La col galàxia és una varietat de temporada tardana que mereix l'atenció dels productors d'hortalisses. Aquesta varietat híbrida posseeix una sèrie de característiques úniques que la fan atractiva tant per al cultiu domèstic com comercial. Amb la cura adequada, produeix grans caps i una collita abundant.
Història de cria
La col híbrida va ser desenvolupada per criadors holandesos i ha rebut un ampli reconeixement. Després d'assajos reeixits completats el 1993, la varietat va ser oficialment aprovada per al seu ús.
Descripció de la varietat
Dissenyada per al cultiu a l'aire lliure, compta amb una excel·lent vida útil després de la collita: els caps es poden emmagatzemar en un magatzem fins a 12 mesos, sempre que s'emmagatzemin correctament, conservant les seves propietats nutricionals i el seu sabor.
Caracteritzada per una alta productivitat i una formació uniforme del cap, té una bona immunitat a diverses malalties comunes, cosa que la converteix en una opció atractiva per als jardiners principiants.
Característiques de l'aspecte de la planta i els caps de col
La col té fulles grans amb una superfície lleugerament ondulada. Característiques distintives:
- Les fulles són de colors de diversos tons de verd, de fosc a clar, amb presència de nervacions.
- Els caps de col pesen de mitjana entre 3,2 i 4,6 kg i tenen forma de caps rodons i plans.
- Quan estan completament madures, són de color verd i l'interior de les capes té un aspecte blanc groguenc.
Gust i propòsit
Presumeix d'un sabor i aroma excel·lents. Els caps maduren sucosos, cruixents i refrescants, cosa que els fa ideals per a diversos mètodes de processament.
La col galàctica és un complement meravellós per a una àmplia varietat de plats i aperitius, ja que hi afegeix un sabor i una aroma únics. Aquesta verdura es pot menjar fresca sense cap restricció.
Maduració i nivell de rendiment
Aquest híbrid és un cultiu de maduració tardana. Triga aproximadament entre 145 i 160 dies des de la germinació fins a la collita. Aquesta varietat produeix cabdells saborosos i nutritius que maduren simultàniament.
Dissenyat per produir collites abundants. Amb les cures adequades, les plantes poden produir quantitats significatives de cabdells d'alta qualitat. En jardins senzills, els rendiments poden oscil·lar entre els 4,6 i els 6,4 kg per metre quadrat. En el cultiu industrial, els rendiments mitjans arriben als 450 centaus per hectàrea.
Regions en creixement
Es conrea àmpliament en diverses regions, especialment a les regions Central i Volga-Vyatka de Rússia. També es poden obtenir collites reeixides en altres zones amb climes similars.
Cultiu i cura
La planta híbrida es conrea millor a partir de plàntules. Sembreu les llavors a la primera meitat d'abril. A mitjans de maig, les plàntules haurien de tenir 3-4 fulles veritables, després de les quals es poden trasplantar a parterres oberts, seguint un patró de 60x70 cm.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors no ha de ser inferior a +10 °C.
- ✓ Per evitar que les plàntules s'estirin, cal proporcionar il·luminació addicional durant les dues primeres setmanes després de la germinació.
- × Eviteu regar massa la terra durant les primeres setmanes després del trasplantament, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, això pot estressar les plantes i alentir el seu creixement.
Consells útils:
- Mantingueu una humitat moderada del sòl, evitant l'inundació. Durant les dues primeres setmanes després del trasplantament, es recomana regar diàriament, utilitzant 6 litres d'aigua tèbia per metre quadrat. Després, canvieu a regar 1-2 vegades per setmana, utilitzant 12-15 litres per planta.
Mentre formeu els capçals, controleu l'estat del sòl i regueu segons calgui. - Durant la temporada de creixement, feu tres aporques després de regar: les dues primeres setmanes després de plantar les plàntules, i després dues vegades més a intervals de 20 dies. Un cop per setmana després de regar, afluixeu la terra entre les files i elimineu les males herbes.
- Alimenteu la col 10 dies després del trasplantament, afegint 1 litre de gordolobo i 40 g de salnitre a 20 litres d'aigua. Per a l'alimentació posterior a finals de juny o principis de juliol, utilitzeu una infusió de cendra.
Collita i emmagatzematge
Després de cuidar acuradament la col i madurar-la correctament, és hora de collir-la i emmagatzemar-la. Els caps madurs han de ser ferms i agradables al tacte. Feu servir un ganivet afilat o unes tisores de podar per tallar-los, tenint cura de no danyar les tiges i les fulles de les plantes veïnes.
Guardeu la col en un lloc fresc i sec a una temperatura d'aproximadament 0-4 °C i una humitat relativa d'aproximadament 90-95%. Un soterrani o celler es considera ideal. Assegureu-vos que la col no estigui exposada a la congelació o a la calor excessiva, ja que això pot provocar pèrdua de qualitat i marciment prematur.
Plagues i malalties
El cultiu és susceptible a diverses plagues i malalties. Aquí teniu algunes de les més comunes i com controlar-les:
- Papallona blanca de la col (col blanca). Les larves s'alimenten de fulles joves, deixant forats i forats d'aire característics. Utilitzeu piretrina o bitoxibacil·lina per al control.
- Escarabat de les puces de les cruciferes. La plaga s'alimenta de la saba de les plantes de col, cosa que pot fer que es marceixin i morin. Els símptomes inclouen l'aparició de taques blanques característiques a les fulles i el seu groguenc. Utilitzeu insecticides, com ara Aktara, per al tractament.
- Llimacs. Les criatures semblants als cargols poden causar danys importants a les plantes de col alimentant-se de les seves fulles. Feu servir esquer i esteneu un cobertor de silici i calç al voltant de les plantes.
- Oïdi. Una malaltia fúngica que provoca l'aparició d'una capa blanca a les fulles i les tiges. Això pot provocar un groguenc i la caiguda de les fulles. Tracteu-ho amb fungicides.
Un control eficaç de plagues i malalties requereix un seguiment sistemàtic de les plantes, una inspecció regular i la presa de mesures de protecció adequades en funció de qualsevol problema detectat.
Qualitats positives i negatives de l'híbrid
Abans de plantar un cultiu al vostre jardí, assegureu-vos que esteu satisfets amb les seves característiques varietals. L'híbrid té nombrosos avantatges:
- excel·lent gust;
- versatilitat d'aplicació;
- bona immunitat;
- caps de col grans i densos;
- formació amigable del cultiu;
- emmagatzematge a llarg termini.
- ✓ Resistència a les fluctuacions de temperatura durant el període de formació del cap.
- ✓ Capacitat de conservar el gust durant l'emmagatzematge a llarg termini.
Els desavantatges d'aquesta varietat són mínims, cosa que la converteix en una opció atractiva per al cultiu.
Ressenyes
La col galàxia és una varietat d'alt rendiment que és resistent a malalties i plagues si es cuida adequadament. Atrau l'atenció dels agrònoms pel seu excel·lent sabor i la seva llarga vida útil. Seguint unes pràctiques de cultiu adequades, podeu aconseguir collites abundants de cols saboroses i d'alta qualitat.