La col es considera una planta fàcil de cultivar, ideal per créixer en qualsevol clima. No obstant això, fins i tot pot deixar de créixer en qualsevol etapa del seu desenvolupament. Això pot passar per diverses raons. Qualsevol d'elles es pot eliminar per restaurar la salut de la col i garantir una bona collita.
Raons del mal creixement de les plàntules
La llista de factors que poden frenar el creixement de la col durant la fase de plàntula o destruir completament les plantes joves és extensa. Aquests inclouen:
- material de llavor de mala qualitat;
- no dur a terme mesures de desinfecció immediatament abans de la sembra;
- sòl altament àcid;
- descuidar la desinfecció del sòl abans de plantar llavors;
- violació dels termes de plantació de llavors;
- la temperatura de l'aire a l'habitació amb les plàntules és superior/inferior a la norma (l'òptima és: dins de +20 °C abans de la germinació, quan apareixen les plàntules +15 °C durant el dia i +8… +10 °C a la nit);
- plantació densa (la distància recomanada entre les plàntules és de 2 x 2 cm);
- hores de llum curtes (la col requereix 14-15 hores al dia sense llum solar directa);
- violació de les normes d'humitat del sòl;
- sense nutrició addicional (s'aplica alimentació addicional 2-3 vegades des del moment de la collita fins al trasllat a terreny obert).
- ✓ La humitat òptima de l'aire per a les plàntules de col hauria de ser del 60-70%.
- ✓ Per evitar que les plàntules s'estirin, es recomana utilitzar fitolamps amb un espectre proper al sol, a una distància de 20-30 cm de les plantes.
Sovint, els jardiners sense experiència experimenten una mala plantació o fins i tot moren immediatament després de trasplantar les seves plàntules a l'aire lliure, fins i tot si han seguit totes les pràctiques adequades de cultiu en interiors. Això passa sovint quan descuiden l'enduriment de les plantes.
- × No trasplanteu les plàntules a terra oberta quan fa sol sense endurir-les primer, ja que això pot causar cremades solars a les fulles.
- × Eviteu replantar durant períodes de creixement actiu de plagues, com ara els escarabats crucífers, sense tractar primer les plantes amb agents protectors.
És difícil per a les plantes canviar immediatament de les condicions de creixement càlides i confortables a l'ampit de la finestra al clima exterior "dur".
Per què la col creix malament en terreny obert?
En parterres oberts, les plantes joves establertes també poden experimentar un creixement retardat. Hi ha diverses raons per a això:
- hi ha una manca o un excés de nutrients al sòl;
- el reg es fa incorrectament;
- no es compleixen les condicions de creixement: densitat, il·luminació, incompatibilitat amb els cultius veïns;
- exposició a plagues o malalties.
Examinant acuradament les condicions de creixement del cultiu, és fàcil identificar el factor que afecta el creixement de la planta. El problema es pot abordar prenent mesures específiques.
Mala selecció del lloc
La col prospera amb llum solar intensa. Per tant, es recomana plantar-la en una zona oberta on la llum no estigui obstruïda per tanques, parets, arbustos, arbres o altres plantes altes.
Si no hi ha prou llum, la col creixerà inicialment des de les arrels, però a la fase de la tercera fulla, deixarà de créixer de sobte i començarà a assecar-se. Salvar la planta és probablement impossible.
Si el problema es fa evident a la fase inicial de deformació (tija que s'estira des de l'arrel, groguenc del brot), proveu d'utilitzar Zircon o Epin-Extra segons les instruccions. Tanmateix, no hi ha cap garantia de collita. La planta encara no rebrà prou llum.
Una altra opció és traslladar les plàntules a un espai obert i ben il·luminat:
- Humitegeu lleugerament la terra a la zona radicular del brot jove.
- Allunyeu-vos de la tija uns 5 cm i caveu profundament a la planta.
- Traieu amb cura la plàntula juntament amb el cepellón.
- Col·loca la plàntula al nou forat fins a les fulles dels cotilèdons, però sense enterrar-les. Compacta lleugerament la terra.
- Regeu amb aigua normal o una solució de qualsevol estimulador del creixement segons les instruccions.
- Cobriu-ho amb un recipient de plàstic (si l'alçada i l'extensió de la plàntula ho permeten) o una fulla gran de bardana. En altres paraules, cobriu les plàntules tal com les vau fer quan les vau plantar inicialment.
Sòl dolent
La col és una planta crucifera biennal, i les plantes d'aquesta espècie no toleren sòls molt àcids. Fins i tot un bon fertilitzant no garantirà el creixement del cultiu en aquestes condicions.
El pH òptim del sòl per a la col és de 5–6. Si les condicions són desfavorables, la planta formarà diverses fulles grans sense cap de col o fins i tot morirà.
Hi ha diverses maneres de determinar l'acidesa del sòl vosaltres mateixos:
- Comproveu quins cultius creixen a la zona escollida. El plàtan, l'agrella, la menta i el ranuncle indiquen un sòl àcid.
- Agafeu una petita quantitat de terra i afegiu-hi una gota de vinagre. L'ambient àcid evitarà la reacció i no apareixeran bombolles a la terra.
La desoxidació del sòl se sol fer per endavant. A la primavera, s'afegeix calç, farina de dolomita o guix triturat abans de llaurar a una velocitat de 500 g per metre quadrat. Les closques d'ou triturades també tenen un efecte beneficiós, enriquint el sòl amb ferro, calci, fòsfor i manganès.
Tècnica de plantació incorrecta
Fins i tot un dany menor a les arrels tendres d'una plàntula de col pot provocar la seva mort. La planta no podrà obtenir humitat i nutrients del sòl. El mateix passarà si les arrels s'enrotllen cap amunt i es dobleguen durant la sembra.
El trasplantament s'ha de dur a terme de la següent manera:
- Rega bé la terra del recipient de les plàntules amb aigua a temperatura ambient.
- Traieu amb cura les plàntules del sòl sense danyar el cepellón.
- Rega bé els forats de plantació. Això ajudarà a evitar que les arrels es trenquin.
- Col·loca amb cura la plàntula dreta i cobreix-la amb terra, mantenint-la lleugerament a l'aire. La planta no s'ha d'enterrar per sota del seu punt de creixement.
El vídeo explica com plantar correctament les plàntules de col a terra:
Densitat de plantació
Espaiar les plàntules de col massa juntes crearà una competència poc saludable pels nutrients del sòl per a les arrels i la llum solar per a les fulles. Eviteu plantar plàntules en una zona petita seguint el principi del "tant com sigui possible".
La proporció òptima de plantació per a la col és de 45–50 cm entre plàntules i 70 cm entre fileres. L'espaiat pot variar segons la varietat de col i el temps de maduració. Tanmateix, l'espai ha de ser òptim per garantir que cada plàntula rebi prou recursos.
Reg incorrecte
El règim d'humitat del sòl s'estableix mentre les plàntules encara estan creixent. Es recomana regar només quan el sòl s'assequi, utilitzant petites quantitats d'aigua per assegurar-se que el sòl estigui saturat però no estancat.
Segueix les normes:
- Rega la col al vespre, ja que en cas contrari el sol simplement evaporarà la humitat de la superfície del sòl.
- En temps normal, rega cada 4-5 dies; en temps calorós, rega cada 1-2 dies.
- Per evitar que la terra sota els arbustos s'endureixi i formi una crosta densa, afluixeu-la l'endemà de regar.
Desnutrició o sobrenutrició
La manca de nutrients no només alenteix el creixement de la col, sinó que també impedeix la formació de caps. Les varietats primerenques requereixen fertilització una o dues vegades, mentre que les varietats de mitja temporada i tardanes ho requereixen de 3 a 4 vegades. L'última aplicació de fertilitzants que contenen nitrogen és un mes abans de la collita.
Les principals substàncies que influeixen en el creixement i desenvolupament de la col són:
- potassi;
- fòsfor;
- calci;
- nitrogen.
Tanmateix, tant les quantitats insuficients com les excessives de fertilitzant són igualment nocives. La taula següent conté informació sobre els símptomes de diverses exposicions a minerals a la col.
| Nom de la substància | Signes de deficiència | Signes d'excés |
| Potassi | Les vores de les fulles es cobreixen amb petites taques seques i s'enrotllen cap avall. El color de la planta es torna verd blavós. | El creixement dels brots s'atura, es tornen verds clars i les làmines de les fulles es tornen tacades. Les fulles sovint comencen a marcir-se i caure. |
| fòsfor | Les venes de la part inferior de la fulla es tornen vermelloses-porpra. La superfície exterior de la fulla es cobreix de taques de color porpra clar. Comença la mort. | Un fenomen poc freqüent. Fa que les fulles es tornin pàl·lides, que la planta envelleixi ràpidament i que aparegui clorosi intervenal. |
| Calci | Apareix dins del con en creixement. El problema només es fa evident quan es talla el cap.
Signes externs (rars): les vores de les fulles es tornen marrons o negres. Amb el temps moren. | Signes de clorosi |
| nitrogen | La planta es torna verd pàl·lid o groguenc i el creixement s'atura. | El color és verd fosc, els brots creixen massa ràpidament, cosa que fa que la planta s'afebleixi significativament. |
Després que les plàntules hagin arrelat al sòl, es recomana alimentar-les amb Kemira Combi segons les instruccions del paquet.
Malalties
L'exposició a microorganismes patògens que causen malalties no només impedeix el creixement de la col, sinó que també en provoca la mort. Les malalties més comunes de la col són:
- quilla;
- míldiu;
- Alternaria;
- bacteriosi mucosa i vascular.
- ✓ Pal·lofia: A més dels creixements a les arrels, la planta pot mostrar signes de marciment en temps calorós, fins i tot amb un reg adequat.
- ✓ Míldiu: a més de taques i placa, les fulles es poden enrotllar i caure prematurament.
Es poden salvar les plantes si es detecten els símptomes a temps. La taula següent mostra com fer-ho.
| Nom de la malaltia | Símptomes | Mètodes de tractament |
| Kila | Una malaltia fúngica que es manifesta com a creixements de diferents mides a les arrels. Els pèls radiculars es redueixen, cosa que provoca un subministrament insuficient d'aigua a la planta. | Les plàntules afectades s'eliminen immediatament per les arrels i es destrueixen. Les plantes restants es tracten amb fungicides que contenen sofre. |
| míldiu (peronosporosi) | Una malaltia fúngica, la part superior de les fulles es cobreix de taques groguenques de forma irregular, mentre que la part inferior es cobreix amb una capa lleugerament grisenca. | Quan es detecten els primers símptomes, les plantes es tracten amb preparats que contenen coure segons les instruccions. |
| Alternaria (taca negra) | Les fulles es cobreixen de petites taques negres. A mesura que la malaltia progressa, aquestes taques s'eixamplen i es fusionen. Finalment, hi apareixen espores negres de fongs. | En una fase inicial, les plantes afectades es tracten amb barreja de Bordeus a l'1% (100 g de sulfat de coure i calç per 10 litres d'aigua) o una suspensió de cuprosan al 0,5% (50 g de pols al 80% per 10 litres d'aigua). |
| Bacteriosi mucosa i vascular | La malaltia es manifesta en els vasos vasculars de la planta, que es tornen negres. Això és especialment notable a les vores de les fulles, que es tornen grogues cap al centre, es tornen translúcides i s'assequen. | Els exemplars afectats s'eliminen amb les arrels i es destrueixen. |
Plagues
No només els insectes, sinó també les seves larves ataquen la col. Les zones danyades són vulnerables a bacteris patògens i infeccions. La col és atacada més sovint per:
- insectes i puces cruciferes;
- mosques de la col;
- pugó;
- mosca blanca;
- larves de papallona blanca (clares de col), cucs talladors, arnes de la col.
Com que la col es menja sovint crua, no es recomana el tractament amb insecticida. Com a mínim, s'ha d'aplicar una última vegada, 1,5 mesos abans de la collita.
Els remeis casolans poden ajudar a repel·lir les plagues. Les plagues de la col desconfien de les olors fortes i picants. Es recomana plantar el següent al voltant dels parterres:
- calèndula;
- sàlvia;
- calèndules (varietats de creixement lent amb flors petites i variegades);
- anet;
- alfàbrega.
- • Per repel·lir els escarabats cruciferes, empolseu les fulles amb una barreja de cendra i pols de tabac en una proporció d'1:1 a primera hora del matí, quan la rosada encara no s'hagi assecat.
- • Instal·leu barreres de malla fina d'almenys 50 cm d'alçada al voltant del llit de col per protegir-vos de les mosques de la col.
Hi ha diversos remeis casolans eficaços:
- Per combatre les erugues i els pugons, ruixeu les plantes amb una infusió de tomàquets. Talleu finament els tomàquets, afegiu-hi 5 litres d'aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant 3 hores. Coleu-ho, dissoleu 0,5 pastilla de sabó de quitrà en el líquid i diluïu-ho amb aigua bullent.
- Aboqueu aigua bullent sobre una gran quantitat de peles de ceba i deixeu-ho en infusió durant 24 hores. Diluïu una mica de líquid per rentar plats o encenalls de sabó a la solució. Ruixeu la col amb la barreja per tots els costats. La majoria dels insectes es mantindran allunyats de les plantes, mentre que la resta s'enganxaran a les fulles i moriran.
- Per a la prevenció, utilitzeu una barreja de cendra i pols de tabac en qualsevol proporció. Espolseu-la sobre tot l'espai entre els arbustos i sobre les fulles.
Altres motius
La col no és un cultiu que agradi la calor. La temperatura òptima per al seu cultiu és de fins a 25 °C. A temperatures més altes, la planta, fins i tot si ja està ben desenvolupada, comença a assecar-se i a tornar-se groga. Això és causat per la deshidratació. Durant aquests períodes, la col requereix una humitat regular del sòl.
D'altra banda, un sòl massa humit provocarà la podridura de les arrels, cosa que farà que la planta es debiliti i finalment mori. Rega les plantacions només quan el sòl estigui sec. Deixa de regar durant el temps humit i plujós.
La roseta de col comença a podrir-se o assecar-se a causa de condicions meteorològiques desfavorables. En aquest cas, rega les plantes amb una de les mescles següents:
- per 10 litres d'aigua: 1 cullerada de "Kristalin" i 2,5 g de bor i magnesi;
- Per 10 litres d'aigua: 3 gotes de iode, 2 cullerades de superfosfat i sulfat de magnesi.
Les gelades tardanes i les onades de fred sobtades també frenen el creixement de la col. Això passa a causa de la disrupció metabòlica de les arrels i les làmines congelades.
Consells útils
Les mesures preventives són importants quan es cultiva la col. Ajudaran a evitar problemes de creixement i desenvolupament.
Prepareu la barreja de terra per a les plàntules amb antelació, començant a la tardor. Si no la trobeu en botigues especialitzades, feu servir aquesta recepta:
- 1 part d'humus;
- 1 part de terra de gespa;
- cendra en una proporció de 10 cullerades. per 10 kg de barreja.
Prepareu la terra al llit del jardí amb antelació: desenterreu-la, enriquir amb fertilitzants, desacidifiqueu si cal. Traieu qualsevol resta de les plantes de l'any passat de la superfície; poden albergar microorganismes nocius i larves d'insectes. Intenteu eliminar els rizomes de les males herbes.
Seguiu les normes de rotació de cultius. Roteu el llit de col cada any. Planteu el cultiu on la temporada passada van créixer les següents plantes:
- ceba;
- tomàquets;
- patata;
- cogombres.
Inspeccioneu regularment l'estat de les plantes i el sòl que hi ha a sota. Preneu les mesures adequades al primer signe d'infestació de plagues o malalties.
Una selecció incorrecta de varietats també pot causar un creixement deficient de la col. Busqueu híbrids adaptats a la vostra zona de cultiu. Seguiu el calendari de sembra.
El retard de creixement de la col és un problema comú, però en la majoria dels casos es pot resoldre ràpidament. L'adherència a les pràctiques agrícoles adequades, el control constant del creixement del cultiu durant tota la temporada de creixement i el suport oportú a les plantes ajudaran a garantir una bona collita.