. Gràcies al seu alt contingut en vitamina A, el consum regular de carbassó Yasmine té un efecte beneficiós sobre la visió, i aquesta varietat també proporciona protecció antioxidant.
Es recomana menjar carbassó yasmine per a nens, ja que afavoreix el creixement i el desenvolupament. A diferència de les varietats verdes, el carbassó groc té una estructura fibrosa, que normalitza la digestió i neteja el cos de residus i toxines.
Característiques de la fruita:
- sucre total - 3,2%;
- matèria seca - 5,2%.
El carbassó jasmin s'utilitza molt en la cuina, preparant sopes vegetarianes, creps, guisats i altres plats dietètics. El carbassó fresc es conserva en conserva, es congela i s'utilitza en diverses conserves.
Pros i contres
Abans de plantar carbassó japonès al vostre jardí, heu de familiaritzar-vos amb tots els seus avantatges i desavantatges. Potser aquesta varietat no és adequada per a les vostres necessitats i hauríeu de buscar una altra opció.
Avantatges:
La varietat Yasmin no té cap inconvenient particular, l'única cosa que cal destacar és la impossibilitat d'utilitzar llavors recollides dels fruits. Com que la carbassa Yasmin és un híbrid, és impossible obtenir plantes i fruits que coincideixin amb les qualitats varietals declarades a partir de plantes autocultivades.
Característiques d'aterratge
La carbassa Yasmine creix bé en terreny obert, on es sembra tan bon punt el sòl s'escalfa. La sembra o plantació de plàntules es fa després que hagi passat el risc de gelades. La temperatura del sòl ha d'arribar als 12 °C. Cobriu les plàntules plantades amb plàstic per protegir-les de les onades de fred sobtades.
Com plantar correctament carbassó jasmin:
- El patró òptim de plantació és de 70x70 cm. Regeu la terra seca generosament abans de plantar. Per plantar s'utilitzen llavors germinades; a les regions del nord, s'utilitza el mètode de plàntula, plantant plàntules de tres setmanes a terra.
- Aquesta varietat creix millor en sòls neutres o lleugerament alcalins. Els sòls àcids no són adequats per a aquesta varietat. Es desacidifiquen amb calç, guix i farina de dolomita.
- El sòl de la parcel·la es prepara amb antelació, a la tardor, excavant-lo amb una pala de profunditat i afegint-hi 10 kg de fems podrit per metre quadrat. El sòl també es pot preparar a la primavera, immediatament abans de plantar. Durant l'excavació, afegiu-hi 5 kg d'humus o compost, 15 g de nitrat d'amoni i 30 g de fertilitzants de fòsfor i potassi per metre quadrat.
- Planteu les llavors a una profunditat de 3-5 cm i les plàntules a 10 cm. Regeu les plàntules plantades amb aigua tèbia i líquida i cobertor vegetal. Sembreu les llavors en terra humida; altrament, és possible que no germinin.
- ✓ Els nivells de pH del sòl han d'estar estrictament entre 6,5 i 7,5 per a un creixement òptim.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua.
Instruccions de cura
La carbassa Yasmine F1 es considera una varietat sense pretensions, però per obtenir un alt rendiment i fruits d'alta qualitat requereix certes cures.
Consells per cuidar el carbassó jasmin:
- El reg ha de ser abundant i regular. Això és especialment important durant la fase de fructificació. Sense aigua, els fruits no tindran sabor ni suc. Apliqueu 20-30 litres d'aigua per metre quadrat. Una planta necessita 2-3 litres. Durant temps humit o plujós, s'ha d'aturar el reg, ja que en cas contrari hi ha risc de podridura i caiguda dels fruits. Després de cada reg o pluja, tan bon punt la terra s'assequi lleugerament, afluixeu-la i traieu les males herbes.
- Els jardiners experimentats recomanen espolvorejar la terra sota els arbustos de carbassó amb agulles de pi o avet per evitar que la fruita entri en contacte amb la terra humida. Després d'afluixar la terra, les agulles romanen a la superfície i no es descomponen durant molt de temps, fins i tot després d'excavar, actuant com a conducte natural per a l'aire i la humitat fins a les arrels.
- A la tardor, es llaura la terra on es plantaran els carbassons, afegint-hi matèria orgànica. Durant la temporada de creixement, les plantes es fertilitzen cada tres setmanes. Els fertilitzants orgànics i minerals s'apliquen alternativament: s'alterna una infusió de gordolobo i excrements d'ocell amb una solució de fertilitzants minerals. També es recomana regar les plantes setmanalment amb una infusió de males herbes, cosa que estimula el desenvolupament de les plantes i el creixement del fruit.
Aboneu la primera vegada abans de la floració i la segona i tercera durant la fructificació. Deixeu almenys dues setmanes entre aplicacions. Eviteu utilitzar fertilitzants que continguin clor o que acidifiquin el sòl.
- × Eviteu regar amb aigua freda, ja que això pot estressar les plantes i reduir el rendiment.
- × No deixeu que la terra s'assequi durant el període de floració i fructificació, ja que això afectarà negativament la qualitat del fruit.
Juntament amb l'alimentació de les arrels, es recomana l'alimentació foliar cada dues setmanes. Ruixeu els arbustos amb solucions de fertilitzants nitrogenats sobre el fullatge. Tanmateix, només una vegada, en cas contrari la fruita acumularà nitrats.
Malalties i plagues
La carbassa Yasmine té una immunitat excel·lent, però calen mesures preventives per reduir el risc de malalties i plagues. Cobrir el sòl amb torba, serradures, compost o palla ajuda a prevenir la podridura i l'antracnosi.
Quan apareguin plagues d'insectes al jardí, utilitzeu Actellic o un altre insecticida eficaç. Aquest producte es dilueix en aigua (2 ml per 2 litres d'aigua, suficient per tractar 5 metres quadrats). Combat els escarabats de la patata de Colorado, els pugons, els àcars i les arnes de la patata.
| Mètode | Eficiència | Període de validesa |
|---|---|---|
| Insecticides químics | Alt | 2-3 setmanes |
| Mètodes populars (cendra, sabó) | Mitjana | 1 setmana |
No es recomana tractar les plantes fruiteres amb productes químics. Durant el període d'aparició i maduració dels fruits, és millor utilitzar mètodes populars: tractar els arbustos amb una solució de sabó amb l'addició de cendra de fusta.
Collita i aplicació
Abans que acabi la temporada, s'atura el reg i es cullen totes les flors, ovaris i fruits petits que quedin. Es deixen de dues a tres plantes de carbassó a cada arbust. Els carbassons es cullen cada dos o tres dies quan els fruits arriben als 15 o 20 cm de llargada.
Els carbassons es poden conservar durant molt de temps. Si es col·loquen en un celler sec i es cobreixen amb tela de jute, s'hi quedaran fins a la primavera. Els carbassons de gessamí també es poden utilitzar com a mermelades, escabetxos, aperitius, amaniments i amanides.
Ressenyes
Malgrat els seus orígens japonesos, el carbassó Yasmin ha prosperat als jardins russos. Els nostres amants de les verdures troben aquesta varietat especialment atractiva pel seu alt rendiment, sabor i comercialització, obrint un ampli ventall de possibilitats culinàries per als amants del carbassó.