La col blanca Kolobok F1 ha estat durant molt de temps una de les preferides entre els nostres jardiners i agricultors. Aquesta varietat és fàcil de cultivar i produeix un alt rendiment, i els seus caps rodons, sucosos i cruixents són deliciosos frescos o en vinagre, i també es conserven bé fins a la primavera.
Descripció de la col Kolobok
La varietat té una roseta semierecta d'uns 30-35 cm d'alçada. El seu diàmetre pot arribar als 50-55 cm. Les fulles són de color verd fosc, obovades, llises, amb vores lleugerament ondulades.
- ✓ Els caps tenen una alta densitat, cosa que els fa ideals per a l'emmagatzematge a llarg termini.
- ✓ La varietat demostra resistència a les esquerdes fins i tot amb reg desigual.
Les tiges exteriors són de longitud mitjana, mentre que les interiors són curtes. Els caps esfèrics pesen una mitjana de 4,2 kg. Són verds per fora i ferms i blanquinosos per dins. La col Kolobok té molt bon gust.
Informació general
La varietat híbrida Kolobok F1 és una col blanca de maduració tardana adequada per al cultiu a l'aire lliure. Aquesta col híbrida té una alta comercialització (98%) i es transporta i emmagatzema bé.
Productivitat
La varietat es considera d'alt rendiment. Quan es cultiva a gran escala, produeix entre 860 i 1010 cèntims per hectàrea. Els jardiners cullen aproximadament 10 kg de col per metre quadrat.
Temps de maduració
Aquesta varietat pertany al grup de maduració tardana. Des de la germinació fins a la maduresa tècnica passen almenys 160 dies. Després de plantar les plàntules, la collita dels caps madurs triga aproximadament 140-145 dies.
Història de cria
La varietat Kolobok va ser desenvolupada per criadors de Moscou a la dècada del 1990. Va ser afegida oficialment al Registre Estatal Rus el 1994. Aquesta col es conrea no només a Rússia, sinó també a les repúbliques veïnes. Curiosament, la popularitat d'aquesta varietat, amb un nom tan senzill i memorable, no només s'ha mantingut estable al llarg dels anys, sinó que fins i tot ha crescut. Durant els darrers 20 anys, els productors han venut 40 tones de llavors de Kolobok.
Pros i contres
Abans de plantar la col Kolobok al vostre jardí, val la pena no només familiaritzar-vos amb la seva descripció i característiques, sinó també avaluar tots els seus avantatges i desavantatges.
Gust i aplicació
Els caps de col Kolobok són adequats per a qualsevol propòsit. Aquesta col es pot utilitzar per fer una àmplia varietat d'amanides, d'estiu o d'hivern, amb verdures i espècies. Té un gust excel·lent en qualsevol forma: fresca, en vinagre, fermentada o cuita. La varietat Kolobok és adequada per a conserves d'hivern. Aquesta col blanca es pot salar, fermentar, estofar o utilitzar en pastissos, primers i segons plats.
Característiques d'aterratge
La col Kolobok es conrea en zones assolellades. La plantació es fa a primera hora del matí o al vespre, després de la posta de sol. Aquesta varietat es pot conrear de dues maneres: sembrant directament a terra o a partir de plàntules. El primer mètode només s'utilitza a les regions del sud, on els estius són llargs i càlids, cosa que permet a la col brotar, formar caps i madurar a terra oberta.
El cultiu de plàntules és més popular entre els jardiners i els productors d'hortalisses. Es practica en regions amb una àmplia gamma de climes, ja que és més eficient i augmenta les possibilitats d'una bona collita. El mètode sense plàntules requereix més llavors (algunes plàntules s'han d'arrencar) i sovint requereix l'ús de cobertes de plàstic.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,5 per a un creixement òptim de la col Kolobok.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'inundació i la podridura de les arrels.
Característiques de plantar la col Kolobok:
- Les llavors per a les plàntules es sembren cap a mitjans d'abril, 50 dies abans de plantar. Les llavors s'endureixen prèviament i es desinfecten submergint-les en aigua escalfada a 50 °C durant 20 minuts. Després es submergeixen en aigua freda i es col·loquen sobre un tovalló per assecar-les.
- Les llavors es sembren en testos i tasses de torba plenes de terra. La terra està feta de torba, humus, gespa i fems de vaca en una proporció de 7:2:1:1.
- Abans de sembrar llavors de col, cal regar el sòl amb aigua bullent que contingui permanganat de potassi. La solució ha de ser d'un color rosa fosc intens perquè sigui efectiva. Es recomana afegir-hi cendra de fusta: aquest fertilitzant enriquirà el sòl amb micronutrients i evitarà la cama negra.
- Les llavors es planten a una profunditat no superior a 1 cm, altrament haureu d'esperar massa temps per a la germinació. Les llavors es reguen acuradament amb aigua tèbia i sedimentada d'una ampolla amb polvoritzador. El recipient o els testos es cobreixen amb film transparent o vidre.
- La cura de les plàntules implica regar i mantenir unes condicions de creixement favorables: una temperatura de 20 °C, humitat moderada i bona il·luminació. Quan les plàntules desenvolupen 2 o 3 fulles veritables, es planten a intervals de 6 cm o en testos individuals. Un parell de setmanes abans de plantar, les plàntules s'endureixen traient-les a l'exterior diàriament, primer durant períodes curts, augmentant gradualment el temps que passen a l'aire lliure.
- El millor és preparar els parterres per plantar a la tardor, excavant i fertilitzant amb cura el sòl, així com ajustant-ne l'acidesa, afegint calç o cendra de fusta si cal.
Quan planteu col, és important tenir en compte els cultius anteriors de la zona. Això ajuda a prevenir diverses malalties que es poden transmetre des del sòl.
La col creix millor després dels cogombres, les cebes, les patates, el sègol, les pastanagues i els llegums. No planteu la col immediatament després dels tomàquets, les remolatxes, els raves o els rave. Han de passar almenys quatre anys després de les verdures crucíferes abans de poder plantar la col al seu lloc original.
Cura
Per assegurar-vos que creixin "boles" grans i sucoses als parterres, heu de tenir cura de la col: regar-la, alimentar-la i ruixar-la a temps.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties fúngiques.
- × No feu servir fems frescos immediatament abans de plantar, ja que pot cremar les arrels de les plantes.
Matisos de cuidar la varietat Kolobok:
- Regatge. La col es rega regularment, evitant que s'assequi o que es regui massa. El clima i les condicions del sòl han de ser lleugerament humits. Després de regar, els parterres s'afluixen i es desherba amb cura. Les plàntules joves es reguen cada dos dies a una velocitat de 2-3 litres per planta. La freqüència de reg es redueix a un cop cada tres dies. Les plàntules madures es reguen aproximadament dues vegades per setmana, amb 5 litres per planta. Un cop comencen a formar-se els capçals, la velocitat de reg s'augmenta a 10 litres per planta. El reg s'atura dues setmanes abans de la collita.
- Afluixament. Després de regar, els llits s'afluixen per evitar el desenvolupament d'infeccions per fongs i garantir l'accés d'oxigen a les arrels.
- Amaniment superior. Tres setmanes després de la sembra, comenceu a alimentar la col, alternant fertilitzants orgànics i minerals. Es recomana el fems, així com els fertilitzants que contenen magnesi, que afavoreixen el creixement de les plantes. Es recomana fertilitzar la col Kolobok unes quatre vegades (per cada 10 litres d'aigua):
Primera alimentació (2 setmanes després de la sembra) - afegiu gordolobo (500 ml), salnitre (20 g) i urea (3 g).
Segona alimentació (després de 2 setmanes més) - consisteix en urea (30 g), cendra de fusta (200 g) i fems de pollastre.
Tercera alimentació (després de 2 setmanes més) - afegiu superfosfat (30 g), gordolobo (500 g) i salnitre (20 g).
Tres setmanes abans de collir els caps de col, l'última alimentació es realitza afegint cendra de fusta (200 g) i sulfat de potassi (40 g).
La qualitat i la quantitat de la collita depenen directament d'una cura adequada i regular. També és important detectar ràpidament els signes d'infestació de plagues i malalties i prendre mesures immediates per solucionar el problema.
Malalties i plagues
La varietat Kolobok té una immunitat força bona, però en circumstàncies desfavorables pot veure's afectada per diverses malalties, la majoria de les quals són fúngiques.
La col Kolobok es pot emmalaltir:
- Podridura grisa. Apareix una capa marró als caps de col. Cal treure les fulles malaltes abans de la collita. Es recomana la polvorització preventiva de les plàntules amb Fitosporin-M.
- Amb una cama negra. Provoca l'enfosquiment de la tija a l'arrel i la mort de les plàntules joves. Les plàntules s'han de tractar amb una solució a l'1% de barreja de Bordeus, permanganat de potassi (5 g per 10 litres d'aigua) o sulfat de coure.
- Bacteriosi mucosa. S'acompanya de podridura de les fulles inferiors i els caps de la col. Mantenir un horari de reg adequat pot ajudar a prevenir el problema.
La col Kolobok pot ser atacada per plagues, per la qual cosa és important detectar-les a temps i prendre les mesures adequades.
Molt sovint, la varietat Kolobok es veu afectada per:
- Arna de la col. Es menja la roseta, privant els jardiners de la seva collita. Es recomana ruixar amb bitoxibacil·lina.
- Mosca de la col. Aquesta plaga (les seves larves) danya les arrels. Es pot controlar amb emulsió de clorofos o tiofos.
- Escarabat de les puces de les cruciferes. Aquests petits insectes saltadors es repel·leixen espolsant les plantes amb pols de fusta; també podeu utilitzar el preparat insecticida Bankol o els seus anàlegs.
- Llimacs. Es recullen a mà, i les plantacions i la terra es tracten amb Karat i Decis.
Neteja i emmagatzematge
Els caps de col es cullen en temps sec. La maduresa no només es determina per la mida, sinó també pel tacte: han de ser ferms i elàstics, i les fulles inferiors han de tenir un to groguenc. Primer, retalleu el fullatge lateral que s'estén i només després culleu la col.
Col·loqueu els caps de col sobre taulons o altres materials secs perquè s'assequin lleugerament. Després es poden emmagatzemar o utilitzar per a conserves. Guardeu els caps en un celler o soterrani, on es conserven bé durant 6-8 mesos sense perdre el seu sabor ni aspecte. Aquesta varietat és ideal per a adobar, fermentar i marinar.
Ressenyes
La varietat Kolobok és atractiva per als jardiners en tots els sentits. Aquesta col de maduració tardana satisfarà totes les necessitats dels amants de les verdures: sempre tindrà caps ferms a mà per al borscht o l'estofat, i també és ideal per preparar conserves tradicionals d'hivern.