La coliflor conté moltes vitamines i es considera una verdura molt saludable. Té un sabor delicat i una textura suau. Avui dia, hi ha moltes varietats d'aquesta verdura. Abans de plantar col al vostre jardí, és important familiaritzar-vos amb les millors varietats per determinar quina creixerà i madurarà millor.
Resident d'estiu
Aquesta varietat de coliflor de maduració primerenca presumeix d'un llarg període de fructificació. La maduració es produeix entre 80 i 100 dies després de trasplantar les plàntules al jardí. La verdura es caracteritza per una capçal blanca i arrodonida amb un lleuger aplanament. El pes mitjà de la verdura és de fins a 1 quilogram.
El producte conté una gran quantitat d'àcid ascòrbic i sucre, que li confereixen un sabor únic. Les fulles protegeixen de manera fiable la capçada madura dels raigs forts del sol, garantint fruits nets i sense defectes. La col Dachnitsa sol produir fruits de mida petita. A l'hora de plantar, és important seguir el següent sistema: plantar de 3 a 5 plàntules per metre quadrat, separant-les per 50 centímetres.
| Paràmetre | Significat |
|---|---|
| Període de maduració | 80-100 dies |
| Pes del cap | fins a 1 kg |
| Forma del cap | rodó, aplanat |
| Contingut de sucre | alt |
| Resistència al sol | alt (protegit per fulles) |
La sembra s'ha de fer a finals de maig o principis de juny. Aquesta verdura es transporta bé i conserva les seves propietats nutricionals durant molt de temps si s'emmagatzema correctament.
Bola de neu
La col es va guanyar el seu nom per una raó, caracteritzada pel seu to blanc com la neu i la seva mida compacta. El pes mitjà de la col arriba als 850 grams. Una plantació densa i uns arbustos compactes garanteixen un alt rendiment, sobretot perquè no requereixen espai per a la ramificació.
Aquesta col de maduració primerenca és la millor varietat, guanyant popularitat entre molts jardiners. El seu avantatge és la seva major resistència a les malalties. La seva ràpida maduració permet diverses collites en una sola temporada. Triga uns dos mesos des de la sembra fins a la plena maduresa.
Recomanacions creixents
- ✓ Densitat de plantació: 4-5 plantes/m²
- ✓ Temperatura òptima de creixement: +15…+22 °C
- ✓ pH del sòl: 6,5-7,0
- ✓ Reg: 2-3 vegades per setmana (10 l/m²)
- ✓ Collita: quan el diàmetre de la capçada és de 8-10 cm
Movir
Una varietat de coliflor primerenca coneguda per la seva major resistència al fred i a les altes temperatures. Una característica distintiva d'aquest híbrid és el seu ràpid temps de maduració. Són possibles dues collites per temporada.
La col blanca es distingeix per la seva inflorescència rodona o arrodonida-aplanada. El color de vegades pot ser cremós. El pes d'una sola cabdella oscil·la entre els 500 grams i els 1,2 quilograms. La col té poca resistència a les plagues i malalties, però el seu sabor és especialment apreciat pels gourmets. Quan es planta, les llavors germinen simultàniament.
Si plantes les plàntules a mitjans de febrer i les cobreixes amb plàstic per protegir-les de possibles gelades de primavera, podràs collir els fruits ja al juny. Assegura't de plantar les plàntules a 50 centímetres de distància. Trasplanta les plàntules des de finals de maig fins a mitjans de juny. Es recomana fertilitzar amb fertilitzants nitrogenats i potàssics.
Errors en el creixement
- • Plantació densa (menys de 50 cm entre plantes)
- • Collita prematura (els caps massa grans perden el seu sabor)
- • Ús de fems fresc (causa malalties)
Express
Una varietat de maduració primerenca caracteritzada per inflorescències blanques amb un to groguenc. Entre les varietats de maduració primerenca, aquesta varietat es considera la millor pel que fa al sabor. La temporada de creixement dura 62 dies. En plantar, mantingueu una distància de 25-35 centímetres entre els arbustos i de 60-70 centímetres entre les files. Això garanteix una bona collita, ja que la cabdella mitjana no pesa més de 500 grams.
La verdura no és particularment resistent a les plagues, però és immune a la plaga bacteriana, una malaltia molt perillosa. L'eliminació regular de males herbes i els tractaments preventius poden prevenir les infestacions de plagues.
Planifiqueu trasplantar les plàntules al parterre a principis de maig. Es recomana cobrir les plantes amb film plàstic per protegir-les de possibles gelades nocturnes.
Garantia
La temporada de creixement d'aquesta col de maduració primerenca és de 70 a 100 dies. El cap pesa de mitjana entre 500 i 900 grams. Es tracta d'una varietat domèstica fiable amb una història de 50 anys. La coliflor Garantiya es caracteritza per una maduració uniforme. Els seus caps són predominantment blancs o de color crema, i són rodons i plans. La verdura és molt densa, amb una superfície finament granulada. Aquesta varietat es recomana per al cultiu a l'aire lliure i sota plàstic.
Beneficis de la garantia de col:
- alt rendiment;
- excel·lent gust;
- poc exigent en la cura.
El cap de col és semiobert, però alhora no pateix la llum solar i pràcticament no necessita ombrejat addicional.
| Característica | Indicador |
|---|---|
| temporada de creixement | 70-100 dies |
| Productivitat | 2,5-3 kg/m² |
| Transportabilitat | alt |
| Emmagatzematge | fins a 30 dies a +1…+3 °C |
Patriòtic
Una varietat de coliflor primerenca a la qual no li importa la durada del dia. Es pot plantar tant a terra oberta com sota plàstic. La temporada de creixement dura entre 110 i 130 dies. La cabdella mitjana no pesa més d'1 quilogram. Produeix cabdells densos i blancs, rodons i plans.
Aquesta col té un sabor delicat. Aquesta varietat es pot transportar fàcilment. La coliflor domèstica es menja fresca, bullida, estofada i al forn. També està aprovada per a l'envasament.
Alfa
Una varietat de coliflor de maduració primerenca caracteritzada per un alt rendiment i un sabor excel·lent. L'avantatge d'aquesta varietat és el seu alt contingut en sucre. Els caps són grans, amb un pes mitjà de 0,5-2 quilograms. La temporada de creixement dura de 70 a 85 dies.
La col alfa produeix cabdells blancs, densos, rodons i plans. Es menja fresca i s'utilitza per a escabetxar i congelar. La coliflor madura a principis de primavera i es pot collir fins a finals de tardor.
Bon home
Com molts híbrids holandesos moderns, aquesta varietat ofereix un alt rendiment durant una curta temporada de creixement de 65-80 dies. Tanmateix, això només s'aplica si el jardiner rega, alimenta i conrea el sòl regularment.
El cap mitjà pesa entre 1,2 i 1,5 quilograms. La col és de color blanc com la neu, amb caps ferms i densos que es poden congelar sense perdre el color ni el sabor després de la descongelació. Goodman té un sistema d'arrels fort i tolera les fluctuacions de temperatura i les condicions meteorològiques adverses. Aquesta varietat és fins i tot tolerant la calor extrema.
Els capítols són rodons, les inflorescències són denses i fermes, completament cobertes de fulles. Els agricultors valoren molt aquesta varietat perquè és resistent a les malalties fúngiques. Els capítols són resistents al groguenc. Aquesta verdura suporta fàcilment el transport, alhora que presumeix de capítols d'alta qualitat i amb formes precioses.
Cabra-dereza
Aquesta és una varietat de mitja temporada. Es caracteritza per la seva mida compacta i la seva escuma blanca, amb una tonalitat predominantment groguenca i, de vegades, vermellosa. La planta, erecta, produeix fruits que pesen una mitjana de 800 grams, però que amb les cures adequades poden superar els 2 quilograms.
La temporada de creixement de la planta dura de 53 a 70 dies. Les plàntules germinen bé i es desenvolupen sense problemes. Els brots es poden plantar des de la segona meitat d'abril fins a mitjans de juliol. Planteu 4 plantes per metre quadrat. Aquesta varietat de col és molt exigent pel que fa a la composició del sòl. A l'hora de plantar, és important recordar fertilitzar i complementar amb fertilitzant.
Flora Blanca
Una varietat de coliflor de mitja temporada, caracteritzada per floretes arrodonides i aplanades de color blanc amb un to cremós. La temporada de creixement dura de 109 a 112 dies. El pes mitjà d'una cabdella és d'1,2 quilograms.
Els fruits estan densament coberts de fulles, protegint les capes del sol abrasador, que pot causar taques negres i un gust amarg. La germinació i la maduració es produeixen simultàniament, cosa que significa que la collita es pot fer gairebé simultàniament.
Mantingueu una distància de 50 i 70 centímetres entre plantes i fileres. La col és molt resistent a la plaga bacteriana i al fred, i conserva el seu sabor durant molt de temps si s'emmagatzema correctament.
Bellesa blanca
Les inflorescències rodones atrauen els jardiners. Aquesta coliflor de mitja temporada és una varietat d'alt rendiment. A causa del seu cap gran, la col pesa entre 0,8 i 1,2 quilograms. La temporada de creixement dura de 55 a 65 dies després de plantar les plàntules al jardí obert.
La capacitat única de la planta per suportar les fluctuacions de temperatura i les plagues requereix no només cobrir les plàntules trasplantades amb una pel·lícula gruixuda, sinó també realitzar regularment tractaments de control de plagues. La col manté bé la seva estructura ferma i les seves propietats de transport. Fins i tot la congelació no espatllarà l'aspecte de la col White Beauty.
Amerigo
La varietat Amerigo és una verdura de maduració tardana. La temporada de creixement dura de 74 a 80 dies. Els caps de col blancs com la neu són rodons i massius. Cada cap pot pesar de 2 a 2,5 quilograms. A diferència d'altres varietats, aquesta varietat es distingeix per una major resistència a les plagues i les malalties víriques. L'avantatge de l'Amerigo és la seva major tolerància al fred, que conserva no només l'aspecte sinó també el gust.
A causa del seu creixement vigorós, la coliflor requereix una alimentació regular. Les fulles grans proporcionen una ombra fiable del sol abrasador. Les plàntules es poden plantar des de la segona meitat de maig fins a principis de juny. La distància entre les plantes i les files ha de ser de 70-80 centímetres.
Horari d'alimentació
- 10 dies després de la plantació: solució de gordolobo (1:10)
- Després de 3 setmanes: nitrophoska (30 g/10 l d'aigua)
- Al començament de la formació de l'espiga: sulfat de potassi (20 g/m²)
Quan planteu coliflor, és important prestar molta atenció. Només així els jardiners podran obtenir un alt rendiment, fruits sans i caps impecables. La cura de la planta és essencial: regar, fertilitzar i tractar malalties i plagues.