Com regar correctament la col en terreny obert?

Per obtenir una collita de col d'alta qualitat, és essencial cuidar-la adequadament. El reg també és crucial, ja que tant la poca com l'excés d'humitat afecten negativament el creixement i desenvolupament de la planta. A més, un reg inadequat de les plàntules pot provocar diverses malalties fúngiques i víriques. Vegem com regar la col correctament.

Requisits d'aigua per al reg

La col és una verdura que estima la humitat i que requereix un reg regular i abundant amb aigua de bona qualitat. Ha de tenir les següents característiques:

• CàlidTot i que la col és una verdura resistent al fred, s'ha de regar amb aigua a temperatura ambient (18–23 °C). No s'han d'utilitzar mai temperatures d'aigua inferiors a 12 °C per regar la col, ja que això inhibeix el desenvolupament de les arrels. Això, al seu torn, provoca un arrelament deficient, un creixement lent i una mala formació de les capes.
  Criteris per a la selecció d'aigua per al reg

  • ✓ Feu servir aigua que hagi estat en repòs durant almenys 48 hores per permetre que el clor i altres compostos volàtils s'evaporin.
  • ✓ Comproveu el pH de l'aigua; el rang òptim per a la col és de 6,0 a 7,5.

  L'aigua freda afavoreix el desenvolupament de malalties fúngiques, de podridura i bacterianes. Combinada amb temperatures de l'aire baixes, pot provocar la mort de les plàntules, especialment en terreny obert.

  Precaucions en el reg

  • × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
  • × No feu servir aigua freda directament d'un pou o forat sense abans fer-la sedimentar i escalfar.
• DefensatSi s'utilitza aigua de l'aixeta, d'un pou o d'un forat per al reg, s'ha de deixar reposar durant diversos dies en galledes o barrils en una zona assolellada. Pintar els recipients de negre permetrà que l'aigua s'escalfi més ràpidament. Tanmateix, això només és cert per a climes temperats. A les regions del sud, l'aigua d'aquests recipients es sobreescalfa ràpidament. No es recomana utilitzar aquests recipients per regar la col, ja que també afectarà negativament el creixement de la planta.

Freqüència i intensitat del reg

Amb la freqüència de reg adequada, les cols no s'esquerdaran i el sabor de la verdura millorarà. Analitzem més de prop els factors que s'han de tenir en compte a l'hora de calcular la freqüència i la intensitat de reg òptimes.

període de desenvolupament

El reg de la col s'ha d'ajustar segons el període del seu desenvolupament:

• Després de plantar planters a terra obertaLes plàntules s'han de plantar en sòl humit amb un contingut d'humitat del 80%. Per aconseguir-ho, cal humitejar prèviament el sòl a una velocitat de 10-15 litres d'aigua per metre quadrat. En terreny obert, les plàntules s'han de regar per primera vegada l'endemà de la sembra. La taxa de reg òptima per a les plàntules és d'aproximadament 2-3 litres per planta o 8 litres per metre quadrat. Regeu la col un cop cada tres dies durant 2-3 setmanes.
• Després de reforçar la plantaLes plantes ja establertes s'han de regar amb més moderació, aproximadament dues vegades per setmana a un ritme de 12 litres d'aigua per metre quadrat. En climes secs i càlids, les varietats de col de fruits grans s'han de regar a un ritme de 7-8 litres per planta.
• En l'etapa de lligar forquillesDurant aquest període, la col creix activament fulles i es formen capçals, per la qual cosa requereix un reg abundant: aproximadament 10 litres d'aigua per planta (20-30 litres per 1 metre quadrat, i durant la sequera, fins a 40-50 litres).

Dues o tres setmanes abans de la collita, la col ja no necessita humitat, per la qual cosa s'ha d'aturar el reg. Per a les varietats de maduració tardana, això s'ha de fer un mes abans de la collita, ja que en cas contrari els caps s'esquerdaran, cosa que afectarà significativament la seva vida útil.

Independentment de l'etapa de desenvolupament, la planta ha de rebre un subministrament constant d'humitat, ja que en cas contrari, això afectarà inevitablement la verdura. Per exemple, si la col pateix una manca d'aigua durant l'etapa de formació de la capçalera, les fulles interiors creixeran vigorosament, mentre que les fulles exteriors es trencaran. Això, al seu torn, provocarà esquerdes.

Període de maduració

Quan regueu la col, també heu de tenir en compte a quina varietat pertany:

• D'horaAquestes varietats requereixen més reg que altres, sobretot al juny. El consum d'aigua ha de ser de fins a 20-25 litres per metre quadrat. La humitat del sòl s'ha de mantenir a un nivell d'almenys el 80-90%. El reg s'ha de fer dos dies després de la plantació i cada 8-10 dies a partir de llavors.
• Mitjana temporada, tardanaAquestes varietats de col requereixen un reg abundant quan els caps de col estan completament madurs. Aquesta etapa té lloc a l'agost, per la qual cosa és durant aquest període que cal regar generosament, assegurant-se que la humitat del sòl no baixi del 75-80%. La freqüència de reg és la següent:
  • una vegada – el dia de la sembra;
  • la segona vegada – una setmana després de la primera;
  • 3-5 vegades – en l'etapa de formació de rosetes;
  • 6-8 vegades – en l'etapa de formació del cap;
  • 9 i 10 vegades, en arribar a la maduresa tècnica dels caps de col.

Després de regar, cal arrugar el sòl humit. La freqüència òptima d'aquesta tècnica agrícola varia segons la varietat de col: la col primerenca s'ha d'arrugar 1-2 vegades per temporada, mentre que la col tardana s'ha d'arrugar 2-3 vegades.

Tipus de sòl

Si has seguit totes les instruccions de reg, però la col encara comença a esquerdar-se, potser hauràs d'observar més de prop la terra on creix. Pots determinar el tipus de terra experimentalment fent-ne una bola i pressionant-la cap avall:

• Si la terra es pot enrotllar fàcilment en una bola que s'esmicola quan es prem, és probable que el jardí tingui un sòl lleuger i argilós. Això vol dir que la col requereix un reg més freqüent.
• Si la bola enrotllada forma una coca plana quan es prem i no s'esmicola, és probable que la zona tingui un sòl franc-margós pesat. Aquest tipus de sòl absorbeix malament l'aigua i la reté durant molt de temps, per la qual cosa el reg s'ha de fer amb precaució. Afluixar la terra després del reg o de la pluja és essencial per millorar l'aireació.
• Si és impossible formar una bola de terra, la col creix en sòls sorrencs o franc-sorrencs. Aquests sòls absorbeixen qualsevol líquid ràpidament i el perden igual de ràpid. Per tant, cal augmentar la freqüència de reg per evitar que es formi una crosta seca al llit.

La col cultivada en sòls lleugers sovint requereix 5-6 regs per temporada, mentre que en sòls pesats i densos, no més de 3-4 regs per temporada.

Condicions climàtiques

En climes humits on les pluges són habituals, la freqüència de reg serà menor que a les regions càlides i àrides. A les regions meridionals, no només s'ha d'augmentar la freqüència de reg, sinó també el consum d'aigua per planta, ja que la humitat s'evaporarà molt més ràpidament.

En climes àrids, la taxa de reg òptima per a les varietats de col grans és de 7-8 litres per planta, o fins a 50 litres per metre quadrat. Per descomptat, mai s'ha de permetre un excés de reg. Això farà que els caps de col es quedin massa solts, perdin la seva transportabilitat i escurcin la seva vida útil.

Si una sequera prolongada va seguida d'un període llarg de pluges fortes, cal retallar les arrels de la col. Això evitarà que els caps s'impregnin d'humitat i que s'esquerdin.

Mètodes de reg

Els jardiners utilitzen més sovint tres mètodes de reg a les seves parcel·les: reg per degoteig, reg per aspersió i reg per solcs. Cadascun mereix una atenció especial.

Degoteig

Es considera el mètode més econòmic i eficaç. Utilitza quantitats d'aigua freqüents, però petites, mantenint el sòl constantment humit. El reg per degoteig consisteix a passar una canonada de reg d'1,6 cm de diàmetre pel llit del jardí després de plantar el cultiu d'hortalisses, per la qual cosa requereix una inversió addicional. Quan utilitzeu aquest mètode de reg, tingueu en compte els paràmetres següents:

• la distància òptima entre les sortides d'aigua és de 30 cm;
• la profunditat de la mullada del sòl abans de la formació de les cols és de 25-30 cm, i durant el període de la seva formació: 35-40 cm;
• la durada del reg abans de la formació de les cols és de 3 hores i durant el període de la seva formació: de 2 a 2,5 hores;
• la freqüència de reg a les regions d'estepa forestal és de 5 a 6 vegades (en temps humit) o ​​de 6 a 7 vegades (en temps sec), i a les regions d'estepa: de 8 a 11 vegades (4-6 vegades abans de la formació de les cols i 4-5 després);
• intervals entre regs: 8-10 dies.

Cal ajustar el programa de reg en funció de la composició del sòl i de les condicions meteorològiques.

Els jardiners assenyalen el reg desigual com un inconvenient d'aquest mètode. Amb una pressió d'aigua baixa, només es regaran les primeres plantes, ja que l'aigua simplement no arribarà a les últimes files de plantes. Augmentar la pressió de l'aigua augmenta el risc de regar en excés les primeres plantes. Per compensar aquests inconvenients, es recomana regar la zona per lots quan s'instal·la un sistema de degoteig.

Alguns aficionats al bricolatge creen els seus propis sistemes de reg per degoteig per a la col, utilitzant canonades de plàstic opaques (col·locades amb un lleuger pendent de 5 cm per metre), degotadors i acoblaments. Altres jardiners prefereixen plantar ampolles de plàstic amb forats a les tapes entre les fileres de plantes. Omplen els recipients amb aigua segons calgui.

Ruixar

En granges privades, aquest mètode s'aconsegueix mitjançant regadores o mànegues amb un broquet que ruixa aigua sobre els parterres, mentre que a escala industrial s'utilitzen sistemes especialitzats. L'avantatge del reg per aspersió és que humiteja tant el sòl com l'aire sobre el terra, evitant que plagues que no toleren la humitat elevada apareguin als cultius.

Aquest mètode també permet alimentar simultàniament les plantes amb nutrients essencials mentre es rega. La quantitat necessària de fertilitzant s'afegeix directament a l'aigua destinada al reg.

Els desavantatges d'aquest mètode inclouen la necessitat d'afluixar més sovint el sòl després de regar per evitar la formació d'una crosta dura.

Al llarg dels solcs

Aquest mètode consisteix a fer solcs poc profunds al llarg de les plantacions d'hortalisses, afegir-hi aigua i després cobrir-les amb humit. Aquest mètode garanteix que les arrels de les plantes estiguin saturades uniformement amb humitat, garantint que cada planta rebi prou aigua.

Cal tenir en compte que aquest mètode només és adequat per a plantes establertes que tenen bones arrels. Les plàntules joves no s'han de regar en solcs, ja que necessiten reg a les arrels. A més, aquest mètode de reg no és adequat per a sòls sorrencs o franc-sorrencs.

Ús de fertilitzants en el reg

La col esgota el sòl molt ràpidament, ja que el seu ràpid creixement i formació de capes requereixen molts nutrients i microelements. Per mantenir el vigor de la planta, millorar-ne el sabor i augmentar-ne la immunitat, s'afegeixen diversos fertilitzants minerals i orgànics a l'aigua. Es poden comprar en botigues i mercats especialitzats, o es poden utilitzar "remeis casolans" com ara fems, fem de pollastre, closques d'ou, àcid bòric i peles de ceba.

Durant la temporada, es realitzen almenys 3 sessions de fertilització en terreny obert:

1. 14 dies després de trasplantar les plàntules a terra obertaLes plàntules s'alimenten amb gordolobo (500 ml per 10 litres d'aigua) o fems de pollastre, diluït amb aigua en una proporció d'1:15. La solució s'injecta sota les arrels de la planta per evitar el contacte amb les fulles. Aquesta infusió pot cremar el delicat teixit foliar i deixar una cremada.
2. 14-21 dies després de la primera alimentacióDurant el període de creixement actiu de la roseta, la col es rega amb fertilitzants minerals com el superfosfat, el nitrat d'amoni o la sal de potassi. Per a això, es dilueixen 15-20 g de la substància en 10 litres d'aigua. L'ortiga també és rica en nitrogen, fòsfor i potassi. Les tiges i fulles fresques de la planta s'aboquen amb aigua i es deixen en infusió fins que fermenten. La infusió resultant s'aboca sota les arrels de la col.
3. 14 dies després de la segona alimentacióLa tercera vegada, s'alimenta la col si té un creixement retardat. Per fer-ho, preneu sulfat de potassi i superfosfat en una proporció d'1:2, dissoleu-los en 10 litres d'aigua i regueu la plantació. Una alternativa és utilitzar cendra de fusta a raó de 30 g per planta.

Si la col està pensada per a l'emmagatzematge a llarg termini, el fertilitzant ha d'incloure més potassi que nitrogen i fòsfor.

Els matisos de regar diferents varietats de col

Totes les recomanacions de reg anteriors són adequades principalment per a la col blanca, que és la que la majoria dels jardiners cultiven a les seves parcel·les. Si cultiveu altres tipus de col, haureu de tenir en compte alguns ajustos a l'hora de regar-les:

• Col llombardaEs considera una espècie resistent a la sequera a causa del seu sistema radicular ben desenvolupat. Tanmateix, també requereix un reg intensiu durant el període de formació de l'escap. Es fertilitza dues vegades durant la temporada de creixement: a l'etapa de màxim creixement de les fulles i al començament de la formació de l'escap. Durant la primera alimentació, la col es rega amb una solució de 10 g de nitrat d'amoni, 12,5 g de fòsfor i 5 g de clorur de potassi per cada 10 litres d'aigua. La segona vegada, es dissolen 13 g de nitrat d'amoni i 10 g de clorur de potassi en 10 litres d'aigua.
• BròquilA cultiu de bròquil Cal recordar que les arrels de la planta són molt a prop de la superfície del sòl, per la qual cosa cal regar-la amb freqüència, un cop cada dos dies. Quan regueu, l'aigua ha de penetrar fins a una profunditat de 40 cm. Quan fa calor, regueu fins a dues vegades al dia. Després de regar, afluixeu la terra per permetre que l'aire arribi a les arrels i evitar que la terra es faci crosta. Durant la sequera, el bròquil respon bé a la polvorització foliar. Això només s'ha de fer al vespre, quan la llum solar és menys intensa, per evitar cremades solars.
• coliflorTot varietats de coliflor La coliflor creix en sòls constantment humits. No s'ha d'assecar, ja que si no, no es formaran els caps. Alimenteu la coliflor per primera vegada 14 dies després de plantar les plàntules en terreny obert, utilitzant purí (1:10) o excrements d'ocell (1:15) i 1 cullerada sopera de fertilitzant complet. Regeu les plantes a una raó de 0,5 litres per 1 metre quadrat. La primera alimentació també es pot fer amb una solució d'urea si les fulles són pàl·lides. El segon reg amb fertilitzant es realitza 7 dies després del primer. Escampeu 1 tassa de cendra de fusta per 1 metre quadrat de superfície, amuntegant lleugerament la col. La tercera alimentació es fa només quan el cap té la mida d'una nou, utilitzant 2 g d'urea, 50 g de superfosfat i 20 g de clorur de potassi per 10 litres d'aigua.
• ColraveAquesta col requereix un reg regular, però moderat. La baixa humitat del sòl fa que les tiges s'esquerdin. Durant les primeres setmanes després del trasplantament, cal regar el colrave un cop cada 2-3 dies i després reduir-lo a un cop per setmana. L'excés de reg és perillós, ja que provoca podridura de les arrels i infeccions per fongs.
• cols de Brussel·les10 dies després Plantació de cols de Brussel·les En terreny obert, es rega amb fertilitzants nitrogenats. Tanmateix, és important no sobrealimentar-lo, ja que les concentracions elevades de nitrogen mataran la planta. Un segon fertilitzant mineral s'aplica al juliol-agost, utilitzant fertilitzants de potassi i fòsfor. No cal arrugar les cols de Brussel·les, ja que els caps comencen a formar-se a les fulles més baixes.
• Col de SavoiaPersones que Es cultiva la col de Savoia Se sap que aquesta varietat és la més resistent a les gelades i a la sequera, però també prospera amb la humitat. La humitat del sòl s'ha de mantenir al 75% i la humitat de l'aire al 85%. En dies calorosos, les plantes s'han de ruixar amb aigua tèbia i estable. Fertilitzeu dues vegades per temporada. Després de plantar, fertilitzeu les plàntules amb una solució de 20 g de nitrat d'amoni, 20 g de nitrat de potassi i 50 g de superfosfat per cada 10 litres d'aigua. Durant la formació dels caps, regueu la col amb una solució de fertilitzants minerals: 20 g de nitrat d'amoni, 30 g de nitrat de potassi i 75 g de superfosfat per cada 10 litres d'aigua.
• col xinesaA cultiu de col xinesa Cal entendre que requereix un reg moderat i prefereix una dutxa calenta. Quan es forma la roseta de fulles i el cap, la humitat de l'aire ha d'estar entre el 70-80% en un dia assolellat i el 60-70% en un dia ennuvolat. A la nit, la humitat ha de ser del 80%. Aquesta varietat de col no requereix fertilitzant perquè tendeix a acumular nitrats. La majoria d'aquestes substàncies nocives es troben a les tiges i els pecíols.

Peculiaritats del reg de les plàntules

La col requereix molta aigua no només durant les etapes de creixement i formació de la capçada, sinó també durant les etapes més tendres. Quan cultiveu plàntules, tingueu en compte que la col prefereix un sòl ben humit, no un sòl entollat. També cal tenir en compte les següents pautes:

• Les llavors es planten en un sòl ben humit i el primer reg es fa només després que surtin les plàntules. Fertilitzeu la planta una setmana després de la sembra, però primer, regueu bé el sòl per evitar que les arrels es cremin.
• La primera alimentació es fa a la segona fase de fulla veritable. Les plàntules es reguen amb fertilitzants minerals. Per a això, preneu 20 g de nitrat d'amoni i superfosfat, i 15 g de sal de potassi, dissolts en 10 litres d'aigua.
• La segona alimentació es fa 12-15 dies després de la primera. El sòl es fertilitza amb purí diluït amb aigua en una proporció d'1 a 8, amb l'addició de 20 g de superfosfat.
• Per a la tercera alimentació, diluïu el gordolobo (1:10) o els excrements d'ocell (1:15) en aigua i afegiu-hi 20 g de superfosfat i la mateixa quantitat de sal de potassi per cada 10 litres d'aigua. Regeu les plàntules amb aquesta solució 5 dies abans de plantar-les a l'aire lliure.

Recomanacions generals

Hi ha algunes recomanacions generals que cal seguir a l'hora d'organitzar el reg de la col:

• Quan regueu la planta, no feu servir una mànega amb molta pressió, ja que això arrossegarà la terra i exposarà les arrels de la planta.
• Eviteu regar en excés, ja que l'excés d'humitat pot provocar podridura de les arrels i la pèrdua de caps de col. A més, regar en excés pot fer que els caps s'esquerdin.
  

  Si una planta està en un sòl entollat ​​durant més de 8 hores, comença la putrefacció irreversible del sistema radicular.

• Quan regueu el cultiu, feu cas de les condicions meteorològiques. Si ha plogut, espereu per regar, i si hi ha una sequera severa, regueu la col diverses vegades al dia, assegurant-vos que l'aigua penetri profundament al sòl i arribi al sistema radicular, en lloc de només amarar la superfície.
• Després de regar, afluixa la terra per evitar que es formi una crosta a la superfície. Al mateix temps, elimina totes les males herbes.
• Alguns productors de verdures, en adonar-se que les fulles de la col comencen a marcir-se, corren immediatament cap a la regadora i comencen a regar en excés. Això és un gran error. Les fulles marcides poden indicar tant una manca d'aigua com un excés. Per evitar cometre un error, assegureu-vos de comprovar la terra abans de regar.
• Quan regueu, assegureu-vos que la terra estigui ben xopa. Mentre la planta desenvolupa el fullatge, n'hi ha prou amb xopar la terra fins a una profunditat de 30 cm. Un cop comencin a formar-se els brots, regueu més a fons, fins a una profunditat de 40 cm.
• Per obtenir una col que pesi 2 kg durant tot el període de creixement i desenvolupament, cal abocar fins a 200 litres d'aigua sota l'arbust.
• Després de regar, feu pujar la col fins que les rosetes de fulles es tanquin. Feu aquest procediment només després de regar. Això afavorirà la formació de nombrosos rizomes laterals, cosa que beneficiarà el creixement general de la planta.
• El sòl s'ha de cobrir amb herba, fenc o tela negra no teixida. Això frenarà l'evaporació de l'aigua, permetent reduir la freqüència de reg. A més, una capa de coberta estabilitzarà la temperatura del sòl i evitarà la formació d'una crosta dura i el creixement de males herbes.

Podeu aprendre sobre la freqüència amb què regar la col, així com els matisos i secrets d'aquest procés, a partir del vídeo:

Regar la col és una pràctica agrícola crucial que garantirà una collita abundant de caps ferms i forts. Ha de ser generós i regular, però no excessiu. És important recordar que la humitat insuficient fa que la planta s'assequi ràpidament, mentre que l'excés de reg pot provocar cama negra i diverses malalties fúngiques.

Preguntes freqüents