Els conceptes bàsics del cultiu de col nozomi al vostre jardí

La Nozomi F1 és un èxit criat al Japó. Aquest híbrid ha guanyat popularitat entre els jardiners i agricultors nacionals a causa de la seva maduresa primerenca, alt rendiment i excel·lent comercialització dels caps. Es cultiva no només en terreny obert, sinó també en hivernacles per a la collita al juny.

Origen de la varietat

L'híbrid de col blanca Nozomi va ser desenvolupat a França per especialistes japonesos de Sakata Vegetables Europe. Va ser afegit al registre estatal rus el 2007.

Característiques principals

Aquesta varietat de verdures s'ha convertit en una de les preferides entre els jardiners domèstics pels seus nombrosos atributs excel·lents. A més de la seva maduresa primerenca i l'alt rendiment, també compta amb les següents característiques:

• el rendiment dels productes comercialitzables (hi ha pocs caps de col deformats quan es cultiva aquest híbrid) és superior al 90%;
• maduració amable de la collita;
• resistència a les principals malalties de la col, l'esquerdament de la fruita i la cremada superior;
• bona transportabilitat del cultiu;
• no es fa malbé durant molt de temps al jardí.

Descripció de la varietat de col Nozomi

Les plantes híbrides japoneses tenen les següents característiques distintives:

• forts, tenen una alta energia de creixement;
• roseta de fulles aixecada;
• fulles petites de color verd grisenc amb una superfície bombolla;
• vora de la fulla lleugerament ondulada.

Els caps de col Nozomi mereixen una atenció especial. Es distingeixen per la seva mida compacta i el seu aspecte atractiu. També posseeixen altres característiques:

• pes: d'1,3 kg a 2,8 kg;
• forma arrodonida;
• densitat - 4,5 sobre 5;
• fulles verdes, brillants, amb un recobriment cerós;
• color groguenc de les fulles de l'interior del cap de la col;
• tija interior curta.

Gust i propòsit

La col d'aquesta varietat híbrida és sucosa i té un sabor delicat i lleugerament dolç. Les mestresses de casa la fan servir principalment en amanides riques en vitamines, fresca. També es pot afegir a sopes i guisats.

Maduració i rendiment

El nozomi és una varietat de verdura de maduració primerenca. Les cols maduren entre 55 i 60 dies després de plantar les plàntules al jardí. La temporada de creixement dura entre 103 i 120 dies (segons les condicions de cultiu). Des de la sembra de les llavors fins al trasplantament de les plàntules al jardí, es triguen entre 1,5 i 2 mesos.

Els residents d'estiu cullen en els següents moments:

• al juny, si sembreu llavors per a plàntules a finals de febrer o els primers dies de març;
• al juliol-agost - sembra més tardana.

L'híbrid té un alt rendiment de 10-12 kg per metre quadrat. En el cultiu comercial, es cullen fins a 31.500 kg per hectàrea.

Composició química i propietats beneficioses

Aquest tipus de col blanca posseeix nombroses propietats medicinals a causa de la seva rica composició química. El contingut nutricional per cada 100 g de producte és el següent:

• hidrats de carboni - 5,8 mg;
• proteïnes - 1,28 mg;
• greixos - 0,1 mg;
• potassi - 170 mg;
• calci - 40 mg;
• fòsfor - 26 mg;
• sodi - 18 mg;
• magnesi - 12 mg;
• ferro - 0,47 mg;
• zinc - 0,18 mg;
• àcid ascòrbic - 36,6 mg;
• vitamina PP - 0,234 mg;
• tocoferol - 0,15 mg;
• vitamina B6 - 0,124 mg;
• K - 0,076 mg;
• B1 - 0,061 mg;
• A - 0,03 mg.

Per a quines regions és més adequat?

El nozomi es pot cultivar a partir de plàntules a Sibèria i al Caucas Nord. L'híbrid també es cultiva amb èxit en altres regions de la Federació Russa, inclòs el sud.

Diferències respecte a altres varietats i híbrids

Aquest cultiu híbrid d'hortalisses està a l'alçada d'altres varietats de col blanca pel que fa a la seva posició de lideratge. La Taula 1 enumera les característiques clau de les varietats de col primerenques.

Taula:

Avantatges i desavantatges

La col Nozomi s'ha guanyat l'amor dels jardiners domèstics gràcies als seus innegables avantatges:

L'híbrid també té els seus inconvenients:

Com i quan plantar?

Per cultivar amb èxit aquesta varietat de verdura, cal saber quan i com plantar-la correctament.

Cultivar sense planters

Els jardiners domèstics cultiven nozomi a partir de plàntules. Tanmateix, a les regions del sud, és acceptable sembrar llavors directament a terra sota una coberta de plàstic.

Feu això a principis de maig pas a pas:

1. Afegiu humus o compost a la terra excavada a la tardor.
2. Col·loqueu les llavors en solcs de sembra prefabricats a una profunditat d'1,5-2 cm.
3. Cobriu-les amb una capa de terra.
4. Rega-ho.
5. Cobriu amb plàstic. Un cop apareguin els brots, retireu la coberta.

Mètode de cultiu de plàntules

Sembra les plàntules híbrides durant els primers deu dies de març. Cultiva les plàntules en un ampit de finestra o en un hivernacle, seguint aquestes pautes:

• La sembra es produeix en caixes plenes d'una barreja de gespa i humus (1:1) amb l'addició de superfosfat (15 g per 10 kg) i clorur de potassi (6 g per 10 kg de barreja).
• Tracteu les llavors amb una solució feble de permanganat de potassi. Enduriu-les submergint-les alternativament en aigua calenta i freda.
• Germineu les llavors sobre un drap humit a +20-30 °C.
• Planteu-les a 1,5 cm de profunditat a la terra. Regeu-les bé i cobriu-les amb film transparent. Les plàntules apareixeran en 5-7 dies.

Cuidant les plàntules a casa

La cura adequada de les plàntules de col Nozomi implica els passos següents:

• reg regular i moderat amb aigua sedimentada;
• afluixar la terra després de cada reg;
• regar les plàntules de dues setmanes amb una solució feble de permanganat de potassi per evitar que emmalalteixin;
• trasplantar els brots a contenidors separats després que tinguin 2 fulles veritables;
• enduriment (10 dies abans de trasplantar a terreny obert, traieu les caixes amb les plàntules al balcó).

Trasplantament de col al jardí

Quan les plàntules arribin als 7 cm d'alçada i tinguin tiges fortes amb fulles verdes, trasplanteu-les al jardí. Seleccioneu una parcel·la amb les característiques següents per plantar l'híbrid:

• solar;
• protegit dels corrents d'aire;
• on abans no s'havia cultivat col blanca.

Prepareu el lloc de plantació a la tardor: caveu els parterres i afegiu-hi humus, fems o compost. A l'abril, enriquiu el sòl amb un fertilitzant mineral ric en potassi i fòsfor.

Quan trasplanteu les plàntules a les masies, seguiu aquestes regles:

• dur a terme el procediment a partir dels primers dies de maig i fins a mitjans de mes, en un dia ennuvolat (al matí o al vespre);
• patró de plantació: 50x50 cm o 60x60 cm;
• En plantar, afegiu humus (500 g) als forats en combinació amb nitrat d'amoni (3 g), superfosfat (7 g) i sal de potassi (4 g);
• Planta cada plàntula profundament fins als cotilèdons i rega-la.

Cuidant la col en terreny obert

L'híbrid japonès no té pretensions en la cura, que consisteix en les activitats següents:

• Reg regularRegeu la plantació al matí o al vespre, tres cops per setmana. Utilitzeu 2-3 litres d'aigua per planta madura. La terra ha d'estar humida a una profunditat de 50 cm. Utilitzeu aigua tèbia i sedimentada per regar el llit de col. Deixeu de regar dues setmanes abans de la collita.
• Afluixant la terraFeu això després de la pluja i el reg dels llits, afluixant la terra fins a una profunditat de 4 cm.
• DesherbarA més d'afluixar la terra, elimineu les males herbes que prenen humitat i nutrients del cultiu de verdures.
• Cobrir el llit del jardíFeu servir torba. Creeu una capa de 5 cm. El mulch us estalviarà males herbes freqüents.
• Col de colDuu a terme aquest procediment després que la planta tingui 9 fulles veritables per ajudar-la a desenvolupar noves arrels més ràpidament.
• Amaniment superiorFertilitzeu Nozomi 2-3 vegades durant la temporada. Dues setmanes després de plantar, regueu les plàntules amb una solució de gordolobo (1:7). Quan es formin els caps de col, utilitzeu una solució 1:10 de fem de pollastre amb cendra de fusta afegida (12 g per 10 l). Després de 20 dies, fertilitzeu les plantacions amb superfosfat.

Malalties i plagues

Si no es cuida adequadament i es troba en condicions de cultiu inadequades, la col és susceptible a malalties:

• KiloyAquesta infecció per fongs es veu afavorida per l'augment de l'acidesa del sòl i l'inundació. La planta afectada es marceix, es debilita i desenvolupa creixements a les arrels. No es pot salvar. Destruïu els arbustos afectats i regueu la terra amb barreja de Bordeus.
• Podridura secaS'indica per taques grises a les fulles i ennegriment de la tija. El fong fa que els caps de col es podreixin. Per evitar aquest problema, ruixeu la plantació amb cendra de fusta tres vegades (cada 7 dies).
• Infecció bacterianaAfecta els vasos sanguinis de la planta. Apareix una baba pudent a la col. La malaltia es desencadena per un excés de nitrogen al sòl i pluges prolongades. És important controlar l'estat dels caps de col després de la collita.
• EsclerotiniaLa malaltia es manifesta com a podridura del cap de la planta. Està provocada per una humitat elevada del sòl.
• NecrosiLa malaltia es manifesta com a petites taques negres a les cols. Està causada per l'ús excessiu de fertilitzants.

La Nozomi també és susceptible a atacs de plagues:

• mosca de la colLes seves larves s'alimenten de les tiges i del sistema radicular de la col. Tracteu la plantació amb pols de tabac barrejada amb cendra. Escampeu la barreja al llarg dels parterres. Repel·lirà el paràsit.
• arnes noctuidesLa reconeixeràs per les seves ales marrons amb ratlles longitudinals. Els parterres de col es veuen afectats per les erugues que s'endinsen a la col. Els insecticides i les plantes de forta olor com les calèndules i les calèndules poden ajudar a eliminar la plaga.
• ÀfidsPer destruir la plaga, ruixeu la plantació amb una solució de pols de tabac i absenta.

Collita i emmagatzematge

Els caps híbrids Nozomi arriben a la maduresa per a la collita ja al juny (si es sembren al març). Colliu-los tallant amb cura la tija amb un ganivet afilat. És acceptable collir la col una setmana més tard del moment de collita recomanat. No s'esquerdarà ni es farà malbé si es deixa al jardí.

Dificultats per créixer

Durant el cultiu d'aquest híbrid, són possibles les següents complicacions:

• Els caps de col van quedar solts i les fulles no eren prou sucoses. Quelcom similar s'observa amb la manca de reg.
• Les plantes s'endarrereixen en el desenvolupament i es marceixen. Així és com es manifesta la papil·losi. Els creixements a les arrels també ho indiquen.
• Van aparèixer taques negres als caps de col. Les complicacions sorgeixen de l'abús de fertilitzants.

Ressenyes

La col blanca híbrida Nozomi és estimada pels jardiners russos per la seva maduresa primerenca, resistència a les malalties i per la possibilitat que les capes s'esquerdin. És una col saborosa i sucosa, perfecta per compartir amb la família a principis d'estiu.

Preguntes freqüents